Dubrov

462

Reviews

1104

Features

Cалаты

Гарниры

Горячие блюда из птицы, мяса и овощей

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие закуски

Десерты

Салаты

Супы

Холодные закyски

Холодные закуски

Горячие блюда из птицы, мяса и овощей

Томленые говяжьи щечки на сливочном пюре с красным виноградом и соусом Порто

325гр.

54 Br

Утиная ножка "Конфи" на сливочном пюре с яблочным соусом и квашеной капустой

340гр.

49 Br

Стейк из фермерской вырезки с молодым картофелем и бочковыми огурцами

410гр.

76 Br

Стейк Рибай Прайм из мраморной говядины зернового откорма (цена за 100 гр. сырого мяса)

100 g100/20гр.

79 Br

Бифштекс из фермерской говядины с картофельным пюре и бочковым огурцом

340гр.

52 Br

Пельмени по-дворянски с трюфельным соусом

300гр.

36 Br

Свиные ребрышки с картофелем фри и анисовым барбекю

100 g100/90/35гр.

34 Br

Домашние голубцы из молодой капусты с фермерской говядиной и кремом из выдержанной сметаны

275гр.

46 Br

Скерт-стейк из мраморной говядины с зеленым луком на гриле, нутом и кунжутным соусом

360гр.

76 Br

Котлетки из фермерского цыпленка со сливочным птитимом, сыром Бри и креветками

320гр.

48 Br

Десерты

Натуральный фруктовый сорбет со свежими ягодами и орехами (лимон/лайм, тропические фрукты)

50/25гр.

18 Br

Итальянское мороженое со свежими ягодами и орехами (ванильное, клубничное, шоколадное, ржаное, фисташковое)

50/25гр.

18 Br

Шоколадный фондан с шариком мороженого

180гр.

28 Br

Сезонные фрукты/ягоды

500/4гр.

48 Br

Домашний торт "Наполеон"

170гр.

26 Br

Морковный торт со спелой клубникой

230гр.

28 Br

"Тирамису" с кремом Сабайон

230гр.

28 Br

Холодные закуски

Тартар из мраморной говядины с трюфельным айоли

155гр.

34 Br

Мясо камчатского краба с авокадо и вялеными томатами на чиабатте

230гр.

79 Br

Иваси на бородинском хлебе с томатной сальсой и муссом из Феты

150гр.

28 Br

Брускетта с нежным ростбифом, черри, хрустящей рукколой на трюфельном айоли

165гр.

33 Br

Сало домашнего посола с бочковыми огурцами и пряным чёрным хлебом

275гр.

33 Br

Лесные грибы маринованные

180гр.

38 Br

Свежие овощи и зелень

405гр.

36 Br

Гарниры

Хлебная корзина с маслом

240гр.

16 Br

Картофель (фри/дольки/пюре/отварной/обжаренный)

150гр.

14 Br

Батат фри

150гр.

24 Br

Микс-салат

50гр.

14 Br

Овощи гриль

160гр.

22 Br

Cалаты

Домашняя "Мимоза" с копченым лососем и щучьей икрой

205гр.

32 Br

Салат «Оливье» с уткой, красной икрой и раками

260гр.

38 Br

Теплый салат с ростбифом и свежей рукколой со шпинатом, с кедровыми орехами и спелой хурмой

235гр.

52 Br

Микс салат с тигровыми креветками, грушей и жареным сыром «Бри»

245гр.

49 Br

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из розового тунца с молодыми цуккини, спелым авокадо и соусом из лемонграсса

235гр.

52 Br

Сахалинские гребешки с кремом из цветной капусты и соусом фуа тра

240гр.

64 Br

Дорадо с соли (цена за 100 грамм сырой рыбы)

100гр.

19 Br

Норвежская треска с хрустящими кабачками и картофельным кремом

220гр.

54 Br

Горячие закуски

Драники картофельные с сёмгой домашнего посола, сметаной и красной камчатской икрой

320гр

52 Br

Домашние мини-чебуреки с пряной аджикой и трюфельной сметаной

150гр.

28 Br

Сулугуни с томатом и зеленью на гриле

180/30гр.

26 Br

Драники с томленой говяжьей щекой, вешанками и выдержанной домашней сметаной

315гр.

52 Br

Супы

Борщ с печеным ребром и бородинскими чипсами

410гр.

34 Br

Русская уха из трех видов рыбы с копченой сметаной и ржаными гренками

390гр.

38 Br

Холодник с печеным картофелем и выдержанной сметаной

410гр.

28 Br

Крем-суп "Капучино" из белых грибов с трюфельной гренкой

350гр.

34 Br

Холодные закyски

Бабагануш из печеного баклажана с кедровыми орехами и теплой питой

180гр.

28 Br

Брускетта с грушей и тремя видами сыра

110гр.

32 Br

Карпаччо из оленины с вяленой клюквой, рукколой и муссом из Дор Блю

130гр.

34 Br

Хрустящие баклажаны со свежей клубникой и муссом из Феты

260гр.

34 Br

Горячие Блюда из рыбы и морепродуктов

Щучья котлета по бабушкиному рецепту с икрой и картофельным пюре

240гр.

46 Br

Филе лосося "Конфи" с кремом из тыквы и припущенной брокколи со шпинатом

220гр.

62 Br

Салаты

Молодой шпинат с козьим сыром и карамельным пеканом

280гр.

36 Br

Updated: May 9. Source: Representative of the organization