Итак, Камчатка - ресторан, куда я стремился попасть на протяжении полугода. Если вам лень читать, то спойлер - ожидания не были оправданы. Столик я бронировал в 16.00, поэтому с этим проблем не было. К моменту ухода в 18.00, заведение наполнилось на 80 %, к тому же начались два банкета, шума добавилось. Ресторан имеет не большое помещение, даже на первый взгляд маленькое, и при посадки до половины столиков, весьма уютное. Интерьер выполнен в темных тонах, преобладают природные морские оттенки, теплое освещение, много деталей связанных с рыболовством и океаном. Персонал: на входе вас обязательно встретят , примут верхнюю одежду и проводят, по ощущениям это делает любой свободный официант. Одна из фишек- бирки сделаны из настоящих раковин и бичевки - стиль! Обслуживание тут прекрасное! Если вы не знали Гонг и Камчатка, это сеть и стандарты обращения с гостями идентичны. Очень вежливые и внимательные официанты. Грязную посуду забирают очень быстро, приносят свежие приборы, спрашивают мнение на счёт блюд и вообще следят за порядком и комфортом. По блюдам нас сориентировали и предложили наиболее интересные. По умолчанию нам сразу же принесли два стакана воды и зажгли свечу В этом плане все замечательно! Кухня: вот тут и кроется причина расстройства. Возможно у меня были завышенные ожидания, но все же. Как общее блюдо мы взяли краба в сливочном соусе - это четыре крабовые лапки в хитине, обильно политые соусом и пара кусочкоа хлеба. Краб по вкусу отличается от крабовых палочек, но схож с вареным раком. Соуса довольно много и в совокупности с мясом вкус хорош. Одному хватит, двоим маловато. Время подачи 10-12 минут. Хлебная корзинка включает шесть внушительных кусков белого хлеба, с золотистой корочкой и масло-мусс посыпанное луковой золой. Нисуаз 2.0 - салатик с тунцом (6 кусочков) , горячим картофелем, томатами, яйцами перепёлки и целым ворохом зелени, соус сливочно-горчичный налит отдельно. По вкусу хорош, тунец теплый нежный и приятный. С хлебушком довольно сытно. Салат с олениной - главное разочарование, на картинке мяса в изобили, по факту очень мало скромных кусочков, довольно пресных, но мягких. Также огромная куча зелени и большая порция соуса в виде мусса. В итоге сидишь и жуешь траву с соусом. Сахалинский тунец гриль - блюдо скромное по размеру на огромной тарелке, подача красивая. Сам тунец хорош, это несколько небольших ломтиков, по вкусу такой же как в салате. Беби картофель и брокколи с соусом в виде мусса, по вкусу напомнило мороженное. Блюдо сытное, вместе с салатом позволит насытиться. Соте из морских гадов - непонятный формат блюда - это маленькая кастрюлька , наполненная останками разнообразных морских жителей в кокосовом молоке. Ошибкой было добавить туда соус том-ям для остроты, потому что по итогу сложилось ощущение, что ешь том-ям, только втрое меньше порция и с двойным ценником! Чай травяной, подаётся в небольшом чайнике и заваривается пакетиком. Кстати добавить кипяточку нам предложили официанты! В завершении ужина ещё хотелось попробовать десерт, но в связи с занятостью кухни банкетным меню, ожидание составило внушительное время и мы отказались. Какие выводы можно сделать? Хотелось окунуться в Дальневосточную морскую кухню, но мы не обнаружили ни ежей, ни мидий, ни устриц в интересных композициях. В целом кухня представляет собой смесь азиатских блюд с северной континентальной. Если вам все же хочется попробовать это заведение, можно прийти днём в будни и поесть со скидкой. А в вечерние часы, наполненное заведение шумновато и суетно. К тому же цены немного кусачие, и в том же Гонге, вы получите более прогнозируемые блюда по куда более приятным ценам. В итоге я бы поставил за атмосферу (спокойствия) и обслуживание пять звёзд, а за кухню в этой ценовой категории три. В итоге натяну четыре звезды. Но если честно я ставлю этот ресторан в ряд тех, куда не захочется вернуться. Не буду рекомендовать к посещению, можно найти более интересные варианты.

Show business's response

Silhouette

Level 5 Local Expert

К сожалению, я забыла сфоткать что-то, кроме туалета, но я осталась довольна всем, что было в этом заведении! Анастасия, наш официант, была в тот вечер самым приветливым человеком во всём городе и, если честно, оставила наилучшее впечатление о своей компетентности и открытости. Печёный картофель с копчёным сомом был просто изумителен и открыл для меня новое сочетание со сладким красным луком, а том ям, который Анастасия посоветовала лично, оценил даже мой привередливый молодой человек, который очень любит именно это блюдо и пробовал его в очень многих местах (сказал, что чувствуется хорошее качество продуктов). Туалет оказался крайне приятным сюрпризом. Я часто бывала в заведениях, где всё хорошо до тех пор, пока не зайдёшь в уборную, но Камчатка и тут меня приятно удивила! Ухожено, чисто, вкусно пахнет цветами и хватает всего, даже средств для косметического ухода, просторно и есть, куда поставить сумку. По туалету сразу видно, как заведение относится к своим посетителям. Надеюсь ещё раз сюда когда-нибудь попасть! Осталась в восторге!

Show business's response

Евгений И

Level 16 Local Expert

Посещение ресторана “Камчатка” оставило невероятно приятное впечатление! Это место, где каждый уголок пропитан особой атмосферой уюта и душевности. Зашли сюда с семьёй, и мы были приятно удивлены лаконичным, но при этом стильным интерьером и приятным сервисом. Меню порадовало разнообразием, особенно впечатлило меню из морепродуктов и суши. Всё было приготовлено просто невероятно вкусно - каждый кусочек буквально таял во рту. Отдельно хочу отметить наличие постного меню, что делает ресторан доступным для гостей с разными пищевыми привычками. Музыкальное сопровождение от группы “Братья Енотовы” стало идеальным дополнением к вечеру. Их негромкие, душевные композиции создавали тот самый настрой, когда хочется наслаждаться каждым моментом. Все были очарованы живым выступлением, а мы не могли удержаться от душевных подпевок знакомым мелодиям. Небольшой совет для тех, кто планирует посетить это чудесное место: столики здесь разбирают быстро, поэтому лучше позаботиться о бронировании заранее. Наш опыт тому подтверждение – пришлось немного подождать, но этот небольшой момент с лихвой компенсировался полученным удовольствием. В общем, “Камчатка” — это именно то место, куда хочется возвращаться снова и снова. Здесь есть всё для идеального вечера: отличная кухня, приятная атмосфера и внимательное обслуживание. Однозначно рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и душевный отдых!

Show business's response

Камчатка

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

333 reviews