Холодный кофейный напиток, который станет отличным выбором для тех, кто любит нестандартные вкусовые сочетания. Напиток получается освежающим, с насыщенным кофейным вкусом и лёгкой цитрусовой ноткой
550 ₽300 ml
Folk завтрак
Яичница-глазунья имеет нежный вкус, а шафрановое масло придаёт ей пряный аромат. Салат добавляет свежести, печёный баклажан имеет приятную текстуру, а телячья колбаса — насыщенный мясной вкус
980 ₽380 g
Баклажан с сациви и солодовым крамблом
Баклажан, приготовленный особым способом, гармонично сочетается с крамблом из халвы, создавая неповторимый вкусовой букет. Это блюдо точно не оставит равнодушным ни одного гурмана
440 ₽120 g
Дзадзики, масло из трав
Нежное сочетание солоноватого вкуса феты и лёгкой кислинки йогурта дополнено свежестью огурцов и мяты
330 ₽100 g
Зеленая гречка с томатами, лечо и муссом из феты
Оригинальное и сытное блюдо
620 ₽230 g
Иранская яичница
Нежное блюдо обладает насыщенным вкусом, который раскрывается постепенно: сначала вы ощущаете солоноватые нотки баклажанов, затем — приятную сладость граната и пряность матбухи. Завершает вкусовую композицию нежное яйцо пашот
670 ₽318 g
Каша из киноа с черносливом, луми, орехами и медом
Нежный сливочный вкус топлёного молока в сочетании с мягкой сладостью чернослива и тонкими пряными нотами шафранового мёда. Киноа имеет приятную рассыпчатую текстуру и буквально тает во рту, а орехи и чернослив добавляют каше питательности
560 ₽230 g
Каша из цельного овса, варенье из фейхоа, фисташки
Каша из нежного цельного овса с добавлением молока, соли и сахара медленно томится на огне, создавая кремовую текстуру и мягкий вкус
550 ₽220 g
Лепешка с кунжутом и фисташками
Хрустящая корочка в сочетании с рублеными фисташками, кунжутом, кимчи и пудрой из оливок создают уникальный вкус, который надолго запомнится
320 ₽110 g
Мини-лахмаджун с мортаделлой
Тонкая хрустящая лепёшка с начинкой из пряной пасты харисса, сыра моцарелла, сочной мортаделлы и ароматного микса кавказской зелени
1050 ₽250 g
Мини-лахмаджун с телячьей колбасой, томатной пастой и черкесской грушей
Блюдо с насыщенным вкусом, которое точно стоит попробовать. Нежное тесто, пряный томатный соус с копченой грушей, ароматная колбаса и сыр фета — идеальное сочетание для любителей восточной кухни
840 ₽200 g
Омлет, узбекские томаты, чеченская брынза
Нежный омлет из двух яиц с узбекскими томатами и чеченской брынзой — прекрасное начало дня
650 ₽220 g
Панкейки на мацони с вареньем из инжира
Нежные и воздушные американские блинчики, приготовленные на основе мацони с греческим йогуртом. Они обладают приятным сливочным вкусом с лёгкой кислинкой. В дополнение к ним идёт насыщенное варенье из инжира, которое привносит в блюдо сладкие фруктов
440 ₽250 g
Панкейки на мацони, лосось, икра, голландский соус
Пышные панкейки на мацони обогащаются йогуртовым муссом, создавая идеальную основу для сочетания с насыщенной неркой и икрой. Голландский соус подчеркивает вкусовые оттенки каждого ингредиента (2 шт.)
1340 ₽330 g
Панкейки с ягодами и фисташками
Воздушные американские блинчики с топлёным муссом из взбитых сливок и сгущённого молока. Лёгкий ягодный соус с кардамоном и мускатным орехом оттеняет сладость панкейков и добавляет им приятную кислинку, а дроблёные фисташки придают блюду изысканный а
620 ₽335 g
Свежевыжатый апельсиновый сок
Натуральный напиток, который обладает ярким цитрусовым вкусом и ароматом
420 ₽200 ml
Свежевыжатый гранатовый сок
Сок обладает ярким, насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой и приятной терпкостью
880 ₽200 ml
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок с насыщенным вкусом и лёгкой горчинкой
420 ₽200 ml
Скрэмбл с пастрами, томатом на углях и миксом кавказской зелени
Нежное сочетание воздушного скрэмбла из яиц, сливок и сливочного масла с насыщенным вкусом пастрами и запечённого на углях томата. Дополняет блюдо яркий акцент кавказской зелени
980 ₽210 g
Сырный пончик из печи с муссом из кизила
Два румяных сырных пончика из печи и нежный воздушный мусс из кизила с фисташками — необычное и запоминающееся сочетание
Coca-Cola – легендарный напиток, который любят и дети, и взрослые. Освежающий вкус и бодрящие пузырьки поднимут настроение в любое время суток
360 ₽250 ml
Sairme
Sairme — это природная минеральная вода, которая прекрасно утоляет жажду и насыщает организм полезными микроэлементами
490 ₽500 ml
The gardenist indian
Это напиток на основе тоника, который зарядит вас энергией и освежит в жаркий день
450 ₽200 ml
Айва-шалфей
Этот напиток имеет приятный вкус с лёгкой кислинкой и ненавязчивой сладостью. В его аромате чувствуется характерная терпкость шалфея, смешанная с нежными нотками айвы
490 ₽200 ml
Вода Даусуз
720 ₽850 ml
Вода Даусуз
Этот напиток так же многогранен, как и вкус жизни. В нём нет ничего лишнего, только кристально чистая вода, которая утолит вашу жажду
470 ₽275 ml
Лимонад Тархун-луми
Хотите освежиться? Попробуйте домашний лимонад Тархун-луми из нашей категории Напитки! В его составе домашний лимонад и тархун-луми — необычное сочетание, которое приятно удивит вас
490 ₽200 ml
Митра
Холодный
550 ₽200 ml
Сок Zuegg
Ищете напиток, который подарит вам заряд бодрости и витаминов? В нашей подборке есть сок, вобравший в себя всё качественное от апельсина, томата, яблока, вишни и персика
450 ₽200 ml
Фенхель-имбирь
Домашний лимонад из фенхеля и имбиря с добавлением сахара
490 ₽200 ml
Закуски
Аджапсандал, мусс из чеченской брынзы, уцхо-сунели, гранат
Запеченные баклажаны, томаты и болгарский перец создают яркий вкус с легкой остротой чеснока и свежестью зелени, дополняясь пикантным маслом аджики. Мусс из чеченской брынзы придает кремовую текстуру, а зерна граната и ароматная кинза завершают сочет
640 ₽150 g
Баклажан с кремом из перца и сулугуни
Нежное сочетание вкусов обжаренного на робате баклажана и запечённых помидоров черри дополнено пряным кремом из перца и сулугуни. Завершают вкусовую композицию зелёный лук, шичими и микс сушёных кавказских трав
990 ₽330 g
Бамия на углях, домашняя аджика, пекан
Бамия обжаривается на углях, приобретая особый аромат дыма. Её вкус дополняется пикантной домашней аджикой и тертым орехом пекан, создающим утонченное послевкусие
670 ₽130 g
Кантабрийский анчоус, сырный пончик из печи и масло аджики
Хрустящий сырный пончик из печи, покрытый оливковым маслом с добавлением пармезана, обладает насыщенным сырным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Сверху на него добавлены кантабрийский анчоус, перец и немного острого масла аджики — это придаёт
750 ₽120 g
Тартар из говядины, сливочная харисса и пекан
Тартар из говядины с добавлением рубленых перцев рамиро, лука-шалота и заправленный кунжутно-устричным соусом и соусом шрирача с маслом из трав имеет насыщенный мясной вкус с пряными нотами
1050 ₽100 g
Тартар из лосося и мятных огурцов
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру свежего лосося с освежающим вкусом мятных огурцов. Цитрусовый соус понзу и шичими придаёт тартару особую пикантность, а ореховый соус с кешью делает его вкус ещё более насыщенным
1240 ₽110 g
Татаки из говядины с эстрагоновым айоли
Тонкие слайсы ароматной мраморной говядины, замаринованной с пряностями, в сочетании с терпким соусом эстрагоновый айоли и тёртой чеченской брынзой. Блюдо обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой остринкой и подойдёт любителям необычных кулинарных
1240 ₽120 g
Халуми, авокадо, вяленые томаты, шафрановый мед
Изысканное блюдо с ярким, насыщенным вкусом. Солоноватый сыр халуми в сочетании с нежным авокадо и пряным шафрановым мёдом создают неповторимую гармонию вкусов
870 ₽110 g
Горячие блюда
Корейка ягненка, печеный батат и ароматное масло
Нежное мясо корейки ягнёнка с луковой глазурью, запечённый батат с ароматом пряного масла и тонкие нотки зелёного лука — всё это создаёт неповторимое блюдо с насыщенным вкусом
3550 ₽250 g
Орзо c черными лисичками и чеченской брынзой
Нежное орзо в густом соусе из ферментированных шампиньонов с лисичками и крошкой брынзы — это блюдо, которое подарит вам насыщенный вкус и аромат
850 ₽215 g
Печёные ньокки с томлёным козлёнком
Ньокки с чесноком на подушке из запечённой с шалфеем тыквы и моркови, имеют насыщенный вкус и аромат. Нежное мясо козлёнка, томлённое в собственном соку, с барбарисом и специями, прекрасно дополняет это блюдо
1840 ₽270 g
Сибас с мангольдом и тартаром из томатов
Блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус филе сибаса на гриле, заправленного аджикой и цедрой лимона, с пряным ароматом соуса шрирача и свежестью узбекских томатов
1590 ₽260 g
Судак с мятным хумусом
Филе судака сочетается с освежающим зеленым хумусом, создавая приятный контраст с бланшированной цветной капустой и брокколи. Масло из аджики и зеленый соус на основе кешью добавляют блюду пряные и ореховые нотки, завершая его вкусовую палитру
1190 ₽235 g
Дровяная печь
Лахмаджун с бараниной
Тонкая хрустящая лепёшка из теста на основе оливкового масла и муки мягких сортов пшеницы с сочной начинкой из фарша, приготовленного из баранины
1120 ₽270 g
Лахмаджун с рубленым кебабом, овощной икрой, бадьяном
На тонком тесте расправляется сочетание изысканного фарша из говядины и курицы, дополненного овощной пассатой из томатов и болгарского перца. Ароматы аниса и бадьяна, увенчанные свежей кинзой, завершают композицию
980 ₽245 g
Лахмаджун с угрем, сыром и фисташками
Блюдо с богатым и насыщенным вкусом, которое точно стоит попробовать любителям восточной кухни. Тесто на основе оливкового масла и муки из мягких сортов пшеницы выпекается в дровяной печи с моцареллой и угрем. Блюдо дополнено гранатовым унаги и сырны
1050 ₽210 g
Лахмаджун, печеные овощи и зелень
Тонкая хрустящая лепёшка с сочной начинкой из баклажанового крема, брокколи, печёных перцев и лука-шалота. Пряный аромат кумина и чёрного перца в сочетании с зеленью и оливковым маслом создают неповторимые вкусовые ощущения
890 ₽320 g
Лепешка с кунжутом и фисташками
Хрустящая корочка в сочетании с рублеными фисташками, кунжутом, кимчи и пудрой из оливок создают уникальный вкус, который надолго запомнится
Нежное мясо с насыщенным вкусом в сочетании с чатни из лука и красной капусты, щедро приправленное мёдом и красным вином, станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов
2440 ₽340 g
Лахмаджун с сыром и трюфелем
Хрустящее тесто в сочетании с солоноватым сыром моцарелла, нежным муссом из феты и козьего сыра с тёртыми фисташками оставляет приятное послевкусие
1380 ₽200 g
Салат с кавказским песто и чеченской брынзой
Сочное сочетание свежих томатов и огурцов с миксом кавказской зелени, замешанным с песто из кинзы. Крошка брынзы, слайсы крымского лука и крошка грецкого ореха дополняют вкус этого блюда
990 ₽210 g
Цыпленок с узбекским лимоном и травами
Кусочки цыпленка, маринованные в специях, приобретают насыщенный вкус и аромат. Они посыпаны шичими тогараши и политы маслом аджики, что придаёт блюду пикантность. Подается с узбекским лимоном, листьями эстрагона и красного базилика, которые добавляю
1190 ₽300 g
Шашлык & Гриль
Говяжий язык, запеченный картофель, карамелизованный лук
Нежный говяжий язык в сочетании с запечённым мини-картофелем и карамелизированным луком создают неповторимую гармонию вкусов. Лёгкая кислинка гранатового соуса и приятная сладость мёда делают это блюдо по-настоящему незабываемым
1150 ₽280 g
Кальмар на гриле с абхазским лимоном и оливками
Обжаренное на гриле нежное мясо командорского кальмара, маринованного в аджике и оливковом масле. Эмульсия из цитрусового сока, сливочного масла и куриного бульона дополняет блюдо освежающей кислинкой
1080 ₽220 g
Кебаб из ягненка, мятный хумус, узбекские томаты
Это сытное блюдо с ярким вкусом, а свежая зелень добавляет ему пикантности
1180 ₽300 g
Лосось, финики, мангольд
Филе лосося на гриле с финиками и припущенными листьями мангольда — это изысканное блюдо, которое удивит вас своим необычным, но гармоничным вкусом
1840 ₽170 g
Осьминог с кремом из перца сулугуни
Марокканский осьминог на гриле обладает нежным вкусом, а сладкий крымский лук, тапенада из оливок и перец рамиро добавляют ему пикантности. Сервируется блюдо гранатовой глазурью, которая придаёт ему особую утончённость
1970 ₽175 g
К лепешкам
Баклажан с сациви и солодовым крамблом
Насыщенный дип из печёных баклажанов с ярким ароматом и пряным ореховым вкусом
440 ₽120 g
Дзадзики, масло из трав
Нежное сочетание солоноватого вкуса феты и лёгкой кислинки йогурта с освежающей нотой мяты и хрустом огурца создаёт гармоничный и насыщенный вкус
330 ₽100 g
Зелёный хумус с мятой и абхазским лимоном
В основе блюда — нут, дополненный мятной остротой песто, насыщенностью тахини и ароматом печёного чеснока. Цитрусовые соки придают лёгкую кислинку, а зира добавляет пряный оттенок
Свежий зелёный салат с ароматными травами и сочной сливой – это насыщенный вкус зелени и фруктов с лёгкой солоноватой ноткой
1180 ₽320 g
Салат с кавказским песто, чеченской брынзой и кахетинским маслом
Это блюдо представляет собой свежий и ароматный салат. Томаты и огурцы в сочетании с миксом кавказской зелени создают лёгкую основу, а кавказское песто добавляет пикантности
990 ₽205 g
Табуле с булгуром и абхазским лимоном
Свежая зелень в сочетании с золотистым булгуром создает удивительный аромат и вкус этого блюда. Абхазский лимон добавляет тонкую кислинку, делая вкус ярким и запоминающимся
770 ₽190 g
Узбекские томаты с хумусом и наршарабом
Сочные узбекские томаты в сочетании с нежными специями и соусом наршараб создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго
1080 ₽290 g
Гарниры
Запеченный картофель, специи, тархун
Обжаренный бейби-картофель с дроблёными фисташками, кориандром и кумином — это ароматное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт в качестве гарнира к любому основному блюду. Кумин и кориандр придают картофелю пряный вкус, а дроблёные фисташки добав
420 ₽250 g
Овощи на гриле
Лёгкое и полезное блюдо с насыщенным и ярким вкусом и пряными оттенками
500 ₽120 g
Цветная капуста с куркумой и овощной пассатой
Вкусное и полезное блюдо. Куркума придаёт капусте приятный золотистый оттенок, а соус из овощей и пряностей делает её вкус богатым и насыщенным
620 ₽350 g
Десерты
Медовик
Медовик с гранатовым соусом, кремом из айвы и вареньем из роз – это сладкое блюдо с гармоничным вкусом. Нежный крем из бергамота и юдзу и хрустящие чипсы из винoградных листьев делают медовик ещё более изысканным
580 ₽140 g
Мильфей пахлава
Хрустящие тонкие коржи, обжаренные во фритюре, с медовым сиропом и дроблёным грецким орехом. Нежный ганаш на основе молочного шоколада с добавлением ореха пекан делает это блюдо по-настоящему изысканным
580 ₽75 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.