Fianit

141

Reviews

381

Features

Блюда на компанию

Блюда на мангале

Гарниры

Горячие блюда

Горячие Закуски

Десерт

Закуcки

Закуски

Паста

Пицца

Салаты

Супы

Хачапури

Хлеб

Закуски

Мясное ассорти

домашняя буженина, ростбиф и куриное филе

950 ₽270 g

Домашнее сало с пикантной горчицей и печеным картофелем

420 ₽170 g

Бастурма пряная

400 ₽50 g

Сырное плато с медом и орехом

пармезан, маасдам, сыр с голубой плесенью, чеддер

820 ₽240 g

Молодая брынза с зеленью

370 ₽130 g

Ассорти фермерских овощей

томат, огурец, болгарский перец, редис

350 ₽200 g

Рыжики соленые с домашней сметаной и красным луком

800 ₽180 g

Рулетики из цукини на гриле со сливочным сыром и болгарским перцем

350 ₽150 g

Рыбное ассорти

лосось малосольный, эсколар холодного копчения, филе угря

1350 ₽250 g

Сагудай из сибирских рыб

820 ₽200 g

Ростбиф с грибным соусом

520 ₽100 g

Рулеты с лососем в лаваше

600 ₽150 g

Севиче из лосося

лосось, авокадо, томаты конкассе, лайм

800 ₽200 g

Лимон

100 ₽100 g

Маслины гигант

400 ₽100 g

Салаты

Салат с ростбифом

ростбиф, копченая свекла, лист салата, мягкий сыр, медово-горчичная заправка

590 ₽200 g

Цезарь с курицей

микс салатов, томаты, пармезан, сухарики, филе цыпленка, классическая заправка

500 ₽200 g

Салат с зелеными овощами

бобы эдомаме, цукини, микс салата, зеленое яблоко, сель-

580 ₽250 g

Аджап Сандал

баклажаны, перец болгарский, томаты, зелень, чеснок, лук

470 ₽200 g

Греческий

микс фермерских овощей, микс салата, сыр фета с классической греческой заправкой

460 ₽200 g

Теплый салат с телятиной и папоротником

телятина, папоротник, шампиньоны, овощи, пряная заправка

700 ₽220 g

Цезарь с семгой и хрустящими ароматными гренками

700 ₽200 g

Салат с говядиной и черносливом

говядина запечённая, свекла запечённая, чернослив, грецкий орех, сыр косичка, медово-горчичная заправка

550 ₽200 g

Тайбиф

телячья вырезка, кенийская фасоль, микс овощей, баклажаны, устричная заправка

690 ₽200 g

Салат с курицей

Куриное филе запеченное, пекинская капуста, апельсин, апельсиновая заправка

500 ₽200 g

Салат с королевскими креветками и руколлой

креветки, томаты, руккола, груша, микс салата, ореховый соус

900 ₽200 g

Салат с тунцом

тунец, томаты, огурец, авокадо, микс салата, пикантная заправка

700 ₽250 g

Оливье

говядина, картофель, соленый огурец, морковь, зеленый горошек, сметана 250 г.

560 ₽250 g

Оливье с форелью

малосольная форель, картофель, соленый огурец, морковь, зеленый горошек, майонез

600 ₽250 g

Табуле

микс салата, зелень, томаты, булгур, лимон

500 ₽200 g

Блюда на мангале

Шашлык из свиной шеи

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

610 ₽320 g

Мраморная говядина Strip Loin (по весу)

Лаваш, соус, картофель Айдахо

500 ₽100 g

Шашлык царский (свиная грудка)

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

620 ₽320 g

Шашлык куриный

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

550 ₽320 g

Рубленный люля из говядины

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

550 ₽300 g

Рубленный люля из курицы

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

520 ₽300 g

Шашлык из рыбы скабард (по весу)

570 ₽100 g

Шашлык из лосося (по весу)

700 ₽100 g

Шашлык из баранины на кости

Лаваш, соус, красный лук, картофель Айдахо

1200 ₽350 g

Антрекот из телятины (по весу)

Лаваш, соус, красный лук, картофель айдахо

550 ₽100 g

Горячие Закуски

Дурум

телятина, шампиньоны

450 ₽220 g

Хрустящие кольца кальмаров с соусом терияки

520 ₽180 g

Тигровые креветки в панировке с соусом васаби

800 ₽180 g

Хрустящие баклажаны с томатами и остро-сладкой заправкой

450 ₽230 g

Пивная тарелка

гарлики, кольца кальмара, луковые кольца, наггетсы, сыр- ные палочки, сыр косичка, три вида соуса

1700 ₽750 g

Жюльен с лесными грибами

грибы, сливки, сыр

570 ₽200 g

Тигровые креветки по-средиземноморски

тигровые креветки, томаты конкассе, сливочное масло, пармезан

1200 ₽2 pcs.

Десерт

Брауни

Орех, темный бельгийский шоколад, тростниковый сахар

450 ₽125 g

Тирамису

450 ₽150 g

Меренговый рулет с брусникой

370 ₽100 g

Пломбир классический с добавками на выбор:

мед шоколад грецкий орех кедровый орех брусника

350 ₽130 g

Фруктовое ассорти

900 ₽1,000 g

Сибирский десерт

Ягоды, мед, кедровый орех

400 ₽140 g

Сан-Себастьян

собственного приготовления

400 ₽1 pcs.

Гарниры

Картофель айдахо

100 ₽100 g

Овощи гриль

250 ₽100 g

Шампиньоны на углях

400 ₽150 g

Картофель фри

170 ₽130 g

Цветная капуста в хрустящей корочке

250 ₽150 g

Фермерский шпинат в нежных сливках

350 ₽130 g

Горячие блюда

Бефстроганов из телятины с белыми грибами и картофелем

790 ₽300 g

Долма в виноградном листе, подается с мацони

600 ₽230 g

Ребра мраморного бычка на открытом огне

с овощами гриль и соусом демигляс

1200 ₽300 g

Рулеты из семги с мягким сыром

1250 ₽200 g

Куриная грудка с сыром пармезан

Подается со спаржей

700 ₽320 g

Филе морского окуня с шпинатом

950 ₽250 g

Блюда на компанию

Гордость «Фианита»

свиная грудинка, свиная шея, курочка без кости, соус "помидорка"

4200 ₽1,900 g

Мраморная говядина с брусничным соусом

7000 ₽1,200 g

Ассорти люля из рубленного мяса

Люля из говядины, из курицы, картофель айдахо, соус помидорка

2500 ₽1,100 g

Пицца

Маргарита

традиционная итальянская пицца, томаты, моцарелла, соус

750 ₽

Итальянская пицца с нежным куриным филе

850 ₽

Пепперони

Пепперони , сыр моцарелла, сойс томато, соус базилик

800 ₽

Супы

Куриный суп с лапшой

450 ₽250 g

Крем-суп грибной

Шампиньоны свежие, белые грибы, сливки

470 ₽250 g

Суп с морепродуктами

680 ₽300 g

Хачапури

Хачапури «Фианит»

590 ₽400 g

Хачапури по аджарски

590 ₽400 g

Хачапури со шпинатом

590 ₽400 g

Паста

Спагетти карбонара

с обжаренными ломтиками бекона в сливочном соусе, со стружкой сыра пармезан

600 ₽300 g

Феттучини

со свежими шампиньонами, куриной грудкой в сливочном соусе, со стружкой сыра пармезана

650 ₽300 g

Хлеб

Булочка французская (черная, белая)

40 g

50 ₽

Лаваш

70 g

50 ₽

Закуcки

Мясное ассорти из сыровяленых итальянских деликатесов

Брезаола Ваканза, Di Parma, Coppa Riserva

1100 ₽100 g

Updated yesterday. Source: Representative of the organization