Ginza Project
335 reviews
November 1, 2022
Большое спасибо за Мастер-класс по теме Введение в итальянскую кухню. Очень интересно, а главное вкусно :) Обязательно приду сюда еще и буду рекомендовать друзьям
December 19, 2021
Хотела поблагодарить всех сотрудников за душевность, профессионализм, хорошее настроение и бокал просекко))
Очень понравилось! Была на мастер классе по лазанье, никогда не готовила и думала, что не люблю это блюдо. В общем это самая вкусная лазанья, которую я ела))
Не сказала бы, что мастер класс для начинающих, мне было очень интересно и познавательно, я в первый раз приготовила идеальный бешамель и идеальный болоньезе.
Шеф очень энергичный и позитивный.
Особая благодарность девушкам официанткам и администратору!
3
June 21, 2023
Были с супругом в кулинарной школе и очень понравился урок🙂 Шеф - невероятно обоятельный человек. 1,5 часа пролетели незаметно.
May 10, 2023
Отвратительно. Видимо, после ухода Jamie Oliver разучились поддерживать качество. «Лимонад» из клюквы, который обещали, что будет кислым, оказался невозможно приторным, со второй попытки бросил пробовать пить эту бурду. В ответ на просьбу (без претензий) просто заменить водой без газа сказали, что только за деньги, либо могут «разбавить коктейль»:))
3
January 3, 2023
Отличное настроение и впечатления гарантированы! Отдельное спасибо шефу! У нас теперь есть спец по маффинам! Карен отлично сумел сплотить команду из пятилетки и одиннацатилетки!
December 27, 2023
Всем всё понравилось. Организация на уровне! Вкусно, красиво и люди хорошие)
Вю
September 24, 2021
Описываю опыт посещения мастер-класса "Идеальный ризотто".
Нас очень тепло встретили, посадили за столик ждать, угостили водой, бокальчиком просекко и брускетой.
Сам мастер-класс вел бренд-шеф заведения, знающий толк в ризотто и в целом в итальянской кухне (ибо сам итальянец). Было много теории, сдобренной полезными фишками в приготовлении. Во время приготовления помощник следит за процессом и подсказывает.
После приготовления вы вознаграждаетесь ужином (или обедом) из приготовленных самостоятельно блюд. Уходя можно купить себе сувенирчик на память (мне достался шикарный кухонный фартук).
Впечатления самые лучшие. Вернёмся ещё.
1
February 19, 2023
Мне все очень понравилось . Все объясняют и поеазывают, помогают если возникают сложности всё супер рекомендую . Удобное место расположение
1
May 1, 2023
Впервые с девчонками побывала на кулинарном мастер-классе, сие мероприятие превзошло все мои ожидания!
Мы готовили блюда греческой кухни, а я и подумать не могла, что у меня вовсе что-то выйдет) Но как оказалось, даже не обладая кулинарными способностями, все получилось на высоте! И мне даже понравилось готовить, в какой-то момент вошла в азарт! За что отдельное спасибо Карену - доброму, отзывчивому и просто душевному человеку, он сделал наш субботний вечер особенным!
1
December 5, 2021
Сам готовлю.
Но было очень интресно и легко все время готовки этих трех блюд.
Научился готовить хлеб, буду делать дома.
Классно провели время в нашей компании - готовили, общались, пили вино.
Пойду на урок японской еды - пора научится варить рис и правильно катать роллы.
В общем, рекомендую. Всем кто хочет новых приятных впечатлений.
Андрей из Спб
2
February 24, 2023
Были с супругом на мастер-классе "Лазанья". Впечатления только положительные! Получилось у всех, даже у тех, кто раньше не готовил такие сложные блюда. Но и опытным кулинарам было интересно. В целом: душевно, познавательно, дружелюбно и вкусно! Спасибо шефу Карену👌🏻
1
April 23, 2022
Отличное место! За вполне разумные деньги можно научиться готовить несложные блюда ресторанного уровня. Обстановка на 5+, предложили по бокалу просеко и брускету по приходу. Отдельное спасибо шефу Сергею за интересную подачу мастер-класса!
1
April 27, 2024
Всегда очень вкусно
Цены обычные всегда быстро готовят
December 5, 2022
Всем Привет! Мы праздновали годовщину компании на итальянском мастер классе у Матео. Все организовано на высшем уровне: персонал, качество ингредиентов, общая атмосфера. Каждый готовит себе блюда персонально, в отличие от мастер классов в других заведениях, где все скопом готовят одно)) Никаких претензий по организации, а я знаю о чем говорю, тк у нас компания по организации мероприятий. Огромное спасибо!!!
November 2, 2022
Классное место, чтобы разнообразить свой досуг! Была на мастер-классе по приготовлению пиццы, получилось очень вкусно) угостили просекко, сделали фото для инстаграмма 😂 идеально, я считаю)) приветливый, дружелюбный персонал. Теперь хочу посетить еще один мастер-класс 🥰
January 12, 2024
Отличные курсы! Прекрасно провели время! Было очень интересно! Спасибо
February 7, 2021
Отмечали День Рождения 3го февраля, заказали стол без мастер класса, но все же посидели очень круто, музыка фоновая приятная. Что касаемо кухни, всегда судим ресторан по подаче и вкусе хлеба, горячий, мягкий с маслом и тапенадами, это просто выше всех похвал. Ризотто очень вкусный, даже не могу выделить какой лучше. Ну и фаворит этого ресторана - Татаки из тунца с пюре из сельдерея. Все гости остались довольны.
Благодарим Шефа Матео, все было нереально вкусно.
Отдельное спасибо официанту Ангелине и менеджеру Анне за тёплый приём, и отличное обслуживание.
3
December 12, 2022
Очень понравилась школа! Интересные МК, вкусная кухня, доброжелательный персонал, хороший сервис! Отдельное спасибо официанту Рувиму!
December 2, 2022
Отлично и с пользой провели время! Были на мастер-классе испанской кухни. Шеф-повар Сергей все подробно рассказал, дал советы. У каждого из участников было своё рабочее место, поэтому все на 100% погрузились в приготовление, ничего не упустили. В классе было прохладновато (на улице минус 10 было), поэтому зимой одевайтесь теплее.
March 9, 2021
Был в школе на 23 февраля, познакомился с крутейшим бренд-шеф поваром Маттео, который за один урок научил готовить вкуснейшие равиоли с рикоттой и шпинатом 😌занятие проходит очень интересно, помимо основной темы урока Маттео показал способы приготовления различных сортов (видов) пасты. Во время урока Маттео занимательно рассказывает о блюдах Италии, об их особенностях, способах приготовления и т.д.
Кстати, до начала готовки мне предложили бокал шампанского бесплатно. Приятный бонус.
Очень крутое место, планирую приходить ещё!
3
January 31, 2022
Были на мастер-классы по пицце, все прошло отлично! Однозначно рекомендую данную школу. И место очень атмосферное - Даниловский рынок, школа находится на втором этаже - рынок как на ладони)
1
September 18, 2022
Были на мастер-классе «Воздушные маффины».
Детям очень понравилось! Делали всё под чутким руководством, но самостоятельно. Маффины получились «пальчики оближешь»!
Очень удобно, что мастер-классы проводят в отдельных помещениях (за стеклом) - никто не мешает, а взрослые могут наблюдать )))
Больше спасибо персоналу! Обязательно придём к Вам снова!!!
March 17, 2023
В состоянии неописуемого восторга!!! Научился делать волшебную лазанью, наелся и получил впечатления от Шеф Повара! С большой буквы!!! Спасибо
December 14, 2022
Были здесь на мастер-классе по приготовлению пиццы. Всем очень понравилось, был мини-корпоратив, все остались в восторге! Рекомендую к посещению)
1
May 26, 2023
Прекрасное место и персонал, на мастер классе уютная атмосфера, очень рекомендую такой досуг!
November 13, 2022
Сегодня были на праздничном мастер-классе "Пицца и просекко" под чутким руководством шеф-повара Маттео Лаи. Нас научили готовить неополитанскую пиццу, предложили в качестве комплимента бокал просекко. Узнали много разных фишичек, которые обязательно применим 😊
Школе исполнилось 2 года. Желаем процветания!
June 5, 2022
Очень сильно испортилось в последнее время. Изменилось меню. Блюд стало меньше, в основном пасты сохранились.
Раньше тут был лучший брауни в городе-а я из обожаю. Так вот пришла пару дней назад, взяла с собой брауни. Приезжаю домой-это не просто черствая краюшка, это уголёк. Даже не раскусить было-я сильно старалась, дикое разочарование. К сожалению, больше ни ногой, и никому не советую!
3
September 12, 2023
Были на мастер класс по приготовлению стейков. Очень понравилось. Помещение не большое, но для маленького корпоратива подойдет. Находится на Даниловском рынке. Можно по пути что нибудь купить вкусное)
November 8, 2022
Удобная локация ! Хорошая школа. Перед МК предложили брускетты с шампанским .организовано все на 5+. Уютный получился вечер французской кухни
July 17, 2022
Я не по школе отзыв оставляю, а как по общепиту. У меня шок. Правда. Не уметь делать стейк прожарки well done...Стыдно же. А когда узнала что это гинза проджект, удивлению не было предела. Какие бы рестораны от гинзы не посещали, всегда было вкусно и качество на высоте. А это что такое?!
И венцом всего был красный растертый след на одноразовом стаканчике, в котором принесли мне кофе на вынос. Я очень надеюсь, что это была не кровь...в чем меня пытались убедить девушки сотрудницы (мол бармен с малиной возился..опять же руки не моет?!), хотя стоило посмотреть на предмет порезов руки официанта и бармена... У меня правда шок. Остаётся надеяться, что с медицинской картой у сотрудников всё в порядке. Огромная просьба к владельцам, если вы знаете, что ваши сотрудники имеют ряд заболеваний, которые могут передаваться через кровь, сообщите, пожалуйста.
2
1
January 23, 2022
Замечательные мастер-классы. Тут очень, удобные студии у каждого свой кусок, стола и духовка. Рынок и сам по себе красивый. Мне очень понравились мастера ведущие занятия. Рассказывали все подробно, делились секретами. Мастер-классы в течении года меняются. Так что каждый месяц можно найти что-то новенькое.
January 8, 2023
Отличные мастер-классы, хожу уже не в первый раз. Отличная организация, а главное, что всегда уходишь с понимаем, что все можно воспроизвести дома и воспроизводишь!)
1
June 14, 2023
Были на мастер классе, 14 июня. Шеф Карен 🔥, готовили с юмором ( апероль нам в помощь🤣). Греческая кухня была покорена.
December 8, 2021
Советую побывать, как и на Даниловском рынке в целом! Очень интересное место! Вежливый персонал - знатоки своего дела, отличная еда и напитки! Сейчас, к Новому году, дизайнеры постарались особенно, добавив в интерьер Рождественские нотки!
3
November 27, 2022
Посетили кулинарный мастер-класс , внимательный и вежливый персонал. сын, возраст11 лет, в восторге от процесса приготовления. рекомендую.
September 26, 2022
Была на кулинарном мастер-классе Сергея "Греческая кухня". Очень довольна: всё отлично организовано от прихода до упаковки готовой еды с собой.
January 7, 2023
Очень понравился мастер - класс. Уютная школа, шеф-повар с юмором, а самое главное, все легко и доступно. Получилось красиво и вкусно. Вернемся на другие мастер-классы.
October 26, 2022
Рекомендую!!!
Готовили луковый суп и киш (теперь это будет мое фирменное блюдо для гостей), было здорово, хочу еще!
Заряд хорошего настроения и вкусный ужин в одном флаконе :)
1
March 12, 2022
Подружка подарила купон на посещение мастер-класса кулинарной студии. Выбор сделан в пользу мастер-класса "пицца и вино". Все очень понравилось, отличная дружелюбная атмосфера, замечательная организация, повар-профессионал! Очень советую! Теперь делаю дома классные пиццы!
1
December 15, 2022
Отлично провели время)
Ребята все приветливые, мастера своего дела!
Мастер класс очень понравился, результат был вкусным😃.
Местоположение удобное, рядом с метро.
September 4, 2022
Отличное место, прекрасные шефы, любящие свою работу! Сергей, Матео, Даниил - вы просто лучшие!
Узнаешь много нового и в веселой и непринужденной атмосфере - вуаля, ты сделал шедевр! Лазанья, тайская кухня - это все не так сложно)
1
June 21, 2024
Отличная школа! Все на высшем уровне!!!
November 9, 2021
Отлично отметили день рождения! Готовили суши - весело и вкусно! Отличное место - внутри реконструированного Даниловского рынка, вид из студии прекрасный))
1
March 29, 2023
Мастеркласс сам по себе не плох, ОДНАКО
1. Тесто в руках Сергея не оживало , хотя нам обещали
2. Он стоял с каменным лицом, что портило всю атмосферу
3. Он не оценил шуток и нашего отличного поведения
1
July 26, 2022
На мастер-класс по индийской кухне повара, по ощущениям, пригнали палками, настолько он был потухший, уставший, забывчивый. Вместо заявленных 1,5 часов провели там все 3 часа, что поменяло нашей компании планы на вечер. Поправьте время на сайте, чтобы люди могли планировать вечер. Высланные на почту рецепты отличаются от того, что мы готовили. Фото на сайте от будущего результата готовки тоже отличается. Желания возвращаться нет, будем в следующий раз искать другое места для времяпрепровождения с друзьями.
December 1, 2021
Я живу в России несколько лет, и у меня есть ребенок с особыми потребностями. Мой маленький ребенок часто плохо себя чувствует из-за отношения учителей, но благодаря вашему шеф-повару Ангелине, которая сделала день моего ребенка особенным =) он уже несколько раз приготовил дома все по рецепту и часто упоминал вас. Мы рады, что ваша школа находит замечательных людей для работы с людьми.
Он попросил меня написать слова благодарности: «Ангелина, ты моя лучшая учительница с которой я встречался на своем пути» С любовью от Данилы и его папы.
4
March 13, 2023
Были на мастер классе. Детям понравилось. Приятное местл. Пока дети заняты можно прогулятся по фудкорту Даниловского оынка
December 5, 2022
Отметили ДР компании на мастер-классе по итальянской кухне. Получилось здорово, всем очень понравилось. Рекомендуем!
June 29, 2023
Прекрасные мастер-классы, была уже 3 все очень нравится, классные шеф-повора
February 24, 2023
Делали подарок с подругой своим мужчинам на 23 февраля. Они были в полном восторге. Сказали, что всё очень понравилось. В следующий раз поедем вместе на мастер-класс.