Minerals
432 reviews
January 26
Шикарнейшее заведение , прекрасная подача блюд. Расположение просто суперское. Буду обязательно приходить ещё и цены к счастью не касаются всем рекомен дую данное заведение
1
September 24, 2024
К меню вопросов нет, все на высочайшем уровне. Десерты безусловно лучшие, что мы пробовали, игра вкусами, текстурами, интересными сочетаниями. В минералах мы попробовали все десертные позиции. Смутило время отдачи, в общем итоге нам готовили все 2 часа, хотя отдавали все правильно по курсам.
December 8, 2024
Интересная концепция заведения. Незаурядное место. Каких то удивительных блюд нет, но соусы и сочетание киноа со свеклой прям произвели впечатление. Элегантность, простота, и удивительный вкус.
Весьма неплохие десерты. Рекомендую к посещению.
October 30, 2024
С разницей в год посетила ресторан и осталась в восторге На год ранее писала отзыв о отвратительном обслуживании, при замечательном интерьере и удобном месте.Красивая подача блюд. В этом году все просто безупречно.Спасибо владельцам и персоналу ,что есть возможность получить такой сервис.
2
January 20
Приличное место. Атмосфера 10 из 10. Отличное обслуживание. Вкусные десерты. Цены немного завышены по со отношению цена-вкусовые качества блюд.
March 8, 2024
На сегодняшний день одна из лучших кухонь в городе, не зн аю кто тот, кто организует обучение персонала, подачу, выбор блюд... Это профессионал, определенно учившийся зарубежом. Есть много дорогих и пафосных мест, мы всех их знаем, но зачастую многое в них не соответствует ценам. Где то плато из морепродуктов с кучей пустых ракушек, где то то паркет не могут который год обновить, а где то просто кухня безвозвратно потеряна. Минералс - приятно впечатлил и я пока не знаю, а где лучше...?!!! Да он не видовой, возможно без окон антураж не для всех. Но в целом Респект и уважение! Моя гиперпривередливая подруга в восторге от блюд.
6
1
April 5, 2024
Ресторан просто восторг. Подача блюд необыкновенная. Отличная карта вин, сомелье прекрасно рассказывает про винные регионы. Интересный интерьер. Стойка из чароита великолепная и очень дорогая. Десерты выглядят супер и на вкус прекрасны. Спасибо.
1
December 29, 2023
Ресторан Минералс оставил впечатление, которое несомненно стоит отметить. Обслуживание заслуживает отдельного восхищения – молодой официант с серьгой проявил себя профессионалом своего дела. Внимательный и дружелюбный, он готов был помочь в выборе блюд и рекомендовать их сочетания. Кухня ресторана порадовала разнообразием и качеством предлагаемых блюд. Гастрономический опыт, полученный здесь, доставил полное удовлетворение. Уютная атмосфера и стильный интерьер ресторана создали приятное впечатление и позволили насладиться ужином в расслабленной обстановке. Рекомендую посетить ресторан Минералс, чтобы прочувствовать истинное гастрономическое наслаждение.
1
January 21
Замечательное обслуживание, хороший выбор вин, все элегантно. Вечер с подругой провели на ура, еще обязательно прийдем!
1
February 16
Очень крутой ресторан, крутой бармен Олег, очень качественное обслуживани е, и подача блюд, вежливый персонал, куртки сами относят, сами приносят)), но и ценник соответствующий
November 27, 2023
Очень приятно было посетить данный ресторан. Великолепно все, интер ьер, сэт, винное сопровождение, десерты в форме камней ☺️ Спасибо поварам за вкусную еду, официантам за прекрасную компанию👌🏼 Почти как в eclipse побывали❤️
Пельмешки прям в сердечко 🫶🏼 Пускай они будут в меню, ведь в Петербурге так хочешь побаловать себя вкусным горячим!
Обязательно приеду еще!
November 24, 2024
Заведение с невероятной атмосферой самых вкусных вибраций. Для тех, кто любит Петербург, Невский проспект, минералогию и красивую подачу блюд.
Каждый стол сотворён из разных минералов, также камни можно найти и на столах, прочитать про них, и отведать десерты в виде минералов.
Официанты работают слажено, ответят на любой вопрос. Хостес девочки тоже очень внимательные. Рекомендую место как тематическое.
July 20, 2024
Понравилось все, ненавязчивое и доброжелательное обслуживание. Интересные и вкусные блюда, спокойная обстановка и утонченный интерьер. Брали дегустационный сет - стоит каждого рубля.
2
September 1, 2024
Пока я побывала только в кафе, тк ресторан был закрыт (он работает с 17ч), но нам с подругой удалось заглянуть в помещение ресторана😊 после чего мы решили, что непременно пойдем туда на ужин в ближайшее время.
Так что отзыв про ресторан будет позже😊 а пока про кафе:
Десерты очень вкусные, конфеты- тают во рту и они просто обалденные🤤
Есть авторские чаи, мы брали с шишками👍 кофе тоже хороший👍
Обслуживание выше всяких похвал, весь персонал очень внимательный, услужливый. Все подробно нам рассказали, про каждый десерт, про состав.
Помещение кафе и ресторана отделаны натуральным камнем. Очень красивый сорт мрамора в зале ресторана, да и вообще все здесь выглядит очень роскошно.
Судя по афише в холле, здесь проходят музыкальные вечера✨
1
December 9, 2023
Прекраснейшее кафе-бар в самом центре города, рядом с Дворцовой площадью. Отмечали там с подругой её день рождения. Прекрасное обслуживание, атмосфера и интерьер в заведении. Особенно хочется отметить удивительные и изысканные десерты в виде полудрагоценных камней, например "Малахит" или "Чароит". Рекомендую хотя-бы раз побывать здесь и оценить всё по достоинству
3
March 20, 2024
Ходили на завтрак. Всё супер. Очень крас ивый интерьер, обслуживание потрясающее. Пробовали специальное масленичное меню, выпечку и десерты. Всё супер. Очень рекомендую круассан с трюфельным кремом и карамелизированным луком!
2
1
December 16, 2024
Хороший тематический ресторан со свежей едой. Вечером интересные сеты на тему геологии и минералов. Цены вполне вменяемые, обслуживание адекватное. Единственный ресторан такой тематики, который встречал в мире, посетив более 150 стран
August 27, 2024
Очень красивое кафе, есть прикольные десерты.
Разнообразные блюда и напитки, а также удобные сиденья.
Ездили с детьми. Им очень понравился бургер из детского меню.
January 21
Общее впечатление - очень посредственно.
Интерьер классный, пер сонал на 90 процентов хорош.
Не понравился вкус ни одного блюда из 3ёх 🤯 сам расстроился, ожидал бОльшего
July 9, 2024
Очень стильное место. Пробовала десерт минерал. Белый мрамор- это невероятно вкусно. Сочетание маскарпоне, груши и нежнейшего бисквита..Очень вкусно и красиво!
December 23, 2023
Отмечали с подругой её ДР. Место - превосходное. Интерьер, посуда, хлебный набор пока ожидали заказ - всё идеально. А какая изысканная кухня...Мы остались очень довольны и сервисом, и блюдами. А ещё официантка столько приятных слов сказала именнице, когда от заведения вручала набор ручных конфет - было очень приятно за внимание и индивидуальный подход! Обязательно вернёмся, не всё попробовали)
February 6
Эстетичное место, был на завтраке, вкусная каша с тыкв ой, персонал заботливый, ненавящивый, внимательный
January 3, 2024
Шикарное место, исторический дом, речь именно о кафе в отеле. Кафе находится со стороны Невского, есть панорамные окна, меню занимательно, очень вкусные пирожные и рафы. Барная карта весьма интересна, по цене все вполне приемлемо. Персонал приветлив и обходителен. Рекомендую особенно столы с видом на Невский - шик))
March 8
Тартар просто волшебный! Персонал вежливый и милый. Нам даже повезло узнать о десертах от бренд шефа) Провели прекрасный вечер.
March 3
Завтраки восхитительные, всё на высшем уровне, конечно же и само заведение на соответствующем уровне, как и цены, но это скажем так своеобразный барьер. В общем всё на достойнейшее уровне.
March 31, 2024
Персонал приветливый, атмосфера классная. Еда и в ремя ожидания отличное, Шеф-повару 5 баллов, бармену (бариста) отдельно респект за кофе. Официанту спасибо за обслуживание. Интерьер огонь)
3
February 8, 2024
В ресторане вкуснейшие блюда авторской кухни, безупречное обслуживание и приятная атмосфера. Очень удобное расположение - рядом с Дворцовой площадью. В кафе Minerals большой выбор необычных и вкусных десертов.
January 5, 2024
Ресторан расположен на первом этаже 5 звёздочного отеля. Вид на вечно спешащий Невский проспект , близость к Дворцовой площади , отличное обслуживание, интересный дизайн интерьера и десертов ( часть из них посвящена минералам, другая Гарри Поттеру) , хорошая кухня все это несомненно повод провести здесь остаток вечера после приятной прогулки.
August 21, 2023
В самом центре города столько раз проходила мимо больших панорамных окон этого кафе и решила зайти для того чтобы попробовать авторский десерт из серии Минералы. Так как я литотерапевт и половина моего дома в разнообразных камнях, то попробовать их на вкус было интересно))
Так вот атмосфера здесь воздушная, но не самая уютная, столик у окна на двоих с виду красивый из натурального камня, но он почти два метра длиной и мы сидели друг от друга на таком расстоянии, что сразу вспоминаются фильмы где муж с женой в огромном замке и уже подустали друг от друга и чтобы не общаться так и садятся)) Не очень комфортно. Официанты немного в мыле пробегают мимо.
Зато десерты конечно выше всех похвал, очень красивые, невероятно вкусные. Стоят тоже прилично: 550р пирожное, 350р круассан шоколадный.
Пирожное чароит, которое действительно один в один похоже на мой чароитовый браслет было изысканным, тонким, не очень сладким, что приятно, внешне белый шоколад, который ломаясь показывает сложно начинку, внизу кольцо из песочного теста.
Великолепный шоколадный круассан, черный с золотым напылением, внутри вкуснейший шоколадный крем. Вкусы сложные, яркие, приятные, вид нарядный, с собой упаковывают пирожные в красивые коробки, хоть дари. Но все же сервис был холодный, легче брать на вынос выпечку, если вдруг захотелось, как-то так. А кондитер постарался на 10 из 10.
8
January 20, 2024
Фантастические впечатления от ресторана MINERALS по адресу: Невский проспект 7-9 Санкт-Петербург,при отеле Вавельберг.
Заманчивое путешествие по всей России от Калининграда до Камчатки,с дегустацией блюд из каждого региона, приключение в мир вкусов,редкие продукты регионов страны, как чарующие самоцветы.Мы попробовали 9 блюд — каждое блюдо гастрономия высшего уровня.Это не просто еда, а настоящая кулинарная поэзия.
Отличный ресторан в потрясающем интерьере.При входе вас с заботой встречают прекрасные хостесс Лиза и Даша.Большое спасибо нашему Гиду в мир вкуса- официанту Николаю и самелье Артуру,он помог добавить к нашему ужину изысканное вино Особая благодарность шеф повару всех шедевров Егору.И кстати при входе в ресторан расположено уютное и стильное кафе,в нём прикупили домой конфеты ручной работы- минералы,они божественны,спасибо Якову за выбор вкуса. Ресторан – само совершенство: еда, обслуживание, атмосфера, отношение к посетителям, – все было просто идеально,придём обязательно снова и всем советую побывать здесь.
1
January 4, 2024
Ресторан Minerals имеет свою уникальную идентичность, которая хорошо читается в их интерьере и фирменных десертах. Панорамные окна и стильный интерьер привлекает с первого взгляда, обслуживание на высшем уровне, нам даже провели экскурсию по десертам. По основным блюдам, скажу честно, вкусно, по подаче интересно, но без вау эффекта. Наше внимание забрали десерты, в этом году в стиле Гарри Поттера, это волшебно и изыскано.
July 23, 2023
Очень красивое заведение!
Интерье р на 5+, дорого и богато)), очень гостеприимный персонал!
Десерты в виде камней просто эпичные.
Оригинальное коктейльное меню, попробовать необходимо 100%!
Кухню не попробовали((( была закрыта.
К сожалению попали под самое закрытие в среду, так что публику не смогли оценить)
В следующий раз обязательно туда попадём в выходные дни!
Однозначно - советую!
P.s. Фото десертов выложил
1
January 18
Очень приятно посидеть,изысканный ин терьер,необычные десерты ,хорошее обслуживание.
November 6, 2023
Шикарное место. Были в Ресторане, пр обовали дегустационный сет и блюда из меню. Подача сета с презентацией это просто волшебно. Особенно приятно что это гастротур по нашей большой и необъятной Родине! Оформление блюд на 5+. Персонал на 5+. Рекомендую как для делового ужина тау и для романтического свидания. Один минус именно в ресторане отсутствуют окна.
August 6, 2023
Место выглядит красиво, стильные асимметричные тарелки, блюда визуально довольно эффектные, хочется всё сфотографировать)
Была здесь с подругами, официантка подробно ответила на все вопросы, принесла нам подставку для сумок.
На вкус всё отличное. Впечатлена десертами-"минералами".
В сумме счёт вышел на три тысячи на нас троих: в него вошли два салата, три десерта и чайник чая.
Столик бронировали заранее. В 19 часов в будний день мы были единственными гостями, но уже к 20 часам большинство столов было занято
3
1
August 4, 2024
Посещали в новогодние праздники, сп ециально пришли на знаменитые десерты. Хотели обратиться к основному меню, но остановились на специализированном зимнем. Сложилось общее впечатление, что они неплохие, но не сносили голову. Возможно, основное меню производит другое впечатление. Подача очень крутая, идея тоже, интерьер невероятный. Но, к сожалению, не могу сказать, что по вкусовым качествам это лучшее, что пробовала. Сама форма, безусловно, безупречна.
Понравились коктейли!
August 13, 2024
Хороший ресторан всё понравилось я в восторге. Всё вкусно, хороший интерьер. Хотели есть ,очень сытно наелись. Детям понравилось. Приду ещё раз
1
May 7, 2024
Приятная атмосфера. Очень вкусная еда. Щучьи котлетк и 10 из 10, очень нежные и сочные. Говяжья щечка с пюре из брокколи тоже очень понравилась. Вкусные напитки, очень понравился холодный чай.
1
March 12, 2024
Потрясающе вкусные десерты в виде минералов )) очень рекомендую попробовать все ))) также очень интересная весенняя коллекция , вернемся ещё ❤️ кухня , если честно , не особо впечатлила , может другие блюда более вкусные .
July 31, 2024
Достойное место с двумя коллекциями десертов: классической – минералами, и обновляемой, которая представлена переосмыслениями, например клубничное мохито и растаяло. Как дополнение к десертом представлены интересные коктейли.
1
1
March 2, 2024
Одно из немногих мес т в Петербурге, где прекрасно все: атмосфера, обслуживание и кухня. Ресторан находится в отеле Wawelberg, где проходят по вечерам концерты (см.афишу мероприятий).
1
1
August 2, 2024
Вышли из Эрмитажа уставшие и голодные, случайно зашли в этот ресторан, чтобы перекусить и выпить что то холодненькое. Нас встретила очень приветливая девушка, посадила, порекомендовала блюда. Ресторан очень красивый, я заказала салат с сыром и малиной, он был вкусный! Обслуживание отличное, персонал приятный, рады, что зашли именно сюда.
2
June 1, 2024
Просто вкусно — без лишних слов. Приятная располагающая атмосфера, г рамотное обслуживание (попадание в винные предпочтения 10 из 10) и нереально вкусная еда, понятная каждому.
3
December 2, 2024
Замечательный ресторан, внимательное обслуживание.
Вкусные, радующие глаз десерты.
November 29, 2024
Очень посредственные завтраки по завышенной цене. Кофе отвратительн ый. Рядом есть прекрасные и вкусные места. У кухни совсем нет вкуса
May 7, 2024
Интересное место в историческом здан ии на Невском . Красивое оформление . Вкусные завтраки. Вежливый , внимательный персонал. Первый десертный бар в городе.
April 12, 2024
Красивое кафе при отеле! Очень вкусные блюда! Обслуживание на 5 звёзд! Уютное место, в которое хочетется возвращаться! Отдельное внимание сезонным авторским десертам)
3
January 27
Очень вежливый персонал, хорошее место. Приятное.
Завтраки конечно есть вкуснее, но десерты - отличные.
Были здесь несколько раз. Достойно 5ки)
January 5, 2024
Потрясающие десерты! Приятный спокойный, умиротворяющий интерьер! Вежливые, доброжелательные официанты и гостесс на входе!
Рассказываем об этом замечательном месте всем друзьям и подругам. Заходите и вы! Не пожалеете!
1
1
August 13, 2023
Отличный ресторан. Гео логическая тематика очень близка, поэтому нравится, как она обыграна в концепции заведения. Даже десерты в виде минералов - это что-то необычное, не как у всех.
Были несколько раз. Вкус, подача блюд - все отлично. Сотрудники великолепно обходительные.
Винная карта выше всяких похвал.
Достойное место. Однозначно 5 из 5.
1
1