Paulaner

Overview

Photos

453

Reviews

2983

Branches

Features

Баварские колбаски

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски к пиву

Пиво paulaner

Салаты

Супы

Традиционная кухня Германии

Холодные закуски

Горячие блюда

Стейк Рибай

4950 ₽

Стейк Стриплойн

3200 ₽

Томленные говяжьи ребра с картофелем и грибами

1980 ₽

Свиные ребрышки BBQ

1090 ₽

Половина утки в апельсиновом маринаде

1680 ₽

Медальоны из свиной вырезки

920 ₽

Томленые щечки

1560 ₽

Томленые рулька барашка с овощами

2100 ₽

Бургер из мраморной говядины

1250 ₽

Медальоны из говядины с кремом из пастернака

1980 ₽

Стейк из семги

2150 ₽

Стейк из тунца

1350 ₽

Скумбрия с картофелем и шпинатом

1180 ₽

Судак на подушке из цукини

1150 ₽

Закуски к пиву

Брецель

80 g

380 ₽

Гренки бородинские

200 gПодаются с соусом "Икорный"

570 ₽

Сырные палочки с вишневым соусом

220 g

680 ₽

Корюшка жареная

220 g

890 ₽

Свиные ушки в острой глазури

150 g

490 ₽

Соломка из свинины

180 g

550 ₽

Куриные крылышки

300 gВ кисло-сладком соусе, подаются с соусом "Чесночный"

810 ₽

Фляйш маульташен

180 gШвабские пельмени с мясной начинкой из говядины, утки и курицы. Подаются жареными до хрустящей корочки

690 ₽

Перчики халапеньо фри

110 g

690 ₽

Хрустящие креветки в соусе васаби

150 g

1120 ₽

Креветки пивные отварные/жареные

270 g

1350 ₽

Магаданские креветки на льду

300 g

1690 ₽

Кольца кальмара фри

150 gПодаются с соусом "Тар-тар"

780 ₽

Фиш & Чипс

210 g

890 ₽

Баварские колбаски

Мюнхенские

170 g

1050 ₽

Нюрнбергские

160 g

1050 ₽

Тюрингские

150 g

1050 ₽

Тирольские

110 g

1050 ₽

Колбаса Краковская копченая

280 g

1290 ₽

Крайнерская с сыром

170 g

1230 ₽

Колбаски из баранины

140 g

1250 ₽

Карривурст куриная

100 g

950 ₽

Пикантные

140 g

1150 ₽

Сковорода немецких колбас на компанию

2,110 g

5720 ₽

Холодные закуски

Сырная тарелка

470 gКачотто с трюфелем, Маасдам, Камамбер, Каприно козий, Дор Блю, пармезан, сырная буррата, рассольный сыр, крендельки с солью, мед, грецкий орех, виноград, клубника.

2100 ₽

Мясная тарелка

320 gМясной хлебец, чоризо, брезаола, коппа, куриный рулет, пармская ветчина, колбаса по-деревенски премиум, вяленые томаты

1900 ₽

Рыбная тарелка

325 gФорель с/с, масляная рыба, муксун х/к, угорь х/к, омуль х/к, масло сливочное, каперсы, лимон

2900 ₽

Селедь Олюторская под пиво

100 gФиле Олюторской сельди подается на тостах из бородинского хлеба

680 ₽

Ассорти домашних солений

600 g

890 ₽

Сет брускетт

250 gС лососем и ростбифом

920 ₽

Эклеры с домашним паштетом

245 gПаштет из куриной печени и говядины. Подаются с грибной икрой, луком фри и вялеными томатами

680 ₽

Сет закусок из слабосоленой рыбы

390 gФоршмак из сельди на тостах из бородинского хлеба, скумбрия х/к на отварном картофеле, профитроли с кремом из скумбрии и вялеными томатами

850 ₽

Тар-тар из тунца

180 gРубленное филе тунца с добавлением авокадо, томатов, красного сладкого лука, кинзы и кешью, заправленное соусом "Понзу"

720 ₽

Тар-тар из говядины

160 gРубленная говяжья вырезка с добавлением маринованных огурцов, красного сладкого лука, соуса "Ширача", горчицы и сыра "Пармезан"

720 ₽

Традиционная кухня Германии

Берлинский булетте

280 g

1550 ₽

Свиная рулька "Швайнхаксе"

840 g

1750 ₽

Грёстль в сковороде

500 g

1150 ₽

Печень телёнка

270 g

1050 ₽

Виен Хендл

500 g

950 ₽

"Ягерьшницель" из свинины со сливочным соусом из лесных грибов

210 g

980 ₽

Цезарь-шницель из курицы

300 g

980 ₽

Нокерли с томленой уткой

230 g

850 ₽

Гешнетцельтес

320 g

1150 ₽

Гарниры

Овощи гриль

560 ₽

квашеная тушеная капуста

220 ₽

Брокколи

220 ₽

Картофельное пюре

240 ₽

Картофельные дольки

400 ₽

Мини картофель

320 ₽

Картофель фри

340 ₽

Картофель фри с пармезаном

440 ₽

Десерты

Шоколадный торт с сезонными ягодами

720 ₽

Кезекухен

590 ₽

Агнес бернауэр

760 ₽

Яблочный штрудель

720 ₽

Венские вафли

720 ₽

Кайзершмаррн

680 ₽

Мороженое

320 ₽

Пиво paulaner

Радлер

0.5 lСветлое или темное пиво с лимонадом

640 ₽

Русс

0.5 lПшеничное пиво с лимонадом

640 ₽

Паула

0.3 lПшеничное пиво с просекко и сиропом из бузины

610 ₽

Пауль

0.3 lТемное пиво с вишневым ликером

610 ₽

Olympic Spritz

0.2 lАпероль, бузина, лайм и светлое пиво

610 ₽

Дегустационный набор пива

0.75 lТри бокала различного свежесваренного пива по 0.25л, подается с брецелем

1470 ₽

Пиво Пауланер

530 ₽

Салаты

Картофельный салат

300 gСалат из картофеля с маринованным огурцом, красным луком, яйцом пашот и шпинатом. Подается с жареными колбасками или сельдью и скумбрией на выбор.

680 ₽

Овощной боул

210 gСалат из узбекских помидоров, огурцов, авокадо, бобов эдамамэ, киноа, сладкого перца, красного лука, листьев салата и сушеных маслин. Заправляется соусом "Цитронет"

680 ₽

Салат романо с куриной грудкой, жаренной на гриле

210 g

750 ₽

Салат с утиной грудкой

200 gСыровяленая утиная грудка, груша, камамбер, дор блю, авокадо, клубника, голубика, вяленые томаты, орех пекан, микс листьев салата. Заправляется малиновым уксусом, соусом цитронет и вареньем из цедры апельсина.

840 ₽

Салат с креветками и лососем

200 g

1250 ₽

Салат с ростбифом

260 g

1100 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

150 g

710 ₽

Супы

Крепкий бульон с говядиной

400 gПодается с разварной говядиной, целым картофелем, отдельно хрустящим обжаренным тостом и заправкой из чеснока с зеленью

750 ₽

Гуляш суп

350 gГустой мясной суп с овощами, паприкой и шпецле

790 ₽

Крафтбрюхе

330 gНаваристый бульон из деревенской курицы с обжаренными овощами и домашней лапшой

580 ₽

Рыбный суп

330 gДомашний суп на рыбном бульоне с судаком и лососем

790 ₽

Крем-суп из лесных грибов

300 gБелые грибы, лисички, подосиновики, сморчки, шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки

690 ₽

Updated: April 15. Source: Representative of the organization