Must

350

Reviews

1407

Features

Бранчи

Гарниры

Горячие блюда

Гриль

Десерты

Закуски

Постное меню

Салаты

Супы/хлеб

Тартары

Горячие блюда

Бараньи язычки с жареным нутом

Бараньи язычки, нут, масло сливочное, лук-шнитт, мята, кинза, чеснок, масло луковое, лук красный, демиглас, горчица зерновая, сахар, масло растительное, соль

1350 ₽380 g

Бургер с ягненком и сыром камамбер

Булочка для бургера, баранина, сыр камамбер, шпинат, соус барбекю, паприка запеченная, уксус белый винный, соль, сахар, луковый мармелад

1690 ₽370 g

Говяжьи щечки с пюре и сладким луком

Щёки говяжьи, мука, лук, морковь, вино красное, тимьян, чеснок, соль, картофель, молоко, масло сливочное, вино белое, сахар, томаты черри вяленые, масло зелёное, масло красное, луковая пыль, микрозелень

1290 ₽350 g

Голубцы с ягненком и муссом из пармезана

Баранина, рис, капуста белокочанная, соль, перец, томаты, бульон куриный, демиглас, паприка сладкая, соус чипотле, соус кимчи, сахар, пармезан, сливки, орех пекан, лук-шнитт

1280 ₽290 g

Котлета из мраморной говядины

Фарш говяжий, сливки, лук криспи, яйцо, хлеб, шампиньоны, паста трюфельная, пармезан, картофель, масло сливочное, соль, огурец маринованный, масло зелёное

1450 ₽400 g

Креветки с авокадо и вялеными томатами в кокосовом соусе

Креветки, авокадо, томаты вяленые, кокосовое молоко, сок лайма, цедра лайма

1060 ₽210 g

Куриное филе с авокадо и томатами

Куриная грудка, авокадо, томат, базилик, шпинат, картофель, маслины, масло оливковое, соль, сахар

1080 ₽360 g

Лосось с кускусом и томатами кимчи

Лосось, кускус, дайкон, стручковый горох, лук шнитт, масло кунжутное

1550 ₽320 g

Орзо с томленой бараниной

Голень ягнёнка, орзо, демиглас, бульон куриный, сыр грана падано, масло сливочное, лук-шнитт, соус устричный, соль, сахар, перец чёрный горошек

1180 ₽440 g

Осьминог с картофельным гратеном

Осьминог, имбирь, корица, чеснок, чили, соль, картофель, сливки, пармезан, мускатный орех, перец, соус унаги, чеснок чёрный, крахмал, масло растительное, масло красное, масло зелёное, луковая пыль

2190 ₽260 g

Утка конфи с ньокки из батата

Утиная ножка, соус соевый, апельсин, мёд, чеснок, розмарин, тимьян, перец, батат, желток, мука, пармезан, мускатный орех, соль, демиглас, бульон куриный, масло сливочное, шалфей, варенье цитрусовое, лимон

1250 ₽420 g

Чизбургер Must

Булочка для бургера, говяжья грудинка, бекон, сыр эмменталь, томат розовый, салат ромейн, лук маринованный, огурцы маринованные, соус BBQ, майонез, горчица дижонская, мёд

1590 ₽460 g

Гриль

Мачете стейк

Говядина, Диафрагма (живот), соль, перец, оливковое масло

2750 ₽250 g

Рибай стейк

Рибай вырезают из самого толстого, самого мясистого края подлопаточной части туши - строго с 5 по 12 ребро. Он состоит из мышц, на которые в течение жизни животного приходится минимальная нагрузка, поэтому волокна мяса здесь мягкие и нежные

5670 ₽300 g

Стейк Брискет

Говядина, Диафрагма (живот), соль, перец, оливковое масло

5215 ₽350 g

Стейк Шатобриан

Говяжья Вырезка, поясничная часть, соль, перец, оливковое масло

6965 ₽350 g

Стриплойн стейк

Стриплойн (Striploin) - это классический стейк из поясничной части говядины, без кости

5075 ₽350 g

Шашлык из осьминога

Осьминог, перец болгарский, перец чили, фундук, миндаль, тимьян, кешью, соль, сахар, уксус бальзамический, соус унаги, луковая пыль

1890 ₽135 g

Шашлык из шатобриан

Шатобриан, уксус винный, сахар, лук, масло, вода, соль, перец, огурцы маринованные, салат микс, томат розовый

1890 ₽160 g

Шашлык рибай

Рибай, уксус винный, сахар, лук, масло, вода, соль, перец, огурцы маринованные, салат микс, томат розовый

1790 ₽160 g

Шашлык стриплойн

Стриплойн, уксус винный, сахар, лук, масло, вода, соль, перец, огурцы маринованные, салат микс, томат розовый

1390 ₽160 g

Закуски

Гребешки с кремом из цветной капусты

Гребешок, тапиока, кокосовое молоко, цветная капуста, лук репчатый, масло сливочное

1250 ₽160 g

Креветки с маринованным перцем

Креветки, масло чесночное, перец, соус кимчи, уксус белый, соль, сахар, масло зелёное, лук-шнит

1150 ₽150 g

Огурцы пикули

Огурец, уксус, соль, сахар, лук репчатый, карри, горчица, кинза, кунжут

410 ₽105 g

Оливки

Итальянские оливки сортов: Гиганти (Италия) Нова Лора (Италия)

650 ₽100 g

Паштет из цыпленка с вареньем из черники

Варенье из черники, пекан, микрозелень, бриошь, печень куриная, коньяк, лук репчатый, сливки, масло сливочное, мёд, соль

750 ₽110 g

Сыры с грушевой мостардой и орехами

Сыр козий, сыр пармезан, сыр эндорф, сыр дорблю, сыр страчателла, грушевая мостарда, орехи

1290 ₽190 g

Томаты Кимчи

Томаты, соус кимчи, кунжут, кинза

490 ₽120 g

Хамон 40гр

Сорт-хамон иберико сэбо. Откорм - жёлуди, комбикорма, подножный корм, цветы, каштаны. Вкус мяса сладковато-ореховый. Регион производителя -Риоха. Срок выпаса чёрного ибирийского кабана 2 года, срок выдержки 24 месяца. Золотая середина из всей линейки

1200 ₽40 g

Хрустящие баклажаны

Баклажаны, вода, соль, темпура, соус сладкий чили, соус устричный, масло кунжутное, соус рыбный, сок лайма, соус соевый, чеснок, кунжут, кинза

640 ₽320 g

Постное меню

Баклажан с хумусом из зеленого горошка

Нут, горошек, сок лимона, соль, чеснок, масло оливковое, зира, мята, шпинат, перец чёрный, паста тахини, перец болгарский, лук, томаты, сахар, паприка, фасоль, томатная паста, кориандр, масло растительное, баклажан, лук красный, кинза, пекан

830 ₽230 g

Белая фасоль в томатном соусе

Фасоль, томаты, лук, масло растительное, соус чипотле, чеснок, паприка, сахар, уксус, соль, сметана постная

750 ₽280 g

Крем из свеклы с цветной капустой

Свёкла, соус наршараб, масло растительное, соль, цветная капуста, масло оливковое, тимьян, шпинат, дука (микс орехов, кореандр, зира, кунжут)

630 ₽160 g

Крем-суп из цветной капусты

Цветная капуста, молоко кокосовое, соль, чеснок, масло растительное, лук, тимьян, сахар, микс семян

590 ₽250 g

Постный бургер с котлетой Green Wise

Булочка, белок гороховый, мука крахмальная гороховая, соль, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, масло подсолнечное, метилцеллюлоза, крахмал картофельный, ароматизатор мясо, клетчатка растительная, ароматизатор гриль, краситель карамельный колер, чесн

990 ₽345 g

Хумус из нута с питой

Нут, паста тахини, сок лимона, соль, чеснок, масло оливковое, зира, семена, кинза, мята, пита

750 ₽215 g

Гарниры

Брокколи на гриле с понзу и гуакамоле

Брокколи, авокадо, лайм, соль, кинза, вино белое, мирин, глюкоза, чеснок, соус соевый, сахар, имбирь, яблоко, лимон, кунжут, соус кимчи

720 ₽190 g

Картофель фри с муссом пармезан

Картофель фри, соль трюфельная, сыр пармезан, сливки

650 ₽220 g

Овощи на хоспере

Цукини, баклажаны, шампиньоны, томат розовый, перец болгарский, мёд, масло виноградное, горчица дижонская, сок лайма

790 ₽350 g

Печеный картофель

Картофель, соль трюфельная, масло сливочное, лук-шнит

520 ₽230 g

Пюре картофельное

Картофель, масло сливочное, сливки, соль

450 ₽130 g

Десерты

Баскский чизкейк

Творожный сыр, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, цедра лимона, виноград красный, лимонный гель, пармезан

690 ₽170 g

Конфета базилик-малина 1шт

240 ₽24 g

Конфета лайм-белый шоколад 1шт

240 ₽22 g

Конфета ферерро 1шт

240 ₽24 g

Тарт с маскарпоне

Мука пшеничная, масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, сахар, яйцо, клубника, голубика, желатин, сок яблочно-виноградный, маскарпоне, сливки, желток, глюкозный сироп, малина, листья бархатцев

950 ₽220 g

Салаты

Большой зелёный салат с авокадо

Авокадо, цукини, фасоль стручковая зелёная, салат ромейн, шпинат, салат лолороссо, салат романо, салат лолобьёндо, салат латук, соус наршараб, соус соевый, уксус бальзамический, масло растительное, масло оливковое

920 ₽200 g

Салат из свежих овощей с грецким орехом

Огурец, томат, масло ароматное, грецкий орех карамелизованный, уксус винный, лук красный, кинза, соль, перец

630 ₽200 g

Салат с баклажаном

Айсберг, шпинат, ромейн, томаты, сыр адыгейский, баклажан, темпура, кинза, кунжут, соус свит чили, соус соевый, соус устричный, чеснок, имбирь, масло кунжутное

890 ₽320 g

Салат с морепродуктами

Креветки, кальмар, шпинат, ромейн, авокадо, фенхель, грейпфрут, семена, вино белое, чеснок, чили, масло растительное, перец чёрный горошек, соль, сок лимона, масло оливковое, горчица дижонская, мёд

1350 ₽290 g

Стейк салат

Стейк, айсберг, шпинат, ромейн, перец паприка, лук фри, кунжут, кимчи, лемонграсс, лук репчатый, имбирь, соус устричный, соус свит чили, сок лимона, соус рыбный

1290 ₽200 g

Супы/хлеб

Борщ концептуальный

Щёки говяжьи, бульон куриный, свекла, капуста пекинская, сметана, лук-шнитт, масло чесночное, масло укропное, пудра из свеклы, томатная паста, уксус, соль, сахар

890 ₽600 g

Куриный бульон с ньокки и мини-кукурузой

Куриный бульон, куриная грудка, ньокки, яйцо, кукуруза мини, лук-шнитт

590 ₽470 g

Ливанская шурпа

Бульон говяжий, голень ягнёнка, картофель, нут, шпинат, паприка, лук-шнитт, мята, соль, перец чёрный горошек

850 ₽390 g

Ремесленный хлеб с луковым маслом

Хлеб картофельный, хлеб заварной, хлеб пшеничный, масло сливочное, соль, лук репчатый

490 ₽180 g

Том ям с рисом

Креветки, кальмар, мидии, вешенки, томаты черри, бульон куриный, молоко кокосовое, кунжут, кинза, лемонграсс, лист лайма, имбирь, перец чили, паста том ям, соус рыбный, лук репчатый, чеснок, соль, сахар

1100 ₽380 g

Тартары

Огненный тартар из говядины

Говядина, лук репчатый, томаты, перец болгарский, перец чили, лук-шалот, мёд, петрушка, уксус винный, уксус бальзамический, масло оливковое, лаваш, соль, сахар

960 ₽180 g

Тартар из говядины с копченым перцем хабанеро

Говядина, лук-шалот, соль, горчица дижонская, соус чипотле, сахар, перец чёрный горошек, масло оливковое, чипсы картофельные

1280 ₽160 g

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Говяжья вырезка, лук-шалот, паста трюфельная, мусс из пармезана, гренки, масло зелёное, луковая пудра, шпинат

990 ₽160 g

Тартар из говядины с угрем

Говяжья вырезка, угорь копченый, лук репчатый, лук зеленый, соус унаги, майонез, масло оливковое, соль, перец

1190 ₽120 g

Тартар из тунца с томатами черри

Тунец, томаты черри, соль, тростниковый сахар, стружка бонито, соевый соус, рисовый уксус, сок лайма, соус сладкий чили, вода, масло зеленое, кинза, кунжут

850 ₽180 g

Бранчи

Глазунья классическая

Яйцо куриное, масло растительное, соль, бриошь, шпинат

490 ₽220 g

Омлет классический

Яйцо куриное, масло растительное, соль, бриошь, шпинат

490 ₽220 g

Скрэмбл классический

Яйцо куриное, масло растительное, соль, бриошь, шпинат

490 ₽260 g

Updated: April 5. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.