Лагман из говядины вкусный, но несколько пресный и жидковатый. В шурпе из говядины многовато костей, хотя и мозговых. Тоже вкус жидковатый, лагман все-таки поинтереснее. Жирное, но вкус слабоватый. Об этом позже. Создается впечатление, что старший хозяин в какой-то (вполне ощутимой) степени использует секреты работы в советском общепите. Когда в кастрюле суп, его можно сделать бесконечным, постепенно добавляя воды. нет, настоящий лагман и шурпа значительно насыщеннее. Я не говорю о жире. Беляши действительно понравились. Курица жареная ну не идеально свежая, но вполне съедобная, но ножки недожаренные, а бедрышки ничего так. В среднем - съедобно, но ожидал несколько большего. Желудок отнесся к этой еде благосклонно.
Юлия О.
Level 11 Local Expert
July 9, 2024
Обычно заезжаем в Камиллу по пути в Москву. В Камиллу по Спасской дороге заехали впервые. Помещение небольшое, но чисто, аккуратно, кондиционер. В меню были все позиции. Заказали шурпу, лагман, манты и люля-кебаб. Все очень вкусно!! Порции первых блюд очень большие, но- не оторваться!! Даже компот и тот- хорош! Так что, с удовольствием рекомендуем сеть кафе Камилла.
1
Igor Kosenko
Level 3 Local Expert
November 25, 2024
Отличное придорожное кафе. Прекрассная кухня с присутствием национальных блюд. Рекомендую плов и шурпу. Персонал очень вежливый и внимательный.