Вывод для тех, кому лень читать. Приятный продуманный фастфуд у метро "Василеостровская". Чебуреки, маленькие чебуреки и пирожки - хороши. Пятерка без вопросов. Ждал крымскую кухню, не ждал увидеть слово "кибинаи" и "караимы" - последний раз эти термины встречал в 2014 в поездке в Литву, где в Тракае сохранилось караимское меньшинство. Там я был, а в Крыму, увы, все ещё не был - вот и не знал, откуда караимы-то. Столиков тут человек на 6 - и тогда место будет битком, так что поесть прямо тут не всегда получится, много, конечно, заказывают с собой. К чебурекам дают и салфетки, и перчатки, и приборы тоже есть. Чир-чир с бараниной 230₽. Мини-чебурек, тонкое тесто - можно сразу видеть, сколько внутри мяса. Начинка сочная, от этого долго остаётся горячей и пышет паром из отверстия после первого укуса. Большой крымский чебурек 290₽. Разваливается в процессе поедания - это можно считать минусом, но мне больше нравятся сочные чебуреки, которые в какой-то момент не выдерживают груза начинки, нежели зажаренные до состояния жёсткой скорлупы. Янтык с картошкой и зеленью 160₽. Жареный на сухой сковородке (вдруг вы переживаете за калории, тут их на вид меньше), начинки много, зелени достаточно, чтобы не вышла сплошная картошка в начинке. Кружка бульона 125₽ - не пустой и не пресный. Подают умеренно горячим, так что можно сразу пить, не обжигаясь. Кибинаи с говядиной (рубленой) 150₽ и курицей (фарш) 140₽. Пирожки тут выпекают порциями - если видите их на витрине, значит есть, если не видны - то придётся ждать, а возможно, что и так долго, что смысла нет. Пирожки купил со второй попытки, оба хорошие, с рубленой говядиной, конечно, куда интереснее. Всем доволен, всё хвалю.

Show business's response

Сергей Лизунов Риэлтор СПб

Level 13 Local Expert

#фудикотики ходят и по чебуречным тоже:). Заехали с Глебом съесть по парочке чебуреков. Большой выбор, разнообразные начинки, мы прошлись по мясу. Крымский большой, баранина, говядина. Приятное тесто, начинки много, сочно, вкусно и наверное вредно 😜 Единственный минус, парковка стоит в час, как чебурек, 280 руб.

Show business's response

Записки Алкоголика

Level 21 Local Expert

📝 ГОРЯЧИЕ ЧЕБУРЕКИ В КАФЕ «КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ» Крымские чебуреки. Одно из заведений сети, расположенное в паре минут ходьбы от станции метро «Василеостровская». Основу меню составляют чебуреки, или по-крымски чир-чиры, в разных вариациях и со всевозможными начинками, а также супы, пирожки и десерты. Заходим в помещение. Небольшая коморка, битком набитая посетителями, с витающей в воздухе концентрацией ароматов жареного теста с мясом и предвкушения безоговорочного блаженства. Делаю заказ. Так как жаждущих вкусить половинку жареной луны достаточно много, приходится немного подождать. Но вопреки заявленным 20 минутам, мне начали отдавать первые чебуреки уже через 7 минут. Кайф. Занимаю местечко у входа и начинаю своё путешествие в гастрономический Крым. ЧИР-ЧИР С БАРАНИНОЙ (240 руб.) Есть прекрасная поговорка: «Жадность фраера сгубила», и я испытал её на себе в полной мере. Голод не тётка, а чебурек источал такой умопомрачительный аромат, что я накинулся на него практически сразу. Тесто настолько нежное, хрустящее, податливое и тонкое, а начинки и бульона внутри так много, что при первых же укусах всё блюдо превратилось в кашу, а я сильно обжёгся. Но кто я такой, чтобы себя останавливать? Я сходил за вилкой и продолжил уничтожение того, что осталось от некогда величественного блюда. Мясо наивкуснейшее, с тонким и приятным привкусом баранины, смешанной со специями, луком и, судя по всему, эстрагоном или кинзой. Можно. Сытно и невероятно вкусно. ЧИР-ЧИР С ГОВЯДИНОЙ (220 руб.) В прямом смысле слова обжёгшись на своей ошибке, со вторым чебуреком я чуть повременил. Да и пока я уничтожал первый, говядина успела подстыть. Поэтому я неспешно свернул его пополам и вкусил с самой лучшей стороны — мясной. Укус, и на тарелку хлынул водопадом сок. Настолько тесными оказались для него оковы теста. Я еле успел отведать малую толику этой амброзии. Каким же вкусным оказался сок, да ещё и в тандеме с мясом и тестом. Теперь я понимаю, почему к ним стоят очереди. Ребята явно умеют в чебуреки. БУЛЬОН КУРИНЫЙ В КРУЖКЕ (150 руб.) Наваристый, густой и очень насыщенный, с природной сладостью, бульон помогает не только утолить жажду, но и привести свой организм в чувства после отлично проведенного накануне вечера. ЯНТЫК С КАРТОФЕЛЕМ И СУЛУГУНИ (170 руб.) Янтык — это запечённый либо пожаренный на сухой сковородке без масла чебурек. Так как с мясной историей мне всё очень быстро стало ясно, в качестве разнообразия я решил отведать одну из моих любимых начинок. Кусаю. Тесто всё так же приятное и вкусное. Картофельное пюре приятное, а сырок отлично дополняет композицию, насыщая блюдо сливочностью и необходимой солёностью. Кайф! Что по итогу? Ребята, «Крымские чебуреки» — это настоящая имба! Из минусов хочу отметить разве что небольшую запару у ребят, когда я попросил приготовить мне их фирменный «Крымский чебурек». Но в ответ мне сказали, что нет ингредиентов для него. При этом у идущего за мной человека они приняли заказ на эту же позицию без лишних разговоров и даже приготовили её раньше, чем отдали мне заказ. Если откинуть этот нюанс, то впечатления остались самые положительные и тёплые. Мне было вкусно, относительно недорого и очень сытно! Однозначно рекомендую

Show business's response

Meat pie, cheese pie

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

943 reviews