Le Grill

1036

Features

Бургеры

Выпечка

Гарниры

Гастрофестиваль Ultima

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Летнее меню

Напитки

Обеденный сет

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Стейки

Show all categories

Закуски

Белые маринованные грибы с красным луком, моченой брусникой и ароматным маслом

Белые маринованные грибы собственного приготовления. Подаем с красным луком, моченой брусникой, укропом и ароматным маслом, перед подачей коптим ольховой щепой

750 ₽75 g

Блины с мраморной говядиной

Блины с начинкой из мраморной говядины подаются с муссом из пармезана

1100 ₽230 g

Карпаччо из сыровяленого рибая сухого вызревания

Сыровяленый рибай, нарезанный тонкими слайсами, дополняется оливковым маслом, соусом малина-рукола, свежими ягодами, руколой и кедровыми орешками

1100 ₽90 g

Паштет из гуся

Паштет из гусиных окорочков с добавлением сливок подаётся с чатни из томатов и гренками (3 шт.)

790 ₽150 g

Паштет из печени цыпленка с малиновым мармеладом и булочкой бриошь

Нежный паштет из печени цыпленка на малиновом мармеладе дополняется соусом малина-рукола. Подается с булочкой бриошь. Состав паштета - печень цыпленка, сливки, лук репчатый, коньяк, вино красное, сливочное масло и свекольный сок

690 ₽140 g

Сало двух видов и грудинка мангалицы

Закуска в виде трех небольших бутербродов. На обжаренный ржаной хлеб выкладываем сало, выдержанное сало и грудинку свиньи породы мангалица. Дополняем блюдо пюре из лечо и малосольным огурцом

590 ₽175 g

Тартар Le Grill

Вырезка из мраморной говядины (сырой продукт), нарезанная мелким кубиком, смешивается с мелконарезанными каперсами, красным луком и зеленью. С добавлением горчицы, соуса ворчестер, кетчупа, соевого соуса, масла оливкового и табаско. Яйцо су-вид, грен

850 ₽135 g

Тартар из мраморной говядины с костным мозгом

Мраморная говяжья вырезка (сырой продукт), нарезанная мелким кубиком, смешивается с мелконарезанным красным луком и зеленью (кинза и базилик), смешивается с соусом шисо, куриным желтком и соусом шрирача. Тартар мы подаем на разрезанной косточке, свер

850 ₽150 g

Тартар из мраморной говядины с пармезаном

Мраморная говяжья вырезка (сырой продукт), нарезанная мелким кубиком, смешивается с соусом айоли, трюфельным маслом, каперсами и красным луком. Дополняется эспумой из пармезана, тертым пармезаном и луком-сибулетом. Подаем с гренками из ржаного хлеба

850 ₽105 g

Тартар из тунца с манго и авокадо

Свежий тунец, манго и авокадо нарезаем кубиком и добавляем рубленую свежую кинзу. Заправляем соусом понзу и дополняем мелконарезанным луком-сибулетом. Подается с хрустящей гренкой

850 ₽130 g

Чебуреки с бараниной

Чебуреки с начинкой из баранины, приправленной зирой, подаются с соусами дзадзыки и сальса

790 ₽300 g

Чебуреки с креветками

Чебуреки с начинкой из креветок и сливочного сыра подаются с соусами тонкацу и китайский

790 ₽300 g

Летнее меню

Ассорти из свиных ребер №1

Свиные ребра делятся на три части, каждая часть глазируется в определенных соусах (копченая вишня, медово-горчичный, Каролина рипер (очень острый)). Подается с картофелем с розмарином

2500 ₽670 g

Ассорти из свиных ребер №2

Свиные ребра делятся на три части, каждая часть глазируется в определенных соусах (медовый терияки, Джек Дэниэлс и барбекю-кола). Подается с картофелем и розмарином

2500 ₽670 g

Домашний лимонад

Освежающий напиток с клубникой, ароматом мяты и имбирем, дополненный содовой и сиропом монин

850 ₽700 ml

Зеленый салат с чипсами из семян

Легкий свежий салат из микса салатных листьев, свежего огурца, авокадо и редиса. Заправляем медово-горчичным соусом и дополняем чипсами из семян (подсолнечника, тыквы, льна, чиа и кунжута).

690 ₽225 g

Мраморные говяжьи ребра

Мраморные говяжьи ребра глазируем соусом на выбор и немного запекаем в хоспере

3500 ₽550 g

Окрошка с мраморной говядиной

Холодный суп. Окрошку мы подаем с мраморной говядиной и квасом собственного приготовления. Состав окрошки: Ростбиф, картофель запеченный, свежий огурец, редис, яйцо куриное и перепелиное, зеленый лук и укроп, сметана. В квас уже добавлены хрен и горч

890 ₽440 g

Ребра свиные

Ребра маринуются 24 часа, затем томятся в течение 24 часов при низкой температуре. При подаче обжариваем в хоспере, затем глазируем соусом на выбор и немного запекаем в хоспере

2200 ₽520 g

Салат из свежих овощей

Легкий салат из спелых томатов, огурцов и болгарского перца, заправленный оливковым маслом

650 ₽270 g

Салат с тигровыми креветками и манго

Легкий свежий салат с тигровыми креветками, приготовленными на пару, овощами, манго и сегментами апельсина. Заправляется соусом на основе растительного масла, соевого соуса, зелени и семян черного тмина

1200 ₽300 g

Свежевыжатый сок

Сок прямого отжима из свежих фруктов и овощей

450 ₽200 ml

Сыр и ягоды

Четыре вида сыра: пармезан, бри, горгонзола и тартуфо. Подаем с грушевым конфитюром и свежими ягодами

1790 ₽160 g

Гарниры

Брокколи с соусом чимичурри

Брокколи запекается в угольной печи, подается с соусом чимичурри и соусом из пармезана

650 ₽130 g

Картофель, запеченный в углях

Картофель в мундире запекается в угольной печи, подается с соусом дзадзыки

450 ₽230 g

Картофельное пюре

Картофельное пюре готовится по специальной технологии в течение двух часов с добавлением большого количества сливочного масла и сливок

400 ₽150 g

Картофельное пюре с пармезаном

Пюре из картофеля с добавлением сливок подается с пармезаном

550 ₽195 g

Картофельное пюре с хрустящим костным мозгом

Картофельное пюре готовится по специальной технологии в течение двух часов с добавлением большого количества сливочного масла и сливок, с хрустящим костным мозгом в соусах унаги и свит чили

450 ₽180 g

Овощи с дымком

Болгарский перец, цукини, томаты, картофель, лук и чеснок, запеченные в угольной печи

550 ₽200 g

Рис басмати с овощами

Рис басмати, приготовленный с морковью и луком

400 ₽170 g

Хрустящий батат

Батат подается с голландским соусом на основе желтков и сливочного масла

450 ₽100 g

Шпинат

Свежий шпинат, приправленный соусом калонджи

300 ₽60 g

Завтрак

Бенедикт с лососем, руколой и голландским соусом

На хрустящий тост выкладываются свежий шпинат, вяленые томаты, слабосоленый лосось, 2 яйца пашот, сверху поливаем голландским соусом и добавляем руколу

790 ₽185 g

Бифштекс с яйцом

Бифштекс из мраморной говядины с яйцом, дополненный салатом романо и голландским соусом

990 ₽240 g

Блины с кремом из вареного сгущенного молока и клубничным вареньем

На крем из вареного сгущенного молока выкладываются блины (3 шт.), дополненные клубничным вареньем

450 ₽165 g

Блины с мраморной говядиной

Блины с начинкой из мраморной говядины подаются с муссом из пармезана

1100 ₽230 g

Каша Дружба с бананом и голубикой

Каша из пшеничной и рисовой круп, дополненная карамелизированным бананом и свежей голубикой, готовится на коровьем и кокосовом молоке

590 ₽260 g

Овсяная каша

Каша из овсяной крупы, приготовленная на коровьем молоке, с голубикой, малиновым мармеладом и соусом из малины и руколы

590 ₽280 g

Омлет с сыром тартуфо и миксом из трав

Омлет из яиц с начинкой из сыра тартуфо подается с миксом из свежей зелени, заправленной соусом из семян черного тмина. Сверху натираются сыр пармезан

650 ₽90 g

Сырники с вишней и воздушной сметаной

Сырники из творога подаются с вареньем из вишни и ванильно-сметанным муссом

590 ₽135 g

Тигровые креветки с гуакамоле на булочке бриошь

На хрустящую булочку бриошь выкладываются тигровые креветки в сладко-остром соусе спайси на подушке из гуакамоле. Дополняются свежими и вялеными томатами и свежей кинзой

790 ₽180 g

Напитки

Газированный напиток Evervess

300 ₽250 ml

Минеральная вода RusseQuelle

520 ₽750 ml

Минеральная вода San Benedetto

390 ₽250 ml

Минеральная вода Руссе Квелле

320 ₽250 ml

Морс брусничный с апельсином и саган-дайля

Морс брусничный собственного производства с апельсином и саган-дайля

850 ₽1,000 ml

Морс брусничный с апельсином и саган-дайля

Морс брусничный собственного производства с апельсином и саган-дайля

170 ₽200 ml

Морс облепиховый с имбирем и розмарином

Облепиховый морс собственного производства с имбирем и розмарином

850 ₽1 l

Морс облепиховый с имбирем и розмарином

Облепиховый морс собственного производства с имбирем и розмарином

170 ₽200 ml

Сок il primo

300 ₽200 ml

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка с грибами и луком подается с картофельным пюре, приготовленным с добавлением молока

1290 ₽270 g

Котлета Ле гриль с картофелем и малосольным огурцом

Большая котлета из мраморной говядины, приготовленная в угольной печи, с добавлением бородинского хлеба из нашей пекарни, обжаренного лука, чеснока и сливок. Дополняем гарниром из печеного картофеля, малосольного огурца и соуса из брусники

1290 ₽295 g

Котлеты из мраморной говядины

Котлеты, приготовленные из мраморной говядины, подаются с картофельным пюре, сыром горгонзола, томатами черри, шпинатом и соусом из сморчков

1290 ₽290 g

Куриная грудка с брокколи

Куриная грудка подается с брокколи и пармезаном, приправленная соусом чимичурри

1190 ₽260 g

Осьминог с молодым картофелем, запеченным перцем и соусом тоннато

Щупальца осьминога, обжаренные в хоспере, подаем с молодым картофелем, запеченным перцем и соусом тоннато. Дополняем блюдо свежим шпинатом и соусом чимичурри

2250 ₽220 g

Сосиски из креветок с зелеными спагетти

Сосиски из тигровых креветок (тигровые креветки, цукини, томаты, сливочный сыр, кинза, чеснок, соль, перец), обжаренные в хоспере. Подаем со спагетти в соусе из свежих трав, с томатами черри и зеленым горошком, дополняем соусом на основе печенных пер

1190 ₽250 g

Телячий язык, приготовленный на гриле, с соусом демиглас

Отварной телячий язык обжариваем в угольной печи, подаем с соусом демиглас

1490 ₽200 g

Томленый ягненок с полбой и пюре из корня сельдерея

Шею ягненка томим со специями на протяжении 12 часов, обжариваем в хоспере, подаем с полбой, которая томится в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан, дополняем блюдо кремом из корня сельдерея

1390 ₽235 g

Рыба и морепродукты

Дорадо на гриле

Целиковая рыбка, фаршированная травами и лимоном, приготовленная в угольной печи

1790 ₽350 g

Креветки в темпуре с чатни из манго

Тигровые креветки в темпуре, приготовленные во фритюре, подаем с чатни из манго и соусом свит чили

1500 ₽250 g

Плато с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары и мидии, приготовленные в угольной печи

2500 ₽420 g

Стейк из мурманской форели

Стейк из мурманской форели, приготовленный в угольной печи

1790 ₽110 g

Стейк из тунца

Сочный стейк, приготовленный из тунца

1350 ₽250 g

Тигровые креветки на гриле

Сочные тигровые креветки, приготовленные на гриле

1600 ₽200 g

Филе судака

Филе судака, приготовленное на гриле

990 ₽180 g

Салаты

Салат Греческий

Овощной салат с томатами, огурцами, болгарским перцем, вялеными томатами и красным луком, дополненный миксом трав, сыром брынза и тапенадом из оливок и маслин. Заправляется оливковым маслом с травами

690 ₽250 g

Салат Ле Гриль

Ломтики ростбифа со сливочным сыром, баклажанами, помидорами и соусом из запечённых овощей

1100 ₽205 g

Салат Цезарь с цыпленком

Салат с цыпленком тандури, хрустящим беконом, свежими листьями салата, гренками из чиабатты и соусом Цезарь

790 ₽180 g

Салат с лососем и авокадо

Свежий лосось с авокадо, дополненный апельсином, подается с микс-салатом

1200 ₽205 g

Салат с осьминогом, овощами и песто из семян конопли

Салат с осьминогом, обжаренным в угольной печи, свежими томатами, бланшированной стручковой фасолью и обжаренным беби-картофелем. Дополняем небольшим количеством вяленых томатов и каперсов, миксом зелени (романо, рукола) и свежим базиликом. Заправляе

1690 ₽235 g

Салат с хрустящими баклажанами

750 ₽220 g

Салат с языком, печеным картофелем и пюре из лечо

Теплый салат с телячьим языком, печеным картофелем и хрустящим малосольным огурцом дополняем пюре из лечо, маринованным красным луком и перепелиным яйцом. Заправка айоли-чимичурри на основе домашнего майонеза с добавлением кинзы, базилика, петрушки,

950 ₽245 g

Десерты

Карамельный Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк Сан-Себастьян с карамелью. Чизкейк отличается нежной кремовой текстурой, кислотность маракуйи балансирует сладость карамели с соленым хрустящим миндалем

650 ₽200 g

Меренговый рулет

Меренга, свернутая рулетом, с прослойкой из фисташкового крема

650 ₽130 g

Сырники с ягодами

Сырники из творога подаются со свежими ягодами и соусом малина-рукола, украшенные мятой

590 ₽190 g

Торт Анна Павлова со свежими ягодами

Меренга в виде сферы с нежным кремом из сгущенного молока и сливок, свежими ягодами и орехами

650 ₽160 g

Стейки

Стейк Рибай Black Angus Prime

Популярный стейк. Вкусный и сытный, одновременно нежный и сочный. Имеет самое большое количество жировых прослоек

6000 ₽400 g

Стейк Стриплойн Black Angus Prime

Часто называют Нью-Йорк. Более плотное ароматное мраморное мясо говяжьего тонкого края. Характерная черта стейка - жировая прослойка по краю

3600 ₽300 g

Стейк Филе-миньон Black Angus Prime

Филе-миньон - нежный сочный стейк из говяжьей вырезки

4750 ₽250 g

Стейк Шатобриан Блэк Ангус Прайм

Шатобриан - нежный сочный стейк из центральной части вырезки бычка

5400 ₽300 g

Бургеры

Бургер Le Grill

Котлета из мраморной говядины в булочке бриошь с баклажаном и сыром чеддер, дополненная соусом васаби

990 ₽230 g

Бургер с котлетой из утки, камамбером и вишней

Сочная рубленая котлета из утиной грудки с добавлением обжаренного лука и соуса хойсин. Карамелизированный лук, сыр камамбер и соус из ягод вишни. Подаем в булочке бриошь.

990 ₽315 g

Чизбургер

Котлета из мраморной говядины с сыром чеддер и маринованным огурцом под томатно-горчичным соусом

990 ₽290 g

Гастрофестиваль Ultima

Бургер с котлетой из утки, камамбером и вишней

990 ₽315 g

Паштет из печени цыпленка с малиновым мармеладом и булочкой бриошь

690 ₽140 g

Сосиски из креветок с зелеными спагетти

1190 ₽250 g

Супы

Борщ с салом и гренками

Борщ с говядиной и овощами дополняется салом и гренками из бородинского хлеба

890 ₽390 g

Том ям

Суп с кокосовым молоком подается с тигровыми креветками и кальмарами. Дополнен лемонграссом

1490 ₽370 g

Уха с хрустящими тостами

Наваристый рыбный бульон из мурманской форели и судака с овощами. Подается с соусом руй и хрустящими тостами

1250 ₽440 g

Соусы

Сметана

Насыщенная сметана 30% - отличное дополнение к различным блюдам

100 ₽30 g

Соус

Соус, предлагаемый на выбор, подходит в качестве дополнения к разнообразным блюдам

200 ₽30 g

Выпечка

Хлебная корзина с копченым маслом

Ремесленный хлеб собственного приготовления на натуральных заквасках. В корзину входят ржаной и бородинский хлеб, бриошь, чипс из семечек. Подаём со взбитым копчёным сливочным маслом

350 ₽350 g

Обеденный сет

Обеденный сет из трех блюд

Обеденный сет из трех блюд разных категорий, морс собственного производства, сладкий комплимент

1550 ₽600 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.