Istra Cheese Factory Oleg Sirota
6019 reviews
September 2, 2023
Отличное место для периодического посещения с семьёй, друзьями, да и в одиночку.
Великолепная еда в кафе. Немного дороговато, но оно стоит того - качественные продукты, вкусные блюда, красивая обстановка.
Особенная благодарность за кофе - я сто лет такого не пил, вроде эспрессо, но пахнет настоящим кофе, концентрация - как надо, но главное - с первого глотка сердечко начинает быстро постукивать. Я такого эффекта давно не наблюдал, обращая внимание, что то ли кофе в последнее время какое-то некофейное продают, то ли со мной что-то не так. А тут - просто супер, давно забытый вкус и ощущения.
Дальше коротко: сытые чистые здоровые домашние птицы, чистые коровы, никакого запаха в коровнике, только запах сена, мулы, и кролики, свободно гуляющие по улице и между машин...
Итог - место, куда стоит приехать и не раз, и посещать периодически (очень насыщенная культурная программа, если ознакомиться с программой проводимых мероприятий, это если хочется не только гастрономических удовольствий), и когда, как минимум, нормального настоящего кофе хочется попить (кстати, подают со стаканом воды - феншуй полный).
Пс. Уйти без сумки фермерских продуктов невозможно, и хорошо, что они не очень большие, так как остановил только размер сумки, когда йогурты уже некуда было ставить, тогда только сказали - хватит.
8
2
January 19
Все супер 100% Приезжайте и погулять есть где. Ферма с животными: телята, козы, утки, нутрии и тд. В кафе обязательно закажите пиццу 4 сыра! Очень вкусно.
5
July 30, 2024
Очень вкусно, пицца, твороги, йогурты, а самое главное СЫРЫ очень много вкусов. Пока ожидаешь можно сводить детей на площадку, посмотреть и покормить животных, а также покататься на качелях
В виде скамейки. Добрый и красивый персонал. Можно взять коктейли кофе чаи(вроде бы). У пиццы много вкусов но мы пробовали Пеперони, Маргарита, Цезарь и Сырная. Всё чисто, есть туалеты
3
2
August 20, 2024
Сыр действительно вкусный. Цены-демократичные, на любой вкус. Территория дополняется новыми видами и разнообразием для отдыха людей. Есть туалет для мамы и ребенка с пеленальным столом. Снимаю одну звезду за маленький ресторан, в который трудно попасть. Пришлось постоять в очереди около часа с грудным ребенком. Если планируете провести там более 3-4х часов и плюс дорога, лучше брать с собой еду и напитки.
4
1
October 23, 2024
Отличное качество и вкус сыров, классное место для отдыха выходного дня! Производство значительно расширилось с момента открытия фермы) При магазине есть кафе, можно перекусить) После, можно сходить на мини ферму, погладить коров)
3
1
April 3
Последние два ангара с коровками и домашними животными. Огромная бесплатная стоянка. Есть кафе, но очень большая очередь. Можно заехать с детьми показать животных. Это бесплатно.
July 7, 2024
Очень довольны, приезжали с женой на ярмарку. Кафе 5 из 5 , в выходной день,не смотря на сильную загруженность, блюда подали быстро, кухня хорошая,обслуживание на высоте. Посетили на экскурсии производственные цеха (за стеклом,конечно) , чисто ,аккуратно все. Узнали несколько интересных фактов про производство сыров, посетили ферму,кстати все коровки и телята в нормальной чистоте...естественно прикупили сыра,молока и тд...Рекомендую всем.
3
August 13, 2024
Побывал здесь с супругой и ребëнком, и каждый нашëл для себя что-то удивительное и увлекательное, начиная с контакта с животными и разнообразия в их видах, и заканчивая домашней атмосферой. Здесь можно посмотреть на животных, погладить коров, погулять на полянках, пустить ребëнка побегать и поиграть на детской площадке, а ещë Вас удивят необычное сочетание вкусов в кафе. Очень хорошее место, рекомендую всем.
3
April 28, 2024
Присутствовали недавно на ярмарке проходившей на территории «сырной фазенды». Всё очень вкусно и по приемлемым ценам . Уровень наших специалистов показан очень ярко . Мелочь за которую «зацепился глаз» это наклейка на сырных головках с отметками для реза по весу . Даже у многих европейских производителей не замечал такого . Приятная атмосфера и персонал с чувством юмора не оставят вас равнодушным .
1
August 12, 2024
Фестиваль сыров очень гастрономически познавательный: можно отведать не только сыры разных марок, но и колбасы, копчёности, тушёнку, мёд, разные сладости, пиво и вино. Ехать сюда лучше на целый день и с запасом свободных денег. Почему 4 звёзды? На парковке чуть не оставили свою подвеску, она организована в чистом поле с ямами и ухабами. Остальное - на высшем уровне
4
1
August 3, 2024
Я в восторге от фестиваля сыра, рекомендую всей семьёй посетить это миропредставление, есть парковка , кафе, туалет, даже живые коровы , лучше всего приехать с утра и желательно не сытным иначе не влезет большое количество сыра колбас и копченостей , вино очень вкусное желательно ехать с запасным водителем трудно удержаться от этого. Рекомендую 👍
February 15
Обалденно впечатление о посещении фермы сыроварня на фестивале ежегодном обязательно придём снова детям очень понравилось отличное вино и вкусный сыр
1
March 23
Очень крутое место: от еды, до контакта с животными. Можно поесть и купить вкусные молочные продукты. Можно прогуляться до коровок и других животных на ферме
March 20
Хорошее место - посещать надо во время ежегодной выставки Сыр-Пир-Мир.
Есть что поесть и посмотреть. Купить можно всякой всячины и парковка с туалетом есть
September 15, 2024
Замечательное место! Мы побывали здесь впервые, совершенно случайно. Полный восторг, масса положительных эмоций, совершенно очаровательные обитатели сыроварни, ко всем можно подойти, посмотреть, кого- то и погладить, бегающие в самоволке зайчики...место- антистресс!!!
В ресторане мы поужинали, все было очень вкусно, обслуживание отличное! Всеми руками рекомендую к посещению, не пожалеете!
3
1
November 23, 2024
Душевное место. Сыр оболденный! Лучше нигде нет. Живой настоящий! Качество который год не опускает, держит Марку! Помимо сыра есть йогурт, молоко, творог и т.д. Жена взяла масло сливочное, очень понравилось!
Всё дороже чем в Магазинах. Но ещё раз повторю - КАЧЕСТВО!
Есть ресторан 👍
Для детей, чуть дальше пройти можно посмотреть кроликов, гусей, ослика и ещё всяких разных, не помню как называются.
Парковка норм, безплатно.
August 24, 2024
Интересное место, очень вкусные сыры производится на сыроварке. Часто проводит фестивали выставки где можно попробовать сырых разных производителей. Есть ресторан который порадует гостей вкусными изысканными блюдами. Съездите посидите не пожалеете
May 13, 2024
Были на фестивале сыров, очень весело.
Но даже в обычные дни есть, что посмотреть. Мини-зоопарк с мулом, разными утками/гусями/цесарками/фазанами. Все подписаны - откуда, какие особенности у каждого вида, чистые приятные тропинки.
Сама сыроварня - чудо, есть вкуснейшее кафе, магазин (с классным носками И всеми сырами, естественно). Комната, где работают сыроделы - с прозрачными окнами, можно посмотреть весь процесс. Но есть и экскурсии для полного погружения.
Территория свроварни довольно большая, есть где погуляться - поле, качели на панорамном месте, разные арт-объекты и животные создают очень уютную атмосферу. В солнечный день самое то, чтобы приехать с детьми, погулять, посмотреть на птичек и вкусно покушать.
Большая парковка.
3
April 16
Если хотите познакомить ребёнка с фермой, а ещё и вкусно пообедать, то Вам сюда)) Здесь есть коровы, козы, овцы, куры, утки, кролики.... А ещё можно попробовать и приобрести молочную продукцию. Мы сыры купили вкусные. Так же плюс,что ферма находится близко от Москвы. Парковка просторная)
September 17, 2024
Мы были с экскурсией от школы.
Сильно мало экскурсовод рассказывает и показывает.
Дегустация была конечно, знатная. Много сыра. 2 вида пиццы для детей. Дети довольны.
Довольны детской площадкой больше всего.
Животных прошли, посмотрели. Интересно? В целом да.
Но поехать один раз. Возвращаться не за чем.
Но все работники молодцы 👍
1
September 7, 2024
Посетить экскурсию, посмотреть животных, погулять по территории достаточно интересно. Сами сыры тоже достаточно вкусные, если сравнивать с тем что продают в магазинах. Но большое разочарование вызвало кафе. Блюда отвратительно не вкусные, за такие деньги должно быть стыдно предлагать подобную гадость. Брали супы лапшу и луковый. Ни соли, ни перца, ни вкуса. Луковый вообще не имеет права так называться так эта баланда на суп вообще не похожа. Салаты цезарь и стейк-салат более менее сносны, но почти за 1000 руб. Должны быть идеально вкусные, а не сносные. Второй раз возвращаться точно не хочется.
1
October 27, 2024
Были с классом на экскурсии, остались только приятные впечатления! Вкусные сыры и пицца, интересный рассказ о производстве, коровы и телята, козочки и овечки- дети были в восторге! Взрослые тоже не остались в стороне, всем всё очень понравилось!
1
August 7, 2023
Очень хорошее ,уютное и приятное место. Где можно купить свежий сыр и молоко. А так же молочные продукты. Все очень вкусно и по ценам приемлемо. Иногда на территории проводятся ярмарки многих производителей с территории России, хочу сказать кто поедет на Ярмарку ,не покупайте тут ничего. Только из-за того что эта же продукция в магазинах стоит дешевле. А так когда ярмарка - очень большой выбор молочных, мясных и хлебобулочных изделий. С парковочных местом без проблем но толку вы не будете в первых рядах придется прогуляться минут 5-8 до палаток. Народу очень и очень много., Тяжело подойти к прилавку. Ну а так один раз стоит побывать на ярмарке если вам толкучка не страшна.
6
4
July 6, 2024
Прекрасно провели выходные на ферме и сыроварне. Попали на семейный фестиваль, напробовались различных натуральных сладостей от российских производителей. Побывали на ферме, очень милые животные, содержащиеся в отличных условиях. Купили сыров и молока. Очень вкусные продукты. Есть, где погулять с детьми на целый день.
2
April 23
Оч классное место, особенно если есть маленькие дети, можно показать животных: коров, лошадей итд. Отдельный + это ресторан и лавка с сырами советую посетить ✅🤝
April 13, 2024
Очень интересное атмосферное место, были с детьми. Небольшой контактный зоопарк, чистые животные, это плюс. Есть детская площадка, и место где побегать детям. На территории еще есть магазин где можно приобрести фермерскую продукцию(цены приемлемые). Так же кафе где можно перекусить, все было вкусное и готовилось не так долго. Советую для семейного отдыха!
6
January 23
Чудесное место.Особенно люблю посещать его зимой.Вкусная кухня,особенно сырная тарелка,чистый белый снег,милые коровки и телята.Прогулка,наслаждение,восполнение сил.
2
1
September 11, 2024
Очень интересное место с впечатляющей историей. Здесь расскажут о зарождении сыроварни, о ее пути до сегодняшнего дня. Благодаря окнам можно наблюдать за процессами приготовления и созревания сыров, а в конце экскурсии продегустировать множество видов сыров. В ресторане неплохое разнообразие блюд, включая блюда с использованием собственных сыров. Так же есть магазин, где можно приобрести продукцию сыроварни👍🏻
1
May 26
Ужасная экскурсия, не стоящая своих денег. Раньше была решай, на производство и ферму, бесплатная. Сейчас это разные вещи. Ведут в 2 цеха, где поверхностно рассказывают про общий процес с производства сыра, нет конкретики, нет истории, экскурсоводе к может ответить на вопросы. Экспонаты отсутствует, где - не знаю, почему вода не меняется - не знаю. В исторической части нет интерактива, части экспонатов нет. Окна, через которые смотреть на цеха, грязные, ничего не видно. На дегустации рассказывает только про саму популярные вкусу с призывом купить из в местном магазине, про Интеренсые и необычные вкусы не говорят. Тонкостей производство не говорят, короче, было не интересно, зря потратили время.
August 5, 2024
Ещё один летний фестиваль дарит нам время тепла и радости. Кроме сыра здесь вся фермерская продукция и промыслы. Плюс шатёр с винами. Образцовая организация пространства, трафика и безопасности.
Детям две большие локации развлечений с мастер классами и катанием на синем тракторе, кто в теме.)
Первый сырный фестиваль из центра столицы удачно переместился на загородную ферму Олега Сироты, стал раздольнее и менее формальным. Приезжайте всей семьёй в следующем году!
Фото персон публикуются с их согласия.
3
2
April 8
Приятное место, можно приехать на прогулку , вкусно покушать . подышать свежим воздухом. Купить вкусных продуктов.
1
July 4, 2024
В первую очередь, плохой подъезд к сыроварне, хотелось бы получше. Походили с подругой и детьми по территории, везде чисто, убрано, прикольные качели, небольшой контактный зоопарк ( везде висит информация, кого можно гладить, кого нельзя, все ясно и понятно). В телятнике и коровнике много животных, есть что посмотреть, интересно. В кафе очень вкусная пицца и особенно сыр на ней.
3
January 19
Отличное место, люди не скрывают свой производственный процесс и это приятно. На территории сыроварни можно погулять и покушать во вкусном кафе.
September 6, 2024
Чудесное место! Обязательно для посещения с детьми. Чистые коровы и телята на ферме, детям восторг. Есть отличное кафе с вкусной едой. Можно посетить экскурсию по сыроварне. И купить вкусных сыров домой
January 16
Приезжали с семьей и друзьями в новогодние праздники. К сожалению не смогли даже войти в помещение ресторана (очередь на вход , столики не резервируют заранее (. Также очередь на вход в туалет. Многие едут с детьми , уезжают ни с чем. При очень не малых ценах в магазине и ресторане такое отношение к гостям комплекса крайне огорчает. Больше не приедем.
3
1
September 14, 2024
Прекрасное место для прогулок в хорошую погоду. Можно зайти в гости к коровкам, козочкам, кроликам, овечкам, даже навестить маленьких новорожденных телят! Есть детская площадка, качели, большая территория для прогулок и конечно же магазинчик по продаже свежего сыра и уютный ресторанчик! Приятно возвращаться.
5
1
June 10, 2024
Мне всё понравилось! Можно отдохнуть, погулять, узнать новое, вкусно поесть и увезти с собой приятные впечатления и молочные продукты. Доя детишек в выходной работают аниматоры. Есть мастерклассы, экскурсии. Можно всё узнать на сайте. Очень доброжелательный персонал. Я бы отметила тут День рождение. Всем рекомендую побывать тут.
July 25, 2023
Это место обожаю всей душой!
Вкусно, природно и душевно.
Рядом удобная парковка, чудесный ресторанчик, есть детская площадка.
В магазине можно купить и взять домой, чтобы угостить домашних, молоко, йогурт, сыр, хлеб, квас и тд.
В коровнике взрослые коровы, в телятнике молодые и игривые, также есть гуси, куры, кролики, петухи, козы и тд.
Прозодит экскурсия, мастерклассы, фестиваль. Можно попасть на утреннюю или вечернюю дойку. Она современная и выглядит интересно.
Приезжайте с детьми хоты бы раз, не пожалеете, а может это станет вашей традицией!
4
3
June 15, 2024
Отличное место! Были на экскурсии и дегустации с детьми. Очень чисто, вкусно готовят. Можно приобрести свежую натуральную молочную продукцию! Сыры - просто божественные! Наши любимые - Губернаторский, Пошехонский и Красногорский! Спасибо за гостеприимство и тёплый приём! Рекомендую к посещению!
May 1, 2024
Хорошее место для прогулки с детьми и ,кто никогда не видел скотину.есть коровник,достаточно чисто все,рядом индюки нутрии,куры,телята,кролики,гуси,,лошади.организовано катание на лошадях 350 р,но круг небольшой,можно прокатиться так же на тракторе.на горе стоят качели.есть небольшая детская площадка.кафе,но в него была очередь,если вам на вынос,например кофе можно так пройти .есть магазин с продукцией.туалет в кафе и уличный.если вы любите пить много воды,возьмите с со.ой,там можно купить только маленькую бутылочку и недешево.
3
1
July 21, 2024
Были на семейном фестивале, очень понравилось! Кафе вкусное, экскурсия хоть и короткая, но интересная!
Приобрели продукцию как сыроварни, так и партнеров фестиваля! Вкусные сладости, рыба , сыр , текстиль, посуда и украшения.
Очень чистые коровники, видно, с какой заботой относятся к своим животным.
1
October 11, 2024
Очень понравилось, приехали сюда для получения ценного опыта и новых эмоций. Советую всём кто проезжает мимо или едет целенаправленно. Здесь большая территория с кафе где готовят изумительно вкусную еду, ферма с животными и прочими достопримечательностями которые увидеть стоит. Во время посещения приятно было видеть актёров сериала Ивановы-Ивановы.
3
March 10
Ести продукты реально вкусные , хорошие , но есть которые нам не понравились , на любителя .
База : для тех кто не видел вообще животных , может и интересно будет ; нам скучно было , обычная ферма .
2
1
July 2, 2024
В это замечательное место ездим каждый год, детям очень интересно посмотреть животных. Тут есть все и коровки, телятам, разные птицы, кролики, в какие-то часы можно даже покататься на лошади.
В прошлом году появился еще ресторан, цены московские, готовят вкусно.
Также можно купить любую продукцию, которую производят там, все очень вкусное и свежее.
1
January 3
Интересные экскурсии в сопровождении экскурсовода. В коровник можно зайти с ребёнком и показать ему настоящую корову. В магазине можно набрать вкусных сыров для дегустации.
1
February 20
Хорошее место для отдыха с семьей. Можно вкусно покушать и посмотреть на зверушек. Фотозоны на территории интересные.
1
1
August 4, 2024
Отличное место для отдыха с семьей. Много развлечений для детей и взрослых, на территории есть ресторан, в котором можно попробовать всю местную продукцию. После дегустации сырной тарелки купили себе пару сыров в местном магазине.
October 30, 2024
Часто мимо проезжала и не было времени заехать. А тут ехали из Нового Иерусалима и решили заехать. Рада что посещаемость большая и есть экскурсии на производство. Есть большая парковка но зона торговли сырами очень тесная в закрытом помещении и очень маленький выбор сыра, а еще нет микроволновки для разогрева булочек и запеканок. Нет в продаже бутилированной воды.
January 23, 2024
Плюсы: большой выбор сыров, молока и свежего хлеба )все очень вкусно и большой выбор)
- вкусное кафе и приветливые официанты (готовят быстро, советуем заказать что-то простое. Вкусно, но без изысков)
- контактный зоопарк (получаешь заряд милоты и доброты)
- особо умилил коровник 🤗
Маленький минус: на подъезде не явная навигация, возможно стоит сделать таблички, направить, где именно парковка и заезд для гостей
5
September 24, 2024
Большая парковка. Ухоженная красивая территория. Получили огромноу удовольствие от кормления животных. Фотозона. Большой ассортимент продукции. Очень вкусная пицца!!!! Единственный минусик это то, что официанты не справляются с количеством желающих перекусить в выходные.