Muse

Overview

Photos

476

Reviews

1144

Features

Raw

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Дополнительно

Завтрак

Индия

Напитки

Паста и ризотто

Салаты

Супы

Сэндвичи

Show all categories

Дополнительно

Банан

Сладкий и питательный фрукт, мякоть и мягкая консистенция которого делают его идеальным дополнением к завтраку

300 ₽100 g

Бекон

Тонкие ломтики бекона обжарены до хрустящей корочки

650 ₽50 g

Голубика

Сочная голубика с ярким сладким вкусом отлично дополняет завтрак, придавая ему свежесть и заряд витаминов

650 ₽50 g

Груша

Спелая и сочная груша придает утреннему блюду восхитительную сладость и легкое фруктовое послевкусие, делая его ярким и освежающим началом дня

300 ₽100 g

Икра красная

Яркая икра лосося привносит изысканность в утреннее блюдо. Её богатый, солоноватый вкус хорошо сочетается с различными гарнирами, добавляя особую нотку к завтраку

1100 ₽30 g

Карамель

Тягучая золотистая карамель, создаваемая путем медленной карамелизации сахара, превращается в отличное завершение любого десерта или самостоятельное угощение

200 ₽50 g

Клубника

Спелые и сочные ягоды клубники, обладающие сладким вкусом, станут прекрасным дополнением к любому завтраку, добавив ему свежести и аромата

450 ₽50 g

Лосось слабосоленый

Ломтики нежного слабосоленого лосося, украшенные свежей зеленью петрушки, создают аппетитное и легкое дополнение к утреннему завтраку

950 ₽50 g

Малина

Сладкие и спелые ягоды малины станут легким и освежающим дополнением к утреннему завтраку

650 ₽30 g

Манго

Сладкое и сочное, оно станет прекрасным дополнением к вашему завтраку. Манго обладает ярким ароматом и нежной текстурой, идеально сочетаясь с йогуртом, мюсли или овсяной кашей

400 ₽100 g

Мортаделла

Итальянская колбаса мортаделла с добавлением хрустящих фисташек – изысканное дополнение к вашему завтраку, которое отличается выразительным ароматом и нежным, слегка солоноватым вкусом

600 ₽50 g

Отварное яйцо

Это простое, но сытное блюдо идеальное дополнение к вашему завтраку. Отварное яйцо идеально сочетается с тостами, кашами, фруктами и овощами

150 ₽50 g

Сгущенное молоко

Густое и сладкое молоко, обладающее насыщенным сливочным вкусом, станет отличным дополнением к различным блюдам

200 ₽50 g

Яблоки

Сладкие и сочные яблоки придают завтраку свежесть и естественную сладость, добавляя яркие нотки в любое блюдо. Их хрустящая текстура отлично сочетается с другими ингредиентами, делая утренний приём пищи более насыщенным и разнообразным

300 ₽100 g

Индия

Баттер Наан

Мягкий хлеб наан с топлёным маслом и кунжутом сопровождается салатом из красного лука, томатов и зелёного чили

550 ₽200 g

Баттер-чикен

Сочное куриное бедро, томленное в ароматном пряном соусе с добавлением сливок, создает сбалансированный вкус, который дополняется микрозеленью

1450 ₽280 g

Бриани с соусом райта

Рассыпчатый рис с морковью, горохом, изюмом и орехами кешью в пряной смеси из чили, имбиря, томатов и лука. Свежий йогуртовый соус райта с мятой и кинзой охлаждает и добавляет кисломолочную гладкость

1600 ₽250 g

Гарлик-наан

Пшеничная лепёшка, смазанная сливочным маслом и посыпанная кинзой, обладает насыщенным ароматом. Она станет идеальным дополнением к любому блюду

750 ₽170 g

Дал-макхани

Чечевица в томатном соусе, щедро приправленная пряными индийскими специями, обладает богатым и насыщенным вкусом, который согревает. Добавление сливочного масла придаёт блюду особую нежность, а микрозелени – свежесть, создавая гармоничное и аппетитно

950 ₽300 g

Креветки тандури

Нежные креветки карабинерос, обжаренные в ароматном оливковом масле, подаются с лимоном и украшаются микрозеленью

1950 ₽180 g

Лосось тикка

Пряный лосось с ароматом восточных специй, обжаренный на гриле, подаётся с тартаром из авокадо, свежим огурцом, перцем и зелёным маслом. Базилик подчеркивает общий аромат блюда

1950 ₽215 g

Малай-тикка

Сочные кусочки филе куриного бедра, маринованные в кисломолочном соусе с пряными индийскими специями, приобретают пикантный вкус и аромат. Блюдо украшает микрозелень, добавляющая ему свежести и легкости

1200 ₽190 g

Чиз-наан

Пшеничная лепёшка с сыром чеддер, приготовленная по традиционному рецепту, порадует вас насыщенным сырным вкусом и аппетитным ароматом. Хрустящая корочка в сочетании с тягучей сырной начинкой не оставит вас равнодушными

950 ₽185 g

Чикен-тикка

Готовится из кусочков куриного филе, которые маринуются в смеси индийских специй, а затем обжариваются на гриле. Нежная курица впитывает в себя яркие оттенки вкуса и запаха специй, приобретая пряную изюминку

1200 ₽180 g

Raw

Карпаччо из артишоков с пармезаном

Тонко нарезанные лепестки артишока с добавлением микрозелени и оливкового масла — это лёгкая и элегантная закуска, дополненная пармезаном

2400 ₽110 g

Карпаччо из говядины с пармезаном

Тонкие ломтики сочной говяжьей вырезки создают гармоничный вкус, дополненный тонкими слайсами пармезана, оливковым маслом и хрустящей микрозеленью

2100 ₽205 g

Карпаччо из гребешка с панна коттой из укропа

Ломтики свежих гребешков, покрытые изысканным трюфельным соусом и дополненные охлаждающей панна коттой с ароматом укропа, завершаются хрустящими полосками капусты кольраби и легкими акцентами микрозелени

1600 ₽135 g

Карпаччо из лосося с цедрой лимона

Тонкие ломтики свежего лосося, политые ароматным оливковым маслом и украшенные цедрой лимона, дополняются сочной кислинкой сегмента лимона и микрозеленью

1400 ₽130 g

Карпаччо из осьминога

Ломтики сочного отварного осьминога, обладающего сладковатым вкусом, покрыты ароматным оливковым маслом и дополнены акцентами свежей микрозелени

2600 ₽90 g

Карпаччо из тунца, томата и руколы

Тонкие ломтики сырого тунца дополняем дольками томатов и листьями руколы. Подаём охлаждённым, сбрызнув оливковым маслом первого отжима и лимонным соком

1890 ₽150 g

Тартар из говядины, трюфель и пармезан

Тартар из нежной говяжьей вырезки с насыщенным вкусом и ароматом, который придают ему трюфельный айоли, дижонская горчица и оливковое масло. Сверху блюдо украшено тёртым пармезаном и тонкими ломтиками свежего трюфеля

1500 ₽145 g

Тартар из лосося с кремом из авокадо

Нежный лосось гармонично сочетается с хрустящим огурцом и тонко нарезанным луком-сибулетом и дополняется освежающей заправкой из соевого соуса, сока лайма и водорослей комбу. Сверху выкладывается нежный крем из авокадо и украшается белым кунжутом

1300 ₽130 g

Завтрак

Глазунья

Глазунья, приготовленная из трех яиц, с хрустящими краями и жидкой серединой, станет отличным вариантом сытного и вкусного завтрака

550 ₽120 g

Гранола с манго и кокосовым кремом

Запечённую гранолу соединяем с кусочками свежего манго и соусом из кокосового молока, акцентируя хруст гранолы и сочность фрукта

890 ₽150 g

Драники с лососем и яйцом пашот

Картофельные драники обжариваем до хрустящей корочки и выкладываем с ломтиками слабосолёного лосося и яйцом пашот

1260 ₽210 g

Омлет с трюфелем

Омлет, приготовленный на молоке с добавлением пармезана, приобретает пикантные нотки благодаря трюфельному маслу. Сверху омлет украшается страчателлой и тонкими слайсами трюфеля, которые подчеркивают изысканный вкус блюда

1200 ₽210 g

Скрембл

Сливочный скрембл из трёх яиц с приятным нежным вкусом. Воздушный и лёгкий, он станет отличным завтраком или дополнением к основному блюду

550 ₽150 g

Турецкая яичница с говядиной

Яичницу с телячьим фаршем и соусом демиглас подают на симите с чесночным соусом и маслом из паприки

1100 ₽360 g

Турецкая яичница с лососем

Яичница подается с ломтиками слабосоленого лосося, авокадо и бубликом-симитом, с чесночным айоли

1200 ₽390 g

Яйцо Кокот с черным трюфелем

Яйцо запекаем в кокотнице со сливками до состояния, когда белок схватывается, а желток остаётся жидким, перед подачей добавляем ломтики чёрного трюфеля

1180 ₽220 g

Напитки

Coca-cola

Тёмная газировка с насыщенной карамельной сладостью и мягкой кислинкой. Тёплое чуть ванильное послевкусие

800 ₽250 ml

Sprite

Прозрачный газированный напиток с освежающим вкусом лайма и лимона

550 ₽250 ml

The Gardenist

Прохладительный напиток создан на основе смеси сезонных фруктов и ароматных трав

500 ₽200 ml

Безалкогольное пиво Clausthaler

Напиток обладает характерным хмелевым ароматом с мягким солодовым послевкусием

700 ₽330 ml

Вода Petroglyph

Природная столовая вода с мягким и чистым вкусом, подчеркивающим естественную свежесть

500 ₽375 ml

Лимонад

Освежающий лимонад создаётся на основе грушевого пюре и грейпфрутового сиропа с добавлением тоника

700 ₽500 ml

Сок Zuegg

Напиток на основе концентрированного фруктового сока с ярким и насыщенным вкусом

500 ₽200 ml

Фреш

Фреш готовится из свежевыжатых сезонных фруктов, сохраняя их натуральный вкус и свежесть

600 ₽250 ml

Гарниры

Батат фри

Ломтики батата обжариваются до хрустящей корочки с сохранением мягкой сердцевины

650 ₽150 g

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри посыпается тертым пармезаном и дополняется трюфельными слайсами

650 ₽165 g

Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливок и сливочного масла, имеет кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус

450 ₽170 g

Лимонный рис

Ароматный рис басмати, дополненный хрустящими кешью, арахисом и сушеным перцем, порадует вас свежестью и пикантностью. Украшается яркой микрозеленью

750 ₽180 g

Овощи на гриле

Ассорти из сезонных овощей — перца, томатов, цукини и баклажанов — готовятся на гриле с базиликом

850 ₽280 g

Пряный рис

Ароматное и сытное блюдо, приготовленное из риса с добавлением индийских специй. Оно отличается насыщенным вкусом и пряным ароматом, который непременно оценят любители восточной кухни

750 ₽170 g

Спаржа на гриле

Нежные сочные стебли спаржи, обжаренные на гриле и сбрызнутые ароматным оливковым маслом, раскрывают богатство и многогранность вкуса этого овоща

1200 ₽120 g

Паста и ризотто

Качо-э-пепе со страчателлой и трюфелем

Спагетти с нежным сливочным соусом, приготовленным на курином бульоне с добавлением сливочного масла и перца, сыром страчателла с насыщенным вкусом — отличный выбор для любителей итальянской кухни. Завершает композицию блюда трюфель, который придаёт

2100 ₽530 g

Орзо с копченым угрем

Сливочное масло и куриный бульон придают пасте орзо легкий и ароматный вкус, а копченый угорь добавляет пикантные нотки, которые гармонично сочетаются с хрустящей микрозеленью

1600 ₽275 g

Паккери с крабом в соусе биск

Ароматная паста паккери под сливочно-томатным соусом с кусочками сочного краба, луком, чесноком и нотками свежей петрушки и лимонной цедры, дополненная тонким ароматом оливкового масла

2800 ₽390 g

Паста с уткой конфи и трюфелем

Казаречче с нежной уткой конфи и ароматными маринованными шиитаке, дополненные насыщенным соусом на основе куриного бульона, демигласа и лука-шалота, с тонким вкусом пармезана и пикантной ноткой трюфеля

1800 ₽380 g

Равиоли со страчателлой и трюфелем

Домашние равиоли с начинкой из рикотты и шпината отвариваем до полуготовности и дополняем свежей страчателлой и тонкими ломтиками чёрного трюфеля

1470 ₽190 g

Ризотто со сладкой креветкой

Ризотто, приготовленное с томатно-крабовым биском, дополняют креветки и хрустящая хлебная крошка. Блюдо украшают свежие перья лука-сибулета, добавляя яркие нотки свежести

1200 ₽250 g

Спагетти арабьята с креветками

Спагетти с томатным соусом арабьята, приготовленным с чесноком и перцем чили, подаём с обжаренными на сильном огне креветками

1550 ₽230 g

Утро в Muse

Белковый омлет со спаржей

Омлет из яичных белков запекаем до лёгкой упругости и подаём с зелёной спаржей, предварительно бланшированной в подсоленной воде

850 ₽200 g

Завтрак Muse

1680 ₽290 g

Зеленая гречка с креветками и яйцом пашот

Зелёную гречку отвариваем до рассыпчатого состояния и выкладываем с обжаренными креветками и яйцом пашот

1380 ₽210 g

Манная каша с манго

Манную кашу варим до однородной плотной текстуры и дополняем кубиками свежего манго

650 ₽280 g

Овсяная каша с клубникой и голубикой

Овсяную кашу готовим до вязкой консистенции и выкладываем сверху свежие ягоды клубники и голубики. Ягоды привносят кислинку и хруст семян

650 ₽290 g

Панкейки с цукини и страчателлой

780 ₽190 g

Печеный картофель с беконом и яйцом

Это ароматное и питательное блюдо, приготовленное из запечённого на углях картофеля. Картофель, предварительно очищенный от кожицы, нарезают кубиком, обжаривают с беконом, дополняют яйцом пашот и украшают рубленой петрушкой

850 ₽250 g

Горячие блюда

Говяжьи щечки, картофельное пюре и грибы

Говяжьи щеки, приготовленные методом су-вид, подаются в пряном соусе с воздушным картофельным пюре и лисичками

1600 ₽230 g

Котлета говяжья, картофельное пюре и кейл

Рубленую котлету из говядины обжариваем на гриле до образования корочки и сервируем с картофельным пюре и тушёным кейлом

1590 ₽290 g

Осьминог, картофель и соус саке

Осьминог в сочетании с ароматным отварным картофелем и соусом на основе саке создают гармоничный вкусовой дуэт, дополненный хрустящими чипсами из чеснока и нежным луком-сибулетом

2500 ₽310 g

Рыбная котлета в трюфельном соусе

Нежная котлета из сибаса, сочная и ароматная, с пикантной ноткой лука-сибулета и черной икры, идеально сочетается с насыщенным трюфельным соусом, который дополняют белые грибы

1600 ₽155 g

Сибас, томаты и маринованный фенхель

Филе дорадо, обжаренное на гриле, сочетается с нежным соусом бермонте, добавляющим мягкие и сливочные оттенки вкуса. Гарнир из томатов и маринованного фенхеля придаёт свежие и слегка пикантные нотки, создавая сбалансированное блюдо

1800 ₽335 g

Утиная ножка конфи, картофельное пюре и соус из скаморцы

Нежная утиная ножка, медленно томленная в собственном жире, гармонично сочетается с пышным картофельным пюре и насыщенным соусом из сыра скаморца с добавлением карамелизованного лука, образуя изысканное и сбалансированное блюдо

2100 ₽450 g

Гриль

Лосось

Филе лосося на гриле

2400 ₽200 g

Сибас

Филе сибаса готовится на гриле, сохраняя сочность и естественный вкус рыбы

3600 ₽400 g

Стейк Рибай

Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом, приготовленное из говяжьей вырезки рибай, дополненное только солью и перцем для раскрытия естественного вкуса

4800 ₽300 g

Стейк Стриплойн

Классический стейк, который готовится из говяжьей вырезки и приправляется только солью и перцем, чтобы подчеркнуть естественный вкус мяса. Нежный стриплойн обладает насыщенным ароматом и плотной текстурой

3600 ₽300 g

Томагавк

Сочная говядина на кости, приправленная солью и перцем, остается нежной и ароматной, раскрывая естественный вкус мяса

21000 ₽1 kg

Филе миньон

Нежная говяжья вырезка, обжаренная в соответствии с традициями классической французской кухни, подчеркивается простым сочетанием соли и свежемолотого перца, позволяющим сохранить естественный вкус мяса

5400 ₽300 g

Салаты

Буррата с томатами

Сочная и нежная буррата раскрывает свой вкус в окружении спелых томатов, а свежая зелень и оливковое масло дополняют композицию

1600 ₽380 g

Зеленый салат с оливками и авокадо

Овощи в сочетании с оливковым маслом дарят салату свежесть, а шалфейное масло и оливки добавляют пряный аромат и насыщенный вкус

1100 ₽300 g

Кейл, томаты и греческий йогурт

Сочный кейл, тонко нарезанная кольраби и сладкие томаты гармонично сочетаются в салате, который дополнен освежающим греческим йогуртом и пикантной лимонно-горчичной заправкой, подчеркивающей вкус зеленого масла

850 ₽170 g

Креветки, манго и соус алоэ-чили

Креветки обжариваем на сильном огне и соединяем с кубиками свежего манго, соус айоли-чили выкладываем рядом для макания, подчёркивая контраст сладкого фрукта и остроты соуса

1670 ₽200 g

Микс-салат с зеленью

Свежий микс из нескольких сортов салата и сочной зелени, заправленный ароматным оливковым маслом, создает лёгкое и полезное блюдо

750 ₽110 g

Табуле с кремом из авокадо

Салат табуле из булгура и петрушки сочетается с воздушным кремом из авокадо

850 ₽190 g

Горячие закуски

Баклажан со страчателлой

Обжаренный на гриле баклажан приобретает легкий дымный аромат, который идеально сочетается с кремовой страчателлой, а оливковое масло добавляет яркие нотки

850 ₽325 g

Брюссельская капуста с соусом из тунца

Запеченная брюссельская капуста гармонично сочетается с соусом с добавлением тунца, который придает блюду изысканный вкус

1100 ₽240 g

Жареный камамбер с клубникой

Теплый жареный камамбер подаётся на бриоши с клубникой, политой красным винным соусом с пряностями

1650 ₽220 g

Кальмары фри с перечным соусом

Хрустящие жареные кальмары подаются с перечным айоли и тонкими ломтиками халапеньо. Пикантный соус на основе чеснока и жгучего перца подчёркивает текстуру морепродуктов и придаёт блюду яркий вкус

1300 ₽170 g

Перец пикильо

Испанский сорт острого печеного перца

1200 ₽170 g

Выпечка

Ванильные сырники со сметаной

Творожные сырники с добавлением ванили обжариваем на сковороде до румяной корочки и подаём со сметаной

750 ₽170 g

Панкейки

Сладкие блинчики выпекаются на сковороде, приобретая румяную корочку, под которой скрывается тающая во рту мякоть

550 ₽200 g

Пончики

Пышные круглые пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, покрыты хрустящей золотистой корочкой и посыпаны смесью сахарной пудры и корицы. Нежные и воздушные, они буквально тают во рту, а сладкий соус англез прекрасно оттеняет их вкус

650 ₽170 g

Сырники из топленого творога

Нежные сырники из творога с лёгким ароматом ванили и едва уловимыми лимонными нотками станут прекрасным началом дня. Они буквально тают во рту, а благодаря добавлению цедры лимона имеют приятное цитрусовое послевкусие

850 ₽180 g

Супы

Рыбный суп с томатами

В основе супа — рыбный бульон с лемонграссом, томатами, копчёным лососем и грибами шиитаке, сбалансированный сливками

750 ₽250 g

Суп из говядины с чечевицей

Ароматный томатный суп, приготовленный на говяжьем бульоне, сочетает в себе насыщенный вкус томатов в собственном соку и нежную чечевицу, придающую блюду сытность. Легкая острота соуса шрирача добавляет пикантности, делая вкус блюда запоминающимся и

750 ₽270 g

Суп из морепродуктов со страчателлой

1700 ₽300 g

Тыквенный суп с трюфелем

Густой суп из тыквы и картофеля украшается тыквенными семечками и ароматными маслами, включая трюфельное

750 ₽208 g

Сэндвичи

Клаб-сэндвич Чикен масала

970 ₽280 g

Клаб-сэндвич с тунцом

Хрустящий тост сочетает в себе нежный консервированный тунец и свежие ломтики огурца и помидора. Легкий соус вителло и хрустящий салат романо дополняют блюдо, придавая ему свежесть и насыщенность

950 ₽305 g

Сэндвич с мраморной говядиной

1950 ₽250 g

Тост с авокадо

Обжаренный на гриле серый хлеб с нежным авокадо, сбрызнутый ароматным оливковым маслом и лимонным фрешем, дополняют свежие листья кинзы и долька лимона, создавая простой, но вкусный и легкий тост

750 ₽235 g

Холодные закуски

Куриный паштет с фисташковой пастой

Тонкий аромат трюфеля и насыщенный вкус фисташковой пасты идеально дополняют нежную текстуру куриного паштета

1300 ₽93 g

Огурцы, ореховая заправка и фисташки

Сочные свежие огурцы, дополненные ореховой заправкой, украшены фисташками. Вкус блюда освежающий, с нежной ореховой ноткой и легкой кислинкой

650 ₽200 g

Десерты

Трубочка с ванильной меренгой

Хрустящая слоеная трубочка наполнена воздушной ванильной меренгой, создавая восхитительное сочетание текстур и нежного ванильного вкуса

650 ₽140 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.