Долгожданный мой День Десерта! Решил дома не завтракать и сразу рвануть в центр. Выбор пал на пекарню-кафе NOBO. Что же привлекло мое внимание? Подруга сказала, что у них якобы один из лучших наполеонов в Москве. Да и в целом десертная карта у ребят очень привлекательная. И есть пирог с ягодами))) Но в мой приход из десертов был только чизкейк и тирамису))) Что по вкусу? 1️⃣ Тирамису за 730 рублей Подача и в целом концепция тирамису, как в Miss you или Lumichino. Не на 100% конечно! Очень легкий, воздушный крем. В меру сладкий. Пропитка на грани каши на дне. Крем там уже водянистый. Переборщили с кофем. Ребятам нужно это обязательно устранить. Особенно выделю суперкофейность тирамису. При этом баланс вкуса сохранили и вкус крема чувствуется. Посыпка сверху не мешает есть (не попадает в горло и нос) и "из сортов пыли" эта прям в числе лучших. Все-таки классика! Оценка однозначно 4 из 5 (Снял 0,5 за небольшую кашу на дне) Я все-таки подождал их фирменного наполеона и вот. 2️⃣ Наполеон за 650 рублей Хорошая порция! Отличный баланс вкуса. Минимум по сахару. Прекрасный, достаточно плотный, сливочный крем без добавления сливочного масла. Его достаточно. Коржи хрустят и приятно поджаренные. Я ел наполеон с пылу с жару и стоял потрясающий аромат поджаренных коржей. Особенно верхних! Их можно отдельно брать и макать в чай или кофе. Это то, чего не удалось сделать ребятам из YAMBAKER, когда они поджаристыми, хрустящими коржами убили вкус крема. Он стал пустым))) Из минуса только неудобство есть. Он разваливается в некую кашу. Плохо резать, но это мелочи. На оценку не влияют. Не догнал мой топ-1 от Аркадия Новикова, но однозначно рекомендую и сам бы еще раз съел. Оценка 4,5 из 5 😋 Отдельно отмечу отличную работу официантки. К сожалению, не знаю ее имени, но большое ей спасибо за заботу в полевых условиях съемки интервью с каким-то продюсером. Обязательно зайду еще раз. Хочу проверить кухню и так хочется попробовать ягодный пирог. Надеюсь все будет в наличии.

Show business's response

Наталья Б

Level 9 Local Expert

Когда вошла в кафе, подумала, что попала не в то заведение. Но скорее ожидание и реальность не совпали. Зал 1 и небольшой. Столики расположены очень близко друг к другу (мы слышали все, что говорила пара за соседним столиком, словно были за одним столом). В зале было шумно. Очень. И от музыки и от гула голосов за счёт маленького пространства, открытой кухни и человек 30 гостей. Столики оооочень маленькие. Мы были двоем с подругой и разместив 2 основных блюда + 2 напитка, места не осталось совершенно. Туалет. На полу лужи, салфеток, чтобы вытереть руки, просто не было. Неприятно. Есть ограничения по времени - 2 часа. Предупреждают при бронировании столика. Еда. Здесь претензий нет. Мы пробовали пасту с морепродуктами и ризотто. Вкусно, порция стандартная. Место подойдёт чтобы сходить на бранч или завтрак в будний день. Для выходных и встреч не рекомендовала бы - шумно, слишком мало места.

Show business's response

Nobo

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

526 reviews