Fabrika

126

Reviews

1976

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Детское меню

Закуски

Пицца

Ребра, Бургеры

Салаты

Соусы

Супы

Суши

Хлеб

Суши

Васаби

50 ₽10 g

Запечённый ролл Бекон и креветка темпура

630 ₽260 g

Маринованный имбирь

50 ₽30 g

Ролл Угорь и креветка темпура

630 ₽240 g

Ролл Филадельфия

790 ₽190 g

Ролл запеченный краб-терияки

Внутри: рис на суши, японский омлет, нори, авокадо. Обваливается в стружке тунца. Сверху: соус чесночный краб. Запекаются и при подаче поливаются соусом терияки, луком-сибулет и кунжутом

430 ₽210 g

Ролл запеченный лосось/бекон

Внутри: рис для суши, нори, сыр твороженный, огурец, филе форели, обваливается в кунжуте, сверху соус с беконом. Запекается и украется соусом терияки, луком и кунжутом

590 ₽230 g

Ролл запеченный тунец-креветка

Внутри: рис на суши, огурец, икра тобико, нори, тунец. Сверху соус креветка-чили, сыр пармезан. Запекаются и поливаются соусом на основе терияки, украшается луком сибулет и луком фри

550 ₽210 g

Ролл запеченный угорь и соус мисо

690 ₽220 g

Ролл калифорния

Внутри: рис для суши, нори, креветка тигровая, сурими, твороженный сыр, соус спайси чили, обваливается в икре тобико

570 ₽220 g

Ролл классический Угорь и огурец

Рис, нори, угорь, огурец, соус терияки, кунжут. Классический ролл с угрём и огурцом, поливается соусом терияки и посыпается кунжутом

330 ₽100 g

Ролл креветка и огурец классика

Рис, нори, креветка, огурец. Классический ролл с креветкой и огурцом

330 ₽110 g

Ролл с креветкой, лососем и чукой

890 ₽190 g

Ролл с лососем, тунцом и красной икрой

890 ₽190 g

Ролл с тунцом, креветкой и соусом манго

770 ₽190 g

Ролл с угрем, шиитаке и терияки

890 ₽190 g

Ролл тунец и авокадо классика

Рис, нори, тунец, авокадо. Классический ролл с тунцом и авокадо

330 ₽110 g

Сет роллов №1

Ролл с угрем и огурцом, ролл с креветкой и огурцом, ролл с угрем и креветкой темпура, ролл с тунцом, креветкой и соусом манго. Подается сет с васаби, имбирем и соевым соусом

1910 ₽780 g

Сет роллов №2

Ролл тунец-авокадо классика, ролл запеченный краб-терияки, ролл запеченный бекон-креветка темпура, ролл Филадельфия, ролл тунец-лосось-красная икра. Подаются с васаби, имбирем и соевым соусом

2650 ₽920 g

Сет роллов №3

Ролл с угрем и огурцом, ролл с тунцом и авокадо, ролл с лососем, тунцом и красной икрой, ролл с угрем, шиитаке и терияки, ролл Филадельфия, ролл с угрем и креветкой темпура. Подается сет с васаби, имбирем и соевым соусом

3750 ₽1 kg

Соевый соус

50 ₽40 g

Ребра, Бургеры

Бургер BBQ

Сочная курино-говяжья котлета в бургере сочетается с насыщенным вкусом соуса BBQ. Хрустящий солёный огурец и свежий айсберг добавляют лёгкость, а поджаренный бекон вносит пикантные нотки. Булочка бриошь гармонично дополняет это сочетание вкусов

670 ₽350 g

Бургер горчично-перечный

Сочная свино-куриная котлета в бургере сочетается с нежной булочкой бриошь. Горчично-майонезный и перечный соусы придают пикантность, а маринованный огурец и красный лук добавляют свежесть. Айсберг вносит лёгкую хрусткость в каждый укус

540 ₽350 g

Бургер со свининой BBQ

570 ₽320 g

Картофель Айдахо

250 ₽150 g

Кетчуп

80 ₽40 g

Коул слоу

Дополнительно

90 ₽120 g

Маринованные огурцы

Дополнительно

50 ₽30 g

Свиные ребра, кисло-сладкий соус

Запеченные свиные ребра с кисло-сладким соусом и зеленью

690 ₽300 g

Свиные ребра, перечный соус

Запеченные свиные ребра с перечным соусом и зеленью

690 ₽300 g

Свиные ребра, соус азиатский BBQ

Запеченные свиные ребра с азиатским BBQ и зеленью

690 ₽300 g

Свиные ребра, тайский соус

Запеченные свиные ребра с тайским соусом и зеленью

690 ₽300 g

Соус Bbq

80 ₽40 g

Соус горчичный

80 ₽40 g

Соус перечный

80 ₽40 g

Соус спайси

80 ₽40 g

Сыр чеддер

Дополнительно

50 ₽14 g

Халапеньо

Дополнительно

30 ₽20 g

Детское меню

Бургер куриный

Бургер куриный из детского меню — это сочная куриная котлета, нежная булочка бриошь и аппетитная начинка из сыра чеддер, свежего томата, хрустящего айсберга и маринованного огурца

290 ₽210 g

Вареники ленивые, вишневое варенье, сметана

350 ₽230 g

Детская пицца

650 ₽570 g

Картофель фри

280 ₽150 g

Картофельное пюре

210 ₽150 g

Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом

450 ₽235 g

Мак энд чиз

290 ₽190 g

Морковь

80 ₽100 g

Овсяная каша

Овсяная каша из детского меню — идеальный завтрак для вашего малыша! Нежная овсяная каша, приготовленная на молоке, с добавлением сливочного масла и свежих сезонных ягод, порадует ребёнка и обеспечит заряд энергии на весь день.

210 ₽250 g

Огурец свежий

150 ₽100 g

Перец болгарский

230 ₽100 g

Помидор свежий

230 ₽100 g

Сосиски с картофельным пюре и кетчупом

Подарите своему малышу радость с блюдом из детского меню — нежное картофельное пюре, дополненное сочными отварными сосисками и слегка приправленное ярким кетчупом. Простое, но такое вкусное сочетание, которое точно понравится маленьким гурманам!

370 ₽240 g

Суп-лапша с куриными кнелями

270 ₽250 g

Сыр пармезан

150 ₽30 g

Сырники со сгущенкой и клубничным соусом

320 ₽110 g

Закуски

Брускетта лосось-авокадо-юдзу

670 ₽150 g

Брускетта с пастрами из индейки

На слегка обжаренный домашний хлеб со сливочным сыром, выкладывают печеный болгарский перец с добавлением рукколы и слайсами индейки собственного копчения. Украшается дробленым перцем и крошкой сыра пармезан. Заправляется медово-горчичной заправкой

410 ₽150 g

Брускетта утка/томаты/цитрусовый соус

430 ₽150 g

Грудинка копченая

430 ₽280 g

Мясное ассорти

Пастрами говядины, пастрами индейки, вяленая утка, вяленая говядина, сыровяленая колбаса чоризо. Подается с медово-горчичным соусом и украшается микрозеленью

990 ₽230 g

Паштет с вишней и амаретто

470 ₽160 g

Селедочка с тёплым салатом

450 ₽280 g

Соленья

490 ₽300 g

Сырная тарелка

990 ₽200 g

Тартар из говядина со страчателлой и бриошь

610 ₽160 g

Тартар из семги с авокадо, имбирным айоли и пшеничной лепешкой

770 ₽250 g

Тартар из тунца с гуакамоле, чуккой и пшеничной лепешкой

730 ₽250 g

Форшмак

350 ₽210 g

Фруктовая тарелка

1450 ₽1,000 g

Горячие блюда

Бифштекс из говядины с беконом

Говяжий бифштекс под соусом демиглас. Подаётся с глазуньей, картофелем Айдахо, кукурузой гриль, обжаренными на чесночном масле шампиньонами, шпинатом и помидорами черри, обжаренным беконом с добавлением карамелизованного красного лука

950 ₽490 g

Жареный цыпленок с вешенками и трюфельным пюре

870 ₽310 g

Лазанья с говядиной и беконом

Лазанья с говяжьим и свиным фаршем, покрытая сливочным соусом бешамель, подается с соусом розе, приготовленным из сливового масла, муки, молока, пасты чили, соуса шрирача и томатов в собственном соку. Украшается обжаренным беконом, соусом песто и тер

690 ₽320 g

Лапша удон с кунжутным соусом и терияки

Лапша с добавлением овощей (болгарский перец, вешенки, чеснок, салат романо), рваной свинины, кунжутного масла, терияки. Посыпается луком фри, кунжутом, кинзой и зеленым луком

490 ₽280 g

Паста Карбонара

Паста с обжаренным беконом с добавлением сливок и куриного желтка. Украшается пармезаном и микрозеленью

570 ₽300 g

Паста с морепродуктами

930 ₽360 g

Паста с цыпленком и шиитаке

Паста с цыпленком в соусе чекмерули и черри. Украшаеися мариноваными грибами шиитаке и кинзой

670 ₽380 g

Свинина на гриле и томаты

Свиной стейк, приготовленный на гриле. Подаётся на подушке из крема на основе печёного перца с салатом из свежих томатов с добавлением красного лука, сыра Фета, греческой заправкой и соусом песто. Украшается соусом BBQ, кинзой, луком-сибулет

770 ₽310 g

Стейк мясника с грибами и пармезаном

1350 ₽310 g

Техасская колбаса с картофелем и беконом

Пряная свиная колбаса с добавлением сыра чеддер. Подается с мятым картофелем с добавлением бекона и зеленого лука, луком фри и слайсами свежего маринованного огурца, украшается кинзой. К блюду подается горчичный и перечный соус

750 ₽310 g

Утиная грудка с вешенками и картофельным пюре

Утиная грудка, прожарки medium, подается с обжаренными вешенками со шпинатом и картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло) под вишневым соусом и зеленым маслом.

990 ₽230 g

Язык свиной и грибной жюльен

750 ₽400 g

Горячие закуски

Батат фри, апельсиновый айоли, пармезан

Жареный батат фри подается с домашним айоли на основе апельсинового концентрата. Посыпается пармезаном и кинзой

370 ₽145 g

Гренки с соусом ранч

330 ₽190 g

Жареная мойва

Жареная мойва с добавлением соуса шрирача. Украшается лимоном и зеленью

530 ₽250 g

Креветки с вешенками и соусом Блю Чиз

890 ₽250 g

Креветки темпура с соусом манго

Погрузитесь в мир экзотических вкусов с нашей горячей закуской — хрустящее тесто темпура обрамляет сочность тигровых креветок, а пикантный соус манго и чили добавляет блюду неповторимую изюминку. Завершает композицию лёгкая свежесть лука-сибулета. Кр

690 ₽190 g

Куриные крылья с соусом ранч

590 ₽240 g

Мясное ассорти к пиву

Куриный шницель с соусом тонкацу и терияки, куриные крылья в азиатском соусе, хрустящая свинина в соусе азиатский барбекю с кунжутом, картофель фри с паприкой, сырные палочки. При подаче украшается луком сибулет, кунжутом и кинзой. Подаётся с соусом

1910 ₽890 g

Сырные палочки с вишневым соусом

Сырные палочки из сыра сулугуни в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с вишневым соусом

490 ₽160 g

Хрустящая свинина с азиатским соусом

510 ₽210 g

Хрустящий кальмар с соусом тартар

540 ₽210 g

Чебуреки грибы-сулугуни

450 ₽200 g

Пицца

Пицца 4 сыра

Пицца с нежной текстурой и богатым сырным вкусом. Сочетание моцареллы, горгонзолы, чеддера и пармезана создаёт гармоничное разнообразие вкусов — от кремовости до лёгкой пикантности. Пицца 4 сыра порадует любителей сырных блюд

810 ₽490 g

Пицца Маринара

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса майонезно-азиатского, сыра моцареллы, тигровых креветок, кальмара, томатов черри, маслин. Украшает

790 ₽610 g

Пицца Мясная с соусом BBQ

Хрустящее тесто с сочным наполнением. Соус из томатов пилати и соус BBQ гармонично сочетаются с моцареллой, салями чоризо, беконом, пастрами из индейки и болгарским перцем. Чёрный кунжут и лук-сибулет добавляют пицце Мясная с соусом BBQ лёгкую пикант

790 ₽650 g

Пицца гавайская

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель с сыром чеддер, пастрами индейки, беконом, консервированным ананасом, украшается соусом

690 ₽580 g

Пицца пеперони-томаты

Пицца, приготовленная в неаполетанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, колбасой пепперони украшается зеленым луком (30 см)

590 ₽530 g

Пицца с беконом, шиитаке

30 см

710 ₽610 g

Пицца с ветчиной-грибы-пармезан

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель с сыром моцарелла, ветчиной, шампиньонами, вешенками, трюфельным соусом, украшается зеле

650 ₽550 g

Пицца с ветчиной-цыпленком-соус гриль

Пицца, приготовленная в неаполетанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, ветчиной, пастрами из индейки, красным луком,болгарским перцем, маринов

570 ₽550 g

Пицца с ветчиной-цыпленком-соус манго

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, ветчиной, пеперони, пастрами из индейки, красным луком, болгарским перц

650 ₽570 g

Пицца с цыпленком-бекон-терияки

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель, сыра моцареллы, пастрами индейки, бекона. Украшается соусом тонкацу, терияки, жареным л

850 ₽605 g

Салаты

Овощной салат с фетой

720 ₽270 g

Салат Цезарь с креветками

840 ₽220 g

Салат с морепродуктами, авокадо, огурцом

Обжаренные морепродукты (тунец, креветка, кальмар) подаются на листьях салата мангольд, шпината мини со свежими огурцами и авокадо. Заправляется соусом вассаби-дрессинг, посыпается кунжутом, кинзой и зеленым маслом

770 ₽210 g

Салат с пастрами из говядины с картофелем и опята

750 ₽250 g

Салат с томатами, песто и страчателлой

670 ₽240 g

Салат с языком

Хрустящие огурцы и красный лук, нежная текстура отварного свиного языка, сладковатая красная фасоль и яркий болгарский перец. Свежесть микса мангольда и молодого шпината гармонично сочетается с пикантностью соусов сладкий чили и терияки. Завершает вк

550 ₽220 g

Салат со страчателлой, томатами и баклажанами

610 ₽340 g

Салат цезарь с пастрами из индейка

690 ₽220 g

Цитрусовый салат с креветками, авокадо и страчателлой

840 ₽250 g

Соусы

Барбекю

80 ₽40 g

Горчичный

80 ₽40 g

Кетчуп

80 ₽40 g

Ореховый

80 ₽40 g

Перечный

80 ₽40 g

Сырный

150 ₽40 g

Терияки

80 ₽40 g

Гарниры

Брокколи с ореховым соусом

Соцветия брокколи припущенные, подаются с ореховым соусом

280 ₽150 g

Жареные грибы с сырным соусом и пармезаном

510 ₽170 g

Картофель айдахо

Картофельные дольки в мундире, обжаренные во фритюре, с добавлением паприки, чесночного масла

280 ₽150 g

Картофель фри

280 ₽150 g

Мятый картофель/бекон/пармезан

290 ₽170 g

Овощи гриль

330 ₽170 g

Гриль

Ассорти гриль на компанию

Куриный шашлык, свиной шашлык, техасская колбаса, свиные рёбра с арахисом кимчи. Ассорти подаётся с маринованным луком, зеленью, перечным соусом и горчичным соусом

2700 ₽1 kg

Стейк из лосося с цитрусовым соусом

Стейк из лосося с цитрусовым соусом (гриль) - изысканное блюдо для ценителей морепродуктов. Нежный лосось, дополненный свежей руколой и сочными томатами, приобретает особую пикантность благодаря цитрусовому соусу и сливкам. Порадуйте себя вкусом моря

1150 ₽300 g

Шашлык из свинины

840 ₽340 g

Шашлык куриный

740 ₽340 g

Десерты

Медовик c черникой и карамельным кремом

Медовые коржи, заварной крем, свежемороженая черника. При подаче поливается заварным соусом на основе сметаны, сгущенки и черничным соусом

390 ₽210 g

Наполеон с малиной и фисташковым кремом

Хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные кремом на основе сыра пармезан, сливочного сыра и сливок, подается на соусе из малины, поливается фисташковым кремом. Украшается свежими ягодами и фисташками.

490 ₽200 g

Чизкейк баскский манго-маракуйя

Нежный крем с кремовой текстурой подаётся с дольками свежего манго, поливается гелем на основе апельсина и маракуйи, украшается мятой и посыпается шоколадным крамблом

490 ₽190 g

Хлеб

Сливочная бриошь

90 ₽80 g

Хлеб бородинский

70 ₽80 g

Хлеб кукурузный

70 ₽80 g

Супы

Борщ со смальцем

Борщ с копченой свининой, подается со сметаной, бородинским хлебом и с мальцем из копченой грудинки

460 ₽400 g

Том ям с морепродуктами

690 ₽350 g

Updated: January 8. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.