Fabrika

147

Reviews

2029

Features

Блины

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Детское

Пицца

Ребра/Бургеры

Салаты

Соусы

Супы

Суши

Хлеб

Холодные закуски

Суши

Васаби 10 гр

Васаби

55 ₽10 g

Маринованный имбирь 30гр

55 ₽30 g

Поке тунец/авокадо/попкорн киноа

Японский рис для суши, свежий тунец, авокадо, огурец, соус на основе сладкого чили, соевого соуса, кунжутного масла и кинзы, соус спайси, листья мини шпината и мангольда, микрозелень гороха, попкорн из киноа, листья кинзы и лук-сибулет

650 ₽240 g

Ролл Калифорния

Внутри: рис для суши, норм, креветка тигровая, сурими, творожный сыр, соус спайси Чили, обваливается в икре тобико

630 ₽220 g

Ролл Филадельфия

Внутри - творожный сыр, огурец Сверху - слайсы свежего лосося

870 ₽190 g

Ролл запеченный бекон/ креветка темпура

Внутри - рис, креветка темпура, огурец. Сверху - соус на основе бекона и соуса BBQ. Поливается соусом терияки. Посыпается луком-сибулет

700 ₽358 g

Ролл запеченный краб/ терияки

Внутри: рис для суши, японский омлет, норм, авокадо. Обваливается в стружке тунца. Сверху: соус чесночный краб. Запекается и при подаче поливаются соусом терияки, луком-сибулет и кунжутом

480 ₽210 g

Ролл запеченный тунец/ креветка

Внутри: рис для суши, огурец, икра отбивкой, норм, тунец. Сверху соус креветка-Чили, сыр пармезан. Запекаются и поливаются соусом на основе терияки, украшается луком сибулет и луком фри

610 ₽210 g

Ролл креветка темпура/лук фри

Рис для суши, нори, творожный сыр, свежий огурец, креветка темпура, соус васаби. Обваливается в луке фри

520 ₽210 g

Ролл креветка/лосось/чукка

Внутри - креветка тигровая отварная, творожный сыр, огурец. Сверху слайсы свежего лосося, салат чука, кунжутный соус, черный кунжут

980 ₽190 g

Ролл креветка/огурец классика

Классический ролл с креветкой и огурцом

365 ₽110 g

Ролл лосось/тунец/красная икра

Внутри: авокадо, творожный сыр, огурец. Сверху: слайсы тунца, свежего лосося, японский майонез, красная икра и соус на основе сладкого чили, соевого соуса, кунжутного масла и кинзы. Посыпается луком-сибулет

980 ₽320 g

Ролл с лососем/японский омлет

Рис для суши, нори, огурец, японский омлет. Сверху: шапка из лосося в соусе спайси. Украшается луком сибулет и обваливается в кунжуте

610 ₽180 g

Ролл спайси лосось

Рис для суши, нори, лосось, соус спайси, зеленый лук. Поливается соусом терияки

520 ₽180 g

Ролл тунец/авокадо классика

Классический ролл с тунцом и авокадо

365 ₽110 g

Ролл тунец/креветка/соус манго

Внутри - креветка тигровая отварная, авокадо. Сверху - слайсы тунца, соус спайси, соус манго/апельсин (пюре манго, апельсиновый сок, лемонграсс, сладкий чили), украшается листьями кинзы и луком-сибулет

850 ₽190 g

Ролл угорь/огурец классика

Классический ролл с угрем и огурцом. При подаче поливается соусом терияки. Посыпается кунжутом

365 ₽100 g

Ролл угорь/шиитаке/терияки

980 ₽340 g

Сет роллов №1

Ролл угорь/огурец классика, ролл креветка/огурец классика, ролл креветка темпура/лук фри, ролл тунец/креветка/соус манго. Подаются с васаби, имбирем и соевым соусом

2100 ₽780 g

Сет роллов №2

Ролл тунец/авокадо классика, ролл запеченный краб/терияки, ролл запеченный бекон/креветка темпура, ролл филадельфия, ролл лосось/тунец/красная икра. Подаются с васаби, имбирем и соевым соусом

2915 ₽920 g

Сет роллов №3

Ролл угорь/огурец классика, ролл тунец/авокадо классика, ролл лосось/тунец/красная икра, ролл угорь/шиитаке/терияки, ролл филадельфия, ролл креветка темпура/лук фри. Подаются с васаби, имбирем и соевым соусом

4125 ₽1 kg

Соевый Соус 40 гр

55 ₽40 g

Ребра/Бургеры

BBQ бургер

Сочная курино-говяжья котлета в бургере сочетается с насыщенным вкусом соуса BBQ. Хрустящий солёный огурец и свежий айсберг добавляют лёгкость, а поджаренный бекон вносит пикантные нотки. Булочка бриошь гармонично дополняет это сочетание вкусов

740 ₽350 g

Бургер горчично-перечный

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим бургером - сочная комбинация свинины и курицы в мягкой булочке. Горчично-майонезный и перечный соусы, маринованный огурец, красный лук и свежий айсберг создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самых

595 ₽350 g

Бургер со свининой BBQ

Сочная рваная свинина с ароматом барбекю в бургере на булочке из бриоши. Дополняют вкус сыр чеддер, свежий красный лук, томаты, салат коул слоу и луковое варенье. Гармонично сочетающиеся соусы - горчичный майонез и майонезно-азиатский - придают бурге

650 ₽320 g

Картофель Айдахо

310 ₽150 g

Кетчуп

90 ₽40 g

Коул слоу

100 ₽120 g

Маринованные огурцы

55 ₽30 g

Свиные ребра/ кислосладкий соус

Запеченные свиные ребра с кисло-сладким соусом и зеленью

760 ₽250 g

Свиные ребра/ соус азиатский BBQ

Запеченные свиные ребра с с азиатским соусом BBQ и зеленью

760 ₽250 g

Свиные ребра/перечный соус

Запеченные свиные ребра с перечным соусом и зеленью

760 ₽250 g

Свиные ребра/тайский соус

Запеченные свиные ребра в тайском соусе с зеленью

760 ₽250 g

Соус BBQ

90 ₽41 g

Соус Перечный

90 ₽40 g

Соус Спайси

90 ₽40 g

Соус горчичный

90 ₽40 g

Сыр чеддер 14 гр

Сыр чеддер

55 ₽14 g

Халапеньо 20гр

Халапеньо

35 ₽20 g

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка, обжаренная с луком и шампиньонами, в сливочном соусе с добавлением горчицы и соуса Хойсин. Подаются с картофельным пюре и маринованными огурцами. Украшается луком сибулет и микро зеленью

740 ₽350 g

Бифштекс из говядины

Говяжья котлета с добавлением сыра чеддер и красного лука, подается с микс-салатом, салатом из свежей зелени и печеного перца, поливается соусом юдзу-терияки. Сверху выкладывается яйцо пашот и украшается микро зеленью

830 ₽310 g

Говяжьи щечки/трюфельный орзо

На подушку из пасты орзо в сливочном соусе с добавлением трюфельной пасты выкладываются говяжьи щёчки в соусе Демиглясс. Украшается зеленым маслом и луком сибулет

1045 ₽240 g

Жареный цыпленок/вешенки/трюфельное пюре

Бедро цыпленка без кости, обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты, обжаренными вешенками со шпинатом и чесноком, поливается соусом кунжутный жу с добавлением лимонного сока, украшается зеленым маслом

960 ₽310 g

Лазанья с говядиной/ бекон

Лазанья с говяжьим и свиным фаршем в сливочном соусе бешамель подается с соусом розе. Украшается обжаренным беконом, соусом и пармезаном

760 ₽320 g

Мясо по-французски

Отбивная из свиной шеи под шапкой из шампиньонов, сливочно-майонезного соуса и моцареллы. Подаётся с салатом из свежей зелени и овощей (микс салата, красный лук, редис, помидоры черри, свежий огурец, кинза) под медово-горчичной заправкой. Украшается

830 ₽300 g

Паста карбонара

Паста с обжаренным беконом, с добавлением сливок и куриного желтка. Украшается пармезаном и микро зеленью

650 ₽300 g

Паста с морепродуктами/ сливочный песто

Паста с добавлением тигровых креветок, кальмара, помидоров черри, чеснока, обжариваются в сливках с добавлением соуса песто. Посыпается сыром пармезан и украшается микрозеленью

800 ₽320 g

Свинина на гриле/ томаты

Свиной стейк, приготовленный на гриле. Подается на подушке из крема на основе печеного перца, с салатом из свежих томатов с добавлением красного лука, сыра Фета с греческой заправкой и соусом песто. Украшаются соусом BBQ, кинзой и луком-сибулет

850 ₽310 g

Свиной язык/ грибной жюльен

Нежнейшие ломтики отварного свиного языка, тающие во рту, под роскошным соусом из грибного жюльена-где шампиньоны, томленые в сливках, создают восхитительный дуэт с сочным мясом. Подается с мятым картофелем, зеленым луком, сливочного масла и сыра пар

830 ₽240 g

Стейк из свинины

Стейк из свиной шеи обжаривается на гриле. Подается с горчичным соусом, красным маринованным луком, халапеньо, морской солью и краш-перцем. Украшается миксом зелени

780 ₽190 g

Стейк мясника/картофель фри

Стейк из говяжьей диафрагмы, приготовленный методом су-вид, под соусом трюфельный Демиглясс. Подаётся с муссом из трюфельного айоли, картофелем фри под крошкой пармезан. Украшается луком сибулет

1320 ₽360 g

Томленая голень индейки/ картофель

Томленая голень индейки, глазированная тайским соусом, подается с салатом (огурец, редис, микс салата, кинзы, красный лук, медово-горчичная заправка), картофель айдахо и тайским соусом

1050 ₽580 g

Утиная грудка/вешенки/картофельное пюре

Утиная грудка, прожарки medium, подается с обжаренными вешенками со шпинатом и картофельным пюре под вишневым соусом и зеленым маслом

1050 ₽230 g

Шницель Xl

Отбивная из свиной корейки, в панировке, обжаривается во фритюре. Поливается соусами тонкацу и терияки. Подаётся с салатом коул-слоу. Украшается луком сибулет, микрозеленью и миксом кунжута

960 ₽470 g

Детское

Блины со сгущенкой

Пшеничные блинчики со сгущеной

210 ₽130 g

Бургер куриный

Куриная котлета, сыр чеддер, томат, кетчуп, салат айсберг, маринованный огурец, булочка для бургеров

320 ₽210 g

Картофельное пюре

Картофельное пюре, с добавлением сливочного масла и молока

230 ₽150 g

Куриные нагетсы с картофелем фри и кетчупом

Куриные наггетсы подаются с картофелем фри и кетчупом

500 ₽200 g

Морковь 100 гр

Свежая морковь

90 ₽100 g

Огурец 100 гр

Свежий огурец

165 ₽100 g

Пармезан 30 гр

Сыр пармезан

165 ₽30 g

Перец 100 гр

Свежий болгарский перец

255 ₽100 g

Пицца с ветчиной и сыром

Пицца на тонком тесте с хрустящей корочкой. Готовится на основе соуса пилати, ветчины и сыра моцареллы

730 ₽700 g

Помидор 100 гр

Свежие томаты

255 ₽100 g

Сосиски с макаронами и сыром

Макароны со сливочным соусом, сыром моцареллой и детскими сосисками

410 ₽260 g

Суп куриный с лапшой

Суп на курином бульоне с добавлением домашней лапши, куриного филе, лука и моркови. Подаётся с миксом зелени

300 ₽350 g

Сырники со сгущенкой

Сырники из домашнего творога, подаются со сгущенкой и клубничным соусом, посыпаются сахарной пудрой

355 ₽110 g

Холодные закуски

Брускетта лосось/авокадо/юдзу

На слегка обжаренный домашний хлеб с творожным сыром, выкладываются спелые томаты, слайсы слабосоленого лосося, гуакамоле и соус песто. Украшается руколой, заправляется соусом юдзу/терияки. Посыпается попкорном киноа

740 ₽150 g

Брускетта пастрами индейка/пармезан

На слегка обжаренный домашний хлеб со сливочным сыром, выкладывают печеный болгарский перец с добавлением рукколы и слайсы индейки собственного копчения. Украшается крошкой из сыра пармезан. Заправляется медово-горчичной заправкой

450 ₽150 g

Закуска под водочку

Свиная грудинка копченая, пастрами из свинины, грузди белые соленые в сметанном соусе, красный лук, квашеная капуста под ароматным маслом, зеленый лук, поджаренный бородинский хлеб, картофель айдахо. Подаётся с горчицей, украшается миксом зелени

840 ₽370 g

Мясное ассорти

Пастрами из индейки, пастрами из говядины, пастрами из свинины, медово-горчичная заправка, листья мангольда, оливки/маслины

980 ₽180 g

Овощная Нарезка

Свежий огурец, помидор, редис, болгарский перец, зеленый лук, сельдерей, зелень

610 ₽260 g

Паштет/вишня/амаретто

Паштет из куриной печени, готовим методом су-вид, подается с обжаренной на сливочном масле бриошью, поливается вишневым соусом, амаретто, украшается желе из шампанского и вяленой вишней, посыпается пармезаном

520 ₽160 g

Селедочка с теплым салатом

Нежная слабосоленая сельдь подается с теплым салатом из молодого картофеля, хрустящего свежего огурца и сочного редиса, заправленного ароматным маслом и свежей зеленью

500 ₽280 g

Соленые белые грузди/ красный лук

Грузди белые соленые в сметанном соусе. Украшаются красным луком и миксом зелени

560 ₽150 g

Сырная тарелка

Сыр с голубой плесенью, камамбер, пармезан, маасдам, мед, грецкий орех, виноград

890 ₽160 g

Тартар говядина/страчателла/бриошь

670 ₽174 g

Тартар из семги с авокадо и пшеничной лепешкой

Тартар из семги с добавлением помидора. Подается на пшеничной лепешке с ломтиками авокадо. Сверху поливается соусами имбирный айоли и тайский юдзу. Украшается кинзой и кунжутом

850 ₽250 g

Тартар из тунца с авокадо, чукой и пшеничной лепешкой

Тартар из тунца с добавлением помидора. Подается на пшеничной лепешке с ломтиками авокадо. Сверху выкладывается чука, поливается соусами имбирный айоли и тайский юдзу. Украшается кинзой

805 ₽250 g

Фруктовая тарелка

Ананас, апельсин, виноград, груша, яблоко

1600 ₽1 kg

Горячие закуски

Батат фри/апельсиновый айоли/ пармезан

Жареный батат фри подается с домашним айоли на основе апельсинового концентрата, посыпается пармезаном и кинзой

410 ₽145 g

Гренки/соус ранч

Гренки из бородинского хлеба, с чесноком. Подаются с соусом ранч(сметана, майонез, печёный чеснок, укроп, лимон)

370 ₽190 g

Запеченный баклажан/томаты/пармезан

Обжаренный баклажан выкладывается слоями с соусом пилати, соусом сулугуни, сыром моцарелла. Запекается, подаётся с соусом пилати и песто, посыпается сыром пармезан и украшается свежей рукколой

650 ₽300 g

Креветки темпура/соус манго

Тигровые креветки жареные в тесте темпура, подаются на бамбуковом листе, поливаются соусом манго/карри (айоли с карри и пюре манго) соусом манго/чили, посыпается луком сибулет

760 ₽190 g

Креветки/вешенки/соус блючиз

Тигровые креветки, обжаренные с вешенками и чесноком в соусе блю чиз, украшаются трюфельным и зеленым маслами, миксом зелени. Подаются с слегка обжаренным кукурузным хлебом

980 ₽295 g

Куриные крылья/соус ранч

Куриные крылья, обжаренные во фритюре с добавлением тайского соуса (пикантный, с легкой остринкой). Подаются с соусом ранч (сметана, майонез, печёный чеснок, укроп лимон)

650 ₽280 g

Мясное пивное ассорти

Куриный шницель с соусом тонкацу и терияки, куриные крылья в азиатском соусе, хрустящая свинина в соусе азиатский барбекю с кунжутом, картофель фри с паприкой, сырные палочки. При подаче украшается луком-сибулет, кунжутом и кинзой, подаётся с соусом

2100 ₽890 g

Пивное ассорти с морепродуктами

Мидии в соусе розе, хрустящий кальмар, мини чебуреки с крабом и креветкой, сырные палочки, картофель фри с копченой паприкой. Подается с соусами спайси и эстрагоновый тартар

2100 ₽820 g

Сырные палочки с вишневым соусом

Сырные палочки из сыра моцарелла в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с вишневым соусом

540 ₽210 g

Хрустящая свинина/азиатский соус

Слайсы свиной шеи панируются в кукурузном крахмале, обжариваются во фритюре, подаются с соусом азиатский барбекю и украшаются кунжутом, луком сибулет и кинзой

560 ₽210 g

Хрустящий кальмар/соус тартар

Кальмар в хрустящей панировке подаётся с соусом на основе майонеза, сметаны, эстрагонового масла, маринованных огурцов с добавлением васаби и соусом сладкий чили с соком лайма, украшается кинзой, луком сибулет и долькой лайма

595 ₽210 g

Чебуреки краб/креветка

Чебурек с начинкой из тигровой креветки, снежного краба, трески, сливочного соуса (сливки, творожный сыр), пасты том ям, томатов конкасе и петрушки, подаётся с соусом спайси, кинзой и долькой лимона. В порции 2 шт

495 ₽190 g

Салаты

Овощной салат/фета

Свежий болгарский перец, томаты, огурец свежий, маслины, сыр фета, красный лук, оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, зеленое масло

650 ₽270 g

Оливье с креветками

Салат из отварного картофеля и моркови, маринованного и свежего огурца, зеленого горошка, пастрами индейки и говядины. Заправляется майонезом. Украшается пастрами индейки, перепелиным яйцом, луком сибулет и мангольдом

740 ₽244 g

Оливье с пастрами индейки

Салат из отварного картофеля, моркови, маринованных и свежих огурцов, зеленого горошка, пастрами индейки и говядины, заправляется майонезом. Украшается перепелиным яйцом, луком-сибулет и листьями мангольда

740 ₽264 g

Салат Цезарь/пастрами индейка

Салат на основе листьев айсберга, спелых томатов черри, куриного яйца и пармезана, с добавлением пастрами индейки и печенья из пармезана. Заправляется соусом Цезарь

570 ₽220 g

Салат пастрами говядина/картофель/опята

Жареный мини-картофель, пастрами из говядины, маринованные опята и грибы шиитаке, свежий огурец, красный лук, микс из шпината и мангольда. Сверху поливается майонезно-горчичной заправкой и медово-горчичной заправкой, посыпается миксом семян и свежей

850 ₽250 g

Салат с белыми груздями

Грибы белые грузди соленые, поджаренный картофель, красный лук, свежие огурцы. Заправляется сметаннымм соусом, поливается растительным маслом. Украшается миксом зелени, черным перцем и луком сибулет

695 ₽250 g

Салат с морепродуктами/авокадо/огурец

Обжаренные морепродукты (тунец, креветка, кальмар) подаются на листьях салата мангольда и шпината мини, со свежими огурцами и авокадо. Заправляется соусом васаби-дрессинг, посыпается кунжутом и зеленым маслом

850 ₽210 g

Салат с ростбифом

На подушку из микса салата мангольда и шпината выкладываются спелые розовые томаты, дайкон, свежие огурцы, обжаренный мини картофель, красный лук, ростбиф из говяжьей вырезки, заправляется соусом на основе масла виноградных косточек и соевого соуса,

780 ₽280 g

Салат с языком

Нежные ломтики отварного свиного языка сочетаются с красной фасолью, сочным болгарским перцем, свежим огурцом, листьями мангольда и молодого шпината, а так же соломкой из красного лука. Заправляется соусом на основе сладкого чили и терияки, посыпаетс

630 ₽220 g

Салат томаты/баклажаны/страчателла

На нежный сливочный сыр страчателла выкладываются хрустящие жареные баклажаны, сладкие томаты, заправляется азиатским соусом на основе терияки, кунжутного масла, сладкого чили, лимонного сока. Украшается кинзой и арахисом кимчи

670 ₽340 g

Салат цитрусовый/креветки/страчателла

На подушке из шпината, авокадо, долек свежего манго и сегментов апельсина выкладываются обжаренные креветки под медово-горчичной заправкой. Подается с сыром страчателла. При подаче украшается луковым пеплом и поливается зеленым маслом

930 ₽250 g

Цезарь с креветками

Салат из спелых томатов черри, листьев айсберга, куриного яйца и пармезана, с добавлением обжаренных креветок и печенья из пармезана. Заправляется соусом Цезарь

730 ₽220 g

Пицца

Пицца Бекон/Шиитаке

Пицца с беконом и шиитаке - это аппетитная пицца с гармоничным сочетанием хрустящего бекона, нежных грибов шиитаке, пастрами из индейки и сочного огурца. Сливочный соус, моцарелла, соусы сладкий чили и терияки, а также кинза и арахис кимчи придают пи

780 ₽610 g

Пицца Гавайская

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель с сыром чеддер, пастрами индейки, беконом, консервированным ананасом, украшается соусом

760 ₽580 g

Пицца Маринара

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса майонезно-азиатского, сыра моцареллы, тигровых креветок, кальмара, томатов черри, маслин. Украшает

870 ₽610 g

Пицца Четыре сыра

Пицца с нежной текстурой и богатым сырным вкусом. Сочетание моцареллы, горгонзолы, чеддера и пармезана создаёт гармоничное разнообразие вкусов - от кремовости до лёгкой пикантности. Пицца Четыре сыра порадует любителей сырных блюд

890 ₽490 g

Пицца мясная/соус BBQ

Хрустящее тесто с сочным наполнением. Соус из томатов пилати и соус BBQ гармонично сочетаются с моцареллой, салями чоризо, беконом, пастрами из индейки и болгарским перцем. Чёрный кунжут и лук-сибулет добавляют пицце Мясная с соусом BBQ лёгкую пикант

870 ₽650 g

Пицца пепперони/ томаты

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, колбасой пепперони украшается зеленым луком (30 см)

650 ₽530 g

Пицца с ветчиной/грибы/пармезан

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель с сыром моцарелла, ветчиной, шампиньонами, вешенками, трюфельным соусом, украшается зеле

720 ₽550 g

Пицца с ветчиной/цыпленком/соус гриль

Пицца, приготовленная в неаполетанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, ветчиной, пастрами из индейки, красным луком, болгарским перцем, марино

710 ₽550 g

Пицца с ветчиной/цыпленком/соус манго

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса пилати с сыром моцарелла, ветчиной, пеперони, пастрами из индейки, красным луком, болгарским перц

720 ₽570 g

Пицца с цыпленком/бекон/терияки

Пицца, приготовленная в неаполитанском стиле, на тонком, выдержанном тесте с хрустящей корочкой (допускается подгорелый борт). Готовится на основе соуса бешамель, сыра моцареллы, пастрами индейки, бекона. Украшается соусом тонкацу, терияки, жареным л

950 ₽605 g

Гарниры

Брокколи с ореховым соусом

Обжаренная брокколи, подается с двумя соусами: арахисовым и кунжутным

310 ₽150 g

Картофель Фри

310 ₽150 g

Микс салатов с цитрусовой заправкой

Микс листьев салата, подаётся с заправкой Юдзу-терияки

390 ₽70 g

Мятый картофель/бекон/пармезан

Мятый картофель с добавлением бекона, пармезана, жареного зеленого лука и сливочного масла

320 ₽180 g

Овощи Гриль

Болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньон и кукуруза запеченная на гриле

365 ₽170 g

Салат из томатов/ красный лук/ ароматное масло

Спелые томаты, красный лук, ароматное масло, соль, перец

390 ₽180 g

Гриль

Ассорти гриль на компанию

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб из говядины выкладываются на поджаренном лаваше. Подаётся с картофелем айдахо, салатом коул-слоу, красным маринованным луком, горчичным и перечным соусами. Украшается миксом зелени

2530 ₽1 kg

Сибас на гриле

Сибас запеченный на гриле с веточкой розмарина, подается с запеченным лимоном и миксом зелени

1050 ₽280 g

Стейк лосось/ цитрусовый соус

Сочный стейк из лосося, заправляется цитрусовым соусом. Подается с миксом листьев свежего салата, черри и долькой лимона

1200 ₽215 g

Шашлык Куриный

Шашлык из куриного бедра предварительно маринуется и обжаривается на гриле. Подается с красным маринованным луком, армянским лавашом, перечным соусом и зеленью

815 ₽340 g

Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи предварительно маринуется и обжаривается на гриле. Подается с красным маринованным луком, армянским лавашом, перечным соусом и зеленью

930 ₽340 g

Блины

Блины малина/шоколад/карамельный крем

Пшеничные блинчики подаются с ванильным кремом, кремом на основе шоколада и малиновым соусом. Украшаются голубикой, грецким орехом и шоколадным соусом

590 ₽200 g

Блины с красной икрой/маскарпоне

Классические блины с золотистой корочкой выкладывается крем из маскарпоне и красная икра. Украшается миксом зелени

980 ₽208 g

Блины с креветкой/ авокадо/ страчателла

Классические блины с золотистой корочкой, подаются с жареными креветками, ломтиками авокадо, томатами и сыром страчателла. Поливаются заправкой киноа, украшаются зеленым маслом, кинзой и луком сибулет

610 ₽240 g

Блины с цыпленком/бекон/вешенки

Пшеничные блинчики с куриным бедром, поливается соусом на основе сливок, соуса бешамель, бекона, вешенок. Посыпается пармезаном. Украшается зеленым маслом, хрустящим луком, луком сибулет и микро зеленью

650 ₽455 g

Супы

Окрошка на Айране/ пастрами из индейки

Легкая, освежающая окрошка на айране с нежной пастрами из индейки, хрустящими огурцами, редисом, зеленым луком и свежей зеленью

400 ₽350 g

Том ям/креветки/кальмар

Кисло-острый суп с морепродуктами на основе рыбного бульона с добавлением креветочной пасты, сливок, кокосового молока и пасты том ям. С добавлением кафирского лайма, лемонграсса, томатов черри и вешенок. Украшается кинзой. Подается с рисом

760 ₽350 g

Холодный борщ/ пастрами говядины

Освежающий холодный борщ, с сочными пастрами из говядины, огурцами, редисом, ароматной зеленью и куриным яйцом. Подается со сметаной

400 ₽300 g

Хлеб

Сливочная бриошь

Сдобный французский хлеб с большим количеством сливочного масла

100 ₽80 g

Хлеб Бородинский

80 ₽80 g

Хлеб Кукурузный

80 ₽80 g

Десерты

Павлова/ свежие ягоды

Хрустящее безе, смородиновый курд на основе пюре из смородины и яичных желтков, сливочного масла. Крем на основе творожного сыра, сливок, сахарной пудры. Украшается свежими ягодами, мятой и матчей на основе питахайи

540 ₽180 g

Чизкейк баскский/манго/маракуйя

Нежный чизкейк с кремовой текстурой, сверху поливается гелем на основе апельсин-маракуйя, украшается мятой и шоколадным крамблом

540 ₽190 g

Соусы

Соус Ореховый

90 ₽40 g

Соус терияки

90 ₽40 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.