Сегодня посетили данное заведение в обеденный перерыв. Я знакома с бурятской кухней давно, так как по регионам соседи, да и бурятов у нас работает много. Могу сказать определённо, буузы рубленные абсолютно аутентичны, вот прям как надо. И говядина в них очень хорошая))) Блюда очень сытные, но у кочевников иное трудно представить, традиционный образ жизни отпечатал свой след на кухне. По оформлению, достойный уютный зал, персонал профессиональный, все вышколено до мелочей, при чем для посетителей обслуживание незаметно. Так и должно быть

Михаил Р

Level 23 Local Expert

Солидное заведение с бурят-монгольским колоритом в меню. Отличный суп Чингисхан, более 5 видов поз, есть блюда с потрошками и готовка на огне. Мясо в позах хорошее, тесто и готовка правильная. Можно смело заказывать с запасом, контейнеры с собой бесплатно :) Интересное: хугабша (баранья печень в бараньих кишках, приготовленная в нутряном жире). В горячем виде несколько смущал аромат, взял с собой на ужин. Вечером, в охлаждённом виде, с питательным соусом - отличнейше, и странный запах ушел. Из минусов: не столь большое количество розеток, окна выходят на задний двор, лепешка и печень чуть подгорели (возможно нюанс конкретного дня и повара)

Валерия Степанова

Level 3 Local Expert

Была много раз в Бурятии и, соответственно, без бууз не обошлось. Поэтому хочу сказать, что в этом месте было также очень вкусно, пробовала традиционные и рубленные буузы, мясо как надо. Парни официанты очень доброжелательные и вежливые. Всем советую сходить сюда)

Кочевник

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

146 reviews