Meatafter

245

Reviews

847

Features

Гарниры

Десерты

Детское меню

Закуски Горячие

Икорный бар

Морепродукты горячие

Морепродукты на льду

Не рыба, а мясо

Паста\ризотто

Рыба на углях, зепеченная

Салаты

Супы

Суши-бар

Фирменные горячие блюда

Хлеб и море

Show all categories

Десерты

Фисташковый брауни

695 ₽200 g

Тирамису CAVIAR

599 ₽250 g

Миндальный мильфей

899 ₽230 g

Шок манже

725 ₽250 g

Миндальная корзина

699 ₽350 g

Шоколадный фондан

525 ₽200 g

Чизкейк Сан Себастьян

695 ₽240 g

Сырники с кремом и ягодами

475 ₽220 g

Мороженое

200 ₽100 g

Холодные закуски

Карпаччо Gambretto

Карпаччо из тигровой креветки с рукколой, сыром страчателла под апельсиновым понзу

795 ₽160 g

Сугудай из тунца с вяленой сливой

Знаменитая закуска северных народов

595 ₽170 g

Рыбное плато

Форель собственного посола - филе копченого угря- филе тунца

1950 ₽220 g

Сыры Кавказа

Сулугуни,шарики из домашнего сыра, пряди копченные, сырные хинкали

999 ₽270 g

Филе сельди с мятым картофелем, черным хлебом со сметанным соусом

Филе сельди нашего посола

425 ₽300 g

Форель подкопченная с соусом тартар

Филе форели собственного копчения

775 ₽120 g

Брускетта с форелью

Ломтики поджаренной чиабатты с творожным кремом - слабосоленой форелью

925 ₽2 pcs.

Овощное плато

Овощи по сезону

495 ₽300 g

Рулетики из баклажан

345 ₽200 g

Детское меню

Куриный шашлычок

270 gКуриное филе на углях с картофелем фри и соусом кетчуп

440 ₽

Лапша детская

220 g

220 ₽

Куриные котлетки с картофельным пюре

200 g

399 ₽

Картофель фри с наггетсами

170 g

399 ₽

Карбонара

250 gТальятелле, бекон, желток, сливки, пармезан

525 ₽

Паста с сыром

250 gТальятелле, масло сливочное, пармезан

425 ₽

Пицца Пепперони

33 cm

725 ₽

Пицца Чикен-гриль барбекю

33 cm

890 ₽

Салаты

Оливье Gamberetto

Наш фирменный оливье и креветкой и икрой тобико

675 ₽290 g

Теплый микс с морепродуктами

Обожженный грейпфрут с зеленым салатом на лимонном пюре с мидиями, креветками и кальмаром

1150 ₽360 g

Руккола с креветками

Руккола с жаренными креветками, апельсиновым соусом, томатами и сыром пармезан

925 ₽250 g

Салат с тунцом

Слабосоленый тунец с цитрусами и овощами под азиатским соусом

785 ₽300 g

Цезарь с креветками

Знаменитый цезарь с тигровыми креветками

795 ₽250 g

Поке с лососем и креветками

Суши рис с ломтиками лосося, тигровыми креветками, овощами и фирменным соусом

895 ₽330 g

Салат "Грузия"

Овощной салат с фасолевым паштетом, зеленью, орехами, зернами граната и творожным сыром

495 ₽300 g

Салат с судаком

Слоенный салат с запеченным судаком и овощами

655 ₽300 g

Суши-бар

Калифорния с лососем

320 gРолл "Калифорния с лососем" - нежный и яркий вкус с легкой пикантностью. В составе: рис, нори, свежий лосось. творожный сыр и авокадо, снаружи - хрустящая тобико. Украшается майонезом с кунжутом со вкусом кимчи, добавляющим пряную, насыщенную нотку

1070 ₽

Филадельфия классик

320 gРолл "Филадельфия" - нежная классика с чистым вкусом. В составе: рис, нори, свежий лосось и сливочный творожный сыр. Украшается красной икрой, придающей легкую солоноватую изюминку и изысканный вид.

1150 ₽

Филадельфия Татаки

320 gРолл "Филадельфия Татаки" - нежный и насыщенный вкус с легкими сладко-дымными нотами. В составе: рис, нори, креветки, творожный сыр, авокадо, обоженный лосось. Украшается соусом унаги и карамельным соусом

1100 ₽

Эби чиз

320 gРолл "Эбби-чиз" - насыщенный и многослойный вкус с ярким контрастом. В составе: угорь, креветка, нежный омлет, творожный сыр и свежий огурец. Подается с соусами васаби и манго чили, которые добавляют пикантность, легкую остроту и сладко-фруктовую ...

920 ₽

Канада Унаги

320 gРолл "Канада Унаги" - насыщенный, нежный вкус с выразительной сладко-соленой глубиной. В составе: угорь, крабовый микс, творожный сыр, авокадо и омлет. Дополняется соусом унаги, карамельным соусом и кунжутом, придающими блюду ароматную глазурь и л...

1690 ₽

Острый ролл с лососем

320 gОстрый ролл с лососем - яркий и пикантный вкус с легкой сладостью. В составе: свежий лосось, огурец, авокадо, творожный сыри карамелизированный лук. Дополняется спайси соусом, подается с зеленым луком и кунжутом, придающий блюду аромат и легкую ос...

890 ₽

Острый ролл с гребешком

320 gОстрый ролл с лососем - яркий и пикантный вкус с легкой сладостью. В составе: сочный гребешок, огурец, авокадо, творожный сыри карамелизированный лук. Дополняется спайси соусом, подается тобикой и кунжутом, придающий блюду яркость и приятную текст...

990 ₽

Острый ролл с тунцом

320 gОстрый ролл с тунцом - выразительный вкус с балансом свежести и пикантной остроты. В составе: тунец, хрустящий огурец, спелый авокадо, творожный сыр и карамелизированный лук. Спайси соус добавляет яркий характер, а тобико и кунжут завершают ролл л...

720 ₽

Морепродукты на льду

Гребешок с икрой под японским соусом

2 pcs.Гребешок с икрой и ягодами под соусом "Япония"

699 ₽

Магаданские на льду

200 gСеверная креветка на льду с соусом свит чили

1200 ₽

Гребешок с икрой под японским соусом

4 pcs.Гребешок с искрой и ягодами под соусом "Япония"

1399 ₽

Трио устриц

На льду с малиновым уксусом

1400 ₽

Полдюжины устриц

На льду с малиновым уксусом и соусом шисо

2600 ₽

Дюжина устриц

На льду с малиновым уксусом - соусами шисо и понзу

4990 ₽

Плато Буржуа

550 gУстрицы на льду с морским гребешком - копченым угрем камчатским крабом-лососем

6450 ₽

Рыба на углях, зепеченная

Корюшка жареная

100 g

600 ₽

Форель запеченная в соли

100 g*вес указан за сырой продукт

475 ₽

Форель радужная/на углях, запеченная

100 g

590 ₽

Семга/на углях, запеченная/

150 g

1390 ₽

Дорадо /на углях, запеченная/

100 g

550 ₽

Осетрина на углях

100 g

1550 ₽

Стерлядь запеченная

100 g

799 ₽

Фирменные горячие блюда

Филе судака с киноа

Филе обжаренного судака на подушке из киноа с овощами

899 ₽320 g

Котлеты щучьи

Котлеты из филе щуки с картофельным пюре и соусом из лесных грибов

755 ₽300 g

Дорадо по-средиземноморски

Филе дорадо с головой, обжаренным шпинатом и брокколи на лимонном пюре

1595 ₽350 g

Палтус с соусом шампань

Филе обжаренного палтуса с томатами и авокадо на сливочном соусе с лососевой икрой

1890 ₽320 g

Стейк тунца с манговым чатни

Филе тунца в ореховой панировке на манговом чатни с соусами унаги и апельсиновым

1350 ₽300 g

Рулетики из форели со спаржей

Филе форели со спаржей на соусе "Муслин"

1490 ₽290 g

Гарниры

Овощи гриль

150 g

290 ₽

Спаржа

150 g

465 ₽

Мини картофель

150 g

150 ₽

Картофельное пюре

150 g

175 ₽

Картофель фри/дольки

150 g

220 ₽

Закуски Горячие

Голубцы с креветкой и крабом

Мини голубцы из китайской капусты с креветками и мясом краба на соусе Шампань

599 ₽200 g

Долма

Национальное блюдо из говядины в виноградных листьях

595 ₽250 g

Мидии запеченные под сырно-икорным соусом

Мидии киви, запеченные с икрой тобико

795 ₽5 pcs.

Тигровые кон фри с кремом васаби

Жареные креветки в панировке

750 ₽5 pcs.

Чебуреки с креветками

Мини чебуреки с креветками - подаются с соусом сливочный васаби

465 ₽3 pcs.

Морепродукты горячие

Кальмар том ям

Обжаренный кальмар на азиатском соусе с кокосовым молоком

970 ₽265 g

Мидии черноморские с соусом блю чиз

1375 ₽400 g

Запеченный морской гребешок

Филе гребешка под соусом Бер Блан и пармезаном

1250 ₽2 pcs.

Мидии черноморские с соусом бер блан

1295 ₽400 g

Фаланги в печи под сырно-икорным соусом

*вес указан за сырой продукт

1350 ₽100 g

Хлеб и море

Черные пельмени с судаком

Пельмени с мясом судака на сливочном соусе с красной икрой

885 ₽300 g

Чебуреки с креветками

Мини чебуреки с креветками, подаются с соусом сливочный васаби

465 ₽3 pcs.

Хинкали с креветками

Кавказские хинкали с азиатским оттенком

425 ₽2 pcs.

Пицца Море-Океан

Пицца на томатном соусе с моллюсками, креветками и кальмаром

1450 ₽33 cm

Хачапури по-Мегрельски

690 ₽450 g

Икорный бар

Икорный сет-дуэт

280 gИкра лососевая, палтуса, тобико, щучья, ялтинский лук, зеленый лук, сметана- подается с оладьями

1999 ₽

Лососевая\кета

50 gИкра лосося\кеты

1200 ₽

Икорный сет-квартет

560 gИкра лососевая, палтуса, тобико, щучья, ялтинский лук, зеленый лук,сметана-подается с оладьями

3499 ₽

Черная-осетровая

50 gПодается на льду с оладьями

7500 ₽

Не рыба, а мясо

Язычки ягненка с грибами

250 gСливочный соус демиглас, грибы намеко, язычки, вяленые томаты

985 ₽

Чанахи

500 gТомленая говядина с овощами в горшочке

795 ₽

Чикен-гриль

270 gСтейк из куриной грудки с беби морковью под грибным соусом

635 ₽

Баранина тархун

320 gМякоть баранины фламбированная настойкой тархун с беби морковью, зеленью и зернами граната

1650 ₽

Супы

Крем суп тыквенный с креветками

320 gАроматный крем суп из печеной тыквы с креветками и кокосовым молоком

625 ₽

Том ям

500 gАзиатский суп с морепродуктами

899 ₽

Уха "Рыба моя"

200 gРусская уха с судаком и палтусом в бородинском хлебе

775 ₽

Харчо

350 gГрузинский суп с говядиной

495 ₽

Паста\ризотто

Паста Неро с морепродуктами

Паста с чернилами каракатиц в томатном соусе с морепродуктами и творожным кремом с икрой летучей рыбы

1360 ₽380 g

Ризотто с креветками

Ризотто с тигровыми креветками -шпинатом и томатным соусом

955 ₽300 g

Тальятелле с креветками и песто

Паста в томатном соусе с обжаренными креветками и фисташковым песто

875 ₽300 g

Updated: May 2. Source: Representative of the organization