Manufaktura 1858
2361 reviews
April 29
Ездили в Лавру и после посещения снизошла на нас благодать и захотелось вкусно отобедать. Монастырской кухне, при всём уважении, я предпочту мирскую. Яндекс карты услужливо подсказывают, что на короткой улице рядом есть столько заведений, что можно открывать любую дверь. Однако самое вкусное обычно остаётся на потом, и мы дошли до конца
April 30
Я не знаю где тут некоторые люди нашли гастрономический оргазм, на вкус и цвет как говорится.
Взяли свиной шашлык, стейк из рыбы, салат цезарь. Шашлык - шашлыком нельзя назвать, потому что:
1. Он сделан очевидно не на углях, это просто куски жаренного, плохо замаринованного мяса (это уже не шашлык), посыпан зачем то целым кориандром (а чотакова?).
2. Он был в усмерть сухой.
Рыба аналогично была максимально сухая.
Картошка фри недожаренная, такая дрябленькая. Соус чесночный просто обычный соус из пакетика на подобии астории или хайнза. В общем в плане еды - отвратительно. Отдали 4 тысяч рублей так и не поняли за что. Ценник на еду очень завышен, такую еду можно подавать максимум в столовке и на ~60% дешевле. Да и то под вопросом, потому что я знаю очень много столовых в которых готовят вкуснее.
P.S Заведение дает скидку 5% за хороший отзыв. Поэтому задумайтесь, когда принимаете решение о посещении этой столовки опираясь на хорошие отзывы.
3
September 17
Хороший ресторан. Большой выбор пива и вкусная кухня. Были некоторые нюансы в обслуживании, но на оценку не повлияли. Классные шоу-программы.
August 8
Хотела бы поделиться неприятной историей связанной с этим заведением .
Мы с подругами решили посетить это заведение ( если быть точнее , забегаловку) 06.08.24 , взяли закуски в стол (тарелку мясника и лосось гравлакс ) мясо было отвратительное , прожевать невозможно и слишком много специй ! К лососю претензий нет , это единственное более менее съедобное блюдо .
Так же решили попробовать ( Кесадилью с бараниной и салат с говядиной и томатами ) , кесадилья как будто неделю на кухне пролежала и потом ее подали нам на стол , салат был вообще не съедобный.
Теперь перейдем к персоналу , на входе нас встретила хостес , мы уточнили , есть ли возможность присесть на веранде, но нам сказали что свободных мест нет, хотя веранда была полупустая. В итоге нас посадили в душный зал. Подали меню, но после того, как мы сообщили, что хотели бы взять кальян, места на веранде чудесным образом, появились. Официант, который встретил нас на веранде, был не коммуникабелен и без улыбки спросил, что мы хотим заказать. После нашего заказа, принесли «нечто», другим словом нельзя описать эту еду. Мы позвали менеджера, который (как оказалось в последствии) оказался редкостным хамлом. Озвучили ему все недовольства в корректной форме и очень удивились, когда нам выставили счет за блюда, которые мы даже не ели. Менеджер выслушал нас и в грубой форме ответил « мы что из за вас (как он выразился в наш адрес Московких чик) должны нашему повару по шапке дать?». Мы решили не разжигать конфликт, расплатились и ушли. Больше в это заведение не ногой.
2
April 30, 2023
Были в городе проездом, посещали заведение 30.04.23. В ресторане комфортная крытая терасса. Есть своя пивоварня и неплохой выбор импортного пива. В меню упор на мясные блюда. Заказ принесли быстро. Далее по тому что пробовали:
Солянка- достаточно мяса, но бульон пустой, не наваристый.
Бефстроганов с пюре - мяса и грибов немного относительно соуса, пюре с крахмальным привкусом. Это за почти 800р
Брецель - неплох, из правильного теста, не пересушен, с крупной солью.
Кукуруза гриль- на фото 3 початка, по факту 1 небольшой, порезанный на 4 кусочка вдоль. По вкусу- кукуруза как кукуруза.
И как планировалось, главное блюдо- рёбрышки в глазировке Джек дениелс. (850₽) Оказалось главным провалом- жёсткая, недоваренная свинина, которая с большим трудом откусывалась с костей. Ещё и с прожилками, которые пришлось срезать. Ни о каком вкусе и говорить не приходится, немного глазури сверху не может исправить откровенно плохое блюдо. Мясо или недоготовлено, или лежало несколько месяцев в морозилке.
Учитывая качество блюд, цены явно завышены- на двоих с напитками оставили 3400
Или ориентируются на туристов или на тех кому не с чем сравнить.
Может, нам так не повезло, но рекомендовать точно не стоит.
18
6
September 26
Вкусно и весело
Интересные блюда, подача, пиво и коктейли)
Всегда доброжелательный персонал
Придем еще
September 4
Посетили это заведение случайно-приятное ощущение от него осталось. Девушки официанты летают по заведению на гипер-скорости. Еда вкусная, достойная своей цены. Рекомендуем посетить это место
October 2
Отличное место! Начиная от приятных людей, которые там работают, заканчивая местным хорошим пивом и вкуснейшей едой! Спасибо! Приедем к Вам ещё❤️
July 22
Отличная кухня , по хорошей стоимости. Быстрое и вежливое обслуживание. Дизайн, музыка,кальян,алкоголь на высоте
3
August 23
Очень классное место, попробовали сет пива, закуски. Все очень вкусное. Девушка все рассказала, даже помогла зарядить телефон. Ещё придём к вам!
August 11
Позор! Приехали из Ярославля. После нашей местой кухни попали в жуткий кошмар! Заказали сало. Принесли нечто нереальное. Желтые кусочки без прослойки и криво порезанную грудинку из Пятерочки. Бургер также был не ахти. Булгур с вялеными помидорами. Это смесь вареного булгура и помидоров из банки, мелко порезанных. Кто хочет хорошо поесть не сюда. Точно. Этот был обед! Ужин был в Брынзе. Не думал там есть. Пришлось. Были удивлены, скромно. Но поели очень хорошо. Так что в Брынзе намного лучше поесть, хоть и без понтов. Не конкурент писал сей отзыв. Честно
June 5
Очень вкусная еда рекомендую всем. Кактели вкусные самогонка виноградная 🍇 вкусненькая 👍. Ну и обслуживание хорошее рекомендую всем.
August 26, 2023
Для меня это место на 10 из 10.
Были несколько раз. Всегда бронировали заранее, это лучше сделать т. к. заведение пользуется спросом. Администратор всегда старается учесть наши пожелания, будь то тихое место в уголочке или столик на веранде. Вечерняя веранда прекрасна, не жарко (кому холодно выдают плед), видно лавру. Официанты внимательные, особенно крайний раз молодой человек порадовал, после нажатия к кнопки вызова его не приходилось долго ждать, блюда подавались быстро, пиво предложили принести на его вкус, нам с мужем повезло, что вкусы совпали (любим сет по 0.2) + добавочки в кружечках ;)
Из блюд берем всегда разное, пока нравится всё. Подача оригинальная, даже какая-то картошка по деревенски оформлена необычно,фото у меня нет, но, наверное снимки есть на сайте;) Залы стильные, даже уборной уделено внимание- чисто, красиво, музыка:)
Судя по отзывам некоторых не устраивают цены. Не соглашусь, сейчас в кафе быстрого питания 1200+ на двоих зайти, тут другое качество блюд и сервиса.
4
August 23
Если вы сегодня не здесь, вы потеряли бомбический вечер!
Кухня классная подача отличная, персонал супер! Но! Сегодня диджей и это отрыв башки! Кто этот человек?! Как он так может?!лучше просто нет!!
June 3
Салат Табуле заявлен с обжаренными креветками, в итоге отварные и холодные, салат не вкусный.
Кесадилья с холодным фаршем, дети не съели не понравилось.
Швац - кебаб, пересушеная говядина с ароматом печени.
Остались довольны только зеленым чаем.
Редко так получается что все заказанные блюда не понравились.
В это заведение не вернусь и друзьям не порекомендую.
Салат принесли быстро, горячие блюда ждали около 30 минут. С учетом того что в ресторане было занята три стола
1
2
October 15
Хорошее заведение, вкусная еда, вкусные напитки, очень вкусное пиво, приятное время провождение в компании самое то)))
4
July 3
Были 1 июля 2024 г. Мясо, стейк, вкусное. Но это мясо хорошее, трудно испортить. Остальное никуда не годится и не стоит заплаченных денег. Картофельное пюре не взбито, без добавления масла, просто прокручено через мясорубку.
Цезарь без фирменного соуса, сухарики не хрустят, однородная безвкусная масса. В простой столовой лучше.
Овощи гриль сырые и без специй, безвкусные.
Даже гренки из чёрного хлеба к пиву не из бородинского хлеба, не натёрты чесноком, соус к ним тоже не вкусный. Не рекомендуем этот ресторан. Хорош только интерьер, а повар никуда не годен.
1
July 11, 2023
Уютное место, приятный интерьер, прекрасная обстановка, вкусная кухня, и вежливые официанты, в жару работают кондиционеры, но умеренно. Вас не продукт. Всегда чистый туалет. По кухне- берём гренки с чесноком -около 350 р, и пивной сет √2 - около 600р., пиво американский Лагер около 300 р за 0.5 Ходим сюда и будем ходить! Рекомендую.
3
1
March 24
В целом, хорошее заведение. Готовят вкусно, пиво отменное, персонал приветливый.
Из минусов: цены. На мой взгляд завышены слишком. Прям Москва.
За музыкальную программу приходится платить отдельно, причем, не мало. Бред 😑
2
September 25
Вкусно. Обслуживание хорошее. Подача блюд тоже порадовала. Наверное единственное место на всей улице где есть крепкий алкоголь.
October 29
Прекрасное заведение в нашем городе. Своя пивоварня. Много разных сортов пива! Отличное меню и расположение!
September 19
Если сидеть в зале то жутко неудобные диваны, которые режут глаз. Рулька вполне нормальная, но в гарнире не хватает кислоты, например тушенной капусты из квашенной, у Ребер мясо не отходит от кости, кто то уже пересушенное. Пиво тоже оставляет желать лучшего, вроде ничего, но не доработанное, а то, которое всем рекомендуют отдает дрожжами дрожжами. Единственное, что удалось, так это настойки, вот к ним не одной претензии, полностью сбалансированны по вкусу. официанты очень приветливые и дружелюбные, особенно на веранде, но состав популярных блюд не знают. В целом все не плохо, но во всем есть недочеты.
May 21
Добротный пивной ресторан с хорошей кухней. Есть свои настечки весьма не плохого качества. Персонал вежлив и обходителен.
October 31
Потрясающее место вернёмся не раз. Атмосфера , бармены админы . были проездом в городе , на вечер заведение на отлично
February 13
Лучшее место в нашем городе. Отмечали день рождения на 2 этаже.Кухня отличная готовят профессионально . Провели очень весело время с танцами . вообщем теперь частые гости этого заведения по выходным.
1
January 9
Были в праздники с 3 по 5 января в Сергиевом Посаде. Посмотрели заведения, решили заказать доставку, т.к. мороз -32С с двумя маленькими детьми не набегаешься по ресторанам. Были приятно удивлены: есть приложение, в котором куча плюшек и приятностей, вроде бургера с картошкой при первом заказе, всевозможные скидки при повторном заказе. Значит, рассказываю: блюда восхитительны, бургер, а я не фанатка, восхитил даже меня. Супы горячие, к ним хлеб, соусы, салфетки и даже перчатки убирать мусор. Салат тоже очень понравился, с изюминкой, сразу чувствуешь с душой приготовлено. Мы влюбились в эту кухню. Мечтаем посетить их физически. Комментарии в заказе все учтены. Желаем процветания вашему заведению! 🌹🌹🌹
March 2
Рекомендую данное место
Вкусная еда, приятная атмосфера, быстрая подача блюд, доступный ценник. Особенно впечатлил стиль самого заведения в виде кирпичных сводов.
Рекомендация: что то придумать с раздевалкой, кто был поймет)
May 2
Хорошая атмосфера, уютный интерьер и неплохая кухня (не всё одинаково вкусно, к сожалению), немного нужно поработать над приветливостью персонала и над свежестью ингредиентов
4
August 10
Хотели зайти втроем с ребенком 5 лет. На входе в заведение стояли парень и девушка, видно было что парень со сканировал ребенка и сказал что свободных мест нет. Абсолютно грубо и не приветливо! Хотя было видно что свободных мест много. Ну что ж, если заведению не нужны гости, вы тут далеко не единственные. Время нашего визита 20:30 10.08.24
August 8
Добрый день, пиво хорошее, еда не понравилась, салат цезарь просто ужасен похожий на вареную шаурму, официант постарался , но вопросы решать пока не научился , позвали менеджера Максима, он к сажелению сделал ситуацию ещё ужасней, больше не приду и вам не советую.
4
3
July 14
Однозначно не рекомендую
Красивое меню и невкусная еда
Бургер с котлетой и колбасой! Карл, с колбасой. И все залито кетчупом для большего бесвкусия
Ребрышки нельзя называть нежными, но зато можно назвать бесвкусными или никакими
Не соответствует рейтингу 4,9
September 7
Встретили не дружелюбно. Даже "здрасьте" не сказали. 10 минут ждали что подойдёт официант. Не подошел. Все очень молодые и не опытные. Музыка отвратительная, негритянские напевы. Отстойное место с претензией на "дорого-богато" В результате встали и ушли, никто даже не заметил. Ресепшн и администратор, которые нас встретили, при выходе никого не было.
July 27
Прекрасное место, можно сходить с 2-х летним ребенком) по еде можно выбрать на любой вкус, все в полном восторге)
1
May 11
В целом все хорошо. Красивый интерьер.
Вкусное пиво, пивная тарелка были вкусными, кроме куриных наггетсов.Еще странный был шашлык(брали куриный и свиной)
По вкусу как-будто сварили и просто обжарили+очень соленый)
5
October 2
Отмечали сегодня день рождение сына, всё понравилось,замечательные блюда,внимательность со стороны официантов, всё суперрр. Всё вкусненько.Спасибо вам за всё!
1
August 1
К сожалению с трудом удалось попасть в это заведение. При входе отказали в посадке по причине бронирования всех столов, попросившись на час нас все же посадили, но как выяснилось в помещении было много столов без брони. По кухне , кесадилья и ролл по типу шаурмы оказались пресными. Пивной сет порадовал как и само пиво. Так же понравились баварские колбаски, вкусные и сытные.
1
September 10
Атмосферное место, вкусно кормят, вечерами бывает живая музыка, диджей и разные шоу. Рекомендую к посещению!
August 22
Ужасно! И Люди еще там банкет заказывают… В выходной день будете ждать заказ около часа, если получится сесть. Персонал ссылается на мнимую загруженность. Качество еды ужасное, если только зайти выпить пива… опять же, если получится зайти. Резюме - в выходные очередь, ждать еду час, стоимость выше среднего, качеством и подачей будете разочарованы. Уровень сервиса не соответствует заявленному. Очень разочарован посещением.
1
2
October 30, 2023
Замечательное место! Можно как с детьми, так и взрослой компанией)) Своя пивоварня, пиво безумно вкусное и достаточно большой выбор! По выходным проходят музыкальные мероприятия, кухня - супер!!
1
May 19
Если я ещё попаду в этот город, обязательным для посещения будет это место!!! Конечно всё занято, суббота, но нас любезно посадили за небольшой столик и накормили так, что чуть не умерла от счастья!!! А пиво просто бомба!!!
1
August 21
Место вроде бы не плохое на первый взгляд, атмосфера понравилась. Но когда попадается недожареное мясо, а персонал ведёт себя, словно так и надо, просто мы идиоты, не можем готовое от недожаренного отличить - это очень портит впечатление. Менеджер Максим явно мог бы быть и повежливее, раз с людьми работает
May 27
Очень часто для встречи с подругами выбираем этот ресторан. Нравится кухня, очень доброжелательный персонал.
April 27
Наверное лучшее заведение в Сергиевом Посаде. Правда, в других я и не была. Зашли сюда по рекомендации друзей. Понравилось всё - атмосфера, кухня, обслуживание. Больше идти никуда не захотелось.
August 4
За свои 50 лет меня впервые так не устроило место и пришлось оставить отзыв. Салат с крабом был приготовлен отвратительно и драники полуфабрикат из магазина. Управляющий Максим неопрятно одетый и мерзкий тип своим видом показывал, что ему всё равно и вопрос не решить. Тем кто захочет и примет во внимание, не ходите в это....
4
5
September 17
Обедали там. Очень вкусные колбаски, соус к ним- отличный, фаршмак зачётный и пиво тоже вкусное. В общем, рекомендую
July 24
Все вкусно. Быстро готовят и подают. Но поставил бы минус за официантов, очень не вежливые. Комфорт и еда убрали минус из отзыва.
September 2
Долго готовят. Официант заявила что никого сегодня не ждали. Если что сегодня 2 сентября. Про блюда ничего скак не могу, все вкусно. Полной загруженности не было зал был полупустой. На веранде было чуть больше
1
July 22
По телефону и в соц сетях говорят, что все забронировано, а когда приходишь, места есть. И больше половины столиков весь вечер оставались свободными. Блюда до своей стоимости не дотягивают. Плюс подруга, похоже, чего-то там несвежее съела, с утра было плохо. Вобщем, зря повелись на рейтинг. :(
1
June 11
Отличное место для отдыха. Приемлемые цены, приветливый персонал и дружелюбная охрана.
1
July 29
Не смогли оценить качество еды, так как отказали в обслуживании на летней веранде из-за того, что нас было 8 человек и за 2 разных стола нас не захотели сажать обосновав это внутренними правилами. Предложили внутри сесть за один стол, но нам это не подошло, мы были 2мя семьями с детьми, а там было душно.