Kovcheg

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Гарнир

Закуски

Кейтеринг

Салаты

Холодные закуски

Овощная тарелочка

300 gОгурец свежий, помидор свежий, перец свежий, маслины, зелень. 1/300

23.5 Br

Мясная тарелочка

250 gСало, соленый огурчик, колбаса домашняя, лук, горчица, полендвица. 1/250

28.5 Br

«Домашняя селёдочка»

Сельдь, яблоко, огурец, лук маринованный, майонез. 1/100

10.5 Br

Ассорти рыбное

Филе форели, скумбрия, сельдь, маслины, лимон, зелень

40.5 Br

Ассорти фруктовое

600 gСезонные фрукты. 1/600

32 Br

Ассорти рулетиков

220 gРулетики из баклажан, рулетики из карбоната, рулетики из цукини. 1/220

17.8 Br

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром чеддер

400 gЛаваш с курицей и грибами, лаваш с крабовыми палочками и сыром, лаваш с печенью трески. 1/400

27.5 Br

Рулетики из лаваша с форелью

400 gЛаваш с курицей и грибами, лаваш с крабовыми палочками и сыром, лаваш с печенью трески. 1/400

37 Br

Брускетта с тартаром из форели

180 gБагет, форель с/с, огурец, лук фиолетовый, творожный сыр.1/180

22 Br

Брускетта с прошутто

180 gБагет, прошутто, французская горчица, творожный сыр. 1/180

15 Br

Брускетта с королевской креветкой в кисло-сладком соусе

180 gБагет, креветки, кисло-сладкий соус, черри, творожный сыр. 1/180

27 Br

Брускетта с вялеными томатами

180 gБагет, вяленые томаты, сыр дорблю, творожный сыр. 1/180

12 Br

Брускетта с дорблю и карамелизированной грушей

180 gБагет, груша, масло сливочное, мед, орехи, творожный сыр. 1/180

18 Br

Тарталетки с беконом и сыром

120 gСыр, бекон, помидор, яйцо, майонез, зелень. 1/120

10.6 Br

Киш с форелью и брокколи

Соль, мука, масло, яйцо, молоко, форель, брокколи, шампиньоны, лук, сыр сливочный, специи, сливки 33%. 1/1200

80 Br

Киш с баклажаном, курицей и перцем

Соль, мука, масло, яйцо, молоко, филе куриное, перец свежий, баклажан, лук, сыр сливочный, специи, сливки 33%. 1/1200

52 Br

«Боярские грибочки»

110 gШампиньон, фарш свиной, зелень. 1/110

12.5 Br

Жульен грибной

130 gШампиньоны, лук, сметанный соус, сыр, зелень. 1/130

10.2 Br

Шпинатные блинчики с форелью

90 gФорель, шпинат, творожный сыр, тесто для блинчиков. 1/90

10.7 Br

Яйца фаршированные форелью и свежим огурцом

300 gЯйцо, творожный сыр, форель, огурец. 1/300

25.8 Br

Салаты

Салат «Цезарь с креветками»

150 gКреветки королевские, помидор, сыр айсберг, яйцо, сухарики, соус «Цезарь», зелень. 1/150

35.5 Br

Салат «Цезарь с курицей»

Куриное филе, помидор, сыр, айсберг, яйцо, сухарики, соус «Цезарь», зелень. 1/280

25 Br

Горячий салат «Наслаждение»

280 gКурица, лук, перец, морковь, помидор, пекинка, заправка, зелень. 1/280

28.5 Br

Салат «Королевский»

300 gКреветки королевские, айсберг, гранат, помидор черри, моцарелла, чеснок. 1/300

35.5 Br

Салат «Сугроб»

Курица, ананас конс., арахис, шампиньоны, яйцо, майонез, зелень, сыр. 1/200

20.5 Br

Салат «Аппетитный»

Рыба красная, грибы, лук, морковь, яйцо, майонез, зелень. 1/200

25.5 Br

Салат «Шалость фаворитки»

200 gКреветки, кальмары, крабовые палочки, яйцо, огурец св., лимон, майонез, зелень. 1/200

24.8 Br

Салат «Баварский»

250 gКолбаса в/к, колбаса с/к, перец св., лук маринов., маслины, майонез. 1/250

18.5 Br

Салат с хрустящим баклажаном

200 gТворожный сыр, кинза, кисло-сладкий соус, баклажан, томаты. 1/200

23.5 Br

Блюда из птицы

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе, подается с картофельными дольками

320 gГрудка, лук, сливки, грибы, масло оливк., специи. 1/320

22.6 Br

Филе куриное «Люкс»

120 gФиле кур., сыр, ветчина, перец св., мука, масло раст., специи. 1/120

17.8 Br

Картофель фри с отбивной из филе куриного, запеченного с ароматной начинкой из томатов

220 gФиле кур., томаты, лук, масло раст., сыр, мука, майонез, специи. 1/220

23.8 Br

Картофель фри с отбивной из филе куриного, запеченного с грибами

120 gФиле кур., грибы, лук, масло, сыр, мука, майонез, специи. 1/120

23.5 Br

Бедро запеченное с овощами, подается с картофельными дольками

190 gБедро кур., смесь овощей, сыр, майонез, специи. 1/190

20.6 Br

Бедро фаршированное черносливом/орехами

200 gБедро кур., чернослив/орехи, сыр, майонез, специи. 1/200

15.8 Br

Куриный конвертик

160 gФиле куриное, ветчина, сыр, чеснок, майонез. 1/160

16.3 Br

Котлета «Папарать кветка»

105 gКурица, молоко, сыр, масло слив., яйца, специи, сухари панир.1/105

15.4 Br

Кейтеринг

Фуршет на домашней кухне

450 Br

Банкеты под ключ

Стоимость указана из расчета на одного гостя, но подлежит корректировке исходя из количества гостей , длительности мероприятия, необходимость оформления и количества обслуживающего персонала

150 Br

Корпоративные мероприятия

Работаем как по безналичному расчету так и за наличные В обязательное порядке подписываем договор, составляем все необходимые документы - накладные - счета - акты (если необходимы) Декор, меню, оформление оговаривается индивидуально

1500 Br

Кофе брейк

- Аренда кофе машины - Десерты - Закуски - Кофе - Чай - Оформление кофейной зоны. Стоимость рассчитана на продолжительность 30 минут кофе паузы

600 Br

Фуршет 2-3 часа

Стоимость указана от 1500. Рассчитывается закуски и декор индивидуально

1500 Br

Фуршетная Welcom зона

Минимальная стоимость welcome зоны 700 рублей. Из расчета на 20-30 гостей Продолжительность 30-40 минут. Меню - оговаривается индивидуально. Декор оформляется под стилистику вашего мероприятия.

700 Br

Обслуживание

Стоимость обслуживания оговаривается индивидуально. Исходя из продолжительности фуршета / банкета. В среднем 30 р/час - один человек персонала.

30 Br

Уникальное предложение. Бесконечный стол

Это разнообразие закусок, расположенных по всему столу Преобладают мясные закуски, колбасы, крекер, сыры, фрукты , ягоды , круассаны, паштеты …

1000 Br

Закуски

Блинный бокс

500 gС икрой, шпинатный с форелью, с паштетом, шоколадный. 1/500

110 Br

Канапе «XL»

Канапе с карбонатом и сыром, канапе с салями, канапе с форелью, канапе с чизболом, канапе камамбер с ягодой и пипеткой. 1/46 шт

140 Br

Канапе «XXL»

Розочка из салями, форель с огурцом, салями с копченым яйцом, говядина с черри, камамбер. 1/48 шт

150 Br

Профитроли с форелью

Профитроли, творожный сыр, форель, микрозелень. 1/10 шт

35 Br

Профитроли с паштетом

Профитроли, творожный сыр, паштет из индейки, микрозелень. 1/10 шт

22 Br

Профитроли жульен

Профитроли, грибы, курица, сулугуни, сливки, микрозеленЬ. 1/10 шт

30 Br

Профитроли с креветкой

Профитроли, творожный сыр, креветка, кисло-сладкий соус, микрозелень. 1/10 шт

38 Br

Блюда из мяса

Картофельные дольки с отбивной из свинины, запеченной с грибами под сырной шапочкой

250 gСвинина, шампиньоны, лук, чеснок, сыр, майонез, грибы. 1/250

29 Br

Картофельные дольки с отбивной из свинины, запеченной с помидором

250 gСвинина, помидор, чеснок, сыр, майонез, картофель. 1/250

28 Br

Картофельные дольки с вырезкой из свинины в грибном соусе

250 gСвинина, грибы, сметана, картофель. 1/250

28.5 Br

«Медальон из свинины»

155 gСвинина, сметана, грибы. 1/155

23.2 Br

«Мясной конвертик»

Свинина, грудинка в/к, сыр, лук, грибы, специи, масло раст., зелень. 1/190

19.2 Br

Колбаса «По-домашнему»

120 gСвинина, чеснок, специи, соль, оболочка. 1/120

12.5 Br

Блюда из рыбы и морепродуктов

«Рыбный сюрприз»

270 gГорбуша с/м, рис, лук, майонез, масло раст., приправа, сыр, шампиньоны, лимон, зелень. 1/270

32.2 Br

«Сырный подарок»

120 gЯйцо, сыр, приправа, филе рыбы с/м, зелень. 1/120

18.5 Br

«Пикантная рыбка»

150 gФиле рыбное, лимон, мука, майонез, чернослив, сыр, приправа, масло раст., зелень. 1/150

18.2 Br

«Неженка»

120 gФиле рыбное, мука, сыр, помидор, масло раст., зелень, майонез. 1/120

17.3 Br

«Королевский стейк»

150 gФорель с/м, специи, лимон, оливки, масло раст. 150/50

35 Br

Горбуша в сливочном соусе, подается с запеченными баклажанами, шампиньонами и томатами

150 gТоматы, горбуша, сливочный соус, баклажаны, зелень. 1/150/100

35.3 Br

Гарнир

Картофель «Фри»

150 gКартофель фри. 1/150

10 Br

Картофельное пюре

150 gКартофель, масло слив., молоко, зелень. 1/150

9.2 Br

Картофель «по-деревенски»

150 gКартофель, чеснок, зелень. 1/150

15.5 Br

Ризотто

150 gРис, горошек, кукуруза, лук, морковь, перец, сыр, зелень. 1/150

15 Br

Овощи тушеные на гриле

200 gПерец, брокколи, капуста брюссельская, кабачок, баклажан, лук, морковь. 1/200

20 Br

Updated: April 2. Source: Representative of the organization