Посетили заведение впервые по рекомендации, отмечали день рождения. Еда понравилась, напитки тоже. В меню не было классического алкогольного коктейля, но по просьбе его сделали) в честь дня рождения сделали скидку и вкусный свежий медовик в не классическом исполнении, была черничная пропитка. Как пришли - выступал саксофонист, для нас это было сюрпризом, мы не знали о выступлениях. Было очень громко. Понравилось обслуживание, официант молодец. Придём ещё)

Show business's response

Андрей Васин

Level 8 Local Expert

Хочу поделиться восторгом от посещения ресторана «Коптильня» в Воронеже. Это действительно одно из самых атмосферных заведений города, и теперь я понимаю, почему у него такой высокий рейтинг. Атмосфера и интерьер Ресторан находится в историческом здании бывшего ликёроводочного завода, что придаёт ему особый шарм . Интерьер выполнен в стиле лофт и стимпанк — очень стильно, брутально и при этом уютно . Здесь классно даже просто находиться: приглушённый свет, интересные детали, просторно, но при этом чувствуешь себя в своём "островке" . По выходным играет живая музыка и диджеи, что создаёт отличное настроение . Кухня — отдельная любовь ❤️ «Коптильня» полностью оправдывает своё название. Всё, что связано с мясом и копчением, здесь просто великолепно. Мы попробовали: · Свиные рёбра — это просто бомба! Мясо нежнейшее, тает во рту, с идеальной корочкой и фирменным соусом BBQ. Видно, что коптили их по всем правилам . · Стейки (заказывали филе-миньон и рибай) — приготовлены идеально, с той степенью прожарки, которую просили. Очень сочные и мягкие . · Тартар из говядины — один из лучших в городе. Классический, но безупречный по вкусу. А копчёное масло, которое подают к хлебу, — это просто кулинарный оргазм, обязательно попробуйте . · Салат с языком гриль — очень достойное блюдо с интересной заправкой . Отдельно отмечу, что порции очень щедрые. Мы наелись от души. Обслуживание Персонал здесь — настоящие профессионалы. Наш официант (кажется, Дарья) была очень приветлива, прекрасно ориентировалась в меню, помогла с выбором и подсказала по напиткам . Видно, что сотрудники любят свою работу и заботятся о гостях. Приятные мелочи Очень порадовало внимание к деталям. В дамской комнате, например, есть мицеллярная вода и даже липкий валик для одежды — мелочь, а чертовски приятно . Расположение тоже удобное — недалеко от ж/д вокзала Воронеж-1, так что можно зайти скоротать время перед поездом или отметить приезд . «Коптильня» — это тот случай, когда хочется возвращаться снова и снова. Отличное место для романтического свидания, встречи с друзьями или просто вкусного ужина. Искренне рекомендую

Анастасия В.

Level 2 Local Expert

Выбирали ресторан для скромного празднования годовщины и ни разу не пожалели, что остановили выбор на вашем заведении! Уже на входе нас встретила очень доброжелательная хостес, которая проводила нас до столика, помогла устроиться с коляской и сразу принесла детское меню и высокий стульчик для нашего малыша. Но во многом сам вечер сделал таким особенным наш официант - Демьян. Он узнал, что у нас небольшое торжество, и сделал всё, чтобы оно запомнилось. Профессионально проконсультировал по меню и даже посоветовал отличное вино в нашем бюджете. Его советы по блюдам были на 100% точными — всё было безумно вкусно. В конце вечера Демьян принёс десерт с поздравлением от заведения, что стало приятным и трогательным сюрпризом. Спасибо ребятам за индивидуальный подход и высочайший уровень сервиса! Обязательно придём ещё и не один раз !

Show business's response

Коптильня

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1538 reviews