Большой просторный зал, интересная концепция, вкусная еда. Ассорти мезе выше всяких похвал. Немного холодновато от кондея.
2
1
Алена Н.
Level 4 Local Expert
March 21
Милая и приятная хостес на входе, сомелье Антон молодец, старался нам помочь. Еда не вкусная совсем ( пересолили рыбу, десерт странный, осьминог безвкусный, казарече одни макароны, почти без морепродуктов, хрустящий салат с крабом, краб прям из заморозки, жестяная тугая фаланга), а еще мы так долго ждали горячее, ( 1,5 часа), и долгое несли еду в начале. Сначала было долгое прелюдее с салфетками, напитками,, гаданиями типа коктейли по дате, хотя хотелось уже сделать заказ. Еще в винные бокалы с водой красиво, но официантом не просто ( потому что в таких же бокал белое вино ). Очень красивый и интересный интерьер и музыка, но не вкусно совсем, увы. Из еды понравились только кальмар фаршированный и большой зеленый салат.
4
Наталия М.
Level 3 Local Expert
May 18
Ходили с подругами в это место, и разочаровались.
Мы заранее, за неделю бронировали место, по итогу (как объяснила администратор, места распределяются по порядку брони) досталось место на втором этаже, в узком закутке, рядом со стойкой для официантов. Мы спросили про возможность поменять на другое место, администратор пообещала уточнить, но все всё благополучно забыли.
Официанты чересчур обходительные, постоянно чувствовала себя неловко во время беседы с подругами, потому что официантка постоянно крутилась рядом с нами (отчасти из за странного решения поставить столик для гостей в углу со стойкой для официантов (?!)). Возможно, это связанно с другими отрицательными комментариями о том, что персонал холоден с посетителями.
Нам сразу предложили выбрать воду: с газом или без. Спросили, принести ли нам хлебную корзинку. Мы выбрали воду с газом, а от хлебной корзинки отказались. Официантка принесла нам в качестве комплимента ананасовый напиток, пока мы ждали заказ.
Мы не могли определиться с коктейлем, моя подруга спросила у официантки об одном из коктейле, насколько сильны там нотки копчености, указанные в описании: официантка сказала, что можно не беспокоиться, они очень слабые. Пока мы смотрели меню, официантка шутила о том, что мы можем не спрашивать об описании одного из коктейлей, потому что она сама не знает, почему так написано.
Заказали по коктейлю и еду. Я заказала роллы; выглядели они хорошо, но я пожалела, что взяла их, потому что ничего сверхъестественного за такую цену в них не было.
Мне повезло с коктейлем, я ткнула наугад, даже не читая описание, и он оказался неплохим. У моей подруги, которая заказала коктейль с нотками копчености, такого везения, подкрепленного заверениями официантки, не оказалось. Нотки копчености там были не нотками, а главной особенностью.
Самое интересное - это что потом, когда мы посмотрели чек - увидели, что воду включили в чек (730₽). То есть старая как мир, манипуляция: не вопрос «будете ли вы воду, она кстати стоит 730₽?», а «какую воду вы будете?». Такого мы никак не могли ожидать от ресторана; я с таким не сталкивалась очень давно.
Сам ресторан оформлен интересно, чувствуется, что в него пытались заложить смысл с помощью символов, знаков зодиака, роб персонала в стиле тайного общества, черной туалетной бумаги и выбора салфеток в цвет настроения, но это как то ощущается неловко, неуместно, особенно на фоне всего вышеперечисленного.
3
N
Level 14 Local Expert
April 29
Опустим моменты со странной подачей блюд ( из трех карпачо принесли одно блюдо, два других только через 30 минут, кофе и фреш вместе с едой спустя долгое время и непоследовательная подача горячих и закусок), грязными тарелками, которые стояли на столе в долгом ожидании пока подойдет официант и уберет их, но ожидание горячих блюд ровно час, а потом 10 минут наблюдать как они стоят на столике официанта и остывают, и самостоятельно идти искать официанта рассказывая ему о том, что мы любуемся на нашу остывшую еду. Но кульминацией стала ситуация, когда я попросила официанта дать мне меню, которое лежало на нашем столе с противоположной от меня стороны и официант хлопнул им по столу и сказал, что меню здесь и демонстративно ушел. Вот это было неожиданно и крайне возмутительно. Мы ели холодные вторые блюда, ждали лимонад и воду полтора часа, одно блюдо в принципе не начали готовить и человек ушел голодный так как про плов просто забыли. И про всем этом официант вел себя с нами ужасно.
В итоге убрали из чека только одно горячее блюдо и даже скидку не сделали за испорченное впечатление и и холодные невкусные блюда.
2
Филипп Я.
Level 5 Local Expert
June 14
Historia обмана или как можно невкусно поесть. Начнём со входа, где не оказалось хостес чтобы нас встретить. После ожидания в несколько минут нас встретили и посадили на второй этаж. Насколько мы слышали у ресторана есть история, которая является фишкой ресторана, но нам её никто не рассказал. На этом позитивные аспекты ресторана закончились. Начиная с закусок нас не предупредили, что некоторые из них острые. Мы просили приносить блюда по готовности, однако и закуски и горячее нам принесли одновременно. На закуску был запеченный баклажан, которая оказался не только как пюре без какой либо структуры, но и оказался сильно острым. Второй закуской был картофельный пирог, который был ничего, но ничего сверх выдающегося. На горячее был абсолютно безвкусный осьминог с картофелем. Его подача больше напоминала крошку картошку, соуса ромеско не хватало, а картошка была жесткой недоваренной. Вторым горячем блюдом была голень индейки, которое в целом было на 3 , но не принесли нож для мяса, а без него было невозможно есть ни блюдо, ни кукурузу, которую нельзя было никак поддеть и срезать обычным ножом. Попросили нож сами, не приносили 10 минут , блюдо остыло. Желание пробовать бесплатные десерты по предложению официанта уже не было никакого. Очень жаль, что испортился вечер. Заведению желаю что-то поменять в себе и сервисе и может быть наведаюсь туда через год, если оно еще будет живо.
1
1
Ксения Головина
Level 14 Local Expert
April 19
Что касается самого места - оно не похоже ни на одно из мест Москвы, удивительное и неповторимое с экскурсией, которую проводят ребята по ресторану и богатством красоты. Еда вкусная, чек не для среднего уровня, ценник высок, поесть на двоих и по бокалу просекко выйдет 10 тысяч. Что касается меня - такое место можно посетить один раз, посмотреть что это, как выглядит и пока для меня это место холодное, хочется больше тепла, а ты приходишь и внутри скальной красоты как будто находишься один. Но благодарна за внутренний удивительный мир истории и дизайна, вот в этом плане данное место неповторимо.
Анна Васильева
Level 9 Local Expert
October 18
Атмосферный ресторан, расслабляющая атмосфера. Интересное место, чтобы провести уютный вечер или мероприятие в необычной обстановке.
Виктория А.
Level 5 Local Expert
July 7
атмосферный ресторан, местами необычные блюда, но все равно очень вкусные, за хлебную тарелку отдельный лайк!
Но, к сожалению, попалась не самая приветливая официантка
Дмитрий ..
Level 6 Local Expert
September 25
Приятный ресторан с необычной и вкусной кухней. Завораживающая атмосфера, создаваемая интерьером, музыкой и внешним видом официантов.
Анна Верютина
Level 5 Local Expert
August 4
Красивое место с очень интересной концепцией.
Блюда и коктейли были отличные.
Думаю вернемся, но явный минус в отсутвии парковки и летней веранды.
1
Show business's response
Елена З.
Level 4 Local Expert
May 21
Красивое место, очень атмосферно. Обслуживание отличное. Кухня очень вкусная. Коктейли безалкогольные лучшие
Ксения Стрельникова
Level 17 Local Expert
February 5
Очень необычный ресторан с классной атмосферой.
Отдельно отмечу заботу о клиенте в уборной - все есть для небольшого ухода за собой и своим внешним видом.
Очень понравился салат с крабом и кофе, к которому я неравнодушна и придирчива.
1
Александр
Level 11 Local Expert
February 13
Потрясающее место!!! Сказочная атмосфера.
Первое впечатление что попал в какой то фантастический фильм.
Спасибо за прекрасные эмоции.
Еда вкусная, приятно что делаете комплименты в виде интересных напитков.
Ирина Заковырина
Level 6 Local Expert
April 28
Нам к счастью или несчастью не удалось побывать в данном заведении
Еще в январе я в вотсапе написала попросив забронировать место, и до сих пор никто не ответил там на мое сообщение)) я подождала в январе 1 день и позвонила им сказав, что хочу забронировать столик, на что мне ответил администратор по телефону: нет нельзя! В грубой форме. Я спросила на это, а почему, у Вас совсем нет мест?: -да мест нет. Трубку повесили)) мне не предложили ближайшие даты, трубку так сняли будто я навязываюсь к кому-то. Естественно в такое заведение идти уже не хочется, ведь все начинается не с кухни э, а с отношения людей
1
SOSOVREST
Level 20 Local Expert
March 13
“Historia”. Взрослая сказка от Уллиама Ламберти в двух главах, которую писали 3 года.
Глава 1. Начало
Данным-давно жил маленький мальчик. Он очень любил своих папу и маму, но была у него тайная мечта отправиться в кругосветное путешествие.
Однажды утром старший брат предложил отправиться за грибами в самую дальнюю часть леса, куда опасались ходить даже взрослые, где росли волшебные боровики, которые исполняют желания.
Спустя четыре часа, пробираясь через упавшие после вчерашнего урагана сосны, мальчики нашли вход в странную пещеру. Там они решили немного передохнуть и перекусить, но вдруг внезапно огромный каменный валун закрыл вход, и они остались совершенно одни.
Было очень темно. Спустя пять минут они услышали странную шаманскую музыку, и перед ними возникла загадочная девушка в мантии.
«Добро пожаловать в вашу новую «Историю», пойдемте, я провожу вас к вашему кораблю, который отправляется в увлекательное странствие к неизведанным мирам.
Так всё началось.
Ниже глава 2 👇🏼
Глава 2. Путешествие
Обязательно включите Erhan Yilmaz — “Timanes”, чтобы полностью почувствовать атмосферу “Historia”.
Как вы уже поняли, эклектичный интерьер на 130 посадочных мест и максимальное погружение в духовное — главные особенности этого заведения. Я бы назвал это более глубоким касанием к гостю, чем в “Sapiens”.
Вот мои ощущения и чувства.
- полная посадка на первом этаже и очень шумно. Нет камерности и обволакивающего комфорта;
- на втором этаже уютно, но очень низкие потолки, на которых расположена акустика, которая играет еще шумнее;
- ограничение по столу 2 часа. Будьте внимательны;
- предлагают тканевую салфетку с четырьмя цветами на выбор;
- официант сухо и увлеченно рассказывает про концепт и очень активно старается погрузить тебя в питательный транс;
- приветственные напитки, которые разливают в специальные медные кубки. Интересно, но невкусно;
- неудобная сидушка: если гость на соседнем столе сильно ерзает, то ты вибрируешь вместе с ними
Еда:
- лимонады — обычная выветрившаяся газировка
- выпекают 10 видов хлеба из разных уголков мира. Подача комплиментом, но всё несвежее. Можно им не хвастаться;
- рванная говядина. Великолепная и крутая подача;
- хумус достойный;
- чечевичный суп на любителя, но понравился;
- рисовая лапша пресная и максимально простая.
Моя оценка: 6/10.
Признаюсь честно, это не моя “Historia”, да тут интересно, символично, но не затягивает. Сильно отдает наигранностью и плохой актерской игрой. Но я постараюсь второй раз посмотреть это кино, может было не то настроение.
Дополнительно. Отдельным гостям дарят медные монеты. Видимо, чтобы вернулись. Нас обделили. Стоит задуматься.
22
Василина Дугинова
Level 7 Local Expert
February 26
атмосфера в ресторане и интерьер на 10/10, эффект вау есть что к сожалению не скажешь о меню ресторана. Закуски такие как обожженная говядина и куриные сердечки 10/10 вкусно не поспоришь. Коктейли алкогольные и безалкогольные отличные. Очень насыщенные и вкусные. Из основных блюд брали осьминога и каре ягненка, в каре было очень много жил и мясо было резиновое. Осьминог был обычным. Подача данных блюд абсолютно ничем не удивила, как и вкус. Персонал очень вежливый, официант супер, маленькие подарочки в конце ужина тоже приятно удивили. Время обслуживания примерно минут 20 (были вечером в будний день). В целом остались довольны тем что отметились и сходили в новый ресторан Уилльяма Ламберти но приходить сюда второй раз к сожалению не вижу смысла.
2
1
Полина Доронина
Level 4 Local Expert
April 7
Здравствуйте! Спасибо за такое замечательное место в котором можно получить шикарное обслуживание, вежливость и в котором учтут все ваши предпочтения, мясо очень вкусное, вкуснее не ела нигде, коктейли 10/10, всем советую
Pablito
Level 4 Local Expert
September 11
Пришли с завышенными ожиданиями. Персонал не рассказал ни слова о философии ресторана; ничего не порекомендовав, после пары минут ознакомления с меню, спросили: что будете кушать…
Закуски были неплохие, но все основные блюда - ничего особенного, от слова совсем.
За соседний столик принесли горячее, поставили сбоку от посетителей и ушли минут на 15, а потом вспомнив о гостях, наконец подали блюда к столу.
Все это, учитывая, что официантов было больше, чем гостей
3/5
Ирина Котова
Level 14 Local Expert
April 7
Ожидания превзошли реальность.
Интерьер, костюмы, подача блюд - высший класс, твёрдая 5.
Кухня - на 4 с минусом. Из 6 блюд 3 были сильно пересолены. Хотя исключив это вкусовые сочетания были бы прекрасны.
Очень понравились б/а коктейли со вкусом рома и виски.
Но не место делает человека, а человек место. Когда на тебя на входе прикрикивают, что снимать нельзя(а табличка где висит?), долго томят в ожидании и потом со словами "как, вас ещё не проводили?" с неохотной показывают ваш столик, настроение вечера уже не такое радужное...
Официанты в зале безусловно работают с большим интузиазмом, но конечно заинтересованы в обслуживании столиков, выпивающих более крепкие напитки чем мы.
Итог: для ресторана среднего уровня хорошо, но ценник завышен, а для люкс ещё к сожалению не доросли.
Артём П.
Level 4 Local Expert
July 3
Очень интересное и атмосферное заведение. Не уверен, что больше впечатлило кухня или интерьер. Вывод: все очень понравилось. Однозначно стоит посетить.
Show business's response
Мария М.
Level 6 Local Expert
June 28
Когда насмотрелся рилсов с этим рестораном, а по факту поход туда только испортил тебе настроение. Вайб обслуживания странный - отстраненный, официант к себе не располагает, не приветливый, при этом молча стоит и смотрит тебе прямо в душу, пока ты ешь и общаешься. Еда была поразительно невкусной. Салат с овощами словно недорогим майонезом был заправлен. Невкусные лепешки это преступление. Одна была с хрустящим луком как в хот-доге на заправке. Заказывали много разных блюд, ничего не понравилось. В общем просто посидели под странную музыку под пристальным вниманием официанта и невкусно поели.
3
Анастасия
Level 3 Local Expert
May 20
Наслушавшись отзывов, были жутко расстроены сервисом. Расскажу по порядку:
У мужа был день рождения. Наслушавшись про ресторан, решила, что ужин должен случиться именно в historia. Забронировала за неделю, подсветила про день рождения, приехали.
Нас встретила приятная хостес в красивом одеянии, проводила до места, ещё раз уточнила про день рождения.
Дальше пришел официант, обходительно представился , немного рассказал про ресторан, но при всей его обходительности хорошее на этом закончилось.
И вот почему:
1. В самом начале нам так продающе рассказывали про бокалы в виде кубков, из которых будут подавать велком дринки в зависимости от места посадки. В итоге никаких велком дринков не случилось. Нам просто принесли наши платные коктейли и всё.
2. Дальше нам с таким же энтузиазмом рассказывали про магию, сюрпризы, и в целом мы наслушались про всякие приколюхи с монетками и салфетками. В итоге ни вышивок на салфетках не сделали, ни каких-то монеток с символами не дали (хотя девушкам за соседним столиком дал наш же официант при мне).
3. А вот это считаю просто НЕПРИЕМЛЕМО для ресторана с именитым шефом и амбицией в Московский люкс. Ситуация: мой муж в свой день рождения заказывает себе стейк томагавк, который стоил 17 тысяч рублей!!!! Про стоимость нас предупредили, так что мы были готовы, но никто не ожидал, что при подаче стейка моего мужа просто обольют жиром от этого стейка! Реально, ему подносили тарелку и просто выплеснули весь стекший при разделывании мяса жир/масло на футболку Ветмо, которая стоила 87 тысяч на минуточку! Могу подтвердить при необходимости)
И при этом ни менеджер ни подошел, ни каких-то вариантов решения и выхода из ситуации нам не предложили. А самое смешное, что когда в конце нам принесли счёт на 28 тысяч рублей (мы специально с мужем ждали до последнего, предложат ли нам какой-то выход из ситуации, чтобы не заказывать истерик, день рождения же)! НО нам просто принесли счёт без единой копейки скидки, а когда мы спросили почему так, наш официант сказал нам, что сделал скидку 10% ОТ СЕБЯ! Как так можно приветливо и без угрызения совести врать, я до сих пор не понимаю. Это же не шаурмечная какая-то и явно любая скидка, даже «от себя» будет пробиваться через R-keeper. А ещё потом добавили, что мол если не отстирается пятно, то приходите… кроме матных слов на уме ничего не осталось.
Итог похода в ресторан следующий: за 28 тысяч рублей мой муж, топ-менеджер в крупной компании, который реально готов платить деньги за хороший сервис и явно не ожидает такого «поздравления», получает в 70% блюд средние вкусовые ощущения от еды, НЕ получает ни велком дринков, ни всяких приколюх с вышивками, монетками и тд. Зато получил кусок тортика со свечкой в виде поздравления, вылитый на себя и свою любимую дорогую футболку маслянный жир от мяса за 17 тысяч рублей, а еще обман в виде какой-то якобы скидки за сложившуюся ситуацию. При этом ни копейки скидки, конечно же, не было (пересчитали по меню в интернете и сверили с суммой в чеке). Для подтверждения суммы чека и отсутствия скидок прикладываю фото чека.
Считаю такой сервис недопустимым и отвратительным, несмотря на все улыбки от официантов. День рождения был испорчен конечными эмоциями и переживаниями, как и футболка Vetemens без какого-либо возмещения.
За такие деньги в чеке можно было пойти на сет меню в Икру, Твинс Гарден, Красоту, просто в Гвидон, Горыныч или другой похожий московский ресторан, где сервис будет в разы лучше, а вкусовые ощущения от еды гораздо ярче и интереснее. Осадок огромный, рекомендовать не буду никому.
2
Войтенко Валерия
Level 4 Local Expert
November 28, 2023
Очень неплохой интерьер и атмосфера, вежливый персонал (поначалу), очень интересные авторские коктейли. Но еда оставляет желать лучшего, прям на троечку, хотя ценник за нее очень даже высок. Заведение работают до 2:00, мы ушли в 00:00, но забыли цветы, а они уже закрыли двери, так как мы были последними гостями. На телефон не отвечали, персонал видел нас у двери, но не открыл, так и ушли без наших цветов. Впечатление от места так себе, второй раз точно не посетила бы это место.
27
2
генри рой
Level 9 Local Expert
September 27
Очень красивый и интересный интерьер, коктейли и еда вкусно, обслуживание отличное, персонал вежливый.
Si Da
Level 7 Local Expert
July 13
Забронировала столик в июне на 10 июля.
Бронировала заранее, т.к был важный повод - день рождения, о чем я и сообщила девушке при бронирование.
В итоге, посадили нас у прохода, чему я была крайне недовольна.
Хостес ссылалась на то, что при бронирование не закрепляются конкретные столы и не имеет значения какой у вас повод (?) … Исходя из этого, у меня закономерный вопрос…Что у вас с клиентоориентированностью!?
Но спустя 5 минут нас пересадили, а пустые тарелки не уносили ~ полчаса.
2
1
Светлана Кузнецова
Level 12 Local Expert
March 29
Прекрасное место для отдыха. Вкусно готовят, всегда радушны, вежливы .. Вкусная еда всегда сопровождается вниманием.
Хороший интерьер,
Успеха всем кто здесь нас обслуживает😍
Илья Игошин
Level 11 Local Expert
November 16, 2023
Очень Крутая атмосфера, из еды и напитков все, что попробовали остались в восторге!
Персонал компетентен, дружелюбен.
Если вы ищите новое место с первоклассной кухней, баром и хотите окунуться во что-то необычное и новое, то обязательно к посещению.
3
Мария Б.
Level 5 Local Expert
April 4
Были в этом заведении в марте с 2 детьми. Думаю, что с детьми туда точно не нужно ходить. Но оценку сняла не за это, а за обслуживание и работу кухни. Делая заказ, ребенок попросил коктейль. Мне самой пришлось уточнять, точно ли он безалкогольный. Когда его принесли там был огромный куб льда, о чем нас не предупредили, хотя можно было бы, так как не все любят лед и могут быть проблемы с горлом. Потом все заказанные блюда были жирноваты, даже потроха - куриные сердечки. Блюда подавались хаотично. Сначала принесли хлеб и масло - угощение от ресторана (за что спасибо, так как ожидание было очень долгим) и напитки. Когда мы все выпили и съели, стол дополнительно не убрали, хотя среди хлеба было много изделий с осыпающимся кунжутом. Потом принесли вторые блюда, а после уже суп... Цыпленок подавался целиком и был внутри с кровью, не прожарен. Перепелку нужно было рассматривать на огромной тарелке под микроскопом , хотя она была неплоха. Могли бы тоже предупредить о размере порции. Атмосфера немного подавляла. Никаких представлений не было в виде раздачи амулетов (их нужно оформлять на сайте заранее) и расшитых полотенец... ничего. В конце нас спросили, не понравилось ли нам все, а остались ли мы сытыми... Еще не понравилось, что рядом с нашим столом стоял стол, куда приносили и забирали тарелки, там все гремело и падало... Напомнило столовку, где уборщик ходит с тележкой, с которой все сыпется... В общем, ни еды, ни зрелищ. За их чек считают стоит отдать предпочтение другим заведениям, коих в Москве достаточно... Много недоработок и среди официантов, ресепшена (они просто стоят, никакого участия, на своей волне), поваров...
Ирина Ш.
Level 16 Local Expert
July 14
Стилизованное место с отличной кухней, с высоким вниманием к гостям, аутентичные формы персонала, приятная музыка.
Show business's response
Mихаил Казаков
Level 12 Local Expert
March 24
3.5 из 5.
Плюсы:
Хорошая локация, без «патричной» толпы. Хорошие расстояния между столами - можно поговорить. Обычные цены.
Минусы:
Когда идешь в подобные места, то ожидаешь стройную концепцию заведения и красивые подводки к блюдам. А получаешь официанта с “burning man” мейкапом, стоящего около Фейк истуканов с острова Пасхи, который на вопрос «а что у вас тут самое вкусное и фирменное» предлагает взять роллы и устрицы и лепешку с хумусом. Если я хочу красиво скушать роллы и устрицы я иду в Изакая бар типа ikura или amber. Зачем мне суши в интерьере Майа и каменной пещеры?
Обычный выбор блюд, который нам посоветовали - «хумус с лепешками», мезе, сибас/дорадо на гриле и буратту с томатами - проходняк для каждого второго заведения «московской» кухни.
Итоговое резюме: нормально на 1 раз, возвращаться туда нет ни желания, ни смысла!
3
1
Юлия Милославская
Level 8 Local Expert
February 23
Если вы приходите в ресторан не только за впечатлениями и фото для соц.сетей и вам важна еда -не рекомендую! Пришли сюда на день рождения и полное разочарование кухней. Интерьер,атмосфера,музыка,далеко стоящие друг от друга столы (это огромный плюс) -да!!!! Но еда…не понятно,зачем в свежем зеленом салате маринованные помидоры, и зачем эти же помидоры в салате с крабами- вернули обратно (отдам должное нам вычли из чека и менеджер подошла узнать,что не понравилось),совершенно пересушенный палтус и соус как из детства для тефтелей в садике..в палтусе )))) при этом,блюдо несли,видимо,долго -было уже холодное. единственный плюс -финики на десерт! Это очень вкусно) в общем,если хотите красивые фото и финики - welcome)))
2
Столичный бездельник
Level 9 Local Expert
July 5
Неплохое место, атмосферное. Интересное меню. Можно выбрать коктейль по астрологическому прогнозу. Но сделано неудобно - переход по каким-то ссылкам, интерфейс под телефон не адаптирован. К сервису тоже было пару вопросов, поэтому 4🌟
3
Ярослава Зенцова
Level 6 Local Expert
January 13
Очень атмосферное необычное место с оригинальным дизайном, можно долго всё разглядывать. Также там вкусно готовят интересные блюда и коктейли, вежливые сотрудники и пр всякие штучки сюрпризы
1
Виктория Дружинина
Level 12 Local Expert
February 12
Ресторан понравился своей аутентичностью и погружением в неё. Брала батат и обожженную говядину - понравились соусы и сочетания вкусов. Из десертом понравился только шоколадный мусс, Павлова с йогуртом вообще мне не зашла. Интересная концепция с коктейлями по ба-цзы и в конце дают медальон с символом, но не факт, что твоим 😂 Официант нам своеобразный попался, иногда его комментарии были не очень уместны. В начале апперетив по сторонам света: нам дали выбрать, а подругам, которые чуть позже пришли, налили тоже самое, что и нам, без выбора.
Как мне показалось, меню скучноватое, нет интересных салатов, ценник чуть завышен. Второй раз я не знаю что попробовать, поэтому бы не пошла
1
Дарья Клейменова
Level 4 Local Expert
August 30
Бронировала заранее стол на день рождения. Определенный стол на сайте забронировать нельзя, поэтому просто сделала бронь. Приехали по времени, нас встретил официант и собирался провожать, как в этот момент с криками «Стой, стой, не веди» подбежала, видимо, хостесс. Девушка не поздоровалась и не представилась, принялась с официантом при нас выяснять куда нас можно посадить, а куда нет. Тыкнув на какой то стол, осталась стоять молча за стойкой. Официант отвел нас на второй этаж и предложил стол по середине. На вопрос, а можно ли сесть на первый, где видно основной интерьер зала, он ответил, что остальные столы ВСЕ на брони (в зале в этот момент было столика 4 и все остальные столы стояли пустые) и что нам можно либо за этот стол, либо за стол в углу. На то, что мы тоже бронировали стол он просто покачал плечами и ушел. Нам пришлось просто покинуть заведение. На выходе я сказала девушке все об этой ситуации, на что в ответ мне было молчание. Собственно, в день рождения, мы остались без брони и с хамским и абсолютно непрофессиональным отношением. Не рекомендую никому, особенно, если вы планируете праздник.
2
2
Евгений Демьянов
Level 28 Local Expert
December 25, 2023
Очень шикарное заведение, от входа до переговорной комнаты!
Кухня на высшем уровне!!!
Новое, необычное, завораживающее!!!
Всё настолько стилизовано до мелочей, очень понравилось!!!
Спасибо вам!
1
1
Вусаля Мамиева
Level 9 Local Expert
September 4
Место просто супер,персонал и атмосфера просто незабываемо.При входе уже чувствуешь себя,будто попал на остров Пасхи.Каждое блюдо просто фантастика,шедевр даже жалко есть❤️
Олег Ильин
Level 7 Local Expert
February 18
Впечатляющий интерьер, классная ненавязчивая музыка, вкуснейшая еда! И вегетарианец и мясоед найдет что-то изысканное для себя.
Необычная одежда официантов. Персонал реагирует мгновенно.
Mikhail
Level 18 Local Expert
May 31
Поехал в ресторан по рекомендации и очень был впечатлен. Начиная от встречи официантом в готических одеждах на входе, и заканчивая интерьером. Блюда принесли не то чтоб долго, но подождать пришлось. Но все было вкусно и я б даже сказал оооочень вкусно! Молодцы👏👏👏
1
Полина Богданова
Level 8 Local Expert
June 10
Отмечали тут день рождения. Нареканий нет абсолютно, все очень вкусно, концепция ресторана очень располагает. Отдельно хотелось бы отметить официанта Алену-прекрасная девушка, общительная, клиентоориентированная, мы остались в восторге) Спасибо за такое тщательное внимание к мелочам, начиная от фирменных приборов, заканчивая черным мылом в уборных 😄 В общем, рекомендую!
Виктория Бланк
Level 12 Local Expert
January 21
Очень хороший интерьер, это единственное из за чего стоит посетить. На этом все
По блюдам вкусно было только закуска из говядины , хумус с тефтелями-тефтели отвратительные, не ели, вкусный коктель 1 из двух, официант подошел спустя 10 минут , салфетки подали посередине вечера когда их попросили, ну и тд. Попросили счет, официант сказал ой забыл убрать хумус который вам не понравился, (убирать из счета не просили) после сказал извините убрать не получилось
Прелдожу десерт с собой) мы согласились) фото десерта прикреплю))))) не очень совсем
Хостес сидят , провожают вас глазами , ну как то так)
6
Надежда Луцевич
Level 2 Local Expert
December 8, 2023
В дизайн, в атмосферу,.. во внешнюю оболочку вложились серьезно, красиво, необычно, атмосферно, но что касается еды, все что не ели, не понравилось, откровенно было не вкусно. Вкусный был только хлеб. За соседним столом, паре попался волос в блюде, и весь флер ресторана испарился. Эта "История" для нас, не про вкусную еду.
4
Лаура
Level 19 Local Expert
March 24
Интерьер необычный, задумка хорошая, не хватило уюта и хорошего сервиса . Персонал угрюмый и только третий по очереди человек подсказал , где дамская комната. Девушка , которая нас обслуживала грубо перебивала наши разговоры за столом , а в конце при заказе десерта резко сказала «так! По очереди говорите, не могу слушать двоих!» показалось , что для такого уровня места можно было бы и поласковее обращаться с гостями .
Про еду: мясо , ролл, десерт - все в целом было вкусно, но за счет огромного меню не совсем понятно «куда бежать» и что же все таки фишка заведения , какие фирменные блюда .
Как будто обо всем и ни о чем.
В общем впечатление неоднозначное , из-за сервиса нет желания повторять поход
1
1
Юлия Ф.
Level 5 Local Expert
December 27, 2023
В общем и целом ожиданий от данного ресторана было намного больше, чем оказалось в реальности. Очень красивый ресторан, интересная задумка, но на этом всё.
Я забронировала стол за 2,5 недели на 21:30. Мы приехали на 5 мин раньше, чтобы нашу бронь не сняли, очень за это переживали.
Создали хайп вокруг ресторана, а нанять персонал не успели. Если вдруг вы решите оперативно связаться с рестораном, у вас это не выйдет.
Пригласили нас к столу только спустя 17 мин, но надо отменить, что через 15 мин ожидания нас угостили бокалом просеко.
А дальше мы просто сидели как на эмоциональных качелях, то нам все очень нравилось, то мы сидели в недоумении.
Концпепция была круче, чем оказалось.
Ничего не понятно, не про китайские иероглифы, ни про выбор цветов (спойлеров не будет что это именно) в общем сидишь и ничего не понимаешь, что тебе приносят. Не доносили соусы к блюдам, только воду мы ждали более 15 мин. Подача самого распиаренного мясного блюда-закуски нууу такое. В общем заплатив 26к, ты остался в магическом месте без 26к. А их инстаграммный коктейль с шариком, когда подтаял, при попытке его выпить оказался частично на мне, потому что лед соскользнул. 3 звезды это еще много…
6
Alexander K
Level 5 Local Expert
February 10
Итак HISTORIA, ресторан-фантазия Уиллиама Ламберти и шеф повара Тимура Исмайлова на Большой Никитской улице. При первом посещении впадаешь в невероятное восприятие богато оформленного интерьера, одежды официантов и вероятно богатой и вкусной концепции ресторана. Инвестиции действительно превзошли все рамки ресторанов Ламберти, как в прочем и многих ресторанов Москвы.
В меню много блюд разных кухонь мира и коктейлей, на которые сделан упор. Все очень продумано с точки зрения дизайна, подбора посуды и т.д. Но … совершенно убогая и долгая прелюдия выбора салфеток по цвету ткани, выбора коктейля по знаку зодиака через приложение, которое не работает. Попытка еще рассказать убогие байки официантом про какую-то эзотерику в вилках, ножах и бокалах, привезенных из Индии … долгое ожидание блюд … и полное разочарование во всем. Заказанное и рекомендованное официантом мясо оказалось полностью непригодным для еды, закуски простые и без изыска вкуса. Настолько громадный разрыв между интерьером, ожиданием и совершенно невкусной кухней, что просто обидно за Ламберти и инвесторов проекта. На мой взгляд, нужно срочно кардинально менять шеф повара и концепцию меню. Иначе весь антураж пойдет на продажу с аукциона в ближайший год.
Как результат, испорченный вечер, невкусная еда и сожаление по Ламберти. Ну не было у него настолько невкусны ресторанов. Как можно инвестировать миллионы в концепцию, дизайн, помещение и не продумать кухню, не дегустировать блюда и не проверять закупку. РА-ЗО-ЧА-РОВА-НИЕ !!!
11
Мелания и Маша Omg
Level 5 Local Expert
December 19, 2023
Ресторан завораживает своим исполнением, интерьер, форма хостес и официантов, немного сниженный тембр голоса у сотрудников все настраивает тебя на нужный лад. Кухня достойная, для нас был только один минус- официант не предупредил о размере порций, стоит быть более сдержанными перед заказом. Для десерта только у одного из нас осталось место. Возможно, есть погрешности в обслуживании и своевременном выносе блюд, но это не испортило нашего общего впечатления. Обязательно вернемся
1
1
Алена Сурикова
Level 8 Local Expert
August 14
Очень интересный ресторан. Продумана каждая деталь. Начиная от входа попадаешь в другой мир. Подача блюд потрясающая. Ну и вкус супер
Светлана М.
Level 6 Local Expert
January 25
Красиво, эстетично, но не прям вау.
К официантам, хостес нет вопросов.
Достаточно прикольная атмосфера и персонал выдерживает ее. Из минусов: -кухонные запахи очень сильно слышатся в зале, не хотелось бы кушать и десерт и резкий запах жареной рыбы. С помощью запаха людей можно заякорить и создать незабываемые впечатления.
- считаю , что в меню не хватает граммовки (но это лично мое мнение)
3
Анна Добровольская
Level 12 Local Expert
February 4
прочла негативные отзывы - искренне не понимаю.
еда комфортной температуры, очень вкусная, подача быстрая, обслуживание превосходное, интерьер интересный, фишки этого места на высоте. хожу не первый раз и приду обязательно еще. вожу друзей :) показываю каким необычным может быть место, где тебя кормят
Евгений Перышкин
Level 6 Local Expert
February 27
Пошли по рекомендации от молодого поколения. Любопытно, но не более. Аттракцион перевешивает основное назначение заведения-еду. Внешние атрибуты интерьера и одежда персонала превращают ресторан в готический Диснейлэнд. Претенциозность также давлеет над меню: чего-то оригинального, а главное вкусного вы не найдёте. Блюда скромные и дороговатые. На двоих чек с одним бокалом дешевого (1100₽) вина 8 тыс. +. Разочарование. Персонал старается, но наигранность ситуации выдерживает с трудом. Их, конечно, жаль. Такую концепцию надо было осуществлять точно не на Большой Никитской!