Olivye

507

Reviews

2958

Features

Авторский чай

Выпечка

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Драники

Завтраки

Мясо и гриль

Напитки

Пасты

Пицца

Ручная лепка

Рыба и морепродукты

Салаты

Show all categories

Завтраки

Ажурные блинчики с форелью шеф-посола, яйцом пашот, соусом Сырная лава

Форель, молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, сода, масло сливочное, сыр чеддер, крахмал кукурузный, микрозелень

758 ₽260 g

Венская картофельная вафля с форшмаком и икрой щуки

Сельдь, майонез, яблоко, лук репчатый, яйцо куриное, икра щуки, картофельная вафля, сыр пармезан, масло подсолнечное

497 ₽200 g

Венский бургер с картофельными вафлями и сочной куриной котлетой под сырным соусом

Картофель, яйцо куриное, сырный соус, мука пшеничная, соль, масло подсолнечное, цыплята, лук репчатый, перец, масло сливочное, сыр чеддер, помидор, салат латук, молоко, крахмал кукурузный

798 ₽380 g

Воздушный омлет с припеком

Яйцо куриное, молоко, масло сливочное, соль, салат корн, микрозелень

297 ₽215 g

Гречневая каша с топленым молоком, домашним сыром и воздушной карамелью

Крупа гречневая, молоко, сыр домашний, сыр пармезан, карамельное безе, соус на основе вареной сгущенки

354 ₽230 g

Гречотто с соусом песто, креветками и яйцом пашот

Крупа гречневая, сливки, сыр пармезан, соус песто с кедровым орехом, яйцо куриное, креветка тигровая, салат корн

785 ₽270 g

Домашние сырники со сметаной и малиновой пудрой

Творог, сметана, крупа манная, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, мята, масло подсолнечное, малиновая пудра

398 ₽150 g

Карамельная манная каша с персиком

Крупа манная, молоко, масло сливочное, соль поваренная, ванилин, карамель, сахар, персик, мята

366 ₽290 g

Кукурузная каша с сыром пармезан

Крупа кукурузная, сливки, сыр пармезан

395 ₽250 g

Кукурузная сливочная каша с пармезаном, креветками и яйцом пашот

Крупа кукурузная, сливки, сыр пармезан, яйцо куриное, креветка тигровая

695 ₽270 g

Куриный бифштекс с яйцом и салатом из свежих овощей

Цыплета, лук репчатый, соль, перец, масло подсолнечное, яйцо куриное, масло сливочное, помидоры, огурцы, авокадо, сок лимона, салат корн

698 ₽275 g

Легкий овощной салат с руколой, дольками грейпфрута и авокадо

Помидор розовый, огурец, перец светофор, авокадо, рукола, грейпфрут, масло оливковое, сок апельсина, горчица, сок лайма, салат лолло росса, салат латук, салат айсберг

564 ₽200 g

Мамины гренки, запеченные с сыром, с салатом из свежих овощей

Хлеб томатный, яйцо куриное, сыр моцарелла, сыр сулугуни, зелёный лук, масло подсолнечное, сок лимона, помидоры, огурцы, авокадо, салат корн, масло оливковое

526 ₽260 g

Мясная гречневая каша с телячьими щечками и яйцом пашот

Крупа гречневая, сливки, сыр пармезан, яйцо куриное, соус деми глас, телячьи щечки, лук репчатый, чеснок, салат корн

735 ₽280 g

Нежный скрэмбл

Яйцо куриное, соль, сыр творожный креметте, сливки растительные, масло сливочное, микрозелень, масло оливковое

297 ₽180 g

Овсяная каша с семенами льна, пармезаном, фундуком и воздушной карамелью

Хлопья овсяные, семена льна, сливки, пармезан, мёд, орех фундук, карамельное безе

545 ₽250 g

Омлет с малосольной форелью и творожным сыром

Яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец, сыр творожный креметте, малосольная форель, салат латук, салат айсберг, соус терияки, масло оливковое

824 ₽290 g

Румяные блинчики по рецепту от бабы Нюси

Молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, масло сливочное, разрыхлитель

298 ₽150 g

Салат Табуле из киноа с местной зеленью и свежими овощами

Крупа киноа, огурец, помидор, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, мята, масло оливковое, соль, перец, соус сладкий чили, сок лимона

568 ₽210 g

Салат из зеленых овощей с авокадо, сельдереем и соусом песто

Салат айсберг, огурец, сельдерей, авокадо, кабачок, соус терияки, лимон, базилик, соус песто с кедровым орехом, горошек зеленый

663 ₽240 g

Творожная запеканка

Творог, сметана, яйцо куриное, мука пшеничная, сахарная пудра, смородина черная, желе из малины

435 ₽170 g

Утренние вареники с вишней, с греческим йогуртом и домашним вареньем

Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, ягода вишня, сахар, йогурт, масло сливочное, сахарная пудра, смородина черная

495 ₽280 g

Сезонное меню

Бифштекс из мраморной говядины с летним овощным салатом и соусом сырная лава

Бифштекс из говядины, соус сырный, огурец, редис, лук зелёный, сметана, укроп, масло подсолнечное, перец розовый

1389 ₽330 g

Буженина из свиной шеи с соленой капустой

Шея свиная, морковь, капуста белокочанная, чеснок, аджика, перец чёрный, уксус, сахар песок, соль поваренная, масло подсолнечное

536 ₽130 g

Весенний овощной салат с редисом, зелёным луком и яйцом пашот

Огурец, редис, помидоры розовые, яйцо куриное, йогурт, лук зелёный, петрушка, укроп, соль поваренная, масло подсолнечное

494 ₽260 g

Жаркое из томленой говядины с молодым картофелем, сладким перцем, помидорами и кабачком

Говядина пиканья томлёная, лук репчатый, перец сладкий, кабачки, помидоры розовые, картофель молодой, аждика, чеснок, кинза, перец чёрный, соль поваренная, кориандр молотый, соус сладкий чили

1375 ₽330 g

Заварные булочки 3шт

Мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, разрыхлитель, цедра фруктовая, молоко, сахар, крем заварной на основе молока, пшеничной муки, куриных яиц, сахара и сливочного масла

450 ₽150 g

Запечённый пирожок с яйцом и зеленым луком, с куриным бульоном и розовым соусом

Мука пшеничная, дрожжи, масло подсолнечное, яйцо куриное, лук зелёный, бульон куриный, соус на основе сметаны, майонеза, красной паприки, чеснока и сладкого чили, соль поваренная, перец чёрный

482 ₽420 g

Куриные сардельки с жареной картошкой и солёной капустой

Домашние куриные колбаски, картофель жареный, лук репчатый, капуста белокочанная, уксус, укроп, сахар, соль поваренная, масло подсолнечное

892 ₽340 g

Кусок нежной буженины из свиной шеи с аджапсандалом

Шея свиная, морковь, перец сладкий, баклажаны, помидоры розовые, лук красный, чеснок, петрушка, кинза, масло подсолнечное, соль поваренная, перец чёрный, соус сладкий чили

1138 ₽270 g

Кусочек галеты с грушей и персиком

Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, сахар, груша, персик

300 ₽130 g

Нежный летний десерт Анна Павлова со свежими ягодами и ганашем из белого шоколада

Безе, ганаш из белого шоколада, чёрная смородина, агар-агар, клубника

386 ₽110 g

Окрошка по-сочински на квасе с ветчиной, редиской, домашней горчицей и укропом

Ветчина, редис, огурец, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, квас, сметана, горчица, петрушка, укроп, лук зелёный, сахар, соль поваренная, масло подсолнечное

537 ₽510 g

Окрошка по-сочински на кефире с ветчиной, редиской, домашней горчицей и укропом

Ветчина, редис, огурец, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, кефир, сметана, горчица, петрушка, укроп, лук зелёный, сахар, соль поваренная, масло подсолнечное

537 ₽510 g

Оливье №62 Летний со свежим помидором, сыром моцарелла и соусом песто

Картофель, огурец, яйцо куриное, сыр моцарелла, помидоры розовые, горошек зелёный, базилик, пармезан, орех кедровый, масло оливковое, масло подсолнечное, майонез, соль поваренная, укроп, лук зелёный

597 ₽240 g

Пицца с овощами-гриль, помидорами черри, зеленью, красным луком и рассольной брынзой

Помидоры черри, лук красный, сыр моцарелла, сыр брынза, кабачки, перец сладкий, мука пшеничная, дрожжи, соус томатный, чеснок, петрушка, укроп, масло оливковое, масло подсолнечное, сахар, соль поваренная, орегано сухой молотый, перец чёрный

795 ₽500 g

Салат с теплым аджапсандалом и рассольной брынзой

Баклажан, лук красный, помидоры розовые, сыр брынза, перец сладкий, чеснок, петрушка, кинза, перец чёрный, масло подсолнечное

598 ₽220 g

Салат с тёплой томленой говядиной

Говядина пиканья томлёная, помидоры розовые, лук репчатый, лук красный, перец сладкий, кинза, аджика, кориандр, чеснок, соус сладкий чили, соус соевый, масло подсолнечное, масло оливковое, соль поваренная

826 ₽260 g

Салат со стейком из тунца, помидорами черри, авокадо, красным луком и перепелиным яйцом

Помидоры черри, авокадо, тунец, шпинат, яйцо перепелиное, руккола, салат лолло росса, салат латук, салат айсберг, лук красный, заправка на основе апельсинового фреша и зёрен горчицы, сок лайма, масло подсолнечное, соль поваренная, сахар

969 ₽220 g

Стейк из тунца с жареным рисом и соусом вителло тоннато

Рис, филе тунца, соус вителло тоннато на основе консервированного тунца, сока лайма, майонеза, каперсов и сливок, баклажаны, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, кунжут, масло подсолнечное, масло сливочное, чеснок, соль поваренная, перец розовый, л

1198 ₽240 g

Сугудай из двух видов форели с муссом из сыра фета на томатный бриоши

Форель малосольная, форель горячего копчения, брусника, сливки, сыр фета, сыр творожный, соль поваренная, сахар, масло растительное, петрушка, тимьян, мука пшеничная, молоко, дрожжи, томат сушеный

754 ₽150 g

Фаршированный болгарский перец томлёный в сливочно-сырном соусе

Перец сладкий, фарш из свинины и говядины, лук репчатый, морковь, чеснок, рис круглозёрный, соус сливочно-сырный на основе сливок, мясного бульона, плавленого сыра, соль поваренная, масло подсолнечное

694 ₽300 g

Хинкали из йогуртовой панна-котты с начинкой из кешью-халвы, с сезонными ягодами и заварным кремом

Йогурт питьевой, желатин, орех кешью, белок яйца куриного, сахар, ягода клубника, крем заварной на основе молока, яйца куриного, сахара, муки пшеничной и масла сливочного

453 ₽210 g

Напитки

Айс-ти анчан с вишней и корицей, 0,5 л

Чай анчан, кордиал вишня-корица

450 ₽500 ml

Айс-ти жасмин с виноградом, 0,5 л

Чай жасминовый, кордиал виноград, кислота лимонная

450 ₽500 ml

Баббл лимонад малина-личи, 0,5 л

Кордиал малина-личи, сахарный сироп, яблочная кислота, чай каркаде, джусболлы со вкусом личи

480 ₽500 ml

Баббл лимонад персик-клубника, 0,5 л

Кордиал персик, сахарный сироп, яблочная кислота, клубничные джусболлы

480 ₽500 ml

Компот из фейхоа, 0,5 л

Фейхоа, сахар, вода

400 ₽500 ml

Компот из фейхоа, 1 л

Фейхоа, сахар, вода

800 ₽1 l

Компот кизиловый, 0,5 л

Кизил, сахар, вода

400 ₽500 ml

Компот кизиловый, 1 л

Кизил, сахар, вода

800 ₽1 l

Лимонад Манго-Маракуйя, 0,5л

Пюре из манго, пюре из маракуйи, сахар, апельсины, содовая

480 ₽500 ml

Лимонад Манго-Маракуйя, 1 л

Пюре из манго, пюре из маракуйи, сахар, апельсины, содовая

880 ₽1 l

Лимонад Сочные Ягоды, 0,5 л

Кордиал из ягод малины, черной смородины и ежевики с розмарином, чёрная смородина, содовая

480 ₽500 ml

Лимонад Сочные Ягоды, 1 л

Кордиал из ягод малины, черной смородины и ежевики с розмарином, чёрная смородина, содовая

880 ₽1 l

Морс клюквенный, 0,5 л

Клюква, сахар, вода

400 ₽1 l

Морс клюквенный, 1 л

Клюква, сахар, вода

800 ₽1 l

Смузи из груши, яблочного сока, шпината, банана и меда

Груша, яблочный сок, шпинат, банан, мёд

430 ₽250 ml

Смузи из ягод малины, клубники и вишни

Малина, клубника, вишня, банан

430 ₽250 ml

Тропический смузи из манго, маракуйи, апельсинового сока и ванили

Манго, маракуйя, банан, апельсиновый сок, ванильный сироп

430 ₽250 ml

Фреш апельсиновый, 250 мл

Апельсин

425 ₽250 ml

Фреш грейпфрутовый, 250 мл

Грейпфрут

425 ₽250 ml

Салаты

Большой Новогодний оливье с докторской колбасой

Колбаса вареная Докторская, горошек зеленый, ланспик, картофель, корнишоны, морковь, яйцо перепелиное, майонез, микрозелень

820 ₽400 g

Греческий салат со свежими овощами, маслинами, сыром фета

Огурцы, оливки, перец светофор, помидоры розовые, сыр фета, салат айсберг, салат латук, лук красный, маслины, масло оливковое, масло подсолнечное, сахар, соль

596 ₽255 g

Микс-салат с тигровыми креветками, авокадо, грейпфрутом, кедровыми орешками

Креветки тигровые, орех кедровый, помидоры черри, авокадо, грейпфрут, лимон, руккола, салат айсберг, салат латук, цветочная пыльца

1192 ₽250 g

Оливье Новогодний с докторской колбасой и перепелиным яйцом

592 ₽250 g

Оливье с авокадо и вяленными томатами

Авокадо, томаты вяленные, маслины, горошек зеленый, картофель, корнишоны, помидоры розовые, салат корн, сметана, майонез

691 ₽240 g

Оливье с жареной курицей и заправкой из базиликового песто

Филе куриное, горошек зеленый, картофель, огурец, соус песто, орех кедровый, укроп, яйцо куриное, редис красный, перец черный

696 ₽225 g

Оливье с жареным кальмаром, соусом терияки и зеленым салатом

Кальмар, лимон, зеленый горошек, ланспик, лук красный, картофель, корнишоны, морковь, майонез, яблоки, яйцо куриное, чеснок, салат корн, соус кетчуп, соус соевый, соус терияки

736 ₽265 g

Оливье с малосольной форелью и молодым горошком

Картофель, морковь, майонез, корнишон, яйцо куриное, форель, ланспик, огурец, петрушка, укроп, лимон

971 ₽280 g

Оливье с подкопчённым куриным филе, говяжьим языком и копчёным сыром сулугуни

Куриная грудка горячего копчения, говяжий копченый язык, морковь, зеленый горошек, укроп, ланспик, картофель, корнишоны, огурцы, яйцо перепелиное, копченый сыр сулугуни, майонез домашний

796 ₽265 g

Оливье с рваной говядиной, яйцом пашот, свежим салатом и соусом кимчи

Говядина, маслины, морковь, горошек зеленый, картофель, корнишоны, яйцо куриное, салат корн, соус кимчи, соус майонез

697 ₽250 g

Оливье с тигровыми креветками, апельсиновым ланспиком и икрой тобико

Тигровые креветки, коктейльные креветки, икра летучей рыбы, маслины, ланспик апильсиновый, горошек зеленый, картофель, корнишоны, соус цезарь, яйцо куриное, яйцо перепелиное, салат корн

994 ₽265 g

Оливье с утиным филе, тигровой креветкой и икрой щуки

Креветки тигровые, копченое куриное филе, утиное филе, картофель, огурцы, корнишоны, зеленый горошек, укроп, ланспик, яйцо перепелиное

989 ₽260 g

Оливье с форелью горячего копчения, яблоком и красным луком

Форель горячего копчения, горошек зеленый, ланспик, лук красный, картофель, корнишоны, морковь, яблоко, лимон, микрозелень, майонез

991 ₽270 g

Салат Цезарь с куриной грудкой, томатами черри и чипсами из хрустящего багета

Куриная грудка из нашей коптильни или жаренная куриная грудка на выбор, помидоры черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат латук, сухарики из багета, соус Цезарь

837 ₽265 g

Салат Цезарь с тигровыми креветками гриль с черри и чипсами из хрустящего багета

Креветки тигровые, помидоры черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат латук, сухарики из багета, соус Цезарь

967 ₽265 g

Салат по-тайски с фланк стейком, с овощами на гриле и заправкой в азиатском стиле

Говядина, перец светофор, помидор розовый, помидор черри, огурцы, салат айсберг, салат латук, семена кунжута, чеснок, масло подсолнечное, масло кунжутное, мёд, соевый соус, уксус бальзамический

946 ₽250 g

Соус

Cливочно-чесночный

140 ₽50 g

Горчица

80 ₽50 g

Кетчуп

110 ₽50 g

Песто домашний

Орех кедровый, базилик, пармезан, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, сахар, соль

160 ₽50 g

Сацебели

90 ₽50 g

Сливочно-перечный

140 ₽50 g

Сырная лава

140 ₽50 g

Сырный

140 ₽50 g

Ткемали

90 ₽50 g

Хрен сливочный

120 ₽50 g

Цахтон

90 ₽50 g

Сметана

50 ₽50 g

Уксус

20 ₽30 g

Мясо и гриль

Бефстроганов с шампиньонами в сливочном соусе, с картофельным пюре

Говядина, картофель, сливки, грибы шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец, соус соевый, масло сливочное, масло подсолнечное

998 ₽320 g

Голубцы в наваристом бульоне со сметаной

Говядина, свинина, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец светофор, помидоры розовые, чеснок, петрушка, масло сливочное, мука пшеничная, сливки, сментана, соль, перец

664 ₽300 g

Котлета по-киевски из куриного филе со сливочным маслом

Куриное филе, масло сливочное, мука пшеничная, сухари панировочные, яйцо куриное, масло подсолнечное, багет

869 ₽210 g

Куриные сардельки с картофельным пюре и томатами черри

Домашние куриные колбаски, картофель, сливки, масло сливочное, молоко, помидоры черри

894 ₽380 g

Мясо по-французки

Свинина, помидор, сыр моцарелла, мука пшеничная, соль, перец черный, масло подсолнечное, майонез

685 ₽220 g

Нежная куриная грудка на гриле

Филе цыпленка, маринад на основе соевого соуса, смеси трав и специй

754 ₽200 g

Рваная свинина смокер с картофельным пюре, малосольным огурчиками и соусом сырная лава

Свинина, картофель, масло сливочное, сливки, сыр копченый сулугуни, сыр чеддер, лук репчатый, масло подсолнечное, салат корн, маринованный огурец

885 ₽350 g

Рубленные котлеты из свинины и говядины с базиликовым пюре

Свинина, говядина, лук репчатый, сухари панировочные, яйцо куриное, картофельное пюре, домашний соус песто на основе кедрового ореха, микрозелень, подсолнечное масло

762 ₽285 g

Телячьи щечки с кускусом, вяленными томатами и тыквенными семечками

Телячьи щечки, томаты вяленые в масле, кускус, лук репчатый, семена тыквы

1274 ₽330 g

Томленая телячья грудинка в соусе из аджики, с картофельным пюре и картофелем пай

Говядина, картофель пай, картофельное пюре, масло сливочное, соус на основе мёда и аджики

1234 ₽285 g

Утиное филе су-вид с нежным пюре из запеченных яблок и корня сельдерея

Утиное филе, сельдерей, яблоко, редис красный, мёд, ягода клюква, паприка

1257 ₽250 g

Фланк стейк из мраморной говядины на гриле

Говядина, тимьян, перец черный, маринад на основе соевого соуса, смеси трав и специй, масло подсолнечное

1987 ₽200 g

Детское меню

Запеканка творожная

Творог, сметана, яйцо куриное, мука пшеничная, сахарная пудра, смородина черная, желе из малины

435 ₽170 g

Картошка фри

Картофель, масло подсолнечное

290 ₽150 g

Котлетка из щуки с картофельным пюре

Щука, креветки, лук репчатый, свинина шпик, сливки, яйцо куриное, картофель, чеснок, соль, перец

516 ₽215 g

Крем-суп из тыквы

Тыква, картофель, лук репчатый, масло сливочное, сливки, петрушка, соль, перец

378 ₽260 g

Куриная сарделька и картофельным пюре

Домашняя куриная колбаска, картофель, сливки, масло сливочное, молоко

538 ₽265 g

Пюре картофельное

Картофель, сливки, масло сливочное

240 ₽150 g

Рубленая котлетка из свинины и говядины с картофельным пюре

Свинина, говядина, лук репчатый, сухари панировочные, яйцо куриное, картофельное пюре, подсолнечное масло

427 ₽210 g

Суп лапша с куриными фрикадельками, домашней лапшой и перепелиными яйцами

Лапша домашняя, перепелиное яйцо, фрикадельки куриные, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное

462 ₽305 g

Холодные закуски

Ассорти солений

Маринованный виноград, малосольные огурчики, малосольные черри, яблоки моченые, капуста квашенная, зеленые бочковые помидоры, слива маринованная

980 ₽420 g

Закуска из трех видов сала, с теплым картофелем, квашеной капустой и ржаными гренками

Сало горячего копчения, сало отварное, сало соленое в красном перце, ягода клюква, картофель, гренки ржаные, микрозелень, соль, перец, масло сливочное, масло подсолнечное

798 ₽345 g

Паштет из куриной печени с яблоками, орехами и гренками

Паштет из куриной печени, гренки ржаные, микрозелень, орех грецкий, сливки, яблоко, масло сливочное

474 ₽200 g

Подкопчённый говяжий язык со свекольными кнелями и сливочным хреном

Подкопчённый говяжий язык, свекла, укроп, лук репчатый, морковь, соус хрен сливочный, чеснок, соль, перец

798 ₽150 g

Сельдь собственного пряного посола, с теплым картофелем и маринованным луком

Сельдь, картофель, микрозелень, укроп, лук красный, сахар, соль

596 ₽250 g

Студень(холодец) из говяжьей голени и цыпленка с горчицей

Говядина, цыплёнок, укроп, чеснок, горчица, соль, перец

487 ₽220 g

Тарелка свежих овощей и зелени

Редис красный, помидор, перец светофор, огурец

578 ₽350 g

Форшмак с ржаными гренками

Филе сельди, яблоко, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, зеленый лук, гренки ржаные

537 ₽200 g

Десерты

Ваш любимый торт Наполеон

Масло сливочное, молоко, сливки, мука пшеничная, сахар, яйцо куриное

462 ₽230 g

Восхитительный торт Медовик с вареной сгущенкой

Мёд, масло сливочное, мука пшеничная, лимон, яйцо куриное, молоко сгущенное, сметана

483 ₽160 g

Домашний зефир (2 шт)

Желатин, куриное яйцо, сахар, натуральный фруктовый или ягодный сок

180 ₽70 g

Конфеты ручной работы (4 шт)

Трюфель из молочного шоколада 2 шт, конфеты из бельгийского шоколада с арахисовой крошкой 2 шт

356 ₽50 g

Макарунсы (3 шт)

Мука миндальная, сахар, сахарная пудра, яйцо куриное, начинка фруктовая/шоколадная/ореховая

365 ₽60 g

Пирожное Картошка (3 шт)

Масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, молоко сгущенное, сыр креметте

293 ₽60 g

Чизкейк Сан Себастьян из топленого молока, с соусом соленая карамель

Масло сливочное, сахар, сливки, шоколад, крахмал кукурузный, молоко сгущенное, сок лимона, сыр креметте, яйцо куриное

496 ₽180 g

Пасты

Паста Карбонара

Паста на выбор, бекон, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сливки

786 ₽365 g

Паста с белыми грибами в сливочном соусе, с трюфельным маслом

Паста на выбор, грибы белые, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, масло с черным трюфелем, соус соевый

796 ₽350 g

Паста с вялеными томатами и домашним песто

Паста на выбор, томаты вяленые, сыр пармезан, соус песто, орех кедровый

693 ₽350 g

Паста с говядиной, печеным перцем и вялеными томатами

Паста на выбор, говядина, сыр пармезан, перец светофор, томаты вяленые в масле, базилик, масло подсолнечное, соус демиглас, чеснок, соус сладкий чили, орегано

986 ₽370 g

Паста с тигровыми креветками, в соусе из розовых томатов и сладкого чили

Паста на выбор, креветки тигровые, помидоры розовые, сыр пармезан, чеснок, базилик, орегано, перец, соус сладкий чили

897 ₽330 g

Паста с форелью в сливочном соусе, с пармезаном

Паста на выбор, форель, сыр пармезан, сливки, базилик, орегано

1078 ₽330 g

Паста сливочная с куриным филе и шампиньонами

Паста на выбор, филе куриное, грибы шампиньоны, сыр пармезан, сливки, тимьян, масло подсолнечное, чеснок

766 ₽320 g

Пицца

Пицца Бьянка

Куриная грудка горячего копчения, грибы шампиньоны, базилик, помидоры розовые, сыр мацарелла, соус белый, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

897 ₽500 g

Пицца Классическая

Ветчина, грибы шампиньоны, соус красный, оливки, помидоры розовые, сыр мацарелла, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

897 ₽540 g

Пицца Маргарита

Сыр моцарелла, базилик, соус красный, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

589 ₽360 g

Пицца Мясная

Бекон, ветчина, куриная грудка горячего копчения, базилик, соус красный, сыр моцарелла, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

958 ₽540 g

Пицца Пепперони

Пепперони, сыр моцарелла, соус красный, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

762 ₽380 g

Пицца Средиземноморская

Креветка тигровая, каперсы, руккола, сыр моцарелла, сыр страчателла, соус белый, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

1286 ₽430 g

Пицца Четыре сыра

Сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рокфорти, сыр сулугуни, базилик, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

897 ₽350 g

Ручная лепка

Вареники с картофелем и грибами, с домашней сметаной

Картофель, грибы шампиньоны, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, укроп, сметана, лук репчатый

463 ₽273 g

Зелёные хинкали с бараниной и соусом Дзадзики

Баранина, цыплёнок, мука пшеничная, соус дзадзики, аджика, кинза, перец черный молотый, хмели сунели, чеснок, петрушка, лук репчатый, йогурт, сметана, огурец, лимонный сок

689 ₽370 g

Пельмени с говядиной и свининой, томленым деревенским маслом и сметаной

Говядина, свинина, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, петрушка, сметана

552 ₽260 g

Пельмени с курицей и домашней сметаной

Цыпленок, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, петрушка, сметана

497 ₽260 g

Пельмени с форелью в насыщенном рыбном бульоне с гарниром из тигровых креветок

Форель, креветка, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, петрушка, сметана

893 ₽265 g

Хинкали с говядиной (3 шт)

Говядина, свинина шпик, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, кинза, петрушка, соус аджика, чеснок, перец горький стручковый, кориандр, лук репчатый

489 ₽330 g

Черные хинкали с креветками, сыром сулугуни и острым соусом (3 шт)

Креветка тигровая, молоко, помидор, сыр сулугуни, соль, петрушка, мука пшеничная, чернила каракатицы, кинза, сметана, аджика

989 ₽305 g

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой, с деревенской сметаной, домашним салом и чесночными пампушками

Говядина, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры розовые, свекла, чеснок, масло подсолнечное, сметана, сало горячего копчение, пампушки

715 ₽405 g

Крем-суп из спаржи и белых грибов, с молодым сыром и трюфельным маслом

Грибы белые, грибы шампиньоны, кабачки, картофель, спаржа, сливки, соус соевый, сыр фета, перец, микрозелень, масло с черным трюфелем

686 ₽290 g

Крем-суп из тыквы с тигровыми креветками

Креветка тигровая, тыква, картофель, лук репчатый, масло сливочное, сливки, петрушка, соль, перец

637 ₽290 g

Куриный суп-лапша с фрикадельками, домашней лапшой и перепелиными яйцами

Лапша домашняя, перепелиное яйцо, фрикадельки куриные, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное

462 ₽305 g

Наваристая уха от шеф-повара из форели и тигровых креветок

Форель, креветка тигровая, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры розовые, укроп, пшено, соль, перец

797 ₽300 g

Солянка домашняя с телятиной, копчеными колбасками, говяжьим языком

Говядина, колбаски охотничьи, говяжий язык, каперсы, оливки, морковь, лук репчатый, сок лимона, петрушка, лимон, картофель, сметана, соль, перец, масло подсолнечное

768 ₽380 g

Суп-похлебка из белых грибов с мясными пельменями и сметаной

Говядина, свинина, грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, перец

578 ₽330 g

Гарниры

Гречневая каша, обжаренная с белыми грибами

Каша гречневая, грибы белые, лук репчатый, масло сливочное, масло с черным трюфелем, масло подсолнечное

340 ₽170 g

Картофель фри

Картофель, масло подсолнечное

290 ₽150 g

Картофельное пюре

Картофель, сливки, масло сливочное

290 ₽150 g

Овощи-гриль

Баклажаны, грибы шампиньоны, кабачки, лук репчатый, перец светофор, помидоры розовые, масло подсолнечное

450 ₽200 g

Рис, жаренный с овощами

Рис, баклажаны, грибы шампиньоны, кабачки, перец светофор, семена кунжута, масло подсолнечное

280 ₽150 g

Шампиньоны-гриль

Грибы шампиньоны, масло подсолнечное, соус соевый, паприка, чеснок

290 ₽100 g

Драники

Драник с грибным жюльеном и сыром пармезан

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, грибы шампиньоны, сметана, сливки растительные, лук репчатый, салат корн, сыр пармезан, петрушка

673 ₽230 g

Драник с малосольной форелью и муссом из творожного сыра

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, рукола, сливки растительные, сыр фета, сыр творожный креметте, форель, соль, сахар, помидоры черри

921 ₽215 g

Драник с соусом цахтон, микс-салатом и помидорами черри

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, сметана, чеснок, перец черный, укроп, салат корн, петрушка, помидоры черри

412 ₽200 g

Драник с сугудаем из двух видов форели

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, форель малосольная, форель горячего копчения, сметана, помидоры черри, сыр фета, сыр творожный, сливки, руккола, перец чёрный, соус соевый, масло подсолнечное, соль поваренная, петрушка

837 ₽210 g

Драник с фланк стейком и соусом вителло тоннато

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, говядина, соус вителло тоннато на основе консервированного тунца, сока лайма, майонеза, каперсов и сливок, сыр пармезан, помидоры черри, руккола, масло подсолнечное, соль поваренная, чеснок, петрушка

932 ₽240 g

Драник с форшмаком, микс-салатом и икрой

Картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, сельдь, майонез, яблоко, лук репчатый, соль, перец черный, петрушка, салат корн, икра белковая

505 ₽210 g

Рыба и морепродукты

Барабуля черноморская жареная с соусом ткемали

Барабуля, мука пшеничная, масло подсолнечное, соус соевый, соус ткемали

1073 ₽270 g

Жареные тигровые креветки

Креветки тигровые, лимон, масло подсолнечное

1696 ₽200 g

Котлеты из щуки и креветок со сливочным перлотто

Щука, креветки, лук репчатый, свинина шпик, сливки, яйцо куриное, перлотто, чеснок, соль, перец

986 ₽305 g

Рапаны по-строгановски с картофельно-сырным пюре

Рапаны, картофельное пюре с сыром пармезан и моцарелла, лук репчатый, салат корн, сливки, сметана, масло подсолнечное, соль, перец

1062 ₽360 g

Филе морской форели на гриле

Форель, лимон, масло подсолнечное, микрозелень, сахар, соль

1696 ₽165 g

Филе форели со спаржей, шпинатом и яйцом пашот

Форель, сыр пармезан, спаржа, лук зеленый, сок лимона, чеснок, шпинат, яйцо куриное, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец

1997 ₽325 g

Авторский чай

Авторский чай облепиха-имбирь, 400 мл

Облепиха, апельсин, мёд, имбирь, вода

450 ₽420 g

Авторский чай фейхоа и молочный улун, 400 мл

Фейхоа, пюре из фейхоа, чай молочный улун, лимон

450 ₽415 g

Авторский чай шиповник-ежевика, 400 мл

Шиповник, ежевика, чай кипрей, мёд, сахар, цедра цитруса, анис, гвоздика, корица, лавровый лист, вода

450 ₽424 g

Авторский чай ягодный, 400 мл

Малина, клюква, смородина, вишня, мёд, лимон, мята, вода

450 ₽420 g

Выпечка

Фокачча с кунжутом

Семена кунжутные, сыр пармезан, масло оливковое, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

340 ₽160 g

Фокачча с соусом песто

Сыр пармезан, соус домашний песто, орех кедровый, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

394 ₽185 g

Фокачча с сыром пармезан

Сыр пармезан, масло оливковое, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

340 ₽160 g

Фокачча с тыквенными и подсолнечными семечками

Семена подсолнечника, семена тыквы, сыр пармезан, масло оливковое, дрожжи, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар, соль, (30 см)

340 ₽180 g

Горячие закуски

Жареный сулугуни в сухарях панко с соусом из сезонных ягод

Сыр сулугуни, сухари панировочные, яйцо куриное, ягода смородиновая, агар-агар, мука пшеничная, масло подсолнечное

586 ₽180 g

Updated: May 11. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.