Search
Directions
Maps · Nizhny Novgorod · Bars, pubs

Negroni Bar

Rating 5.0
1856 ratings
Open until 12:00 AM
+7 (930) 668-69-80
Show phone
Nizhniy Novgorod, Gruzinskaya Street, 30
Save
Logo

Add photo or video

Bar, pub Negroni Bar, Nizhny Novgorod, photo
432 more
Overview
Menu
News
20
Photos
442
Reviews
914
Features

News

Негрони х Ultima 

Гастрофестиваль Ultima — это праздник ленивой роскоши, в котором мы участвуем вместе с другими селективными ресторанам...
June 8, 11:55
INTERVALS возвращается! С 23 по 26 апреля Нижний Новгород снова окажется в поле медиа‑искусства: индустриальные фасады и старые дворы стану...
April 21, 11:03
All news (20)

Menu

Updated: June 5
Нисуаз со свежим тунцом и медово-горчичным соусом
Интерпретация классического салата нисуаз с нежным тунцом-татаки, перепелиными яйцами, свежими овощами и печеными картофелем. Медово-горчичный соус придаёт всей композиции сладковатый и пикантный акцент
930 ₽270 g
Салат Цезарь с томатами конфи и тигровыми креветками
Свежие листья салата, тигровые креветки и томаты конфи гармонично сочетаются с панированными перепелиными яйцами и пармезаном в сопровождении классического соуса Цезарь, создавая разнообразие вкусов и текстур
820 ₽190 g
Салат Цезарь с томатами конфи и цыплёнком тандури
Нежный цыплёнок тандури в гармонии с вялеными томатами и перепелиными яйцами образует многослойный вкус. Пармезан и хрустящие сухарики дополняются соусом, создающим пикантный акцент среди свежих листьев салата
720 ₽200 g
Брускетта со страчателлой и печеным перцем
Брускетта со сладким печеным перцем, нежной сливочной страчателлой и азиатским соусом на хрустящем тартине
590 ₽160 g
Вителло тоннато
Тонкие ломтики запечённой телятины покрываются соусом из тунца в сопровождении маслянистых оливок таджаске и маринованными каперсами, создавая нежный, но выразительный вкус. Масло чили придаёт пикантный акцент, завершая блюдо
920 ₽160 g
Равиоли с ягнёнком и вялеными томатами
Сочные равиоли, наполненные нежным ягнёнком, обретают особый характер благодаря сладким нотам вяленых томатов. Протёртые томаты и чеснок добавляют глубину вкуса, а пармезан обеспечивает тонкую пикантность
790 ₽300 g
Ризотто с белыми грибами и сыром скаморца
Блюдо обладает кремовой текстурой благодаря рису карнароли и сливкам, дополненным белыми грибами и тёртым пармезаном для усиления вкуса. Сыр скаморца придаёт ему приятный, слегка копчёный оттенок, создавая богатую вкусовую палитру
690 ₽290 g
Спагетти Болоньезе с мясным соусом
Тонкие спагетти в сочетании с плотным мясным соусом из говяжьего фарша, томатов и ароматных овощей приобретают особую глубину вкуса, а тёртый пармезан добавляет пикантного характера
700 ₽330 g
Спагетти Карбонара
Спагетти, обогащённые сливочной основой с желтками и пармезаном, создают тёплую палитру вкусов, дополненную солёными нотками хрустящего бекона
720 ₽330 g
Крабовая котлета с картофельным пюре
Нежная крабовая котлета, сочная внутри за счет сливочного сыра и хрустящая снаружи благодаря панировке. Подается на картофельном пюре с масляной эмульсией, приготовленной на основе рыбного бульона.
1290 ₽300 g
See entire menu
See entire menu

Address

Nizhniy Novgorod, Gruzinskaya Street, 30
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (930) 668-69-80
Show phone
negronibar.ru

Business hours

Open until 12:00 AM
Schedule

Directions

Gorkovskaya
1.09 km
2
GorkovskayaStrelkaMoskovskaya
Большая Покровская улица
157 m
4
Большая Покровская улицаVarvarskaya StreetDiagnostic and Treatment CenterMinin and Pozharsky SquareТеатр юного зрителя
Show parking info

Features

Takeout
Food delivery
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Possible with a dog
Gift certificate
Tea
Price of a glass of beer:490–580 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

18:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Franky
Bar, pub
Rating 5.0
De Kas
Restaurant
Rating 4.7
Дружкова кружка
Restaurant
Rating 4.7
Vitalich
Restaurant
Rating 4.8
Salut
Restaurant
Rating 4.9
Garden
Restaurant
Rating 4.3
Yula pizza
Restaurant
Rating 5.0
Mukka
Restaurant
Rating 4.8
Mark Twain
Bar, pub
Rating 4.4
Mitrich
Restaurant
Rating 5.0
Rating 5.0
1856 ratings
Rate this place

914 reviews

By default
Сергей Волков
Level 19 Local Expert
January 6
Наконец-то посетили этот известный ресторан Нижнего Новгорода. Поставил отличную оценку, потому что блюда, кухня, атмосфера и обслуживание были на высшем уровне! Все было очень вкусно! Паста отличная, меренговый рулет с топленой ноткой очень понравился, а также конфеты ручной работы, особенно с белыми грибами супер! Также отдельно стоит поблагодарить за безалкогольное игристое, которого в наличии нет практически нигде. Что не понравилось: очень неудобный и маленький вход, где нужно раздеваться и сдавать верхнюю одежду, места нет и приходится стоять на пороге или вообще выйти, пока другие люди оденутся и уйдут.
1
Show business's response
Ashura
Level 4 Local Expert
May 28
Одно из моих самых любимых мест Нижнего Новгорода, в которое хочется возвращаться буквально каждый день, как минимум, на бокал элегантного кремана под не менее элегантную вечернюю атмосферу, которую формирует это заведение. Некогда моё знакомство с данным заведением начиналось с дегустации обильного разнообразия коктейлей семейства негрони. В тёплых воспоминаниях остаются летний негрони «Кармен», а также негрони «Бунга-Бунга». Уже давно не видел их в барной карте, однако меня успокоили тем, что их по-прежнему могут смешать. Со временем вкусы немного поменялись, предпочтения от коктейльной тематики ушли в сторону знакомства с винным миром, и я смог открыть для себя это место абсолютно с другой стороны. Качество кухни на протяжении долгого времени держит высокую планку. Хотел бы отметить качество мясных позиций. Тар-тар из говядины, вителло тоннато и гранд карпаччо из говядины в первую очередь достойны внимания: это блюда - точный показатель щепетильности, трепетности, качества приготовления и подачи. Продолжить стоит потрясающим филе-миньоном в сопровождении бокала, а лучше бутылки красного вина, которое идеально подберут в соответствии с вашим запросом и настроением. Лаймовый сорбет, как отдельный вид искусства, - это просто стоит прийти и попробовать! Хотелось бы отдельно поблагодарить за тёплый приём во время последнего визита! Мы с моей дамой отмечали небольшую круглую дату, важное событие для нашей пары, и я очень долго думал о выборе места, в котором был бы уверен на все 101%. Мой выбор пал именно на «Негрони», и абсолютно не зря! Наш вечер прошёл настолько потрясающе, что, пожалуй, мы возьмём за традицию отмечать каждый наш последующий год вместе с «Негрони». Спасибо! В первую очередь за то, что помогаете создавать такие тёплые и душевные моменты, и, конечно же, разделяете их вместе с нами! P.S. Ксения, спасибо за бесподобный сервис! Без вас бы точно не родилось такое обилие положительных эмоций. Из визита в визит проводить вечер под вашим чутким руководством - это не передать словами, насколько идеальный баланс заботы, интеллигентной и расслабленной беседы! Сервис такого уровня - точно ценный и редкий экземпляр. Аплодисменты!
Show business's response
Лена Буртасова
Level 20 Local Expert
March 2
Спокойный бар в центре города, бар не большой, но со входа переносит вас в эстетику барной индустрии, с годами это место стало больше энотекой чем барной историей. с нетерпением жду веранду с уютными маленькими столиками. Большой выбор вина, проводят дегустации, столик лучше бронировать заранее. Исторически фирменное блюдо этого места - осьминог от шеф повара заведения
1
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Sources