Les

No category

гарниры

Гарниры

ГАРНИРЫ

горячие блюда

Горячие блюда

Горячие блюДа

Горячие Блюда

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

десерты

Десерты

ДЕСЕРТы

ДЕСЕРТЫ

ЗАВТРАК

Show all categories

СТАРТЫ

Фирменные огурчини

Огурчики пятиминутка по оригинальному рецепту повара

380 ₽150 g

Сало по-деревенски

Тонкие ломтики сала, подаются с горчицей, хреном и зеленью

480 ₽150 g

Сагудай из Байкальской рыбы, фирменного маринада

680 ₽150 g

Хрустящая брускетта с куриной грудкой

470 ₽180 g

Сибирский разносол под водочку

сало, грибочки, капуста квашенная, черри

520 ₽200 g

Овощи с огорода

Микс из свежих овощей

480 ₽200 g

Хрустящая брускетта с лососем

630 ₽180 g

Завтраки

Ягодный десерт с семенами чиа

сливочный йогурт, семена чиа, ягоды

370 ₽150 g

Славянский

молочная каша, блинчики с вишнёвым конфитюром, тост из белого хлеба с маслом и сыром. чай, сахар

650 ₽1 pcs.

Утренний бриз

Нежные сырники из трех штук с домашним конфитюром, чай, сахар

700 ₽1 pcs.

Брускетта с курицей и соусом цезарь

280 ₽180 g

Каша молочная

нежная овсяная каша на мороке с маслом и ягодами

280 ₽200 g

Молоко

Молоко в стакане (охлажденное или теплое)

150 ₽200 ml

Горячие блюда

Строганов из говядины

вырезка из фирменной говядины в сливочном соусе с грибами, подаётся с картофельным пюре и корнишоном

820 ₽250 ml

Жарёха с грибами

Классический жареный картофель с лучком и лесными грибами, подается на горячей сковороде.

6690 ₽300 ml

Сочная курочка в сыре

сочное филе курицы в сырной корочке, гарнируется свежими овощами и сливочным соусом

730 ₽250 g

Строганов из говяжьей печени

Печень говядины в сливочном соусе с грибами, подаётся с картофельным пюре и хрустящим корнишоном

750 ₽250 g

Пельмени "по-таежному"

Классические пельмени из говядины и свинины, подаются с бульоном, с добавлением печени, пассерованной с грибами, морковью и луком

720 ₽280 g

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники с лососем

Лосось малой соли, картофель, твороженный сыр, зелень

750 ₽250 g

Блины фирменные с лососем

590 ₽2 pcs.

Драники с грибным жульеном

Картофель, грибы, сливки, зелень

640 ₽250 g

Блины со сметаной

320 ₽3 pcs.

САЛАТЫ

Цезарь классический

Лист салата, черри, курица, пармезан, сухарики, подаётся с фирменной заправкой

520 ₽160 g

Цезарь с лососем

Лист салата, черри, лосось м/с, пармезан, сухарики, подаётся с фирменной заправкой

680 ₽160 g

Флагман (фирменный теплый салат)

Запечённый картофель, свежий огурец, свиная вырезка, сыр, фирменный соус

820 ₽230 g

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, твороженный сыр, сладкие томаты, зелень, сладко-острая заправка

720 ₽200 g

ГАРНИРЫ

Отварной картофель по-деревенски с маслом и зеленью

340 ₽200 g

Картофель фри

320 ₽150 g

горячие блюда

Медальоны из телятины

Обжаренная мякоть фермерской телятины, подается с картофельными дольками и брусничным соусом, украшается шампиньоном и барбарисом

980 ₽200 g

Вок с курицей или свининой на выбор

760 ₽280 g

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Медальоны из свиной вырезки

Сочная свиная вырезка обжаренная на гриле, подаётся с пюре и грибным жюльеном, украшается черри и барбарисом

930 ₽200 g

Паста с курицей и грибами

680 ₽250 g

десерты

Мороженое с клубничным топпингом

350 ₽150 g

Блины со сметаной

320 ₽3 g

Десерты

Тарталетки песочные с малиной

350 ₽120 g

Фруктовая тарелка

550 ₽250 g

ЗАВТРАКИ

Гранолла с йогуртом

Воздушный сливочный йогурт в сочетании с яркой хрустящей груноллой и сезонными ягодами

370 ₽180 g

Омлет с беконом

Нежный взбитый со сливками омлет с хрустящими ломтиками бекона

650 ₽230 g

No category

Кофе Американо

220 ₽150 ml

гарниры

Картофельное пюре

330 ₽200 g

Гарниры

Овощи-гриль

370 ₽200 g

Горячие блюДа

Пельмени по-домашнему

подаётся со сметаной и зеленью

570 ₽280 g

Горячие Блюда

Жарёха со свининой

Классический жаренный картофель со свининой, подаётся на горячей сковороде

750 ₽300 ml

ДЕСЕРТы

Тарталетки песочные со смородиной

350 ₽120 g

ДЕСЕРТЫ

Мороженое в ассортименте

300 ₽150 g

ЗАВТРАК

Блинчики с конфитюром

280 ₽2 pcs.

Завтрак "Классика"

Брускетта с форелью и твороженным сыром

580 ₽180 g

напитки

Чай фирменный таёжный

450 ₽1,000 ml

Напитки

Морс ягодный собственного приготовления

500 ₽1,000 ml

НАПИТКИ

Кофе Капучино

320 ₽200 ml

Супы

Домашние щи со свининой

Наваристый суп на свином бульоне, подаётся с домашней сметаной, зеленью и тостом черного хлеба.

550 ₽300 g

СУПы

Куриный суп-лапша

Вкусный бульон из курицы, с лапшой, с картофелем и подаётся с сырным тостом

490 ₽300 g

СУПЫ

Уха "по-царски"

Душистая уха из двух видов рыбы, подаётся со стопкой водки

590 ₽300 g

Updated: April 19. Source: Representative of the organization