Max Brau

544

Reviews

2516

Features

Блюда из коптильни

Блюда на углях

Гарниры

Горячее

Десерты

Колбасы собственного производства

Пивные закуски

Праздничная вечеринка, день рождения

Салаты

Сеты

Холодные закуски

Горячее

Говяжьи щечки с пюре из цветной капусты с дор-блю

( Говяжьи щеки, цветная капуста, дор блю, демиглас ) – 350гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4

1190 ₽1 pcs.

MaxBurger

( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 1000гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6

1490 ₽1 pcs.

Биф-бургер

( Булочка бриошь, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, карамелизированный лук, романо, бекон) – 300гр. К : 267,8 Б : 8,1 Ж : 17,3 У : 19,6

890 ₽1 pcs.

Бифштекс с сыром камамбер

(говяжья котлета, сыр камамбер, ягодный соус) – 250гр. К : 105,6 Б : 2 Ж : 3,7 У :15,8

1090 ₽1 pcs.

Дорадо с томатами маслинами с лимонным соусом

(дорадо, томаты, лук репчатый, каперсы, маслины, лимон) – 400гр. К : 130,8 Б : 13,2 Ж : 8 У : 1,3

1390 ₽1 pcs.

Мидии в сливочном соусе / в соусе том ям

(мидии в сворках, соус сливочный / соус том ям) – 350гр. К : 144,4 Б : 6,8 Ж : 9 У : 8,5 / К : 248,2 Б: 6,4 Ж: 21 У: 7,3

890 ₽1 pcs.

Котлета по-норвежски

(треска, лук, картофельное пюре, соус хрен-горчица, зеленый горох) – 300гр. К : 178,9 Б : 10,7 Ж : 11,9 У : 7,2

690 ₽1 pcs.

Орзотто с белыми и древесными грибами

( Перловка, белые грибы, древесные грибы, сливки ) – 300гр. К : 282,3 Б : 10,5 Ж : 23,4 У : 5,4

590 ₽1 pcs.

Мега шницель с моцареллой и томатами

(свиная корейка, черри, моцарелла, соус перечный) – 300гр. К : 315,8 Б : 10,8 Ж : 23,8 У : 13,9

720 ₽1 pcs.

Рулька в кленовой глазури с тушеной капустой по – немецки

(свиная рулька, кленовый сироп, капуста) – 1300гр. К : 163,1 Б : 12,6 Ж : 11,1 У : 5,2

1490 ₽1 pcs.

Утиная ножка конфи с муссом из тыквы с вишневым соусом

(утиная ножка, тыква, вишня, морковь, лук репчатый, чеснок) - 260гр. К : 273,9 Б : 11,4 Ж : 21,1 У : 8,4

960 ₽1 pcs.

Мясная солянка с копченой сметаной

(ассорти собственных колбас, каперсы, маслины, лук репчатый, томатный соус, сметана) – 300гр. К : 66,3 Б : 3,8 Ж : 4,3 У : 2,9

450 ₽1 pcs.

Пицца 4 сыра

(сыр моцарелла, дор блю, чеддер, креметте, пармезан) – 350гр. К : 217,9 Б : 7,5 Ж : 6,5 У : 32,1

790 ₽

Пицца двойная пепперони

(пепперони, соус томатный, моцарелла) - 350гр. К : 233,9 Б : 7,6 Ж : 6,9 У : 35,1

750 ₽1 pcs.

Холодные закуски

Брускетты с лососем и щучьей икрой

(Булочка бриошь, лосось, сливочное масло, огурец свежий, креметта каперсы, микс салата, соус бальзамический ) – 210гр. К : 228,3 Б : 9,8 Ж : 10,3 У : 24,2

690 ₽1 pcs.

Классический карпаччо из говяжьей вырезки

(говяжья вырезка, оливковое масло, крем бальзамический, руккола, каперсы) - 100гр. К : 190,2 Б : 13,2 Ж : 12,2 У : 6,7

890 ₽1 pcs.

Ассорти сало с гренками

(копченое сало, сало в черном перце, сало с чесноком, гренки, горчица) – 250гр.

590 ₽1 pcs.

Паштет из куриной печени с компоте из сливы

(куриная печень, лук, морковь, сливки, слива, клубника, бриошь) – 200гр.

490 ₽1 pcs.

Опаленный тунец с лимонным дрессингом

(тунец, лимон, масло оливковое, имбирь) – 150гр. К : 226,4 Б : 22,3 Ж : 14,9 У : 0,5

590 ₽1 pcs.

Пряная сельдь с гренками и картофелем по-деревенски

(пряная сельдь, красный лук, зелень, картофель по-деревенски, гренки, зернистая горчица) – 300гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1

490 ₽1 pcs.

Мясное плато

(прошутто, гриссини, ростбиф, карпаччо куриное, каперсы, вяленые черри) – 150гр. К : 214,8 Б : 11,8 Ж : 11,8 У : 15,1

940 ₽

Сырное плато

(чеддер, пармезан, маасдам, виноград, дор блю, крендель, мед) – 210гр. К : 369,2 Б : 18,1 Ж : 22,1 У : 24,3

880 ₽1 pcs.

Тарелка свежих овощей с брынзой

(Брынза, перец болгарский, томат, огурец, зелень) – 250гр. К : 85 Б : 2,7 Ж : 6,3 У : 4,1

460 ₽1 pcs.

Тар тар из говяжьей вырезки с трюфельным голландским соусом

(говяжья вырезка, картофельные дипперсы, соленый огурец, каперсы, трюфельное масло) – 200гр. К : 104,8 Б : 9,4 Ж : 3,8 У : 8,1

890 ₽1 pcs.

Хлебная корзина из трех видов булочек с творожным муссом

(булочки: злаковая, пшеничная, бородинская, творожный мусс) – 240гр. К : 326,6 Б : 14,1 Ж : 18,3 У : 26,1

290 ₽1 pcs.

Пивные закуски

Обжаренные Северные креветки

(северные креветки, соевый соус, чеснок) – 200гр. К : 120,4 Б : 17,7 Ж : 4,5 У : 2,1

940 ₽1 pcs.

Креветки фри

(креветки в панировке, соус сладкий васаби) – 170гр. К : 195,8 Б : 10 Ж : 6,7 У : 23,7

560 ₽1 pcs.

Хрустящая мойва с соусом тар-тар

(мойва, соус тар-тар) – 250гр. К : 252,6 Б: 10 Ж : 17,5 У: 13,7

490 ₽1 pcs.

Свиные уши в азиатском соусе

(свиные уши, соус азиатский) – 180гр. К : 241,1 Б : 15,2 Ж : 13,3 У : 14,2

420 ₽1 pcs.

Сырные палочки

(моцарелла, соус тар-тар) – 180гр. К : 297,4 Б : 9,3 Ж : 21,7 У : 16,1

490 ₽1 pcs.

Палочки кальмара с чесночным соусом

(палочки кальмара, соус чесночный) – 200гр. К : 303,8 Б : 6,8 Ж : 24,8 У : 13,2

540 ₽1 pcs.

Ассорти мини чебуреков

(куриное филе, говядина, зелень, мука, яйца, соус томатная аджика) – 150гр. К : 165 Б :8,9 Ж : 12,4 У : 4,4

690 ₽1 pcs.

Куриные стрипсы с соусом карри

К : 209,1 Б : 12,7 Ж : 13,2 У : 10

490 ₽1 pcs.

Фиш & Чипс

(филе трески, картофельные дипперсы, соус тар-тар) – 300гр. К : 133,5 Б : 10 Ж : 17,5 У : 13,7

640 ₽1 pcs.

Куриные крылья в соусе BBQ

(куриные крылья, соус барбекю, кунжут) – 250гр. К : 194,4 Б:12 Ж: 8 У: 18,4

640 ₽1 pcs.

Блюда на углях

Медальоны из говяжьей вырезки с соусом из белых грибов

(Говяжья вырезка, сливки, белые грибы, картофельное пюре) – 300гр. К : 220 Б : 10,8 Ж : 13,8 У : 13

1290 ₽1 pcs.

Свиные ребра су вид в можжевеловом барбекю с картофелем

(свиные ребра, барбекю, можжевеловые ягоды, картофель беби) – 450гр. К : 272,9 Б : 11,3 Ж : 21,7 У : 8,1

1190 ₽1 pcs.

Цыпленок гриль с пряной кукурузой

(цыпленок, початок кукурузы, чеснок, перец чили) – 550гр. К : 152,9 Б : 19,2 Ж : 7,2 У : 2,6

890 ₽1 pcs.

Люля из курицы

(Куриная грудка, лук, кориандр, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 191 Б : 16,5 Ж : 13,8 У : 0,7

520 ₽1 pcs.

Люля из говядины

(Говядина, лук, кориандр, кинза, соль, перец, лаваш, аджика) – 250гр. К : 136,9 Б : 5,2 Ж : 12,4 У : 0,9

690 ₽1 pcs.

Шашлык куриный

(куриная грудка, лаваш, соус томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 131,5 Б : 16,8 Ж : 2,1 У : 11,2

490 ₽1 pcs.

Шашлык свиной

(свиная шея, лаваш, томатная аджика, маринованный лук) – 250гр. К : 281,9 Б : 9,8 Ж : 22,6 У : 9,6

590 ₽1 pcs.

Шашлык из шампиньонов

(шампиньоны, соус, лук, зелень, аджика) - 180гр. К : 92,6 Б : 3,8 Ж : 8 У : 1,4

390 ₽1 pcs.

Гарниры

Хрустящий кабачок в соусе тар тар

(кабачок, панко, соус тар-тар) - 150гр. К : 240,5 Б : 4 Ж : 17,3 У : 17,3

290 ₽1 pcs.

Овощи гриль

(болгарский перец, кабачок, баклажан) - 150гр. К : 43,2 Б : 1,5 Ж : 2 У : 4,6

390 ₽1 pcs.

Пряная кукуруза

(кукуруза, чеснок, паприка, перец чили) - 250гр. К : 164 Б : 3,2 Ж : 8,2 У : 19,2

290 ₽1 pcs.

Жареный картофель с щучьей икрой, сметаной и зеленью

К : 137,4. Б : 4,7 Ж : 6,7 У : 14,6

460 ₽1 pcs.

Жареный картофель с чесноком и зеленью

К : 177 Б : 1,8 Ж : 10,7 У : 18,2

290 ₽1 pcs.

Тушеная капуста по-немецки

(капуста, морковь ,зернистая горчица) - 150гр. К : 29,2 Б : 1,3 Ж : 0,1 У : 5,8

290 ₽1 pcs.

Картофель фри с сырным соусом

К : 287,7 Б : 3,2 Ж : 17 У : 30,4

340 ₽1 pcs.

Салаты

Салат с куриной печенью и инжиром

(куриная печень, соевый соус, мед, бальзамический уксус, микс салата, черри, апельсин, красный лук) – 280гр. К : 118,4 Б : 0,7 Ж : 4,8 У : 17,6

660 ₽1 pcs.

Греческий с муссом из брынзы

(микс, мусс из брынзы, огурец свежий, томаты, болгарский перец, маслины, оливковое масло) – 190гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,3 У : 7,9

540 ₽1 pcs.

Салат с хрустящим баклажаном и томатами

(баклажаны, брынза, томаты, соус в азиатском стиле) – 180гр. К : 97,7 Б : 2,2 Ж : 6,2 У : 7,9

640 ₽1 pcs.

Цезарь с курицей

(микс, куриная грудка, соус цезарь, пармезан, гренки, черри) – 210гр. К : 157,8 Б : 9,5 Ж : 11,3 У : 4,4

590 ₽1 pcs.

Салат Октоберфест

(охотничьи колбаски, картофель, шампиньоны, микс салата, соус октоберфест, черри, красный лук, огурец маринованный) – 300гр. К : 45,7 Б : 2 Ж : 3 У : 2,5

640 ₽

Салат Нисуаз с тунцом

(микс, тунец, яйцо, черри, маслины, заправка медово-горчичная) – 180гр. К : 61. Б : 7,3 Ж : 3,2 У : 5,1

720 ₽1 pcs.

Сеты

Сет ОктоберФест

(гренки, мойва, креветки фри, стрипсы куриные, чечил фри, картофель фри, арахис ) – 800гр. К : 226,4 Б : 9,2 Ж : 14,3 У : 15

1590 ₽1 pcs.

Сет под пиво

( гренки, кольца кальмара, сырные палочки, крылья, пряные уголки, колбаски ) – 850гр. К : 235,5 Б : 11,3 Ж : 13,5 У : 16,9

1690 ₽1 pcs.

Сет колбасок

(колбаски : мюнхенская, нюрнбергская, гамбургская, копченая, томатная, картофель беби, тушеная капуста по- немецки) - 1200гр.

3590 ₽1 pcs.

Сет шашлыков

(куриный, свиной, люля куриное, люля из говядины, шампиньоны, кукуруза, овощи гриль, картофель беби) – 1100гр. К : 152 Б : 10,7 Ж : 7,9 У : 9,2

3400 ₽1 pcs.

Мясная сковорода

( Рулька, свиные ребра, куриные крылья, шашлык куриный, шашлык свиной, люля из курицы, люля из говядины, колбаски : мюнхенская, нюрнбергская, гамбургская, картофель беби, тушеная капуста по- немецки) – 3500гр. К : 130,9 Б : 8,3 Ж : 7,8 У...

6490 ₽1 pcs.

Утка с яблоками в медово-апельсиновой глазури

( Утка, яблоки, апельсины, чеснок, мед, соевый соус, картофель беби ) – 2000 гр. К : 163,3 Б : 9,6 Ж : 11,6 У : 5,1

5900 ₽1 pcs.

Колбасы собственного производства

Гамбургская говяжья колбаса с сыром чеддер

(Говядина, сыр чеддер, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 340гр. К : 140,1 Б : 10,4 Ж : 7,8 У : 6,9

720 ₽1 pcs.

Томатная колбаска из говядины

(Говядина, соус пронто, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 158,8 Б : 9,2 Ж : 10,5 У : 6,8

690 ₽1 pcs.

Копченая колбаска с кайенским перцем

(Свинина, кайенский перец, сливки, соль, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 160,7 Б : 8,3 Ж : 11 У : 6,8

650 ₽1 pcs.

Нюрнбергская колбаска

(Свинина, сливки, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 218,2 Б : 8,9 Ж : 16,6 У : 8,2

650 ₽1 pcs.

Мюнхенская колбаска

(Курица, сливки, петрушка, соль, перец, картофель беби, тушеная капуста) – 360гр. К : 153,6 Б : 2,5 Ж : 11,8 У : 9,2

650 ₽1 pcs.

Блюда из коптильни

Скумбрия горячего копчения

К : 189,4 Б : 17,7 Ж : 12,9 У : 0,6

790 ₽1 pcs.

Копченые куриные крылья

К : 236 Б : 14,9 Ж : 11,5 У : 18,1

460 ₽

Копченые свиные ребра

К : 412,6 Б : 16,9 Ж : 37,5 У : 1,7

490 ₽1 pcs.

Десерты

Штрудель "Владимирская вишня"

(слоеное тесто, вишня, карамель, фундук, вишневый сорбет) – 180гр. К : 292,3 Б : 2,4 Ж : 17,5 У : 31

520 ₽1 pcs.

Брауни с мороженым с мороженным на пиве

(шоколадный бисквит, фундук, сливки, пиво) – 150 гр. К : 495,5 Б : 6,9 Ж : 31,4 У : 46,1

490 ₽1 pcs.

Бакский чизкейк с шоколадным соусом

(творожный сыр, яйца, сливки, молочный шоколад, орехи) – 150 гр. К : 345,9 Б : 7,3 Ж : 26,5 У : 19,3

490 ₽1 pcs.

Праздничная вечеринка, день рождения

Твой День Рождения в Макс Брой

Планируешь отметить свой День Рождения? Тогда приглашаем тебя в ресторан Макс Брой, где ты сможешь получить специальное предложение!

1000 ₽

Updated: May 10. Source: Representative of the organization