Гусевъ

Сыры из коровьего молока

Сыр Камамбер из Дубовки

Молодой сыр отличается нежной консистенцией и сливочным вкусом с тонким грибным оттенком. Корочка сыра съедобная, белого цвета, плотная.

220 ₽100 g

Сыр Качотта из Дубовки

Сыроварня производит качотту с такими составами,как: - классическая, без наполнителей - с розовым перцем - с черным перцем - с сухим красным вином - с трюфелем

190 ₽100 g

Сыр Шанклиш из Дубовки

Сыр в форме мягких творожных шариков небольшого размера в обсыпке из ароматных специй:куркума, пажитник, розмарин, тмин, паприка. Сырные шарики залиты подсолнечным маслом с добавлением чеснока.

187 ₽100 g

Сыр Рокфорти из Дубовки

Сыр изготавливается с применением культуры плесневых грибов Penicillum roqueforti. Мякоть сыра- рассыпчатая и влажная, исполосана узором из голубой плесени,тающая во рту. Вкус умеренно пикантный, с выдержкой становится острее.

231 ₽100 g

Сыр Скаморца из Дубовки

Скаморца - вытяжной сыр грушевидной формы со съедобной корочкой, Вкус - нежный, сливочный, молочный. Сыр имеет слоеную,эластичную и очень нежную текстуру.

182 ₽100 g

Сыр Степной клубень из Дубовки

(обсыпка: черный перец или паприка или розмарин) Сыр в форме маленьких шариков, весом примерно 100 грамм в обсыпке из черного пер-ца/ паприки.

242 ₽100 g

Updated: January 30. Source: Representative of the organization