Founders Cafe

237

Features

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Завтрак

Паста

Пицца

Салаты

Стейки

Супы

Холодные напитки

Горячие закуски

Бефстроганов

Бефстроганов имеет нежную текстуру: тонкие полоски мяса легко разламываются вилкой и остаются сочными. Соус сливочный, умеренно густой, с лёгкой кислинкой и тёплыми нотами специй. В нём отчётливо чувствуются мягкие кусочки говядины, гармонично сочета

79000 сўм450 g

Бифштекс говяжий

Бифштекс говяжий имеет плотную, но нежную текстуру и выраженный мясной вкус. Мясо равномерно прожарено: снаружи — румяная корочка, внутри — сочная мякоть с лёгким розовым оттенком. Аромат насыщенный, с тёплыми нотами специй. Консистенция упругая, без

58000 сўм450 g

Бифштекс куриный

Бифштекс куриный отличается нежной текстурой и лёгким мясным вкусом без излишней жирности. Мясо равномерно прожарено: снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая, сочная мякоть. Аромат ненавязчивый, с деликатными нотами приправ. Консистенция упруга

54000 сўм450 g

Блюдо от шефв

Авторское блюдо, объединяющее нежную телятину и сочное куриное филе в одном исполнении. Мясо обжаривается с ароматными шампиньонами и томится в густом сливочном соусе, приобретая бархатистую текстуру. Подается с легким миксом из свежих листьев салата

87000 сўм350 g

Дульма

Традиционное восточное блюдо из нежных виноградных листьев, начиненных сочным мясным фаршем с рисом и ароматными травами. Долма томится на медленном огне, приобретая легкую кислинку и насыщенный вкус. Подается со свежей сметаной, которая идеально отт

54000 сўм350 g

Курица с грибами

Курица с грибами имеет мягкий, сбалансированный вкус: нежность куриного мяса сочетается с плотной текстурой и характерным ароматом грибов. Кусочки курицы сочные, хорошо прожаренные или протушенные, грибы — слегка упругие, с выраженными вкусовыми нота

65000 сўм350 g

Манты

Манты отличаются сочной начинкой внутри и тонким эластичным тестом снаружи. Начинка сочетает мясные ноты с ароматом лука и специй, иногда — с овощными оттенками. При надкусывании ощущается насыщенный мясной сок. Форма аккуратная, тесто не рвётся, дер

75000 сўм400 g

Свадебный плов

Свадебный плов отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом. Рис рассыпчатый, хорошо пропитан специями, сохраняет чёткие зёрна. В блюде заметны кусочки мяса, мягкие и сочные, а также вкрапления моркови и лука, придающие сладковатые и тёплые ноты.

54000 сўм400 g

Телятина с грибами

Телятина с грибами отличается насыщенным вкусом: мясные ноты гармонично сочетаются с землистым оттенком грибов. Мясо мягкое, нарезано небольшими кусочками, хорошо протушено. Грибы добавляют текстуру и лёгкий ароматный акцент. Блюдо подаётся горячим,

85000 сўм400 g

Тушёнка

Тушёнка имеет плотную, волокнистую текстуру и насыщенный мясной вкус. Мясо хорошо разварено, легко разделяется на кусочки, сохраняет сочность. Аромат выраженный, характерный для тушёного мяса, с лёгкими нотами специй. Консистенция однородная, с небол

80000 сўм350 g

Салаты

Ачик-чучук

Ачик-чучук — свежий салат с ярким, освежающим вкусом. В нём чувствуется сочность тонко нарезанных помидоров и лёгкая острота репчатого лука. Зелень добавляет травяные ноты, а щепотка соли подчёркивает естественные вкусы ингредиентов. Консистенция лёг

30000 сўм275 g

Греческий салат

Греческий салат отличается свежим, ярким вкусом с лёгкой солоноватостью и кислинкой. В нём сочетаются сочные кубики помидоров, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец и пикантные кольца красного лука. Оливки и ломтики сыра фета добавляют характерн

80000 сўм400 g

Мужской каприз

Классический сытный салат с ярко выраженным мясным вкусом. Нежная отварная говядина идеально сочетается с пикантным маринованным луком и тертым сыром. Благодаря многослойности и питательным ингредиентам, этот салат полностью оправдывает свое название

60000 сўм400 g

Оливье

Оливье отличается сбалансированным вкусом с мягкими овощными и мясными нотами. В салате заметны кубики отварного картофеля и моркови, солёные огурцы, зелёный горошек и варёные яйца — все ингредиенты равномерно перемешаны. Консистенция умеренно плотна

52000 сўм300 g

Смак

Традиционный сытный салат с колоритом одноименного региона. Сочетание нежной говядины и картофеля дополнено сочными томатами и легкой чесночной ноткой. Свежая зелень придает блюду яркость, а майонезная заправка объединяет все компоненты в гармоничный

45000 сўм350 g

Фаундерс салат

Сытный и ароматный мясной салат. Сочетание нежной говядины и пикантной копченой курицы дополняется свежестью огурца и хрустящим болгарским перцем. Завершает композицию пышная шапка из тертого сыра, придающая блюду мягкий сливочный вкус.

65000 сўм300 g

Французский салат

Изысканное сочетание нежной свеклы, сочного яблока и отварного мяса под тонкой хрустящей вуалью из картофеля пай. Салат отличается контрастом текстур и гармоничным переплетением сладковатых и пикантных нот.

60000 сўм350 g

Хрустящие баклажаны

Баклажаны имеют золотистую хрустящую корочку снаружи и нежную, чуть мягкую текстуру внутри. Кусочки равномерно обжарены, не жирные, сохраняют чёткую форму. Вкус умеренно солоноватый, с лёгкими сладковатыми нотами, свойственными баклажанам. Аромат апп

60000 сўм400 g

Цезарь

Салат сочетает хруст свежих листьев романо с мягкостью куриной грудки. Ароматные крутоны добавляют текстуру и лёгкий хлебный оттенок. Тонкие ломтики пармезана вносят солоноватую ноту, а соус создаёт сливочный баланс с едва заметной пикантностью. Конс

70000 сўм400 g

Чирокчи

42000 сўм400 g

Завтрак

Английский завтрак

Английский завтрак состоит из двух яиц, сосиски барбекю, порции фасоли и кукурузы, а также обжаренных грибов. К основным компонентам добавляют большой микс‑салат и кусок хлеба — обычно поджаренного, с хрустящей корочкой. Кетчуп подают в небольшом кол

75000 сўм450 g

Беляши с творогом

Беляши с творогом отличаются мягкой, пышной основой и нежной начинкой. Корочка слегка румяная, не жёсткая, гармонично сочетается с текстурой творога. Вкус умеренно сладковатый или слегка солоноватый — в зависимости от варианта приготовления, с делика

47000 сўм350 g

Беляши с фаршем

Беляши с фаршем имеют румяную, слегка хрустящую корочку снаружи и сочную начинку внутри. Тесто мягкое, пышное, хорошо держит форму и не промокает от сока фарша. Вкус насыщенный, мясной, с умеренными нотами специй. Аромат аппетитный, с тёплыми оттенка

60000 сўм350 g

Манная каша

Манная каша имеет нежную, однородную текстуру — гладкая, без комочков, умеренно густая. Вкус нейтральный, с лёгкой естественной сладостью. Консистенция кремовая, легко распределяется по тарелке. Аромат едва уловимый, характерный для манки, тёплый и н

32000 сўм250 g

Овсяная каша

Овсяная каша имеет нежную, кремовую текстуру — зёрна хорошо разварены, но сохраняют лёгкую упругость. Вкус мягкий, натуральный, с едва заметной сладковатой нотой. Консистенция однородная, без комков, умеренно густая. Аромат спокойный, характерный для

32000 сўм250 g

Оладьи

Оладьи пышные, с золотистой корочкой по краям и мягкой пористой структурой внутри. Поверхность слегка шероховатая, края ровные, толщина умеренная. Вкус нейтральный, с лёгкой естественной сладостью, хорошо сочетается с добавками — мёдом, вареньем или

40000 сўм300 g

Рисовая каша

Рисовая каша отличается мягкой, однородной текстурой — крупа разварена до нежной консистенции, но не теряет форму полностью. Вкус нейтральный, слегка сладковатый, ненавязчивый. Консистенция умеренно густая, кремовая, без комков. Аромат лёгкий, характ

32000 сўм250 g

Гарниры

Гречка

20000 сўм150 g

Картофель по-деревенски

Картофель по‑деревенски готовится из дольек с кожурой, сохраняет плотную текстуру внутри и приобретает румяную, слегка хрустящую корочку снаружи. Кусочки равномерно пропечены, не разваливаются, держат форму. Вкус натуральный, картофельный, с умеренны

30000 сўм150 g

Картофель фри

Картофель фри имеет золотистую хрустящую корочку снаружи и мягкую, рассыпчатую текстуру внутри. Кусочки равномерно обжарены, не слипаются, сохраняют чёткие края. Вкус нейтральный, с лёгкой солоноватостью, подчёркивающей натуральный картофельный оттен

25000 сўм150 g

Макароны

20000 сўм150 g

Пюре

Картошка пюре

20000 сўм150 g

Рис

20000 сўм150 g

Супы

Борщ

Борщ имеет насыщенный красно‑бордовый цвет и сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой. Консистенция умеренно густая, в ней ощущаются мягкие кусочки овощей. Аромат тёплый, с едва заметными нотками специй. Подаётся горячим, часто со сметаной, которая с

47000 сўм350 g

Куриный суп

Куриный суп отличается лёгким, прозрачным бульоном с нежным мясным вкусом. В нём чувствуются мягкие кусочки куриного мяса и слегка разваренные овощи. Аромат ненавязчивый, тёплый, с деликатными нотами приправ. Консистенция негустая, освежающая. Подаёт

40000 сўм350 g

Мастава

Мастава — густой суп с насыщенным вкусом, сочетающий мясные и овощные ноты. В блюде заметны кусочки мяса (обычно баранины или говядины), рис и нарезанные овощи — морковь, лук, помидоры, картофель. Аромат пряный, с оттенками восточных специй. Консисте

47000 сўм350 g

Фрикадельки

Легкий и сытный домашний суп. Ароматный овощной бульон с нежными фрикадельками из отборной говядины. Подается со свежей зеленью, хрустящими сухариками и сметаной, которые делают вкус блюда по-настоящему завершенным.

40000 сўм350 g

Чечевичный суп

Чечевичный суп имеет плотную, бархатистую текстуру и насыщенный землистый вкус. В нём отчётливо чувствуется мягкость разваренной чечевицы, создающая сытное ощущение без излишней тяжести. Аромат тёплый, с лёгкими нотами специй. Консистенция однородная

40000 сўм350 g

Шурпа

Шурпа имеет насыщенный мясной вкус и глубокий аромат. Бульон плотный, но не вязкий, с оттенками специй. В нём встречаются мягкие кусочки говядины и овощи, доведённые до нежной текстуры. Подаётся горячим, согревает и даёт ощущение сытности. Вкус сбала

55000 сўм350 g

Пицца

Маргарита

Пицца Маргарита готовится на тонком тесте с хрустящими краями, слегка подрумяненными от запекания. Основа — нежный томатный соус с лёгкими пряными нотами. Сверху — равномерный слой расплавленного мягкого сыра моцарелла, который тянется при надкусыван

95000 сўм500 g

Мексиканская пицца

Мексиканская пицца имеет основу из тонкого теста с хрустящими краями. На поверхности — острый томатный соус с пряными нотками, расплавленный сыр и разнообразные начинки: кусочки куриного мяса или ветчины, кукуруза, болгарский перец, лук, иногда халап

120000 сўм500 g

Пепперони

Пепперони имеет тонкое хрустящее тесто с румяными краями. Сверху — слой томатного соуса, расплавленный тягучий сыр и равномерно распределённые ломтики пепперони с лёгкой остротой. Колбаса придаёт пикантный вкус и создаёт аппетитные поджаренные участк

105000 сўм500 g

Пицца от шефа

Пицца от шефа готовится на тонком тесте с хрустящей корочкой. Основа — лёгкий слой томатной нарезки, поверх которого распределены кусочки обжаренной говядины, полоски болгарского перца и щедрый слой расплавленной моцареллы. Сыр образует тянущуюся тек

130000 сўм500 g

Стейки

Медальоны

Нежнейшие медальоны из отборной говяжьей вырезки, обжаренные на гриле до сочного состояния. Блюдо дополняет яркий гарнир из запеченных овощей и шампиньонов, пропитанных ароматом дымка. Два вида соуса позволяют по-разному раскрыть вкус этого премиальн

170000 сўм400 g

Стейк бон-филе

Стейк бон‑филе отличается нежной, однородной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Мясо практически лишено жира, имеет чёткие контуры среза и равномерную прожарку. При приготовлении сохраняется сочность, а лёгкая корочка подчёркивает натуральный аром

170000 сўм400 g

Стейк из куриного филе

Стейк из куриного филе имеет нежную, но упругую текстуру и лёгкий мясной вкус без излишней жирности. Мясо равномерно прожарено, снаружи — лёгкая румяная корочка, внутри — сочное и мягкое. Аромат ненавязчивый, с деликатными нотами приправ. Подаётся го

120000 сўм400 g

Стейк из ласося

Сочный стейк из благородного лосося, приготовленный на гриле до нежной золотистой корочки. Рыба подается с гарниром из ароматных овощей гриль и шампиньонов. Долька цитруса придает блюду свежесть, а два фирменных соуса идеально дополняют вкус морепрод

200000 сўм400 g

Холодные напитки

18+

energy drink

18000 сўм500 ml

Coca-Cola

12000 сўм250 ml

Coca-Cola Zero

12000 сўм250 ml

Fanta

12000 сўм250 ml

Бургеры

Бургер с говядиной

Бургер с говядиной состоит из сочной котлеты из рубленой говядины, слегка поджаренной до румяной корочки. Котлета помещается между половинками мягкой булочки с лёгким золотистым оттенком — она слегка пружинит и не крошится. В бургере есть ломтики све

72000 сўм350 g

Бургер с курицей

Бургер с курицей включает нежную котлету из куриного филе, обжаренную до лёгкой золотистой корочки. Котлета располагается между половинками мягкой, слегка поджаренной булочки — она остаётся воздушной и не размокает от сочности начинки. В составе такж

62000 сўм350 g

Клаб-сэндвич

Клаб‑сэндвич состоит из трёх ломтиков поджаренного хлеба с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Между слоями — сочные ломтики куриного филе, хрустящий бекон, свежий салат, тонкие кольца помидора и ломтики сыра. Иногда добавляют майонез или горчицу:

65000 сўм400 g

Паста

Альфредо

Альфредо — сливочный соус с нежной, бархатистой текстурой. В нём отчётливо чувствуется насыщенность сливок, дополненная лёгкой солоноватостью сыра. Вкус мягкий, сливочный, без резких нот, гармонично сочетается с пастой. Консистенция однородная, умере

87000 сўм350 g

Болоньезе

Болоньезе — густой мясной соус с насыщенным вкусом. В нём чувствуется текстура мелко нарезанного мяса, гармонично сочетающегося с томатическими нотами. Аромат пряный, с оттенками трав и специй. Консистенция плотная, обволакивающая — соус хорошо держи

79000 сўм350 g

Карбонара

Карбонара отличается насыщенным сливочным вкусом с лёгкой солоноватостью и дымными нотами бекона. Соус обволакивает пасту, получается однородным и нежным — без комочков, с едва заметной шелковистой текстурой. В блюде чувствуются кусочки слегка хрустя

79000 сўм350 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.