Medovarnya

5.0

397 ratings

Rate this place

Алла Суетина

Level 10 Local Expert

Хотелось попробовать разного вида напитки типа медовухи, искали и нашли по отзывам это заведение, ни капли не жалею. Есть разные дегустационные сеты, то, что искали. Взяли который из 12 видов, вкусно и нужно, так как понимаешь, что понравилось и что захочешь взять еще или в добавку или с собой. Мы пробовали алкогольные, больше всего понравилась душепарка, соборная настойка и боярская. Но это все каждый сам решает. Официантки девчонки очень приятные, все рассказывают, позитивные. Также там есть магазин прям у них интересные сувениры, как съедобные так и другие. Захили ни один раз. И если приедем пойдем еще, понравилось!

Кристина Москва

Level 20 Local Expert

Посетили данное заведение, чтобы согреться и попить чего-нибудь вкусного и горячего. Людей было немного, смогли сесть за столик. Для вещей места нет(( Меню простое. Пробовали душепарку, похоже на глинтвейн, вкусно, быстро согревает, алкоголь не чувствуется. Сбитень тоже вкусный. Какао не очень, порошок с водой как будто. Из покушать выбора нет, только закуски из сыра и колбасы. Интересный интерьер. Но если бы людей было больше, не знаю как бы рассаживались. Персонал приветливый, быстрый. Только девушка, видимо администратор, была не очень рада гостям, уставшая и немного недовольная (понимаю, самый наплыв, праздники, тяжело весь день на ногах). В целом неплохо. Люди заходят, дегустируют и покупают с собой.

Александра Васильева

Level 5 Local Expert

Побывали на экскурсии в медоварне: "история и вкус старинных напитков". Очень рекомендую посетить данную экскурсию! Много интересных исторических фактов, о которых не знала ранее. Очень приятный экскурсовод Елена достаточно подробно рассказала историю появления самых известных напитков. После небольшого экскурса в историю проходила дегустация. Было предложено несколько напитков, про которые подробно рассказали. У каждого напитка приятный мягкий вкус, безусловно определила для себя фаворитов! Огромное спасибо за столь приятное время препровождения, обязательно вернусь ещё!

natalia katalevich

Level 8 Local Expert

Увидели на картах, решили зайти Выбрали дегустационный сет из 6 разных напитков Не помню как называется сам напиток, но он сделан на меду, чем-то похож на медовуху, но более приятный Взяли еще порцию блинов + душепарка, тоже безумно вкусно, особенно варенье из ревеня Помимо всего там можно купить много натуральных продуктов по типу мыла или диффузора

Елена Л.

Level 7 Local Expert

Что такое ставленый мёд? Откуда корни фразы "досыта"? Традиции пития на Руси, и другие интересные факты удивят вас на этой экскурсии. Дегустация 4ёх медов и тёплой душепарки с 4мя видами сыра и вареньем из лука. Это вкусно 😋 Можно выбрать алкогольный или безалкогольный. А после купить в магазинчике на 1ом этаже.

Оксана Смирнова

Level 7 Local Expert

Ох, какой же это сыр! Как же он прекрасен! Прекрасно все: и напитки, и сыры... Была в командировке три дня, брала на ужин сыр и медовуху - это космос. Ещё есть балабухи) Замечательные девушки, которые и подскажут, и покажут, и дадут попробовать. Плюс удобное расположение, рядом с Кремлем.

Михаил

Level 14 Local Expert

День четвёртый, он же день дегустаций. 🍯🍻 🙋‍♂️ После Ростовского кремля нас завезли в место, которое нас порадовало: медоварня, рядом с кремлём 🏛️ Здесь варят медовуху по старинным рецептам, и мы пришли на пробу. Внутри - атмосфера , будто ты в трактире из фильма про купцов и стрельцов 🕯️ Дерево, свечи, пахнет мёдом и травами 🌿 Наш гид, Леонова Елена оказалась ещё и отличным тамадой: рассказывала, как на Руси пили медовуху, чем она отличалась от заморских вин, почему её даже князья предпочитали 👑 Оказывается, раньше медовуха была слабой, почти безалкогольной, её делали на меду и ягодах и пили как компот 🍯🍒 А вот креплёные версии - уже больше современное изобретение. Что мы все попробовали: 5 позиций: на выбор предлагали либо по полстакана алкогольных напитков, либо полный стакан безалкогольных: 🥂 🍯 «Соборный» — классика, база. Мягкий, мёдовый, совсем не приторный. С него начали — и правильно. 🍯 «Монастырский» — чуть покрепче, с травами. Говорят, по старинному рецепту из монастырских книг 📖 Оставляет приятное тепло. 🍒 «Вишняк» — тут уже ягодная кислинка 🍒 Лёгкий, летний, опасный — пьётся как лимонад. 🍑 "Абрикос-ваниль" — это десерт 🍨 Слаще остальных, но не приторно-приторно, а по-домашнему уютно. Для тех, кто сладкое любит. 💨 «Душепарка» — отдельный номер. Горячая медовуха! 🔥 Это исконно местный напиток, потомок старинного русского сбитня, сваренный по ярославским рецептам. На мёде, специях и травах. Подаётся тёплой, как глинтвейн, но слаще и мягче. В прохладный день — самое то 🍺 💁‍♂️ После дегустации мы, конечно, зашли в магазин при медоварне 🛍️ Я купил бутылочку «Душепарки» с собой — как память о Ростове и потому что это настоящий локальный напиток с историей, в также необычный зеленый сыр (с хлорофиллом) — чтобы вечером за разговорами вспоминать этот день ☕️🍂 Про цены. Бутылка 0.45 л разной медовухи стоит около 500 руб., безалкогольные - около 300 руб. В общем, если будете в Ростове — не проходите мимо! 👋 А вы пробовали медовуху ? Какая медовуха вам нравится: Классическая или с ягодами? Пишите, интересно узнать 👇 Полезная информация: 📍 📍 Адрес: г. Ростов Великий, Соборная площадь, д. 5 🕰️ Режим работы: ежедневно с 10:00 до 19:00 (часы работы сезонны, могут меняться) 💰 Стоимость дегустации: экскурсия с дегустацией 5 видов медовых напитков - около 1.100 ₽ с человека. На выбор: набор алкогольных или безалкогольных медовых напитков. 🧀 Что входит: дегустация медовых напитков и фермерских сыров. 🎁 Магазин при медоварне: можно купить медовуху на вынос, фермерские сыры, колбасы, мёд, варенье и сувениры 📞 Бронирование: экскурсии проводятся по предварительной записи, особенно в высокий сезон 🚗 Как добраться: медоварня находится в пешей доступности от Ростовского кремля (буквально 2–3 минуты). Ориентир — Соборная площадь. 💁‍♂️ Больше моих тревел заметок - в моем телеграм: T.me/mishaikon_vlog #Медоварня #РостовВеликий #🌟 #Медовуха #Душепарка #Сбитень #РостовскийКремль #Дегустация #ЗолотоеКольцо #Гастротур #🍯 #mishaikon #miZK #miTrips #trip #🍺 #travel #путешествия #медовар 🐻

Валерия Морина

Level 11 Local Expert

Отличное душевное местечко — по ассортименту, антуражу, музыкальному сопровождению, клиентоориентированному обслуживанию, наличию сувениров — съедобных, косметических и не только. Сотрудница Юлия всё подробно рассказала о продукции, и я с удовольствием взяла дегустационный сет вместе с закусками. Все очень вкусно, поэтому на следующий день я вернулась за Гаудой, свининой и ставленным мёдом:)). В прошлом году пробовала только вишнёвку (топ!), в этом году оценила апельсин, смородину-лаванду. Рада, что ребята доделали ремонт, расширили свою линейку, добавили сувенирку. Молодцы, так держать!

Show business's response

Ирина

Level 22 Local Expert

Когда будете в Ростове Великом, обязательно посетите это местечко. Первое с чего стоит начать - это попробовать мед ставленный (здесь так называют медовуху). Прекрасные девушки из персонала расскажут секрет приготовления этого напитка. К сету приносят закуску - ассорти сыров местного производства и колбаски. Нам на троих очень даже всего хватило, чтобы познакомится с местными напитками и сырами. Все можно приобрести с собой в качестве гостинца. Цены очень даже приятные.

Show business's response

михаил пивоваров

Level 14 Local Expert

Интересное место. Чтобы все попробовать, надо брать дегустационное мероприятие. Мы пробовали 12 напитков, все понравилось, рассказ девушки про продукцию, вкус напитков. По итогу взяли домой медовуху. Рекомендую данное место как обязательное при посещении Ярославля.

Виктория П.

Level 5 Local Expert

Посетили мероприятие "В гостях у медовара" со свекровью и дочерью-подростком. Все остались довольны. Илья с душой рассказывал о любимом деле, погрузив нас как в историю появления медовых напитков, так и в историю создания своей медоварни. Всё было познавательно, местами весело и очень вкусно - и меда, и сыры, и сама атмосфера, уютная и гостеприимная. Илье и его команде огромное спасибо за удовольствие побывать у них в гостях.

Show business's response

Алёна Кузнецова

Level 22 Local Expert

Очень вкусный дегустационный сет, где можно попробовать не только шесть видов медовухи, но и местный сыр Неро и домашнюю колбасу. Светленькая девушка очень доброжелательная, прекрасно ориентируется в ассортименте, всё рассказала, за что огромное спасибо. В отличие от её черноволосой коллеги, которая сидела на кассе и не могла оторваться от телефона, чтобы хотя бы продать сувениры. Крайне не дружелюбная, смотрит волком. Мы гости города, походили мимо, увидели что проходят экскурсии и дегустации. Зашли внутрь и попросили рассказать подробнее, что в себя включает экскурсия, в каком виде проходит. На что нам с гонором ответили: "вообще-то мы специализируется на варке медовых напитков, смотрите всё на сайте". Сайт - это конечно замечательно, но не в текущих условиях нестабильной работы интернета, да и вот мы пришли здесь и сейчас, сказать пару заученых фраз можно было. К сожалению, имени не знаю. Как говорится, неприятный осадочек остался.

Show business's response

Екатерина К.

Level 8 Local Expert

Приятное заведение,красивый интерьер. Большой выбор медовух, есть и другие местные необычные напитки. Не красят это место неприветливые барышни на кассе, которые неохотно рассказывают об оригинальном ассортименте. Омрачило впечатление от визита и увеличение цены напитка на 25% в большую сторону в чеке по сравнению с напечатанной в изначальном меню. Если не успели перепечатать меню, можно устно предупредить об изменении цены. Просто молча пробивать в чеке цену дороже - неправильно и непорядочно.

Show business's response

Елена Понкратова

Level 13 Local Expert

Пожалуйста не покупайте в данной лавке напитки. Одним словом брага. На этикетке нет информации где производятся напитки. Девочка красиво рассказывает, мы на это купились. В рекламе все красиво написано и кажется, что ассортимент продуктов большой. По факту только ассортимент сыров, остальное..... не очень.

Show business's response

Валерий

Level 4 Local Expert

Просто великолепное место! Брали с сестрой лекцию-экскурс по крафтовому мёду с дегустацией. Все очень понравилось. Илья рассказал про историю и технологию изготовления мёда, дал исторические справки про появление напитка в стране, ответили на интересующие вопросы и просто круто побеседовал! Особенно крута концепция медоварни с безалкогольными напитками - отдельный респект! Приятно было слушать человека, который горит своим делом, экспертно, ответственно и креативно подходит к ремеслу и приобщению публики! Очень тронула история мастера, как он начал освоение нового для себя профиля и благодаря любви к делу смог поставить такой роскошный продукт и занял призовое место на всероссийском конкурсе! Всем рекомендуем к дегустации! А медоварне только процветания и успехов!

Show business's response

Михаил

Level 30 Local Expert

Интересное туристическое место. Задумка дегустации сетов не нова, главное подход и персонал, который готов сделать из этого шоу. К сожалению шоу не получилось. Посетителей встречает липкий пол, липкие столики, где предлагают сидеть гостям, почему-то не убранные столы с отсутствием гостей. Персонал не заинтересован в продаже от слова совсем, кто-то сидит в телефоне, кто-то только после просьбы все таки рассказать что нам налили решил поделиться своим сакральным знанием. Обстановка 10 из 10, медовуха одна из лучших, что приходилось пробовать. Хорошая подача с вкусным местным сыром.

Show business's response

Мария С.

Level 8 Local Expert

Брали дегустационный сет-официант рассказывала про каждую медовуху и сыр. Сет довольно внушительный, зашли уже после ужина и нам хватило одного на двоих. Понравившиеся медовухи и сыры сразу же можно купить. Из плюсов-медовуха не только на кране, есть еще в стекле и ее можно привезти с собой на подарки. После сета заказали еще душепарку, которой не было на дегустации, но очень хотелось попробовать. Пришлось долго ждать, потому что про нас забыли😅спишем это на конец дня и усталость, потому что в остальном девушки были вежливые и внимательные. Душепарка оказалась вкусная, так что не зря подождали)))

Show business's response

Lena K_

Level 11 Local Expert

Теперь одно из любимых мест с Ростове! Очень гостеприимное, приветливый персонал и очень много вкусных напитков собственного производства. А так же сыры и мясо, сувениры и мёд. Место очень уютное с винтажными элементами декора. Очень рекомендую

Константин Потапов

Level 13 Local Expert

Ужинали в «Алёше Поповиче» и увидели там рекламу Медоварни. Находится рядом на Соборной площади. Все понравилось, особенно медовуха) Можно продегустировать напитки в зале и приобрести с собой. Есть на выбор разнообразные фермерские сыры отмеченные наградами и вяленное мясо, и мёд, и конечно медовуха)

Show business's response

Пётр

Level 13 Local Expert

Очень красивое и уютное место. Можно попробовать и приобрести кучу местных напитков и продуктов. Главным образом, конечно, мёдовуху. Есть интересные гастрономические сувениры. Отличный персонал!

Евгения В.

Level 4 Local Expert

Интересная концепция, вкусные напитки, уникальное место, получается:) Из минусов - немного хаотично распланирован зал - где сидишь, где платишь, где стенды, одни сплошные пересечения потоков, ну и сыр к напиткам порезан был на куски максимально разных размеров, но это я пишу, чтобы место стало еще лучше, а так супер, 5 баллов!

Всеволод В.

Level 18 Local Expert

Место интересно заглавным продуктом). Антураж, лавка с сувенирами и локальными продуктами тоже не отстают. Девушки симпатичные и приветливые, спасибо за гостеприимство! Желаем успеха!

Marina Budanova

Level 23 Local Expert

Были на экскурсии+дегустации. Очень понравилось. Рассказали про нвпитки и их историю и традиции,очень интересно. Место интересное,идея класс. Самый вкусный сбитень из всех кафе. Желаю развития. Место рекомендую.

Никита Бойков

Level 3 Local Expert

Ходили на дегустацию. Всем советую посетить данное заведение и дегустацию в том числе! До этого очень любил медовуху от волковской пивоварни, но после сегодняшнего дня… я наверное никогда не смогу забыть этот вкус! Спасибо что вы есть!!!

Елена М.

Level 5 Local Expert

Замечательное место, осталось очень довольны! Есть возможность продегустировать меды до покупки, дегустационный сет расширенный достаточен для двух взрослых ( сыр 4 видов и немножко колбаски). Понравилось, что аутентичность места поддерживалось музыкальным сопровождением, русской народной музыкой, в том числе в современной аранжировке. Большое спасибо девочкам сотрудникам, очень быстрое, приятное, вежливое обслуживание! Рекомендуем к посещению однозначно!

Наталья

Level 11 Local Expert

Невероятно творческое пространство интересных напитков, сделанных с любовью Мастеров. Здесь напитки превращаются в искусство. Вкус - как результат тонкой настойки от Мастера. Есть много видов эксклюзивных медовых напитков, а также- разнообразие сыров, мясных деликатесов и аутентичных сладостей. Спасибо за интереснейший мастер-класс и множество увезённых от вас в Москву деликатесов!

Show business's response

Татьяна Альбрехт

Level 9 Local Expert

Интересные авторские напитки, большой выбор местных качественных продуктов, приятная атмосфера, вежливый и заинтересованный в посетителях персонал. Можно и посидеть все попробовать, и просто купить, не тратя много времени. Цены не кусаются. Выбор весьма богатый. Есть напитки, сыры, сладости, даже местная косметика на основе меда

Show business's response

Сергей Г.

Level 13 Local Expert

Замечательное место! Очень вкусный мед. возьмите дегустацию, сам хозяин расскажет чем мед отличается от медовухи,очень много интересного узнаете.можно с детьми , есть безалкогольные старинный русские напитки.

Show business's response

Кнопа В.

Level 10 Local Expert

Как здорово, что проходив мимо, мы решили заглянуть сюда) Дегустация медовухи была очень кстати в середине дня) Вкусные сыры и колбасы! И атмосфера приятная

Show business's response

Оксана Яковлева

Level 6 Local Expert

Решили зайти на дегустацию вечером и задержались на пару часов в данном заведении. Взяли сет из 6 медовух и закусок. Насладились каждой из них. Закуски это отдельная тема,идеально подходящая к данному напитку. Из закусок было 4 вида сыра и 2 вида колбас. Также можно купить медовуху в розлив,заказать отдельно закуски и купить медовуху в бутылках и разные закуски. В целом само заведение очень уютное и атмосферное❤️

Show business's response

zyf z.

Level 7 Local Expert

Отлично посидели с детьми и собакой. Дети читали книги, мы дегустировали медовуху. Никогда именно такую не пробовали, открыли новые вкусы. Очень стильное и приятное место. Забрали с собой сыр и колбасы. Колбасы свеженькие, дома едим и вспоминаем с благодарностью хозяина ))

Show business's response

Мария Р.

Level 13 Local Expert

Крутое место! Очень вкусные напитки (если Вы любите кислинку во вкусе). Закупились сувенирами, цены приемлимые. Из окон чудесный вид на Кремль. Девушка, которая нас встретила, помогла сориентироваться в выборе напитка.

Ульяна Петрова

Level 18 Local Expert

Отличное заведение, сюда шли целенаправленно попробовать напиток ставленный мёд, совсем не медовуха. Можно продегустировать! Мой фаворит абрикос ваниль, это просто бомба! Да не дёшево, но оно того стоит. Также можно попробовать и приобрести сыр. И очень вкусная колбаса, явно натуральная без всяких добавок, одно мясо👍

Show business's response

Анастасия Кириенко

Level 5 Local Expert

Замечательное место, прекрасный персонал, прекрасный сыр! Душепарка просто в самое сердце) даже дети оценили безалкогольную «Душепарку» и вкусный сыр! Душеприятное времяпровождения!♥️♥️♥️ Медоварне только процветания, новых идей и хороших посетителей!

Show business's response

Андрей

Level 11 Local Expert

Заходили за сувенирами и вкусностями. Жене очень понравилась медовуха (брали несколько сортов), она 6% и вкус интересный. Брали твёрдый сыр - достойный. Интересный интерьер.

Вениамин Ковров

Level 4 Local Expert

Уникальнейшее заведение в центре города, где и про мёд расскажут, и мёд дадут отведать. Множество вкусных сыров, колбасы (не пробовал) и ставленный мёд с кучей вкусов, конечно, далеко не для всех напиток, но своего ценителя найдёт, очень ламповое заведение, хорошо, что такое открывается в Ростове Великом!!!

Show business's response

Irina

Level 9 Local Expert

Очень уютное, аутентичное и атмосферное место. Напитки просто нереально волшебные! Сразу видно, что все сделано с душой и большой любовью как к природным дарам, так и к людям и их истории.

Sergey Bagichev

Level 6 Local Expert

Душевное место. Дегустационный сет рекомендую. Персонал вежливый и отзывчивый, вниманием не обделили даже нашего пёсика, принесли ему воды. Тут же можно купить и мед и медовуху и душепарку и чай и сыр.... Мы даже кружку глиняную купили, очень понравилось. Одно из обязательных мест для посещения в Ростове.

Юлия Б

Level 6 Local Expert

Приятнейшее место, девушки великолепно знают ассортимент, толково советуют. Понравились сеты медовухи и сырная тарелочка( достаточно большая для дегустации).Перед отъездом вернулись за прекрасно оформленными подарками для друзей. Хочется вернуться

Настя Дивинская

Level 7 Local Expert

Были на дегустации с гидом Еленой.Было много рассказано про медовуху и традиции ,но все изложено как то монотонно без души.Медовуха вкусная нам понравилась с вишней и лимон-груша.Технологам привет!

Татьяна Грачикова

Level 4 Local Expert

Замечательное место в исторической части города,в нескольких шагах от Кремля - медоварня 😋Теплая атмосфера,вежливые девушки из персонала рассказывают о хитростях приготовления вкусных напитков.Очень понравился сбитень,медовуха,облепиховый чай,рекомендую!👍

Show business's response

Натали Медведева

Level 30 Local Expert

Увидели рекламу Медоварни в кафе, куда зашли перекусить… интересное заведение, современный интерьер вместе с старинными вещами, классно смотрится!!! попробовали сыры , понравились, цены недешёвые, но действительно вкусные, особенно пРостоВеликий. Купили, сейчас дома наслаждаемся!!! Наливки не пробовали, оставили на будущее!!!

Show business's response

Сергей Никитин

Level 15 Local Expert

Прикольное атмосферное заведение, очень вкусная медовуха и напитки на основе мёда и ягод. Каждый, даже самый изысканный ценитель, найдёт для себя подходящий напиток.

Show business's response

Денис Солдатов

Level 13 Local Expert

Замечательное заведение! Обязательно к посещению, при поездке в Ростов. Даже если будете ехать мимо - надо заехать. Я никогда и нигде не пробовал настолько вкусной и натуральной медовухи. А ещё вас порадует широкий выбор разных закусок и деликатесов. Цены - вполне приемлемые. Обслуживание - на высоте, вам всё расскажут и покажут, а медовуху ещё и попробовать дадут. Так держать!

Show business's response

Денис К.

Level 10 Local Expert

Очень понравилось это место:. Вкуснейшая медовуха, сыры. Брали расширенный дегустационный сет - понравились абсолютно все виды. Красивый интерьер, прекрасный персонал. Очень рекомендую к посещению.

Натали

Level 28 Local Expert

Класссное заведение!!!обязательно загляните !!!атмосфера Русская и широкая!!!чисто красиво ,хорошие девочки,очень привлекательные!!!👌и да самое главное вкусно!!!!однозначно к посещению и дегустации!!!👍☃️вишня -гранат просто бомба вкусовая !!🤗и да самые красивые магниты здесь точно!!

Ekaterina Kiyatkina

Level 12 Local Expert

Зашли на дегустацию. Помимо медовухи предложили сыры и колбасы. Вкусно. Понравился сыр Грюер и Неро

Show business's response

Юлия Червякова

Level 9 Local Expert

Замечательное место, очень вкусные, свежающие напитки собственного производства. Душевная обстановка.

Show business's response

Иван В.

Level 18 Local Expert

Необычный бар, стоит зайти ради дегустации местного мёда(аналога медовухи). Персонал расскажет о нюансах и исторических справках. Есть любопытные сыры, разные виды мёда и другие снеки. Рекомендую зайти, чтобы согреться перед ростовской ночью!

Show business's response

Дмитрий Костек

Level 14 Local Expert

Зашли по пути, нам все рассказали, мы присели попробовали 10 видов ставленного меда! Все очень вкусно. В дегустационном сете подали нарезку. Все очень вкусно и уютно. Очень рекомендую!!!

Medovarnya

260 reviews