Search
Directions

Glazov

Overview
Menu
Photos
191
Reviews
494
Features
Горячие блюдa
Горячие блюда
Горячие закycки
Десерты
Пицца
Салаты
Суп
Холодные закуски
Горячие блюда
Лепёшка с креветками и папоротником
тесто дрожжевое, кунжут, соус из сельдерея, моцарелла, папоротник орляк, креветки, соус голландский, яйцо пашот, лук зеленый
550 ₽1 pcs.
Лепёшка с лососем и авокадо
тесто дрожжевое, кунжут, соус из базилика, моцарелла, лосось с/с, авокадо, соус голландский
750 ₽1 pcs.
Лепёшка с мидиями и рапанами
тесто дрожжевое, кунжут, соус из сельдерея, моцарелла, мидии, рапаны, соус голландский, яйцо пашот, лук зеленый
550 ₽1 pcs.
Лепёшка с языком и грибами
тесто дрожжевое, кунжут соус томатный, моцарелла, язык говяжий, шампиньоны, соус голландский, яйцо пашот, лук зеленый
550 ₽1 pcs.
Пельмени с щукой в соусе из шампанского с беконом
Тесто из пшеничной муки, филе щуки, шампанское, икра лососевая, бекон
450 ₽1 pcs.
Пельмени с уткой , паштетом и соусом из портвейна
450 ₽1 pcs.
Домашние пельмени с телятиной и сметаной
Тесто из пшеничной муки, свинина, телятина, лук репчатый, чеснок, сметана
450 ₽1 pcs.
Вареники ржаные с картошкой и пармезаном
Тесто из ржаной муки, картофель, жаренный лук, укроп, сыр пармезан, соус голландский
290 ₽1 pcs.
Куриные потрошки в сметане с лесными грибами и молодым картофелем
куриные сердечки, картофель, лесные грибы, лук, чеснок, сметана, зелень
750 ₽1 pcs.
Пожарские котлеты с пюре и яйцом пашот
куриное филе, картофельное пюре, яйцо пашот, соус голландский
750 ₽1 pcs.
Голубец из утки с соусом из красных креветок
мясо утки, рис, лук, морковь, соус из красных креветок, брокколи, шампиньоны, миникукуруза.
750 ₽1 pcs.
Паста стейк рибай с вялеными томатами
паста ремесленная, стейк рибай, томаты вяленые, соус томатный
1200 ₽1 pcs.
Скоблянка из свинины с картофелем и грибами
свиная вырезка, картофель, красный лук, грибы лесные, сметана, горчица зернистая, укроп
790 ₽1 pcs.
Перец фаршированный лосем и кабаном
перец рамиро, мясо лося, мясо кабана, соус из креветок, мусс из пармезана
850 ₽1 pcs.
Строганов из лося с пюре и лесными грибами
мясо дикого лося, лесные грибы, красный лук, сметана, томат, пюре картофельное, малосольный огурец
850 ₽1 pcs.
Телячья печень в перечном соусе с жареной картошкой по-домашнему
печень, лук, грибы лесные, картофель, перечный соус
850 ₽1 pcs.
Кролик тушеный в сметане с орзо и овощами
филе кролика, сметана, лук репчатый, чеснок, томат, паста орзо, перец болгарский, лук порей
850 ₽1 pcs.
Щучьи котлеты с оугречным салатом и сметаной
котлеты из щуки, пюре картофельное, оугрец, красный лук, сметана
790 ₽1 pcs.
Окунь жареный в сметане с гратеном
окунь морской, лук, шампиньоны, черри, сметана, картофель, пармезан
850 ₽1 pcs.
Щука фаршированная креветками с соусом из шампанского
щука, креветки, вяленые томаты, картофель, пармезан, сливки, шампанское, икра лососевая
850 ₽1 pcs.
Десерты
Птичье молоко
бисквит, бельгийский шоколад, молоко сгущенное, масло сливочное, сливки
510 ₽
Ремесленные конфеты "Трюфель с мятой"
бельгийский шоколад, мята, масло сливочное, коньяк, вафельная крошка
350 ₽
Шоколадный медовик "Глазов"
медово-шоколадный бисквит, сметанный крем, свежие ягоды, базилик
350 ₽
Орешки с вареной сгущенкой
песочное тесто, молоко сгущённое с сахаром
320 ₽
Блин с брусникой
блинное тесто, варенье из брусники, мусс из брусники
390 ₽
Блин с вишней
блинное тесто, вишня, мусс из вишни
390 ₽1 pcs.
Блин с малиной
блинное тесто, варенье из малины, мусс из малины
390 ₽1 pcs.
Блин с крыжовником
блинное тесто, варенье из крыжовника и апельсина, мусс из крыжовника
390 ₽1 pcs.
Мороженое (жареное/пломбир/манго-маракуйя)
сливки, сгущенное молоко, ваниль
250 ₽
Черный лес с вишней
бисквит, бельгийский шоколад, вишня, коньяк
350 ₽
Блин с взбитой сметаной
блинное тесто, сметана
390 ₽1 pcs.
Холодные закуски
Фруктово-ягодный микс
ананас, киви, грейпфрут, виноград, клубника
690 ₽1 pcs.
Тарелка свежих овощей и зелени
огурец, черри, перец болгарский, редис, петрушка, укроп
490 ₽1 pcs.
Сельдь бочкового засола с блинами
селедка с/с, соус тартар, лук маринованный, лук зеленый
290 ₽1 pcs.
Удмуртские фермерские сыры с яблочной мостардой
сыр с паприкой, сыр с зеленью, сыр копченый
490 ₽1 pcs.
Язык говяжий с мороженым из хрена
язык отварной, корень хрена, сливки, яйцо, корнишоны маринованные, перец чили, каперсы
530 ₽1 pcs.
Ассорти домашних солений
огурцы соленые, помидоры соленые,капуста квашеная, перец соленый
250 ₽1 pcs.
Малосольные огурцы с укропом
огурцы, чеснок, укроп,чили перец, соленый чеснок
350 ₽1 pcs.
Грузди таежные в сметане
грузди соленые, сметана, красный лук, картофель, лук зеленый
350 ₽1 pcs.
Салаты
С орзо, креветками и молюсками
паста орзо, черри, огурец, микс салат, вяленые томаты, креветки, мидии, рапаны, яйцо куриное, заправка из лайма
790 ₽1 pcs.
Теплый салат с кроликом, мини кукурузой и папоротником
кролик, папортник орлик, микс салат, мини кукуруза, черри, яйцо перепелиное, лук зеленый, сыр пармезан, домашний майонез
770 ₽1 pcs.
Теплый салат с телячьей печенью
печень, картофель, огурец, авокадо, красный лук, микс салат, сыр фета, инжир
690 ₽1 pcs.
Теплый салат с цыпленком гриль, молодым картофелем и грибами
филе грудки, микс салат, картофель, шампиньоны, сыр пармезан, кинза, трюфельная заправка
690 ₽1 pcs.
Зеленый салат с лососем и водорослями чука
шпинат,брокколи, огурец, авокадо, бобы эдамаме, водоросли чука и лосось
790 ₽1 pcs.
Домашний оливье "по-глазовски" с докторской колбасой и дикой брусникой
колбаса докторская, картофель, салат айсберг, яйцо, огурец маринованный, огурец свежий, горошек консервированный , майонез домашний, хрен, брусника
450 ₽1 pcs.
Овощной с взбитой сметаной и тыквенными семечками
огурцы, черри, перец болгарский, лук красный, сыр фета, лук зеленый, чеснок, сметана, тыквенные семечки
450 ₽1 pcs.
Суп
Уха из щуки с озерным раком
щука, рак, морковь, красный лук, чеснок, соус томатный, соус руй
490 ₽1 pcs.
Гороховый с копченым ребром
горох, реберное мясо копченое, филе грудки копченое, картофель, лук, морковь, зеленый лук
490 ₽
Щи из кабана с лесными грибами
мясо кабана, капуста, картофель, лук, морковь, чеснок, сметана, зелень
490 ₽1 pcs.
Куриный бульон с потрошками, домашней лапшой и перепелиным яйцом
куриные сердечки, картофель, морковь, красный лук, лапша домашняя, яйцо перепелиное, чеснок
490 ₽
Горячие закycки
Оладьи с красной икрой, сметаной и зеленым луком
оладьи дрожжевые, сметана, лук зеленый, чеснок, икра лососевая
450 ₽1 pcs.
Перепечи с соусом Анчоад
рапаны/мидии, папоротник/грибы, брокколи/креветка, соус из анчоусов
390 ₽1 pcs.
Горячие блюдa
Жаркое из судака с рапанами и лесными грибами
судак, рапаны, картофель, цукини, красный лук, черри, маслины, зелень
790 ₽1 pcs.
Пицца
Ассорти домашнего сала с горчицей и бородинскими гренками
шпик соленый, шпик копченый, горчица, зеленый лук, гренки бородинские. Подаётся с рюмкой Глазовской водки.
500 ₽1 pcs.
Updated: March 17. Source: Representative of the organization