Favorite jug

555

Reviews

5735

Features

01. Холодные закуски

02. Горячие закуски

03. Салаты

04. Супы

05. Горячие блюда

06. Блюда на углях

07. Хинкали

08. Соусы

09. Выпечка

10. Десерты

11. Детское меню

12. Хачапури

01. Холодные закуски

Грузинские сыры с зеленью

Брынза, сулугуни, свежая зелень.

870 ₽330 g

Язык с горчицей

Нежные кусочки говяжьего языка.

650 ₽100 g

Сельдь слабого посола

С молодым картофелем и красным луком.

490 ₽200 g

Овощная тарелка

Свежие овощи и зелень со сметанно-чесночным соусом.

480 ₽350 g

Грузинские соленья

Гурийская капуста, огурцы, томаты, острый перец и чеснок.

460 ₽380 g

Грибы соленые бочковые

Со сметаной на выбор: рыжики, грузди.

620 ₽100 g

Мясное плато

Ассорти из трех видов мяса с хреном.

750 ₽250 g

Тартар из говядины на обжаренном хлебе

На хрустящей брускетте.

630 ₽130 g

Бадриджани с сыром

Рулетики из баклажанов, с начинкой из грецкого ореха и сыра.

380 ₽170 g

Аджапсандал

Баклажаны, помидоры, сладкий перец с чесноком и зеленью.

360 ₽200 g

Лосось фирменного посола

Нежные кусочки рыбы по рецепту шефа.

750 ₽80 g

Микс европейских сыров

Пармезан, дор блю, камамбер, белпер кнолле.

840 ₽250 g

Стружка из сала

С домашним хлебом и зеленым луком.

390 ₽150 g

Паштет из куриной печени

С конфитюром из сухофруктов и с хрустящей брускеттой.

480 ₽100 g

Баклажан печеный на гриле

С томатами и страчателлой.

650 ₽250 g

05. Горячие блюда

Оссобуко

Томленая телятина с картофельным кремом и соусом демиглас.

870 ₽220 g

Чкмерули

Кура томленая в сливках с зеленью, грузинскими специями и чесноком.

1100 ₽300 g

Чашушули

Телятина тушеная с луком, томатами, зеленью и грузинскими специями.

630 ₽250 g

Оджахури

Обжаренная свинина, картофель, томаты, лук, зелень, грузинские специи.

530 ₽300 g

Мидии

В сливочном соусе с брускеттой.

770 ₽350 g

Судак

Филе в сливочном соусе с грибами и помидорами черри.

990 ₽340 g

Кудши катами

Куриное филе, томлёное в сливках с овощами и специями.

740 ₽300 g

Бефстроганов

Нарезанные кусочки говядины с грибами и картофелем.

730 ₽220 g

Черные спагетти

С креветками по-итальянски.

660 ₽200 g

Кура тапака по-грузински

Традиционная с румяной корочкой.

890 ₽180 g

Куриные котлеты

С кремом, сыром пармезан и грибами.

590 ₽250 g

Форель

Филе форели в соусе из шпината.

960 ₽200 g

Жаркое по-Чкмерски

Телятина, картофель, лук, специи запечённые под сыром сулугуни.

770 ₽300 g

Щучьи котлеты

С картофелем и шпинатом.

590 ₽250 g

06. Блюда на углях

Шашлык из баранины

Мясо молодого барана с луком.

930 ₽180 g

Шашлык из свинины

Свиная шея и маринованный лук.

670 ₽180 g

Шашлык из куриной грудки

Кусочки куриной грудки.

570 ₽180 g

Шашлык из куриного бедра

Кусочки куриного бедра.

570 ₽180 g

Овощи на углях

Перец болгарский, баклажан, кабачки, томат, шампиньоны.

320 ₽150 g

Молодой картофель

С чесноком и зеленью.

220 ₽150 g

Картофель фри

Классический во фритюре.

320 ₽150 g

Баранина на кости

Отборная часть (седло) с маринованным луком.

1100 ₽180 g

Люля-кебаб из свинины и телятина

690 ₽180 g

Люля-кебаб из баранины

790 ₽180 g

Рибай стейк

Сочный толстый край говядины.

1900 ₽180 g

Кальмар на гриле

С молодым картофелем, сливками и аджикой.

670 ₽200 g

08. Соусы

Ткемали

Кисло-сладкий пряный соус.

100 ₽50 g

Сацебели

Традиционный грузинский с травами.

100 ₽50 g

Аджика

100 ₽50 g

Наршараб

Кисло-сладкий гранатовый соус.

100 ₽50 g

Сметана с чесноком

100 ₽50 g

От шефа

Пряный соус с аджикой и зеленью.

100 ₽50 g

Сметана

100 ₽50 g

Сладкий чили

Сладко-острый соус с чесноком.

100 ₽50 g

Тартар

100 ₽50 g

Перечный

100 ₽50 g

Блю-чиз

100 ₽50 g

10. Десерты

Медовик

Торт из медовых коржей и нежного крема.

380 ₽150 g

Любимый кувшин

А-ля штрудель с соленой карамелью и сливочным мороженым

570 ₽200 g

Мороженое пломбир

Топпинг на выбор.

110 ₽50 g

Шоколадный флан

Кекс с жидким шоколадом.

490 ₽150 g

Наполеон

Классический торт из слоеного теста.

430 ₽200 g

Чизкейк Нью Йорк

С запеченным кремом из сливочного сыра сливок

370 ₽125 g

Штрудель яблочный

530 ₽200 g

Венские вафли

С шоколадной пастой и мороженым.

390 ₽150 g

ЗГАПАРИ

Шоколадно-медовые коржики с нежным сметанным кремом.

460 ₽150 g

Фруктовая тарелка

Ассортимент фруктов уточняйте у официанта.

860 ₽500 g

Домашнее варенье

Вкус на выбор уточняйте.

150 ₽100 g

03. Салаты

По-грузински

Овощной микс и зелень в ореховой заправке.

450 ₽200 g

Цезарь с курицей

Гренками и сыром пармезан.

490 ₽220 g

Теплый салат с красной рыбой

И с обжаренными овощами в соусе Терияки.

850 ₽280 g

С хрустящими баклажанами

листьями салата, сливочным сыром, с цитрусовой-горчичной заправкой и соусом Наршараб

450 ₽250 g

Тбилиси

Из отварной говядины, болгарского перца, фасоли и орехового соуса.

560 ₽200 g

Греческий

Классический с сыром фета.

530 ₽250 g

Оливье

Классический салат с говядиной.

480 ₽250 g

Салат с глазированной печенью

Куриная печень в сладком чили соусе с грейпфрутом и орешками кешью.

570 ₽250 g

Рукола с креветками.

Обжаренные креветки с зеленью и авокадо.

660 ₽180 g

11. Детское меню

Картошечка

Классический во фритюре.

260 ₽150 g

Пиццуля

Ветчина, помидорки, сыр сулугуни, томатный соус.

390 ₽250 g

Пюрешка

Картофельное с маслом.

210 ₽150 g

Макарошки

Отварные

190 ₽150 ml

Наггетсы

Из филе куриной грудки.

390 ₽100 g

Котлетки

Куриные две штуки.

200 ₽100 g

Шашлычок

Куриный с овощами гриль

510 ₽200 g

Пельмешки

С мясом куры, свинины и говядины.

360 ₽200 g

04. Супы

Уха рыбная

Из свежей красной и белой рыбы с картофелем, томатом и зеленью.

610 ₽250 g

Солянка мясная

Сытный пряный суп с говядиной и копченостями.

470 ₽250 g

Харчо

Грузинский суп из говядины с рисом, чесноком и зеленью.

470 ₽250 g

Борщ с говядиной

Со сметаной, салом и хлебом.

500 ₽250 g

Шурпа из баранины на кости

С картофелем, болгарским перцем,, зеленью и специями.

580 ₽250 g

Куриная лапша

с яйцом

460 ₽250 g

12. Хачапури

По-Имеретински

Круглый пирог с сыром. На выбор 200гр. или 400гр.

430 ₽200 g

По-Мегрельски

Классический закрытый пирог с сыром и корочкой из сыра. На выбор 250гр. или 450гр.

430 ₽250 g

По-Аджарски

Лодочка с сыром и яйцом. На выбор: 200гр. или 400гр.

380 ₽200 g

Лодочка с курицей

Грибами и сыром.

690 ₽450 g

На шампуре

Сыр сулугуни в тесте

560 ₽350 g

02. Горячие закуски

Шампиньоны

Запечённые с сыром сулугуни.

480 ₽150 g

Долма из баранины

В виноградных листьях со сметанно-чесночным соусом.

580 ₽200 g

Фермерский сыр Сулугуни

Обжаренный в кеци.

490 ₽200 g

09. Выпечка

Шоти

Традиционный грузинский хлеб.

110 ₽1 pcs.

Кубдари

Сванский закрытый мясной пирог со свининой.

530 ₽480 g

Хлебная корзинка

Ассорти свежего хлеба.

200 ₽250 g

07. Хинкали

Хинкали отварные:

- со свининой и телятиной 110р, - телятиной 120р, - бараниной 130р, - сыром сулугуни 110р, - мясом цыпленка 100р. Минимальный заказ от 3 штук одного вида

110 ₽1 pcs.

Хинкали запечённые:

- со свининой и телятиной 120р , - телятиной 130р , - бараниной 140р , - сыром сулугуни 120р , - мясом цыпленка 110р. Минимальный заказ от 3 штук одного вида

120 ₽1 pcs.

Updated: January 22. Source: Representative of the organization