Lybed

305

Reviews

433

Features

Выпечка

Горячие блюдa

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Поздний завтрак

Сет

Супы

Горячие блюда

Драники с копченой сметаной и икрой

160г Подаются с кедровой настойкой 40 мл.

640 ₽1 pcs.

Котлета из судака с копченым картофельным пюре

205 г Классическое блюдо, подается с икрой палтуса и зеленым маслом.

960 ₽1 pcs.

Картофель запечённый с грибами и сметаной

195 г Картофель запечённый, сметана, вешенки жареные, шампиньоны, масло растительное, масло сливочное, зелень, специи

480 ₽1 pcs.

Котлеты из краба и креветок с копчёным картофельным пюре

220 г Подается с картофельным копченым пюре.

960 ₽1 pcs.

Скоблянка

450г картофель, мясо свинины, сало копченое, грибы шампиньоны, соус чесночно-сметанный, огурец маринованный. Дополнительно жареное яйцо - 100 ₽

930 ₽1 pcs.

Тушенка из подкопченного гуся с перловой кашей и кремом из козьего сыра

440 г

1400 ₽1 pcs.

Домашние пельмени

с говядиной и свининой

700 ₽1 pcs.

Десерты

Штрудель с тыквой и брусничным мороженым

Штрудель с тыквой, брусничное мороженое, сливочное мороженое, безе

420 ₽1 pcs.

Яблошник

Яблочный пирог. 215 г

420 ₽1 pcs.

Рязанские заедки

Сласти к чаю - рязанские заедки. Изобилие лакомств для неспешного чаепития - мёд, варенье, «сгущёнка», «жимчики» творожные, безе, печенье, зефир, орехи карамельные, чернослив в шоколаде, клюква в сахарной пудре. 1 поднос (750 г) – 2000 р

2200 ₽1 pcs.

Закуски

Пряная сельдь с молодым картофелем

275 г Сельдь пряного посола с молодым картофелем, приправленным травами (розмарин, тимьян, чеснок, укроп), с красным маринованным луком, клюквой.

540 ₽1 pcs.

Профитроли с форшмаком из сельди и скумбрии

195 г Состав: профитроли, форшмак из сельди и скумбрии, зелень, соус голландский, сыр креметте

540 ₽1 pcs.

Тартар из кильки на жареном картофеле

Авторская закуска

420 ₽1 pcs.

Супы

Гороховый крем-суп с копчёным ребром

350 г

490 ₽1 pcs.

Борщ

370 г Подаётся с гренкой из бородинского хлеба, горчицей и салом.

620 ₽1 pcs.

Уха из судака и копчёного осетра

380 г

690 ₽

Выпечка

Пирожок

30 г Начинки: карамельное яблоко, тушёная капуста, томлёная телятина, рязанские грибы

130 ₽1 pcs.

Пирог «Курник»

Готовим традиционный закрытый пирог, дрожжевой, многослойный, переложенный блинами, с начинкой из курицы, грибов, яиц и сливок. Аппетитный и сытный «Курник», как символ богатства и достатка, украсит праздничный стол. 1400г - 1200 ₽

1200 ₽1 pcs.

Поздний завтрак

Блинчики с белыми грибами и копченой сметаной

Состав: блинчики, белые грибы, масло сливочное, сметана, масло можжевеловое 170 г Завтрак с 12:00 до 15:00 По будням с 12:00 до 13:00 скидка 20% на меню «Поздний завтрак»

550 ₽1 pcs.

Драники с малосоленой форелью, соусом тартар и яйцом пашот

270 г Заказ с 12:00 до 15:00 ежедневно По будням с 12:00 до 13:00 скидка 20% на меню «Поздний завтрак»

980 ₽1 pcs.

Горячие блюдa

Лакедра под апельсином с овощами гриль

980 ₽1 pcs.

Сет

Весенний сет

ростбиф с вишнево-кофейным соусом; салат с томлёной уткой, печёной свёклой и кремом из хрена; крем-суп из сельдерея с грибами; лоин судака в листе шпината с эстрагоном и велюте из зелёного горошка; творожный мусс с облепихой и медовым бисквитом.

3000 ₽1 pcs.

Updated: May 5. Source: Representative of the organization