Eclair

190

Reviews

664

Branches

Features

Авторские лимонады

Вторые блюда

Завтрак не сладкий

Завтрак сладкий

Комбо-завтраки

Кофе

Круассаны

Макаронс

На нашем хлебе

Осеннее предложение

Печенье

Пирожные

Порционные торты

Салаты

Свежевыжатые соки

Show all categories

Торты под заказ

Бисквитный классический торт со свежими ягодами

Оформление свежими ягодами и шоколадные подтёки. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

4350 ₽1.5 kg

Бисквитный торт со свежими ягодами и шоколадными шарами

Оформление шоколадными шарами, безе и свежими ягодами. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня.

5000 ₽1.5 kg

Торт Павлова

Основа хрустящее безе, нежный легкий сливочный крем, в прослойке соус из маракуйи, большое количество свежих ягод внутри Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

4570 ₽1 kg

Йогуртово-клубничный муссовый торт

Бисквит на миндальной муке, два вида суфле клубничное на йогурте и творожное нежное суфле. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

6000 ₽1.7 kg

Муссовый торт с декором в ассортименте

Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

3800 ₽1.1 kg

Торт муссовый розовый

Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

3300 ₽1 kg

Торт из макаронс

Малиновые макаронсы. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

7500 ₽

Меренговый рулет

Нежное суфле, легкий сливочный вкус, много разных свежих ягод и яркий соус маракуйи. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

4300 ₽1 kg

Крокембуш

Торт из профитролей, с добавлением бельгийского молочного шоколада и ягод. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

4000 ₽1 kg

Тарт малина-молочный шоколад

Миндальное песочное тесто, хрустящий слой с миндальным пралине и вафельной крошкой, ганаш на молочном шоколаде, конфи малины, украшен ванильным муссом, карамельным кранчем и свежей малиной. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

2700 ₽

Лимонный тарт

песочное тесто на миндальной муке, миндальное муалё, лимонный гель, лимонный крем на белом шоколаде, итальянская меренга. Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

2700 ₽

Бенто-торт со свежей малиной

Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

1900 ₽

Бенто-торт "Спасибо"

Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

1700 ₽0.5 kg

Бенто торт в ассортименте

Данная позиция только по предзаказу за 1-2 дня

1700 ₽0.5 kg

Торт by Olacvetok

Ванильный торт с нежным пралине пекана, малиновым муссом и малиновым конфи

8000 ₽2,500 g

Набор эклеров Фото

5 классических эклеров с индивидуальным фото

1900 ₽

Дегустационный сет

В набор входит 4 кусочка с разными начинками, каждая из которых подарит Вам уникальный вкус и аромат. Этот набор поможет вам легко определиться с любимой начинкой и выбрать именно тот торт, который станет вашим любимым.

1960 ₽

Кофе

Американо

240 ₽220 ml

Американо

260 ₽330 ml

Капучино

280 ₽250 ml

Капучино

310 ₽330 ml

Латте

310 ₽250 ml

Ванильный раф

390 ₽250 ml

Флэт уайт

290 ₽250 ml

Бамбл

Эспрессо, апельсиновый фреш, сироп, лед

410 ₽200 ml

Эспрессо тоник

Эспрессо, тоник, лед

330 ₽250 ml

Эспрессо

210 ₽20 ml

Фильтр кофе

270 ₽250 ml

Капучино соленая карамель

360 ₽250 ml

Капучино малина-кокос

360 ₽250 ml

Латте пряная тыква

310 ₽250 ml

Латте вишня-шоколад

310 ₽250 ml

Пирожные

Тирамису

Печенье савоярди с кофейный сиропом и сливочный мусс на основе маскарпоне. Украшен натуральным какао-порошком.

430 ₽

Десерт "Черный лес" (веганское)

Шоколадный бисквит на основе шоколада и кокосового масла, банановый мусс, компоте вишни

330 ₽

Десерт "Манго-чиа-кокос" (веганское)

Кокосовое молоко, семена чиа, манговое пюре (не содержит продуктов животного происхождения)

450 ₽

Пирожное чизкейк манго-маракуйя

Фруктовый и совершенно не сладкий десерт на основе натурального пюре манго и творожного сыра. Сверху прослойка маракуйи с кислинкой отлично сочетается с нежной и бархатистой текстурой творожного слоя и безглютеновым миндальным бисквитом

490 ₽150 g

Творожное кольцо с грушевым конфи

Нежный и ароматный десерт, воплощающий гармонию классических вкусов. Нежное заварное тесто в виде кольца наполняется богатой творожно-ванильной начинкой, тщательно взбитой с бурбонской ванилью для насыщенного аромата и густой текстуры. Прослойка и...

350 ₽135 g

Муссовое пирожное "Хомяк"

Муссовое пирожное с ярко выраженным шоколадным вкусом, в основе которого хрустящий слой с миндалем и вафельной крошкой, безглютеновый шоколадный бисквит, начинка на сухой карамели с добавлением шоколада и нежнейший шоколадный мусс

370 ₽60 g

Муссовое пирожное "Зайчик"

Десерт, который очень любят дети. Тонкие и ароматные коржи на башкирском мёде прослоены нежнейшим и воздушным муссом с семенами стручковой ванили

390 ₽90 g

Трубочка со сгущенкой

Классический десерт, состоящий из мягкого вафельного теста и нежной, насыщенной начинки из вареной сгущенки. Она станет отличным угощением для тех, кто ценит традиционные сладости и искренний вкус

280 ₽90 g

Муссовое пирожное малина-белый шоколад

Двойная начинка из кисло-сладкого малинового джема и малинового мусса укутана в нежный мусс на белом шоколаде. В основе - хрустящий слой с миндалем и вафельной крошкой

460 ₽95 g

Трайфл с профитролями

Трайфл — это десерт, в котором сочетаются различные текстуры и вкусы, создавая гармоничное удовольствие. В данном варианте он состоит из следующих слоёв: хрустяшка, профитроли с заварным ванильным кремом, нежный шоколадный мусс и насыщенный шокола...

940 ₽250 g

Трайфл вишня фисташка

Аппетитный и очень вкусный трайфл с богатым набором текстур — от хруста до мягкости, от приятной кислинки до сливочной нежности, в составе которого хрустяшка, компоте вишни, нежный фисташковый мусс и насыщенный фисташковый ганаш

940 ₽240 g

Сырок классический

410 ₽

Сырок с вареной сгущенкой

410 ₽

Десерт какао-боб

Муссовое пирожное с ярко выраженным шоколадным вкусом, в основе которого хрустящий слой с пеканом и вафельной крошкой, безглютеновый шоколадный бисквит, начинка - сливочная карамель и нежнейший взбитый шоколадный ганаш. Покрыт тонким слоем хрустящ...

590 ₽120 g

На нашем хлебе

Брускетта с лососем, авокадо и сливочным кремом

Поджаренный тартин с с/с лососем, воздушным кремом лабне, тонко нарезанным авокадо, посыпан луком сибулет

720 ₽210 g

Брускетта с авокадо с яйцом и сливочным кремом на тартине

Поджаренный тост из хлеба нашего производства, смазанный воздушным кремом лабне, сверху выкладывается микс салата с авокадо. Подается с яйцом сваренным всмятку

440 ₽240 g

Бенедикт с ростбифом на бриоши

Поджаренный легкий хлеб бриошь с нежнейшим кремом лабне, свежими томатами, шпинатом, ростбифом из говядины, подается с яйцом пашот, которое поливается голландским соусом и посыпается луком сибулет

790 ₽340 g

Круассан с креветками, авокадо, яйцом пашот и соусом голандез

Классический хрустящий круассан с воздушных кремом лабне, с добавлением свежего салата, авокадо и с/с лососем

790 ₽230 g

Круассан с лососем, яйцом пашот и миксом зелени

Хрустящий классический круассан с воздушным кремом лабне, со слабосолёным лососем и яйцом пашот, посыпанный сыром пармезан

790 ₽190 g

Круассан со страчателлой и трюфельным соусом

Классический хрустящий круассан с трюфельным кремом, с добавлением сливочного сыра страчателла, миксом салата. Обильно посыпан сыром пармезан

630 ₽190 g

Круассан с мортаделлой, свежими томатами и сливочным кремом

Классический хрустящий круассан с воздушным кремом лабне, свежими томатами, с добавлением мортоделы. Подается с пармезаном и трюфельным маслом

610 ₽180 g

Скрембл на круассане

Хрустящий классический круассан, пропитанный трюфельным кремом, сверху выложен нежный скрембл, посыпан пармезаном и луком сибулет

590 ₽260 g

Сэндвич с томленой говядиной на тостовом хлебе

Рванная сочная говядина подается на тостовом хрустящем хлебе собственного производства с соусом тонато, луковым мармеладом, свежей кинзой и мятой

690 ₽250 g

Кацу сандо с курицей на бриоши

Традиционный японский сэндвич. Нежнейшая куриное филе покрытое в хрустящей панировке. Имеет пикантный, нежный, слегка островатый вкус.

590 ₽400 g

Макаронс

Макаронс "Мята-малина"

Макарон на миндальной муке, мятный ганаша на белом шоколаде, в центре – свежая малина

230 ₽42 g

Макаронс "Фисташка-малина"

Макарон на миндальной и фисташковой муке, ганаш на белом шоколаде и фисташковой пасте, в центре – свежая малина

230 ₽42 g

Макаронс "Пекан-Соленая карамель"

Макарон на миндальной муке, ганаш на белом шоколаде с добавлением пасты пекана, в центре – дробленный пеканакарон на миндальной муке, ганаш на белом шоколаде с добавлением пасты пекана, в центре – дробленный пекан

230 ₽42 g

Макаронс "Баунти"

Макарон на миндальной муке, кокосовый ганаш на белом шоколаде из пюре кокоса с добавлением кокосовой стружки, в центре – ганаш на молочном шоколаде, сверху посыпается кокосовой стружкой

230 ₽42 g

Макаронс "Лаванда"

Макарон на миндальной муке, ганаш на белом шоколаде с добавлением натурального экстракта «Лаванда»

230 ₽42 g

Макаронс "Манго-маракуйя"

Макарон на миндальной муке, ганаш маракуйя на белом шоколаде, центр – конфи манго

230 ₽42 g

Набор макарон

Ассорти

1150 ₽5 pcs.

Макаронс "Шоколадный"

Воздушные миндальные печенья с добавлением натурального какао, насыщенный вкус шоколадного крема, который дополняется воздушным хрустом криспи

230 ₽40 g

Макаронс "Яблоко-корица"

Воздушные миндальные печенья, внутри - нежная и сливочная начинка с уютной ноткой корицы, и кусочки карамелизированного яблока с пряным послевкусием

230 ₽40 g

Круассаны

Круассан Классический

Классический французский круассан из слоенного теста с насыщенным вкусом сливочного масла

190 ₽

Круассан с шоколадно-ореховой пастой

Слоеное тесто и шоколадно ореховый крем, который напоминает всеми любимую Нутеллу, только лучше! Ведь мы делаем натуральную пасту из жаренного фундука. А что бы вкус стал еще более насыщенным, круассан поливается с добавлением дробленных орехов

350 ₽

Круассан миндальный

Круассан с запеченным миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и посыпанный ванильной пудрой.

350 ₽

Дэниш смородина голубика

Хрустящее слоеное тесто идеально раскрывает насыщенную начинку из смородины и нежного заварного крема. Свежая голубика добавляет яркий акцент и сочность, создавая баланс между сладостью и легкой кислинкой.

350 ₽140 g

Дэниш баноффи

Дэниш их хрустящего слоеного теста, наполненный нежным ганашом на основе бельгийского белого шоколада и сливок. Сверху украшен слайсами ароматного свежего банана и полит сливочной карамелью

330 ₽120 g

Дэниш с томленной вишней

Дэниш из хрустящего слоёного теста, щедро наполненный бархатным заварным кремом и томлёной вишней. Вишня медленно готовится в ароматном сиропе с бадьяном, корицей и ванилью, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и лёгкую пряную глубину

330 ₽130 g

Бант фисташка малина

Воздушное слоеное тесто на сливочном масле сочетает в себе ароматные ноты фисташкового крема — нежного сочетания заварного крема и фисташковой пасты. Внутри малиновый джем добавляет легкую кислинку, создавая гармоничный баланс сладости и свежести

290 ₽140 g

Маковая булка

Сладкая сдобная булочка с маковой начинкой. После выпечки смазывается ванильным сиропом

160 ₽100 g

Авторские лимонады

Малина - Маракуйя

250 ml

320 ₽

Малина - Маракуйя

1,000 ml

790 ₽

Киви - Крыжовник

250 ml

320 ₽

Киви - Крыжовник

1,000 ml

790 ₽

Айва - Имбирь

250 ml

320 ₽

Айва - Имбирь

1,000 ml

790 ₽

Эклеры

Эклер "Наполеон"

Заварное тесто со сливочно-заварным кремом, с добавлением сгущённого молока, сверху покрытый крошкой из слоёного теста

270 ₽70 g

Эклер "Карамельный"

Заварное тесто, заварной крем со сливочной карамелью, сверху карамельная глазурь и термостабильные шоколадные капли, покрашены кандурином

270 ₽100 g

Эклер "Пекан-ваниль"

Изделие из заварного теста, с воздушным ванильным кремом и пралине пекана, покрыт глазурью с семенами мадагаскарской ванили и украшено карамелизированным пеканом

400 ₽100 g

Эклер "Шоколадный"

Изделие из заварного теста, с насыщенным шоколадным кремом, покрыто шоколадной глазурью и украшено пищевым золотом

390 ₽100 g

Эклер "Тирамису"

Нежный крем с сыром маскарпоне, яркий кофейный крем, Савоярди, пропитанный эспрессо, присыпан какао-порошком

370 ₽100 g

Эклер "Малина-маракуйя"

Классическое заварное тесто, нежный и воздушный крем на натуральном пюре маракуйи, в сочетании с терпким конфи малины, украшен сублимированной малиной, с кислинкой

390 ₽100 g

Завтрак не сладкий

Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном

Гречневая каша с яйцом пашот, посыпанная тертым сыром пармезан

390 ₽250 g

Французский омлет со страчателлой и пряными томатами

Классический французский омлет, подается с сыром страчателла, приправленная пряными томатами конкассе и посыпанным луком сибулет

560 ₽290 g

Шакшука с сыром сиртаки, кинзой и зеленым маслом

Шакшука- блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и специй. Подается с сыром сиртаки, кинзой и зеленым маслом, так же предлагается хлеб на выбор

480 ₽280 g

Кабачковые оладьи с лососем, яйцами всмятку и соусом голландез

Нежные, в меру обжаренные оладьи из кабачка, смазанные воздушным кремом лабне, сверху выложено яйцо всмятку и покрытое голландским соусом. Так же в дополнении идет слабосолёный лосось

840 ₽350 g

Картофельные драники с глазуньей, мортаделлой, миксом зелени и сметаной

Нежные в меру обжаренные картофельные драники в тандеме с глазуньей из двух яиц, с добавлением густой сметаны, Мортаделы и миксом салата

590 ₽300 g

Завтрак сладкий

Манная каша с белым шоколадом и малиновым кули

Манная каша, с добавлением бельгийского белого шоколада, покрытая малиновым кули и украшенная свежими ягодами

410 ₽250 g

Рисовая каша с семенами чиа, пастой алое и киви

Рисовая каша с добавление семян чиа, джемом алое (Продукт из натуральной мякоти алое с медом), украшенное ломтиками киви

410 ₽300 g

Блинчики с крем-чиз и малиновым кули

Нежные тонкие блинчики в виде рулетиков, пропитанные воздушным кремом-чизкейк, политые малиновым кули и украшенные свежими ягодами

390 ₽180 g

Сырники с кокосовой сгущенкой и сметаной

Нежнейшие сырники, подаются на подушке из кокосовой сгущенки и сметаной, с добавлением свежих ягод

490 ₽170 g

Овсяная каша с крем-чиз и ягодами

Овсяная каша с подпеченным нежным кремом чизкейк, украшенная клубникой и голубикой

410 ₽300 g

Осеннее предложение

Горячий шоколад с маршмеллоу

300 ml

350 ₽

Какао с маршмеллоу

300 ml

350 ₽

Глинтвейн (безалкогольный)

300 ml

380 ₽

Чай апельсин-клюква-имбирь-липа

800 ml

450 ₽

Чай облепиха-киви-мед

800 ml

450 ₽

Порционные торты

Медовик классический

Тонкие медовые коржи со знакомым с детства послевкусием , сметанный крем с маскарпоне и семенами стручковой ванили

400 ₽

Наполеон

Классический вкус детства, нежный и пропитанный торт

410 ₽

Шведский миндальный белый торт

Миндальные коржи, в прослойке шоколадно-ореховый заварной крем с добавлением сгущенки и соленой карамели. Полит белым шоколадом и миндальными лепестками

490 ₽

Шведский миндальный шоколадный торт

Миндальные коржи, в прослойке заварной крем и солёная карамель. Покрыт бельгийским молочным шоколадом и дробленным миндалём.

490 ₽

Чизкейк Сан-себастьян

Отличается от классического чизкейка более нежной, бархатной текстурой. Верхняя карамелизированная корочка придёт чизкейку изысканный вкус. В нем нет сабле-целиком состоит из сыра

450 ₽

Вторые блюда

Гречка с цыпленком и авокадо

590 ₽300 g

Феттучини с креветками в соусе песто

750 ₽260 g

Стейк из лосося с соусом велюте из лука порей

Стейк из лосося на подушке из цуккини, шпината и соуса из лука порей

990 ₽210 g

Ленивая лазанья с говядиной и соусом бешамель

Сочетание домашней пасты с нежнейшей телятиной, тушенной в томатном соусе с добавлением моркови и репчатого лука. Подается с нежным соусом бешамель и сыром пармезан

770 ₽290 g

Свежевыжатые соки

Фреш апельсиновый

Натуральный сок апельсина

390 ₽200 ml

Фреш морковный

Натуральный сок моркови

390 ₽200 ml

Фреш яблочный

Натуральный сок яблока

390 ₽200 ml

Фреш грейпфрутовый

Натуральный сок грейпфрута

390 ₽200 ml

Торты в наличии

Торт "Наполеон"

Классический вкус детства, нежный и пропитанный торт. Не украшен.

3125 ₽1.25 kg

Торт «Медовик»

Тонкие медовые коржи со знакомым с детства послевкусием , сметанный крем с маскарпоне и семенами стручковой ванили. Не украшен

3360 ₽1.05 kg

Торт "Шведский миндальный с шоколадом"

3740 ₽1.1 kg

Торт "Шведский миндальный с миндальными лепестками"

3740 ₽1.1 kg

Хлеб

Тартин (бездрожжевой пшеничный хлеб)

Бездрожжевой хлеб, на закваске пшеничной муки, выдержанный в холоде для усиления вкуса и развития пористости. Выпекается в подовой печи.

250 ₽530 g

Багет французский (бездрожжевой)

Хлеб из пшеничной муки. Тесто проходит период ферментации в холоде, благодаря чему у него развивается легкий сливочный вкус и мягкий воздушный мякиш

180 ₽285 g

Цельнозерновой с семечками (бездрожжевой )

В состав входит цельнозерновая пшеничная мука, семена подсолнуха, тыквы, кунжут и лен

260 ₽520 g

Бриошь

Пшеничный хлеб, по вкусу напоминает бриошь, но с меньшим количеством сливочного масло и яиц. Идеально подойдет для завтраков и тостов, так же он есть в меню кухни

210 ₽500 g

Комбо-завтраки

Английский завтрак с глазуньей и говяжьими колбасками

Сытный завтрак, который в включает в себя: Глазунью из двух яиц, с фасолью из томатного соуса, маринованным болгарским перцем и соусом релиш, подается с говяжьими сосисками и хлебом собственного производства на выбор

740 ₽350 g

Французский завтрак с ветчиной, рукколой и вялеными томатами

Сытный завтрак состоящий из французского классического омлета, с добавлением рукколы, вяленных томатов, ветчины, посыпанный пармезаном

690 ₽350 g

Итальянский завтрак с мягкосваренным яйцом и сыром моцарелла

Сытный завтра в состав которого входит томаты, нежнейший сыр моцарелла, свежая руккола, ростбиф из говядины, с добавлением каперсов и маслин. Хлеб на выбор

790 ₽350 g

Салаты

Цезарь с курицей и гренками из бриоши

Маринованное в специях куриное филе, обжаривается на сковороде до румяной корочки. Свежие листья романо замешиваются с соусом цезарь. Подается с томатами черри, сухариками из хлеба бриошь и посыпается тертым пармезаном

570 ₽200 g

Зеленый салат с паштетом из брокколи и листьями романо

Салат идеально подойдет для сбалансированного питания и тех кто следит за своей фигурой и здоровьем. Это свежий, хрустящий салат, состоящий из овощей и пюре брокколи

550 ₽220 g

Салат с креветками, авокадо и цуккини

690 ₽190 g

Супы

Куриный суп с лапшой, яйцом и багетом

390 ₽300 g

Тыквенный суп с креветками, семечками и багетом

550 ₽350 g

Грибной суп с вешенками и багетом

510 ₽350 g

Печенье

Фитнес печенье

Печенье без сахара с овсяными хлопьями, двумя видами изюма и сушенной клюквой

120 ₽45 g

Печенье миндальное

Хрустящее печенье на основе лепестков миндаля с добавлением сахарной пудры

130 ₽30 g

Тарталетки

Лимонная тарталетка

Песочное тесто на миндальной муке, миндальное муалё, лимонный гель, лимонный крем на белом шоколаде, итальянская меренга.

380 ₽125 g

Тарталетка смородина-голубика

550 ₽160 g

Чай

380 ₽300 ml

Updated: November 10. Source: Representative of the organization