В Смоленске впервые и заскочила в кофейню. Отличная выпечка, самые вкусные круассаны, которые я пробовала. Вкусная еда, попробовала у них птитим с креветками, понравилось. Персонал отзывчивые и готовы помочь. Находится там очень уютно, атмосфера хорошая. Местоположение ее удобно, в одном здании где есть коворкинг, там можно поработать, почитать или просто отдохнуть от общества. Надеюсь вернусь к вам ещё раз!
2
Show business's response
Артём Прихач
Level 4 Local Expert
September 2
Очень уютное место. Сам с Минска, где очень много заведений относительно Смоленска, но такое заведение как Искатели точно бы не затерялось. Вкусные круассанны, хоть и дороговато для Смоленска, даже в Минске дешевле, но к вкусу сложно придраться, они хороши. Отдельно отметил бы персонал, уже раз 5 ездил в Смоленск, были разные официанты и все очень приветливые, внимательные, приятные, как на подбор.
Show business's response
Катерина Полякова
Level 15 Local Expert
June 17
Невероятно атмосферное место. Расположено в самом центре.Вкусные напитки,еда. Отличные завтраки. Большой выбор невероятной выпечки,которую выпекают на месте.
Персонал вежливый. Всегда стоит водичка с лимоном и без. Наливаешь сам.
Обязательно захожу сюда по приезду в город ❤️🧡❤️
1
Show business's response
Юлия Потапова
Level 4 Local Expert
September 6
Зашли в кофейню, это действительно самые вкусные круассаны, обалденные. Лимонад потрясающий, место приятное, удобные места. Все очень аккуратно, и здорово, что разделена зона-те, кому нужно работать-отдельно и те, кто хочет вкусно поесть!!!
Show business's response
Ксения *
Level 17 Local Expert
June 21
Прикольное и стильное место.
Мне очень понравился круассан тирамису. Свежее хрустящее тесто и восхитительный крем, пальчики оближешь. Кофе тоже очень вкусный.
В общем, для посещения рекомендую.
Show business's response
Катерина
Level 30 Local Expert
August 25
Потрясающее место
Авторские напитки - блеск, мятный бамбл 🤤
Еда вкуснейшая
Очень вежливые сотрудники, ориентирующие по меню вкусам и тд
Визуально приятное место, и прекрасная музыка ♥️
Show business's response
Ольга Декабрьская
Level 14 Local Expert
April 29
Очегь приятное место,небольшое заведение,но уютное.
Нравятся салаты,можно позавтракать и в обед забежать.
Всегда свежие кроусаны и прекрасный кофе.Спасибо персоналу очень приятно бывать у вас.
Show business's response
Валерия П
Level 4 Local Expert
August 23
Раньше было очень вкусно и приятно. Но. Приехала мама и я повела ее в своё любимое место. Пришли , выпечки нет , совсем нет. Только пудинг , если ЭТО можно так назвать. Купили. Хуже десерта не пробовала. Что было испорченного на кухне, сложили на один противень и запекли в яйце. Такое чувство, что до нас это уже ели и даже частично переварили. Кафе испортилось. Больше ни ногой.
Show business's response
Андрей Трембач
Level 16 Local Expert
June 15
Оценка кафе - сервис- 0, еда- 3.
Хотя потенциал у этого бистро неплохой, если блюда были бы горячие и вовремя поданы.
Блюда подаются по готовности, хотя при заказе об этом не предупредили, поэтому пришлось сначало есть круассаны с холодным капучино (почему-то). Далее ожидание 20 минут, и вот холодная глазунья и бриошь, хотя при заказе просили заменить на тартин (кассир подтвердила, что вариант-тартин возможен) - происходит замена хлеба - 7 минут! Основное блюдо завтрака - глазунья, остыло! Отказ от холодной глазуньи - время ожидания горячей - 10 минут! Приносят опять холодную! - Вы издеваетесь!
Шакшука тоже оказалась сырой, белки у яиц были полупрозрачными!!!!
Паштет куриный - время ожидания 40 минут, ели последним (кстати подаётся охлажденным, надо отдать должное он очень вкусный!). Не могу понять, что на сервировку и подачу паштет может уйти 40 минут.
Круассаны были вкусными.
Мы пришли в 9:35, ушли 10:50, завтрак в бистро 1час 15 минут! Из этого времен бОльшая часть ушла на все перепетии с подачей блюд. Ужасно!
Конечно ожидали большего, много хороших отзывов.. Обидно, что так можно всё испортить!
У персонала отсутствуют бейджики с именем и должностью. Менеджер почему-то отказался с нами разговаривать, пришла печальная девушка Катя (она же кассир, принимавшая заказ) которая пыталась доказать, что у них Бистро и они не обязаны следить за подачей блюд и предупреждать, что они подаются по готовности.
Обращаюсь к Управляющему , Старшему менеджеру, Директору кафе, пожалуйста, примите меры, не так сложно всё исправить.
2
Show business's response
Лариса Ефимова
Level 2 Local Expert
June 15
Были в кафе с друзьями проездом из Витебска в Москву. Хотели быстро и вкусно позавтракать. Заказ: 2 шакшуки, круассан с миндалем и 2 американо. Первым принесли круассан, потом кофе минут через 15, а круассан уже сьели. В ожидании шакшуки выпит и кофе. Шакшука холодная и сырая, пардон. Посколько сьели торопясь и в обратном порядке, заказали паштет. Сппосили время ожидания: 10 минут. Ждали 20 и забрали с собой. Итог: блюда вкусные, но полное отсутсивие сервиса! Меню надо брать самому, об этом можно и предупредить, обратная подача блюд, горячее блюдо холодное и сырое, а холодный паштет готовили 20 мин. Отдельный респект за ощущение, что типа Париж. Но нет. Увы. Не рекомендую. Сервис срочно на исправление!
7
Show business's response
Елена С.
Level 8 Local Expert
August 4
Вы туда не влезете!!! Да вкусно, но если всегда нет мест- то какая разница как готовят?… Кафе крошечное- это кофейня зайти кофе и булочку взять с собой и все! Приезжали на несколько дней в будни! в Смоленск и по отзывам решили детям купить выпечку- сесть за столик из 3 заходов удалось 1раз🙈… всегда все занято…пончики - дети если кисленький с малиной и сладкий - отличные и завтрак- шакшука и «бутерброд» тоже вкусно, но не стабильно- выпечка- не как на фото выбирай что хочешь- а что-то 1 или 2 вида… в один визит были только пончики… в другой были только круассаны… желаю кафе «развития» - большего помещения) чудесная концепция, все сотрудники очень стараются.
2
1
Show business's response
Владимир Погодин
Level 28 Local Expert
October 3, 2023
Приятная атмосфера, впечатляющие завтраки и выпечка. Пончики такие огромные, что укусить трудно. Понравились сырники с малиной, очень нежные. Вкусная каша, можно заказать на разном молоке. Быстрое и внимательное обслуживание. Столиков не очень много, можно прийти в заполненное кафе, но они быстро освобождаются. Кофе качественный. Из пожеланий - музыка была громковата, себя порой трудно услышать, и не уверен, что для работающих в коворкинге рядом это комфортно
1
Show business's response
Galak stories
Level 5 Local Expert
September 23
Отличное душевное место в смоленске. Часто пекут свежие круассаны, варят хороший приятный кофе. И в целом эстетично сидеть, смотреть на ул.Ленина, читать. Рекомендую
Show business's response
Andrew Z.
Level 8 Local Expert
August 2
Одно из немногих мест, открытых утром для завтрака.
Выпечка огонь, блюда простые и толковые, ценник норм. Есть фильтр, а это здесь редкость.
За ноутом не дают просидеть и двух минут, отправляют в платный коворкинг в том же холле. А табличков нету, вот это совсем нехорошо.
В целом очень рекомендую
3
Show business's response
Ilia Gromov
Level 3 Local Expert
June 17
В то время в то место. Когда цена более чем соответствует качеству.
Первый раз в Смоленске. У меня было отвратительное утро, и ещё навигатор не работал, потратил 1.30 часа на дорогу. Мне нужно было срочно позавтракать, вкусно, питательно.
Обратил внимание на эту кофейню, приветливый молодой персонал. Парень на кассе сориентировал по меню. Прекрасная девушка официант все вовремя принесла.
Тут я попробовал самые вкусные сырники!!!
Фото нет( съел быстрее чем одумался
Я любитель овсянной каши, готовлю её уже 4 года и не думал, что меня можно её удивить.
Так вот... Тут самая лучшая овсяная каша на воде, которую когда-либо я ел
Команда - молодцы, всё спокойно, без лишних слов, нет "вальяжности". Благодарю вас. Держите этот уровень!!!
p.s.
А сейчас смотрю на фирменный стаканчик вкусного американо, на логотип на стаканчике, и думаю какая у вас была большая работа.
1
Show business's response
Никушка
Level 3 Local Expert
June 18
Здравствуйте, хотелось бы высказать свое мнение, так как нагорело.
Как только открылось это "бистро" претензий не было,но...
Выпечка по прежнему вкусная и свежая,за это и оставляю звезду.
Но еда и напитки оставляют желать лучшего как и работа персонала.
Заказали панкейки с нутеллой
Начнём с того что нутеллы там не было совсем,так и панкейки подгорели на столько что был вкус гари.
Заказали напиток лимонад "Бразилия" у каждого свои вкусы,но мы не разу не попали на вкусный и насыщенный напиток индивидуальной настойки,как рассказывает нам каждый раз Бариста.
280 рублей тратить на жуткую горечь и неприятный привкус не хочется.
Персонал довольно часто убирает столик у людей который вышли в туалет,где стоит только что принесенный чай.
Молчу уже про драку за столики среди гостей.
Понимаю что у уборщиц не легкая работа,но хамство слышать не приятно, не успела зайти в уборную,как услышала: -что вы тут ходите,ищете другой туалет значит,задолбали.
Похоже милая и стильная "кафешка" с вкусной выпечкой в центре города становится настоящим "БИСТРО" возле вокзала.
3
Show business's response
PridumaiSam
Level 7 Local Expert
September 17
Отличное и одно из любимейших мест. Приятный персонал, кофе и кухня. Превосходное расположение рядом со Среда.Центр. Кофе и на лекцию - что может быть лучше👍
Show business's response
Ульяна
Level 7 Local Expert
April 18
Очень нравится это место.Наисвежайшая выпечка,вкусные и красиво украшенные блюда.Приветливый персонал.Чистота.Есть спиртные напитки,кофе.Работу поваров можно наблюдать сидя за столиком.
Show business's response
Александр Нистратов
Level 13 Local Expert
August 31
Был в начале 23 г, спасло кафе на завтраках и в принципе потом по еде.
В августе 24 кафе принесло мне ссору и разрыв отношений, поскольку голодный с Минска, выбрав на яндекс карте по меню блюда с девушкой которые смогу съесть, приехал и не увидел ничего что было на карте в меню, его все поменяли! Оно стало скудным и унылым! Для меня дико голодного все блюда выглядили плоскими безвкусными и не нажористими! А в ответ на нежелание есть такое, отношение закончились, поэтому сверху совет не встречайтесь с теми кто вас не ценит и не уважает, и не ходите сюда если хотите поесть нормально и сытно!
Show business's response
Анастасия Жигарева
Level 5 Local Expert
April 14
Выпечка очень вкусная,за ней специально приезжаем, кофе на 4. Меню маленькое. Но из меню вывели все любимые позиции) зачем? 🤦♀️ скучаем по фисташковым круассанам. Теперь и приезжать не особо хочется.
Также абсолютно стабильная ситуация, что ты приходишь, а из выпечки почти ничего
4
1
Show business's response
Валерия Ханенко
Level 5 Local Expert
May 10
Все очень хвалят круассаны, но если это действительно одни из лучших круассанов города, немного печально. Не исключаю, возможно так повезло только мне и вкус чисто индивидуальный показатель, но слойности мне не хватило, начинка обсолютно не моё (брала круассан с миндальной стружкой). Цены приемлемые, очень хороший персонал. Место в целом очень распологающее. Очень хочу верить ,что найду круассан по душе.
3
Show business's response
Кай Антонов
Level 6 Local Expert
May 18
Если Вы такой же любитель натурального кофе, как я, обязательно посетите это заведение. Напиток здесь варят особенно вкусно , в чем вы убедитесь едва попробовав его. Готов поспорить, это одно из лучших кафе в Смоленске.
Show business's response
Дмитрий Глаголев
Level 14 Local Expert
October 4
Шикарная кофейня московского уровня, кофе на уровне, десерты тоже. Зона и перекусить и отдельная поработать, интерьер приятный. Точно стоит посещения хотя бы на утренний кофе
Aleksandr Eremin
Level 9 Local Expert
March 29
Искатели, очень приятное и уютное место, вкусный американо и большой выбор выпечки и не только круасаны. Также есть меню позавтракать или пообедать, весьма оригинальные блюда. Однозначно стоит зайти!
Show business's response
Александр С.
Level 9 Local Expert
May 1
Заходили сюда на завтрак. Брали шакшуку и сырники, всё очень понравилось. Место симпатичное и уютное, есть зона коворкинга и небольшой библиотеки.
Show business's response
Оксана Л.
Level 6 Local Expert
February 9
Обожаю это заведение! Работает молодёжь, ребята-интузиасты, настоящие ИСКАТЕЛИ! Шикарный ассортимент, классная выпечка, необычные блюда! Там всегда всё такое вкусное, свежее! Удачи вам, ребята!
1
Show business's response
Лариса Федорова
Level 2 Local Expert
October 2
Стильное классное место , шикарная выпечка и кухня. Сотрудники супер! Талантливые, творческие ребята. Всем рекомендую
Show business's response
Нелля
Level 8 Local Expert
August 17
Атмосферное место. Для завтрака идеальное. Каша, омлет с добавками, кофе все виды и свеже сваренное. Москва, Питер рекомендуем! Сырники таят во рту 💕👍💯
Show business's response
Клавдия М.
Level 2 Local Expert
May 24
Ходим в искатели довольно часто, чтобы позавтракать. Последние 2 недели стало невыносимо долго ждать свою еду. Иногда можно ждать завтрак 40-60 минут, на кухне мало персонала, и видимо они не успевают отдавать блюда. Хотелось бы вернуть былую скорость, ведь не всегда есть столько времени, особенно в будние дни.
3
Show business's response
Елизавета Н
Level 10 Local Expert
April 20, 2023
Классное место. Без этих круассанов жизнь теперь не жизнь!))очень вкусно! Меню интересное и всегда есть что-то новенькое.
Фавориты в меню от нашей семьи: паштет, бульон Жу, салат с ростбифом, омлет с вариациями начинок, булочка бабка, круассан с шоколадом и с апельсином. Домой берем их бесподобный хлеб.
Персонал приветливый. Формат бистро. Надо это понимать. Бывает полная посадка. Так это здорово - значит всем нравится)) столики довольно быстро освобождаются.
Кстати, куличи на Пасху были ооочень вкусные и стильные!❤️
3
1
Show business's response
Елена Л.
Level 7 Local Expert
April 15
Очень вкусно всё, жалко мало место, утром в субботу еле нашли место) видели, как набирают круассаны и пончики посетители) завтраки разноообразные) в городе мало мест с ранними завтраками) тут было вкусно и красиво!
Show business's response
Светлана А.
Level 9 Local Expert
December 18, 2023
Аутентичное место в самом сердце города. Потрясающий паштет, чашечка чая и незабываемый вид из окна… душевно и тепло, я бы рекомендовала на все 100%, особенно влюбленным и любителям гулять в одиночестве.
Show business's response
01
Level 12 Local Expert
February 28
Потрясающее место, замечательная и умная собственница бизнеса, болеет за результат и готова делать такие прекрасные места.
Сами пекут продукцию, вкусный кофе.
Нельзя работать с ноутом в кафе, читайте информацию перед входом.
Большое спасибо
2
Show business's response
Михаил М
Level 7 Local Expert
July 28, 2023
Потрясающая выпечка. Возможно одно из лучших мест в городе, где можно приобрести вкуснейшие круассаны и пончики. Цены высоковаты, но полностью оправдывают то вкусовое удовольствие, которое получаете за них. Разнообразное меню приятно удивляет. Персонал приветливый и обслуживают быстро. Из минусов могу выделить только небольшое пространство для посадки посетителей. Тесновато. Желаю ребятам удачи и дальнейшего развития.
3
Show business's response
Попков Виктор
Level 8 Local Expert
March 10
Всё шикарно. Минимум меню но качество на максимуме. Круасаны пушка.
Перед отъездом в Питер набрал с собой тк у нас такие не найдёшь. Даже в знаменитой пекарне Буше ниже уровнем. В этих натуральный сливочный вкус. Амман с маком великолепен. Пан шпинат это нечто по вкусовому сочетанию шикарного слоёного теста и начинки из шпината и песто.
Всё настолько умеренно по соли и по сахару.
3
Show business's response
Карина Молодчинова
Level 4 Local Expert
October 1
это место, где можно насладиться ароматным кофе и приятной атмосферой. Внимательный персонал и вкусные десерты.
Анютка М
Level 9 Local Expert
July 29, 2023
Для Смоленска не самый привычный формат заведения, поэтому пользуется популярностью. Можно взять круассаны и кофе на вынос, можно посидеть за завтраком. Вкусно, но цены выше среднего, столиков не очень много, поэтому можно не сесть. Все хорошо, но готовят и обслуживают уж слишком долго, в очереди на кассе норма отстоять минут 20 (пока каждую булку в отдельный пакетик укладывают), а ожидание заказа за столом может совсем затянуться, поэтому 4*, а не 5)
Show business's response
Elena Lll
Level 6 Local Expert
August 7
Атмосферное место ) у меня здесь ощущение, будто я во французской брассерии где-то в Париже
! Однажды попала на пересмену кухни в 14:30 в будний день. Думаю, это не самое удачное время закрывать кухню на пол часа , руководству можно обратить на это внимание. А так все отлично👍
2
Show business's response
Наталия Слободянюк
Level 8 Local Expert
February 25
Супер место) Вкусная выпечка, очень) Вкусный кофе) Цены, не смотря на то что центр города - средние) Что очень радует) Часто здесь бываем с ребёнком) Приятное, динамичное место)
3
Show business's response
Алена М.
Level 9 Local Expert
March 9
Понятно, почему зал полностью заполнен. Круассаны и хлеб - топ! Хлеб покорил хрустящей корочкой и нежным мякишем. Очень вкусно и недорого - отдали всего 590 руб! А еще подарили открыточку и конфетку ☺️
1
Show business's response
YN V
Level 6 Local Expert
January 5
Поставлю 5 только потому что мне нравиться пить у вас кофе и вкусная выпечка и главное не хочу портить рейтинг кафе! Сегодня утром 5.01, Бенедикт был просто не съедобный , брал его у вас раз 7 но в этот раз само яйцо приготовлено не правильно при разрезании оно было желеобразным кусками! На миндальном крусане обнаружил волосинку тоже было при приятно после завтрака официанту все рассказал , чтобы передали привет повару ! И еще в первую очередь администратор заведения по-моему Андрей должен своим примером подавать , что в данном заведении нельзя работать с ноутбуком , а то странно получается он сидит пьет кофе и работает за ноутбуком а другим нельзя !? Это как вообще понимать ?
P.S
И только не пишите что управляющий изгнан в зону коворкинг, прочитал отзыв в 13.07.23, в сентябре я видел с ноутбуком в вашем быстро.
3
Show business's response
Татьяна Кузьмина
Level 9 Local Expert
March 29
Долго думала как описать это место.....ничего не нашла лучше, чем ,,вкусный круасан,, Ароматный чай, кофе, в выходной очень людно.Взрослые, детки....все с удовольствием лакомились вкусняшками.В кафе уютно, мест не много, цены приемлемые.
3
Show business's response
Ilya Eroshevich
Level 6 Local Expert
August 24, 2023
Отличное место, красивое уютное, отличная музыка, вежливый персонал) кухня вкусная, меню лаконичное, по ценам вроде не очень дорого) очень понравился Птитим с креветкой, кофе и пончик с малиной! Рекомендую!) ребята молодцы!
1
1
Show business's response
Анна М
Level 7 Local Expert
August 21
Обожаю это место в городе! Еда очень вкусная. Выпечка огонь! Тартин-любовь! Интерьер-услада глаз моих! Обожаю!
Show business's response
Мяу Муррр
Level 8 Local Expert
May 16
Место хорошее, всё вкусно( без исключения), но есть одно "НО": были с друзьями около 4-5 раз и три раза из них нам не принесли салфетки с приборами. Один раз это оплошность, а более двух патология.
1
Show business's response
вита
Level 6 Local Expert
April 30, 2023
очень классное место! полгода здесь не были и столько изменений : кофе теперь потрясающие вкусный, с очередью сотрудники справляются гораздо быстрее, в меню много новенького. призываю всех не обращать внимание на негатив! толпы и отсутствие свободных столиков в Искателях обусловлены только тем, что здесь очень вкусно, красиво и бюджетно 😎
3
Show business's response
Катерина К.
Level 4 Local Expert
February 8, 2023
Доброго всем времени суток! Хочу оставить свой отзыв о кафе «Искатели». Знаете, я сладкоежка, люблю выпечку и немного избалована Питерскими пекарнями и кондитерскими. Здесь, в Смоленске с этим все очень туго, правда, как правило много химии в составе и от этого сильно страдает вкус изделий, а это самое главное. Я грустила на этот счёт, потому что вкусную булочку надо было ещё ой как поискать. И вот, прямо в самом центре города, рядом с моей работой открылись «Искатели» я конечно же сразу туда побежала, а когда прочитала, что обучение проводил шеф из Санкт-Петербурга, это дало мне уверенность, что будет вкусно, так оно и есть! Ребята, круассаны, пончики и бабка — бесподобны, браво! Если честно, то даже вкуснее, чем в Буше. Заказывала ещё паштет, сырники и шакшуку — все понравилось. Интерьер приятный, помещение небольшое, но это ведь и не ресторан с чинными белыми скатертями и свечами на столе. Обслуживание хорошее. Чтобы почувствовать разницу в сервисе, еде, то нужно съездить в Израиль и тогда любое Смоленское кафе покажется мишленовским рестораном, не нужно сильно придираться. Ребята не так давно открылись, поэтому желаю им развития и процветания!
PS можно ещё что-нибудь добавить из выпечки или хлеба 😉
5
Show business's response
Максим Камынин
Level 9 Local Expert
April 6, 2023
Очень хорошее красивое место. Можно хорошо перекусить и выпить кофе. Отличная выпечка.
Бывает очень загружено, не хватает персонала и скорость отдачи сильно увеличивается. С фильтром не повезло… принесли 2 одинаково приготовленных фильтра совершенно разных на вкус 😀 один - насыщенный и вкусный, второй - разбавленный как слабый чай. Предложили заменить, но какой смысл… если из того же термоса. Как так вышло - никто не понял. В итоге бесплатно заменили на американо. Девушка отлично общалась - молодец.
Туалет - отдельная история. Чтобы в него попасть нужно пройти мини квест😀
Show business's response
Яна Н.
Level 7 Local Expert
December 14, 2022
Мое любимое место в Смоленске! Концепция завтраки весь день + игристое - беспроигрышные вариант как для любителей поздних завтраков, так и игристого в любое время. Главный «специалитет» - круассаны, шоколадный, апельсиновый, классический - все просто невероятно вкусные, хрустящие и не приторные. Хочется отметить обслуживание: видно, что команда растёт, меняется, все стараются, очень приветливые и любезные, без спеси и недовольства, люди наслаждаются своей работой. Перед открытием была на каппинге ( дегустация кофе для выбора зерен), команда начала работать с клиентами ещё до открытия, что очень ценно и непривычно для Смоленска. Спасибо хозяйке Юлии за прекрасное место, в которое хочется вернуться. Буду скучать по вам в отъезде и обязательно вернусь летом, чтобы насладиться и порадоваться росту и развитию Искателей!
3
Show business's response
ВЛАДИМИР
Level 8 Local Expert
February 26
Если вы хотите с утра создать позитивное настроение и вкусно позавтракать, то вам сюда. Уютно, тепло, вкусно. И очень классная команда молодых ребят.