Max Brau

531

Reviews

2447

Features

Блюда из коптильни

Блюда на углях

Блюда на Углях

Гарниры

Горячее

Десерты

Колбасы собственного производства

Пивные закуски

Праздничная вечеринка, день рождения

Салаты

Сеты

Холодные закуски

Горячее

Говяжьи щечки с пюре из цветной капусты с дор-блю

( Говяжьи щеки, цветная капуста, дор блю, демиглас ) – 350гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4

1190 ₽1 pcs.

MaxBurger

( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 1000гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6

1490 ₽1 pcs.

Биф-бургер

( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 300гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6

890 ₽1 pcs.

Бифштекс с сыром камамбер

(говяжья котлета, сыр камамбер, ягодный соус) – 250гр. К : 105,6 Б : 2 Ж : 3,7 У :15,8

1090 ₽1 pcs.

Дорадо с томатами маслинами с лимонным соусом

(дорадо, томаты, лук репчатый, каперсы, маслины, лимон) – 400гр. К : 130,8 Б : 13,2 Ж : 8 У : 1,3

1390 ₽1 pcs.

Мидии в сливочном соусе / в соусе том ям

(мидии в сворках, соус сливочный / соус том ям) – 350гр. К : 144,4 Б : 6,8 Ж : 9 У : 8,5 / К : 248,2 Б: 6,4 Ж: 21 У: 7,3

890 ₽1 pcs.

Щучья котлета

(Щука, лук, картофельное пюре, соус хрен-горчица, зеленый горох) – 300гр. К : 178,9 Б : 10,7 Ж : 11,9 У : 7,2

690 ₽1 pcs.

Орзотто с белыми и древесными грибами

( Перловка, белые грибы, древесные грибы, сливки ) – 300гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4

590 ₽1 pcs.

Мега шницель с моцареллой и томатами

(свиная корейка, черри, моцарелла, соус перечный) – 300гр. К : 315,8 Б : 10,8 Ж : 23,8 У : 13,9

720 ₽1 pcs.

Рулька в кленовой глазури с тушеной капустой по – немецки

(свиная рулька, кленовый сироп, капуста) – 1300гр. К : 163,1 Б : 12,6 Ж : 11,1 У : 5,2

1490 ₽1 pcs.

Утиная ножка конфи с муссом из тыквы с вишневым соусом

(утиная ножка, тыква, вишня, морковь, лук репчатый, чеснок) - 260гр. К : 273,9 Б : 11,4 Ж : 21,1 У : 8,4

960 ₽1 pcs.

Мясная солянка с копченой сметаной

(ассорти собственных колбас, каперсы, маслины, лук репчатый, томатный соус, сметана) – 300гр. К : 66,3 Б : 3,8 Ж : 4,3 У : 2,9

450 ₽1 pcs.

Холодные закуски

Тосты бриошь с ростбифом и карамелизированным луком

(Булочка бриошь, ростбиф, соус пармезан, карамелизированный лук, зернистая горчица, романо, черри) – 210гр. К : 228,3 Б : 9,8 Ж : 10,3 У : 24,2

520 ₽1 pcs.

Классический карпаччо из говяжьей вырезки

(говяжья вырезка, оливковое масло, крем бальзамический, руккола, каперсы) - 100гр. К : 190,2 Б : 13,2 Ж : 12,2 У : 6,7

890 ₽1 pcs.

Ассорти сало с гренками

(копченое сало, сало в черном перце, сало с чесноком, гренки, горчица) – 250гр.

590 ₽1 pcs.

Паштет из куриной печени с компоте из сливы

(куриная печень, лук, морковь, сливки, слива, клубника, бриошь) – 200гр.

490 ₽1 pcs.

Опаленный тунец с лимонным дрессингом

(тунец, лимон, масло оливковое, имбирь) – 150гр. К : 226,4 Б : 22,3 Ж : 14,9 У : 0,5

590 ₽1 pcs.

Пряная сельдь с гренками и картофелем по-деревенски

(пряная сельдь, красный лук, зелень, картофель по-деревенски, гренки, зернистая горчица) – 300гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1

490 ₽1 pcs.

Мясное плато

(прошутто, гриссини, ростбиф, карпаччо куриное, каперсы, вяленые черри) – 150гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1

940 ₽

Сырное плато

(чеддер, пармезан, маасдам, виноград, дор блю, крендель, мед) – 210гр. К : 369,2 Б : 18,1 Ж : 22,1 У : 24,3

880 ₽1 pcs.

Тарелка свежих овощей с брынзой

(Брынза, перец болгарский, томат, огурец, зелень) – 250гр. К : 85 Б : 2,7 Ж : 6,3 У : 4,1

460 ₽1 pcs.

Блюда на углях

Медальоны из говяжьей вырезки с соусом из белых грибов

(Говяжья вырезка, сливки, белые грибы, картофельное пюре) – 300гр. К : 220 Б : 10,8 Ж : 13,8 У : 13

1290 ₽1 pcs.

Цыпленок гриль с пряной кукурузой

(цыпленок, початок кукурузы, чеснок, перец чили) – 550гр. К : 152,9 Б : 19,2 Ж : 7,2 У : 2,6

790 ₽1 pcs.

Люля из курицы

(Куриная грудка, лук, кориандр, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 191 Б : 16,5 Ж : 13,8 У : 0,7

520 ₽1 pcs.

Люля из говядины

(Говядина, лук, кориандр, кинза, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 136,9 Б : 5,2 Ж : 12,4 У : 0,9

620 ₽1 pcs.

Шашлык куриный

(куриная грудка, лаваш, соус томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 131,5 Б : 16,8 Ж : 2,1 У : 11,2

490 ₽1 pcs.

Шашлык свиной

(свиная шея, лаваш, томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 281,9 Б : 9,8 Ж : 22,6 У : 9,6

590 ₽1 pcs.

Шашлык из шампиньонов

(шампиньоны, соус, лук, зелень, аджика) - 250гр. К : 92,6 Б : 3,8 Ж : 8 У : 1,4

390 ₽1 pcs.

Пивные закуски

Обжаренные Северные креветки

(северные креветки, соевый соус, чеснок) – 200гр. К : 120,4 Б : 17,7 Ж : 4,5 У : 2,1

940 ₽1 pcs.

Креветки фри

(креветки в панировке, соус сладкий васаби) – 170гр. К : 195,8 Б : 10 Ж : 6,7 У : 23,7

560 ₽1 pcs.

Хрустящая мойва с соусом тар-тар

(мойва, соус тар-тар) – 250гр. К : 252,6 Б: 10 Ж : 17,5 У: 13,7

420 ₽1 pcs.

Кольца кальмара с чесночным соусом

(кольца кальмара, соус чесночный) – 200гр. К : 303,8 Б : 6,8 Ж : 24,8 У : 13,2

540 ₽1 pcs.

Свиные уши в азиатском соусе

(свиные уши, соус азиатский) – 180гр. К : 241,1 Б : 15,2 Ж : 13,3 У : 14,2

420 ₽1 pcs.

Сырные палочки

(моцарелла, соус тар-тар) – 180гр. К : 297,4 Б : 9,3 Ж : 21,7 У : 16,1

490 ₽1 pcs.

Сочные мини-чебуреки

- говядина (говядина, зелень, мука, яйца, соус томатная аджика) – 150гр. К : 528,3 Б : 12,3 Ж : 36,7 У : 36,8 - курица (куриное филе, зелень, мука, яйца, соус грибной) – 150гр. К : 490,1 Б : 15,1 Ж : 33 У : 32,9 - сы...

490 ₽1 pcs.

Колбасы собственного производства

Гамбургская говяжья колбаса с сыром чеддер

(Говядина, сыр чеддер, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 380гр. К : 140,1 Б : 10,4 Ж : 7,8 У : 6,9

690 ₽1 pcs.

Томатная колбаска из говядины

(Говядина, соус пронто, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 380гр. К : 158,8 Б : 9,2 Ж : 10,5 У : 6,8

690 ₽1 pcs.

Копченая колбаска с кайенским перцем

(Свинина, кайенский перец, сливки, соль, картофель беби, тушеная капуста) – 380гр. К : 160,7 Б : 8,3 Ж : 11 У : 6,8

650 ₽1 pcs.

Нюрнбергская колбаска

(Свинина, сливки, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 380гр. К : 218,2 Б : 8,9 Ж : 16,6 У : 8,2

650 ₽1 pcs.

Нюрнбергская колбаска

(Курица, сливки, петрушка, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 380гр. К : 153,6 Б : 2,5 Ж : 11,8 У : 9,2

650 ₽1 pcs.

Сеты

Сет ОктоберФест

(гренки, мойва, креветки фри, стрипсы куриные, чечил фри, картофель фри, арахис ) – 800гр. К : 226,4 Б : 9,2 Ж : 14,3 У : 15

1590 ₽1 pcs.

Сет под пиво

( гренки, кольца кальмара, сырные палочки, крылья, пряные уголки, колбаски ) – 850гр. К : 235,5 Б : 11,3 Ж : 13,5 У : 16,9

1690 ₽1 pcs.

Сет колбасок

(колбаски : мюнхенская, нюрнбергская, гамбургская, копченая, томатная, картофель беби, тушеная капуста по- немецки) - 1200гр.

3290 ₽1 pcs.

Сет шашлыков

(куриный, свиной, люля куриное, люля из говядины, шампиньоны, кукуруза, овощи гриль, картофель беби) – 1100гр. К : 152 Б : 10,7 Ж : 7,9 У : 9,2

3200 ₽1 pcs.

Гарниры

Хрустящий кабачок в соусе тар тар

(кабачок, панко, соус тар-тар) - 150гр. К : 240,5 Б : 4 Ж : 17,3 У : 17,3

250 ₽1 pcs.

Овощи гриль

(болгарский перец, кабачок, баклажан) - 150гр. К : 43,2 Б : 1,5 Ж : 2 У : 4,6

360 ₽1 pcs.

Пряная кукуруза

(кукуруза, чеснок, паприка, перец чили) - 250гр. К : 164 Б : 3,2 Ж : 8,2 У : 19,2

280 ₽1 pcs.

Десерты

Грушевый Штрудель с мороженным из горгонзолы

(слоеное тесто, груша, горгонзола, карамель) – 180гр. К : 292,3 Б : 2,4 Ж : 17,5 У : 31

520 ₽1 pcs.

Брауни с мороженым с мороженным на пиве

(шоколадный бисквит, фундук, сливки, пиво) – 150 гр. К : 495,5 Б : 6,9 Ж : 31,4 У : 46,1

490 ₽1 pcs.

Бакский чизкейк с шоколадным соусом

(творожный сыр, яйца, сливки, молочный шоколад, орехи) – 150 гр. К : 345,9 Б : 7,3 Ж : 26,5 У : 19,3

490 ₽1 pcs.

Салаты

Салат с куриной печенью и инжиром

(куриная печень, соус инжир, микс салата, черри, апельсин, красный лук) – 280гр. К : 118,4 Б : 0,7 Ж : 4,8 У : 17,6

660 ₽1 pcs.

Греческий с муссом из брынзы

(микс, мусс из брынзы, огурец свежий, томаты, болгарский перец, маслины, оливковое масло) – 190гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,3 У : 7,9

540 ₽1 pcs.

Салат с хрустящим баклажаном и томатами

(баклажаны, брынза, томаты, соус в азиатском стиле) – 180гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,2 У : 7,9

620 ₽1 pcs.

Блюда из коптильни

Скумбрия горячего копчения

К : 189,4 Б : 17,7 Ж : 12,9 У : 0,6

640 ₽1 pcs.

Блюда на Углях

Свиные ребра су вид в можжевеловом барбекю с картофелем

(свиные ребра, барбекю, можжевеловые ягоды, картофель беби) – 450гр.

1090 ₽1 pcs.

Праздничная вечеринка, день рождения

Твой День Рождения в Макс Брой

Планируешь отметить свой День Рождения? Тогда приглашаем тебя в ресторан Макс Брой, где ты сможешь получить специальное предложение!

1000 ₽

Updated: February 3. Source: Representative of the organization