Mr. Bo
1231 review
June 14, 2024
It’s the most beautiful place in Saint Petersburg, if you are looking for amazing and peaceful place to relax and enjoy the most delicious Pikin duck - special cooking show “PiKIN DUCK !”
You must come and visit this place with absolutely stunning views and food !
100% recommendations.
3
June 17, 2024
Amazing food, not enough dishes on menu, when you finish eating the amazing food in the awesome atmosphere you need to go to vkusno I tochka to not be hungry
1
August 10, 2023
Nothing special. Just another hangout joint
2
1
January 8
Небольшой ресторан, расположен в хорошем красивом месте исторического центра города, в пешей доступности от метро Чернышевская. Были вечером, была полная посадка, бронировали заранее, рекомендую делать также.
Приветливый гостеприимный персонал, официант с хорошим знанием меню и состава продуктов в блюдах. Оригинальная подача да и просто все было очень вкусно! Нас было четверо все попробовали разные блюда, они не большие, смело можно заказывать три блюда на персону (самый большой и сытный наверное был суп Рамен).
В ресторане два зала, один со столиками, другой с барной стойкой у открытой кухни, мы сидели за столиком. Ресторан хоть и не большой по площади, но с интересным фотогеничным интерьером.
Мы в нем были первый раз, думаю не последний, определенно рекомендую к посещению! Хороший вечер с вкусными блюдами вам точно гарантирован!
Также рекомендую авторские напитки, как холодные так и горячие!
January 20
Хороший ресторан, действительно приятное и атмосферное место. Отличный сервис. Интересная концепция и видно что все целостно и продумано. Активно продвигают сет меню. Коктейльная карта и винная - мое почтение.
Роллы и все что с ними - просто восторг. Реально классное авторское прочтение. Внимание к деталям, сочетание вкусов.
Есть моменты слабее - Рамен и Фо бо. Не, не подумайте они хороши. И я даже думаю целились в концепцию "европезированного формата" этих блюд, что например хорошо в части объема - понятная тарелка, а не литровое ведро супа. Но в целом ни чего особенного, просто норм азиатские супы.
В целом рекомендую, меню роллов и коктейли тут точно надо изучить лучше. Да и просто очень приятное место.
January 9
В целом ресторан хороший, цена приемлемая, еда вкусная, но есть исключения. В меню есть выделенные позиции, которые когда-то были в сет меню, но тк очень нравились гостям - их добавили в основное. Киш с угрем - это огромное разочарование, на вкус как дешевая тарталетка и сверху жульен грибной… на мой взгляд - мимо. Но все остальное было вкусным, а в особенности татаки и димсамы. Также порадовала коктейльная карта - все позиции авторские и интересные. Обслуживание также на уровне. Был еще не значительный нюанс, но его исправили и извинились (не буду вдаваться в подробности). Понимаю концепцию ресторана, но хотелось бы чтобы уделили внимание освещению, такое ощущение, что лампы местами направлены не туда, куда надо.
2
October 26, 2024
Очень вкусно, очень концептуально и эстетично. В теплое время года - крайне приятный, спокойный летник. Внутри открытая кухня и суши станция, где интересно следить за работой поваров. Самые разные варианты посадки. Компетентные, чуткие официанты, улыбчивые, доброжелательные. все, что заказали - понравилось. Ценник полностью соответствует блюдам. 100% вернусь попробовать еще многое и то, что понравилось.) спасибо!
1
January 6
Один из любимых ресторанов в СПБ. Небольшой камерный ресторанчик на тихой улице,где нет толп людей. Столов в заведении не много,поэтому обязательно бронируйте заранее,особенно на компании свыше 2х человек. Новый взляд на азиатскую кухню, игра текстур и вкусов. В ресторане представлено как сет меню так и а-ля карт.
Мои фавориты-тартар из говядины, татаки из говядины,жареные пельмени и гедза. На десерт рекомендую попробовать если хочется чего-то необычного Индонезийский десерт.
3
1
October 8, 2024
Неоднозначное место, пару лет назад очень удивило и порадовало, в этот раз уже не так всё позитивно. Конечно, красивая посуда и подача, официанты хорошо знают меню, но не уютно, официанты не всегда интересуются мнением о блюде. Довольно темно в зале. Некоторые столы очень близко друг к другу. Порции очень скромные, десерты есть очень интересные, но больше похожие на закуску, чем на самостоятельное блюдо. Но самое для меня печальное - не интересное меню,особенно в части основных блюд. Нечему удивиться, попробовать, открыть для себя что-то новое
1
2
January 30
Ресторан авторской кухни, очень все вкусно, красивая подача, атмосферное место. Устрицы, морепродукты, роллы приготовлены профессионально! Рекомендую обязательно зайти, только если собираетесь посетить в пиковое время - обязательно бронируйте столик заранее.
July 27, 2024
Красивый уютный ресторан в центре города, недалеко от Чернышевской. Давно хотела сюда прийти и оценить кухню. Всегда очень манил этот уголок, который не такой приметный с улицы)) К сожалению не бронировала стол заранее, по этому пришлось расположиться у открытой кухни, но в целом это не испортило впечатление. Но нужно иметь в виду, что если хочется именно уютного камерного вечера, то стоит позаботиться о бронировании заранее.
Не большое меню, но очень интересное. Официантка любезно расссказала о составе блюд и посоветовала что больше подойдёт по вкусу. Все блюда очень необычные и интересные! Если хочется себя удивить, то стоит попробовать сделать это именно здесь. Очень понравился десерт из батата, весьма необычный, не такой как в большинстве ресторанов из карты десертов. Милый, повторюсь камерный зал. Чистая, ухоженная уборная. Не мешающая легкая музыка. Если не сильно занят, то очень занимательно понаблюдать через большие стекла за приготовлением блюд в реальном времени. В общем спасибо большое! У вас есть атмосфера, отличная кухня и хорошее обслуживание!
1
October 6, 2024
Ресторан высокой кухни, где ооочень вкусно!
Тунец с грибной икрой - невероятный восторг!
Десерт с цветами бегонии - приятное завершение ужина.
Огромное спасибо официанту Алексею за рекомендации и рассказы о блюдах. Очень вкусно рассказывает, что хочется попробовать всё!
Рекомендую этот ресторан.
July 14, 2024
Стиль: напоминает музей арт искусства, очень приятная и располагающая атмосфера, приглушенный свет, обилие дерева.
Сервис: никаких нареканий, встретили, расположили и приветливо рассказали про концепцию, официант Валерия - профессионал своего дела! Заведение хоть и маленькое, но ооооочень атмосферное, есть, что посмотреть внутри!
Кухня и бар:
1. Тунец с шиитаке и грибной икрой. Очень понравилось блюдо, сочетание кисло-сладкого соуса, сливочного крема и тунца с грибной икрой просто шикарное, особенно с древесными грибами (если с древесными грибами, то 9/10)👌 оценка 8/10
2. Татаки из говядины с дайконом и трюфельным соусом. Все отлично, единственное не хватило нотки яркости. 8/10
3. Тартар из говядины с копченым угрем и трюфельным соусом. Как отчаянный любитель тартаров скажу так: вкусно, НО мой рейтинг тартаров первые места делят другие тартары, точнее в другом заведении. Но, попробовал бы еще? Да. Оценка 8 из 10
4. Древесные острые грибы. Без слов 10/10 Топ!
5. Лимонад маркакуйя-кайенский перец. Шикарный лимонад, кисленький, яркий, интересный 10/10
6. Язычки ягненка с брокколи и шимеджи. Как будто недоработали, не зашло, хоть и люблю субпродукты, очень пусто. Уверен доработают!
7. Лосось с соусом из черного чеснока. Без слов 9/10
8. Лист бегониии с мороженым из яблока и икрой алоэ 10/10 легкий освежающий яркий десерт!
9. Моти с морошкой 10/10, нежно, в меру сладко, ярко! Теперь в моем списке ТОП десертов, что я когда либо пробовал!
Общее мнение: Отличное заведение с высокой гастрономией, ОБЯЗАТЕЛЬНО к посещению! Мое почтение🙏🏻
3
January 24
100/10
Придраться не к чему. Начиная со встречи гостя, заканчивая туалетом, все замечательно. Интересные, даже удивителтные вкусовые впечатления, вежливость и подкованность персонала, интерьер, музыка и чистота позволили отметить День Рождения идеально. В этом месте наедаешься именно вкусом, текстурой, ароматами и красотой. Просто приходите сюда.
February 7
Зашли случайно с подругой выпить кофе в 13-40 буднего дня. В зале - кроме нас - 2 человека. Сотрудники вежливы. Интерьеры приятны. Санузел аккуратный. Я брала индонезийский бисквит за 590 руб. - порция маленькая. Вкус приятный, не сладко. Подруга брала на десерт - батат - ну, очень маленькая порция. Капучино - в керамическом стакане - пенка не выдающаяся. Открытая кухня. Наверное это место не для десертов, а для того, что бы поесть морепродукты. Мы пока только выпили кофе с десертами. Может быть придём на обед или ужин. Ещё мне не очень понравились столовые приборы - они под старину и не выглядят опрятными (может показалось). В любом случае - место атмосферное.
January 17
Всегда изысканно, тонко, вкусно, прекрасная подача, замечательные внимательные официанты и кулинары - великолепные мастера.
Спасибо за прекрасное место!
Лучшее гастрономическое место в Петербурге для меня!
November 24, 2024
Один из лучших и любимых ресторанов. Практически всегда, находясь в СПб, посещаем данное заведение, где всегда рады видеть нас. Отличное обслуживание, приветливый персонал, еда выше всяких похвал.
November 3, 2024
Уютное атмосферное заведение с приятным дип хаусом в колонках.
В фирменном Фобо мяса катастрофически мало - буквально пять тонюсеньких слайсов. Бульон - "жиденькая", не насыщенная острая водичка. В ТЦшных аутентичных вьетнамских едальнях традиционный острый суп в разы вкуснее.
Гребешок с цветной капустой - мягко, нежно, мега вкусно, но очень мало. Се ля ви.
January 9
Кухня - восторг! Каждое блюдо сопровождается комментарием официанта, что прекрасно. Тихая спокойная музыка, приглушённый свет - всё для наслаждения блюдами. Ценителям деликатесной кухни и дизайнерской подачи блюд - вам сюда!
September 15, 2024
Неплохое заведение в Питере, но искренне не понял за что данное заведение занимает 4 место в лучших ресторанах Питера.
Заказав сет цена которого примерно такая же как и в BoBo я ожидал увидеть максимум от заведения что того что они могут показать. Итоги:
Курица по азиатский была слишком уксусная и мусс из арахиса не справлялся с этим вообще ни как. Был очень сильный перекос вкусов.
Свинина и грибы после того как я доел оставила на тарелке озеро жира, не сока а именно жира.
Томат с крабом и черной икрой, томат полностью затемнил краба и краба по сути как будто по вкусу там и не было.
Равиоль из утки с утиным демиглясом и кокосовыми сливками и эспумой из утиного бульона с кокосовыми сливками и сверху слайс фуагра, кокосовые сливки как по мне показались слишком навязчивыми и в итоге как будто недоделанное блюдо и хочется что-то в нем изменить.
Тарталетка с грибами и угрем, одно из самых удачных блюд в сэте, получается внутри грибная икра, прослойка угря, грибы как я понял запечённые и грибной голандез.
Десерт тоже хорошо, это все поливается соусом из лайма, алое и матчи.
Показалось что на кухне и все немного грязновато. Залапаные стекла, повара будучи на открытой кухне работают в грязных фартуках, кто-то из поваров вообще стоит и в открытую общается по телефону.
Спросив у официанта почему такой дисбаланс вкусов и за все недочеты сета, получил в ответ что сет еще не доработали и скоро будут переделывать. Вопрос, а зачем вводить то что не доработано остаётся открытым.
1
January 7
Mr.Bo – это место, где явно ощущается потенциал, но, к сожалению, сервис и общее впечатление оставляют желать лучшего.
Плюсы:
Начну с главного – еда в Mr.Bo на достойном уровне. Вкусы сбалансированы, ингредиенты свежие, а подача блюд радует глаз. Не стоит ожидать гастрономических чудес, но в целом кухня не разочаровывает. Это то, что спасает заведение и, вероятно, заставляет гостей возвращаться.
Минусы:
Теперь о том, что омрачило визит и не позволило поставить более высокую оценку.
Медленная подача блюд.
Закуски пришлось ждать не менее 20 минут. Основные блюда также подавались с задержкой, что совершенно недопустимо для ресторана с подобным позиционированием.
Недочеты в сервировке.
Ощущение, что персонал не слишком внимателен к деталям. Стол был сервирован не до конца – салфеток не оказалось, и пришлось напоминать об этом официанту. Простой, но важный момент, который портит первое впечатление.
Ошибки при подаче напитков.
При заказе вина возникло недоразумение – бокал не заменили, а просто долили напиток в уже использованный. Такой подход недопустим в ресторанах даже средней ценовой категории.
Грязная посуда на столе.
Ситуация с тарелками для хлеба была особенно показательной. Они оставались на столе вплоть до того момента, когда я буквально сложила одну тарелку на другую. И даже после этого официант убрал верхнюю, оставив грязную тарелку для хлеба. Это свидетельствует о невнимательности к гостям и нарушении стандартов обслуживания.
Недоступность блюд из меню.
Некоторые блюда отсутствовали, но об этом не предупредили заранее. Это разочаровывает и заставляет пересматривать заказ в последний момент. В идеале о таких вещах стоит сообщать при вручении меню.
Шум и громкая музыка.
Музыкальное сопровождение было слишком громким, что мешало вести беседу и расслабиться. Атмосфера от этого страдала, и ужин больше напоминал поход в клуб, нежели ужин в ресторане.
Итог:
Mr.Bo – это ресторан, который мог бы быть отличным местом для ужина, если бы руководство уделило больше внимания сервису и организации работы персонала. Пока заведение выглядит как "хорошая идея с плохой реализацией".
Если вам важен вкус блюд и вы готовы закрыть глаза на недочеты в обслуживании, Mr.Bo может стать вашим выбором. Однако, если сервис и внимание к деталям для вас на первом месте, рекомендую поискать альтернативы.
November 4, 2024
Очень вкусные и интересные блюда. Если хотите отдохнуть от европейских и грузинских тематик, а также порадовать свои рецепторы- вам сюда. Персонал прекрасный, официант все объясняет и показывает при отдаче блюд.
September 3, 2024
Великолепная кухня! Спасибо шефу. Официантам тоже плюсик: меню знают, грамотно рекомендуют. Безусловно это заслуга руководства. Спасибо всем! Процветания бизнесу! Обязательно вернусь
September 25, 2024
Шли ориентируясь на рейтинг, реальность превзошла ожидание.
Сервис, посуда, столовые приборы, обстановка всё на очень хорошем уровне. Все блюда очень понравились, даже тартар из говядины с угрем несмотря на необычное сочетание.
Отдельно стоит отметить открытую кухню и отдельную стойку на которой повар отточенными движениями делает роллы и суши.
February 2
Один из лучших ресторанов, за последнее время.
Отличный сервис, очень вкусно и быстрая подача блюд. Не смотря на полную посадку в декабре.
Минус один, но сейчас это повсеместная тенденция - очень мало места между столиками. Ощущение, что сидишь и общаешься со своими соседями.
June 8, 2024
Азиатская кухня очень высокого качества. Интересные вкусовые сочетания, яркие вкусы, красивая подача. По еде 5/5 однозначно.
Но вот обслуживание на фоне соседних известных мест сильно хуже. Искать взглядом официанта приходилось подолгу, часть блюд подавали с большими перерывам при неполной загрузке, пустая бутылка воды стояла минут 30 на столе пока мы не вручили ее в руки официанту.
Да, по европейским меркам тут все отлично с обслуживанием и это придирки, но в России уровень сервиса уже давно выше, поэтому ты ожидаешь его приходя в заведение в СПБ. Но, повторюсь, гастрономический опыт все равно уникален и я рекомендую его
2
January 23
Еда перестала приносить удовольствие? Насмотрелись фильмов про высокую кухню и хотите узнать это такое ? Тогда вам в Mr. Bo!
Перейду к сути:
Каждое блюдо несет в себе свою историю и "изюминку" при этом, талант приготовить так, чтобы каждый ингредиент поздоровался с каждым вкусовым рецептором, кинув от души салам мозгу вы начинаете потихоньку понимать почему эти ребята существуют. И даже смысл жизни появился (?).
Вина...не знаю сколько они платят своим сомелье, даже если они отобрали у них паспорта и держат в заложниках вы вряд ли согласитесь сдать заведение, потому что ребята более чем знают что такое ВКУСНОЕ ВИНО, а в сочетании с блюдами - это прикрепить к черепной коробке реактивные двигатели и отправить на орбиту рассказать звездам что они теперь вторые по высоте...
Коктейли...
Объективно, все что вы пробовали, все что вы видели пусть хоть в Дубае или Сингапуре ни что, повторюсь ЭТО НИЧТО по сравнению с тем какие коктейли в Mr. Bo. Остальным барам очень не повезет когда народ узнает где лучше, а он УЗНАЕТ. Конкурс с пощечинами знаете ? Вот примерно так же но без боли приведут вас в чувства. Если я когда нибудь встречу джина, то первым желанием будет пожизненное питание в Mr. Bo!
Подытожим...
Можем вычеркнуть все места заведения где вы могли побывать в Петербурге да и за бугром, наши могут и делают это отлично у меня есть с чем сравнивать. Придать еде столь изысканный вкус, да так что скулы не просто сводит, а заставляет биться в конвульсиях.
Отдельная благодарность официантам, ходячие энциклопедии, расскажут про все и порекомендуют кулинарные шедевры, столько воли в себе иметь сдержаться чтобы по пути не съесть блюдо гостя, я бы поверьте их не осуждал...
Основателю респект и большой САЛАМ АЛЕЙКУМ, Вы сделали мою жизнь чуточку лучше!
Инспекторам Мишлен пора придумать оценку на уровень выше чем просто звезда ⭐️ как придумают тогда и пускайте пробовать Ваши шедевры.
April 14, 2024
Ходила несколько раз с семьёй и друзьями, отличное место! Официанты прекрасно разбираются в меню, всегда подскажут по предпочтениям и даже расскажут как правильно есть. Блюда выглядят идеально и необычно, явно визуально запарываются повара. Единственный момент - последний раз смеялись,что часто в составе многих блюд тончайшие полупрозрачные слайсы ингридиентов: дайкона, картошки, и даже мяса, как будто у них есть слайс машинка на все случаи жизни) рекомендую сходить и оценить данное уникальное заведение!
1
January 6
Мы посетили этот ресторан вчера вечером, и изначально всё было прекрасно. Атмосфера была приятной, еда вкусной, а обслуживание отличным. Однако, к сожалению, моя жена получила пищевое отравление от морских гребешков и с тех пор чувствует себя очень плохо. Это омрачило вечер, который мог быть идеальным.
1
December 7, 2024
За три дня посетили больше 10 заведений Питера. Это - худшее.
Причем у еды есть потенциал. Димсамы и татар из говядины хороши. Суп фо Бо принесли холодным и долго убеждали, что так и надо. Равиоли с уткой в задумке неплохие. По факту переселоны.
Коктейли откровенно слабые и персонал не умеет их продавать. КакаЯ-то шмурдя со сложным названием оказалась практически Мимозой разлитой по - внимание - шотам.
Дополнительные продажи равны нулю. Ни хлеб не предложили фирменный, ни напитки обновить. Про недопитую Мимозу даже не поинтересовались, что не так. Недоеденные равиоли стояли на столе минут 30, и только когда попросили счет официантка удосужилась поинтересоваться о них.
Категорически не советую именно из-за сервиса - блюда знают, а с гостями работать не умеют.
1
7
July 13, 2024
Не первый раз в данном месте.
Все супчики вкусные, сытные, порции серьёзные, все ингредиенты прекрасно сочетаются, нет ничего лишнего.
Роллы изумительные, даже дозаказали еще парочку порций. Вся рыбка свежейшая, ролл с гребешком невероятно нежный, аж тает во рту.
Единственное горячее с гребешком и цветной капустой.. слишком много вкуса капусты, она перебивает всё остальное, гребешок совсем не ощущается в этом блюде. У цв. капусты и так очень яркий вкус и когда она в таком объеме её сложно чем-то перекрыть.
1
June 29, 2024
Расположен в малозаметном , но престижном месте рядом со Спасо-Преображенским собором в Санкт- Петербурге. Отличное место! Мне тут нравится все. Бренд-шеф большой оригинал и придумщик! Совместить несовместимое и получить Ах- результат, это фишка этого ресторана. У ресторана большое (включая меня) количество поклонников. Обязательно пробуйте десерты - будете удивлены. Лучше один раз попробовать - поверьте мне... ! А от меня - Высший балл и рекомендация к посещению!
October 3, 2024
Сели за стеклом где готовят
Взяли небольшой перекус пару устриц и полы плюс фирменный чай
Очень атмосферно,,садитесь не в основном зале,а где стулья стоя как у бар стойки,левее от входа, ,но за стеклом ,можно смотреть как повара готовят еду и про этом кушат
Очень круто
September 11, 2024
Очень уютное заведение. Особенно порадовали сеты с вином с интересной подачей. Блюда оригинальные и очень вкусные! Мои друзья из заграницы были под большим впечатлением! Спасибо!
January 5
Уютный ресторан с великолепной кухней. Обязательно нужно брать сет, чтобы попробовать как можно больше вкусов. На слух сочетание некоторых ингредиентов удивляет, но на вкус это фантастика
April 17, 2024
Колеблюсь между 3 и 4. Объясню: место зачетное все было хорошо. Интерьер хороший, хоть ресторану много лет. Еда была вкусной, хотя были какие то блюда пересолены, а какие то слишком уж не досоленные, но официанты об этом знали и нам это перед заказом рассказали, то есть по их мнению так надо. НО, купили мы компотик (не смотря в меню, решили до заказать у официанта). Взяли на компанию 1,4 литра. Напиток был вкусный, но официант сказал цену не верно! и тут-то у нас набежало 3 тыс. рублей - что и омрачило наше пребывание. Наели мы на 21 тысячу, еще эти дурацкие 10% чаевых не захотели вычитать, хоть тоже не предупредили. Мы бы сами оставили сколько считаем нужным. Мы больше расстроились из-за компотика . Потому что он оказался лишнем, его и недопили. И если бы официант сказал верную цену, у нас было бы на тысячи 2 меньше. Считаю, что заведение на крепкую 4, а наш визит на 3.5.
Вспомнила, что еще девушка хостес, была в целом милая, но чет спорила, что если будет доп гость нам не хватит места, хоть мы согласны были на стесненые условия если что. Не хотела нас сажать (хотя клиент так сказать всегда правэ)
3
3
January 17
Зашли не случайно, но случайно познали новое.
Посещая данный ресторан, мы решили для себя пробовать всё новое и неизведанное для нас.
К рыбе и всему водоплавающему мы относимся нейтрально, и стараемся обходить стороной, но "Мr. Bo" удивил как никто своим особенным подходом к приготовлению блюд.
Это было довольно необычно и на наше удивление очень вкусно.
"Mr.Bo" так же в нашем "топе" посещаемых мест Питера 🤗
November 9, 2024
Классный атмосферный ресторан в красивом историческом месте. Вкусное меню, все понравилось. Зорошее обслуживание. Интрерьер заслуживает 5 звезд
February 17
Если вы когда нибудь смотрели всякие баттлы на кухне или кулинарные шоу, то знайте, это все полная фигня. Атмосфера авторской кухни в ресторане авторской кухни Mr.Bo в самом сердце Санкт Петербурга это апофеоз кулинарного мастерства. Если вы хотите видеть как готовят ваш суп, для вас первый зал, не хотите, второй. Изысканные, очень вкусные блюда, прекрасная подача. Рекомендую. Добавил новое мороженое!
November 10, 2024
Вкусное место! Мы были с друзьями пришли на обед. Попробовал вкусный рамен с лёгкой остротой и цыпленок кунг пао . Мне очень все понравилось. Обслуживание на высоком уровне. Одним словом Молодцы! Рекомендую посетить это место.
January 14
Ходили сюда на ужин недавно. Ожидала несколько больше деталей и красоты от интерьера, но на вкус и цвет.
Из того что понравилось: десерт из бегонии, яблочного мороженного и икры из алоэ.
Но порции ничтожно малы даже если вы не особо голодны.
В целом вкусно, порции маленькие, на высокую кухню не тянет, чек завышен.
1
August 8, 2023
Мы побывали здесь впервые, выбрали место, чтобы отпраздновать 12 годовщину нашей свадьбы💛 Расторанчик замечательный: вкусная оригинальная кухня с уклоном в паназию, замечательное внимательное обслуживание, очень уютная террасса. Блюда необыкновенные, тонкие с красивой и интересной подачей. Попробовали из основных блюд гребешки с цветной капустой в нежном муссе, щеки с пряным пюре – изысканно и по-настоящему вкусно. Гребешок нежный, капуста чуть пряная, мусс легчайший. Порции небольшие, но очень сытные. В меню интересные коктейли, мне официант посоветовал интересный коктейль на основе игритстого – жаль, что не запомнила название, очень приятный и хорошо подошел к гребешкам.
Очень приятным сюрпризом от заведения стало угощение десертами в честь праздника – это было так приятно и окутало нас вниманием, спасибо💛 Десерты были также на высоте: кокос, наполненный шоколадом и маракуйей и мягкий пирог бика амбон – это просто невероятно вкусно и оригинально. Могу точно рекомендовать этот ресторанчик и для приятного романтичного ужина, и для небольшой гурманской компании, и для тех, кто хочет посетить не туристическое и интересное место, которое надолго останется в памяти. Точно придем сюда еще раз!
P. S. Очень надеюсь, что чаевые через сервис «Нет монет» попадают по адресу, потому что у нас был очень классный внимательный парень!
6
December 28, 2023
Посетили ресторан в рамках своего отпуска в Питере на новогодних каникулах. Атмосфера ресторана очень приятная, напоминает многие другие модные гастро места двух столиц и не только. Напомнило знаменитую Ярославскую Сказку. По меню очень профессионально подсказал официант. Отдельно хочу сказать, что с обслуживанием максимально повезло. Детям есть особо нечего, если ваши дети не гурмэ. Мы заказали жареные димсамы со свининой и креветкой и хлеб с маслом с водорослями
Съели все, но без соуса. К слову соусы - основное преимущество всех блюд на мой взгляд. Они необычные, сбалансированные, отлично дополняют блюда. По закускам все отлично, понравилась находка слегка опаливать тартар, в сочетании с угрем - просто сказка ! Горячее - щеки с пюре, все идеально, но я бы убрала зиру. Больше всего понравился десерт- бика амбон. Запомнился больше всего своей необычностью и вкусом. Вообще, если после ресторана ещё долго думаешь о блюдах и их сочетаниях - значит все было не зря. Однозначная реуомендация сходить и попробовать. А также составить свое мнение о возможностях места.
2
June 2, 2024
Любопытное место, со своим индивидуальным лицом, со свои особым стилем. Если не влюбило, понравилось точно. Хорошая у него локация, так себе, для меня вопрос тёмный. Что веранда прекрасная, однозначно. Запряталась от шума и гари машин, слепящего солнца и изнуряющей жары, любопытных глаз прохожих в густой тени скверика у Преображенской площади. Столики пообшарпались, даже могут качнуться... Это ли главное?
Относятся с уважением и заботой к своим клиентам. Это легко читается во встрече и в предисловии к меню: доброжелательно, но правила заданы. Тут и про одежду, и про детей, собачек, курение, аллергии... Приятного отдыха желают всем! В Сербиш схожие пожелания, да? Добавил бы правило про "запахи", заглянешь в какое Joli, дольше минуты даже во дворике задерживаться никакого желания, такой слой парфюма окутал названное пространство. Винная карта в подобном месте просто гиблое дело, разве, дешёвое вино или крепкий алкоголь, где нос неважен. Или, "запахи" это к "аллергиям"?
Публика здесь красивая, врят ли, заглянувшая случайно. По случаю - возможно. Место располагает к специальному посещению. Сет, требующий осмысления и повода, появился. Была ли практика сетов изначально, с открытия, не скажу.
Показалось, кардинальных изменений нет. Верны своей линии в гастрономии. Северный модерн в Питере есть. Назвал бы их стиль северная паназия, очень много пастельных оттенков, отсылов, намёков. Отсутствует любая резкость, любая чрезмерность. За этим на соседнюю улицу в онлай запись за три месяца наперёд.
Лапша с кальмаром изумительно, тонко.
Жареные пельмени превосходно, насыщенный вкус.
Грудинка, похоже, уже местная классика.
Ролы с тунцом единственное, что почти не тронуло. К тунцу претензий нет, качественный прекрасный тунец.
Как базовый вариант, ко всему меню подойдёт рислинг. Он здесь достаточно кислотный, составит добротный wine pairing. Enjoy )
2
1
December 28, 2024
Обязательно к посещению в Петербурге! Отличная кухня. Одни из самых вкусных роллов. Но на первый раз рекомендую заказать сет.
Спасибо персоналу за отличный вечер.
July 12, 2024
Отличное заведение. Впервые был в ресторане такого уровня- остались восхитительные впечатления и желание вернуться. Брали сет- хороший способ опробовать несколько блюд и вникнуть в эту атмосферу ресторана. Официанты не зря работают тут и получают свою зарплату- было очень приятно и интересно послушать их перед каждым блюдом. Ну и, конечно, их забота о чистоте и порядке на столе во время трапезы, на высшем уровне
December 8, 2024
Шикарное место если хочешь насладиться различными вкусами и текстурами . Азиатская кухня, но абсолютно не привычна. Великолепные рфицианты, которые посвятятвас в то, что вы должны почувствовать. Это не про еду, хотя наедаешься , а про удовольствие и новые впечатления. Одно из кулинарных достопримичательностей нашего прекрасного города
December 14, 2024
очень красивое, эстетичное заведение! вежливые официанты, единственное, из за чего было некомфортно - их пристальное наблюдение, прямо чувствовался на себе их взгляд:)
очень рекомендую устрицы, фо бо божественный! чай с шиповником и лемонграссом на любителя
индонезийский десерт очень нежный и вкусный
February 18, 2024
Великолепный ресторан с вкусной едой и очень крутыми сочетаниями и балансом вкусов. Рекомендую к посещению! В этом году ресторан занял 4-е место в премии Wheretoeat, Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов сделали превосходный ресторан с авторской кухней, которая показываем как хорошо они разбираются в продуктах и какие шедевры могу приготовить. Рекомендую к посещению 10/10
1
July 21, 2024
Ресторан - находка для гурманов! Очень яркие и разнообразные по вкусу блюда. Продегустировать авторский сет шефа однозначно стоит.
Скажу сразу, что не все блюда понравились, но так и должно быть.
Чего не хватило - немного шоу в подаче. Это то, где можно сильно вырасти.
Благодарим шефа и команду за вкусный приём!