«Удовольствие вкуса и дружбы: дневник одного обеда». “Наслаждайся простыми благами жизни, ибо в них — источник истинного счастья.” — Эпикур В тиши камерного уголка, где нет лишнего шума и суеты, я нашёл покой для души и тела. Обед — не просто прием пищи, но ритуал наслаждения, где каждая деталь важна: встреча друзей, теплое слово, искусство повара и внимательный взгляд официанта. Именно здесь, в уюте ресторана Gallery, я отведал не только блюда, но и маленькие радости бытия, напоминающие о простом и прекрасном. 31 июля 2025 года я зашёл на обед в ресторан Gallery, расположенный в тишине и уединении атриума отеля Radisson. Это сокровище камерности, где избегают суеты и лишнего шума, место, идеальное как для отдыха, так и для негромких деловых встреч. У входа я случайно встретил давнюю знакомую, Наталью. Она радостно приветствовала меня, и мы, словно старые добрые друзья, переместились в уютный внутренний дворик. В дальнем углу, за небольшим кофейным столиком, мы нашли покой и тишину, чтобы обменяться теплыми словами. Официант, молодой и внимательный Никита, быстро принес меню. Моя спутница не хотела задерживаться — спешила по делам, поэтому мы лишь немного поговорили. Я заказал салат с тунцом и бобами, приготовленный мастером Натальей. Салат был ярким: сочные листья, нежно опалённый тунец, гармонично сбалансированная соль — настоящее наслаждение вкуса. Затем я выбрал царскую уху с расстегаем, за которую отвечала повар Регина. Хотя водку мне предложили, я отказался, предпочитая чистоту ощущений. Забавный нюанс с ухой: кусочки рыбы и лайм подаются отдельно, чтобы гость сам мог насытить блюдо свежестью. Никита сначала принёс уху и расстегай, а затем рыбу — когда я едва не удивился, он быстро исправился. Уха была нежной, лёгкой, с зелёным лучком, а расстегай дополнял её своим богатством. На второе я выбрал судака по-симбирски с картофелем и грибами — творение Артема и Алексея. А обнаружив в меню солёные груздочки, не смог устоять и заказал их — по фирменному рецепту Натальи, которая неизменно радует своими блюдами. На десерт — яблочный штрудель с грушей и шариком мороженого, поданный с капучино. Штрудель сотворила кондитер Ольга, а бармен Олег подарил ароматный кофе. Из мелких замечаний — хлеба не предложили. Но я понимаю: это молодость и недостаток опыта Никиты, который же проявил внимание и радушие в каждом моём пожелании. Когда я нечаянно капнул маслом на футболку, он тут же принес влажную салфетку, помог быстро справиться с неприятностью. Этот визит в Gallery оставил тёплые воспоминания. Персонал здесь доброжелателен, а кухня — истинное искусство, где каждый повар вложил частицу души. Искренне благодарю всех, кто меня обслуживал и готовил — поваров Наталью, Регину, Артема, Алексея, кондитера Ольгу, бармена Олега и, конечно, нашего заботливого официанта Никиту. Ресторану желаю успеха и процветания — пусть его двери всегда открыты для тех, кто ищет наслаждение в простых радостях жизни. Истинное наслаждение — не в излишестве, а в гармонии и внимании к мелочам. Доброта и забота, вкус и аромат, встреча с близким человеком — всё это складывается в один прекрасный момент, который стоит повторять снова и снова. В этих простых радостях и есть смысл жизни, мудрость которой нам оставил Эпикур.

Show business's response

Maria Fedyaeva

Level 5 Local Expert

Посетила данный ресторан впервые. Персонал вежливый, компетентный( Карим и Дарья). Европейскую кухню ем не впервые, но здесь она меня впечатлила, очень сытная и красивая. Приятная атмосфера, музыка и интерьер.

Show business's response

гузель ш.

Level 3 Local Expert

красивый летник) приятная атмосфера) суши и коктейли очень вкусные! Елизавета наш официант-очень вежливая! рекомендую к посещению)

Show business's response

Gallery

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

131 review