Pho

4.1

3 ratings

Rate this place

Дмитрий Игнатов

Level 7 Local Expert

Давно хотели зайти в это кафе и по случаю очередного приезда в Макси Молл решили подняться на третий этаж и отведать легендарной вьетнамской кухни. Первое что не хватило, как я и сказал девушке за стойкой, вьетнамского комплимента, сидели и ждали заказ с обсалютно пусным столиком, в то время когда все вокруг кушали. Через 20 минут наш заказ был готов: Том Ям, Фо Шот Ванг, Курица с Ананасом, Салат Азиатский цезарь, Гой Куон, Бань Бао с говядиной, блинчики банан с нутеллой (типа Ротти) и крепкий чёрный кофе. Вся еда была вкусной, так как мы были очень голодны, но очень далека от Азии, нету абсалютно той самой вьетнамской нотки. Фо Шот Ванг был похож на лагман, Том Ям не свежий (подогретый с пеной), в котором в конце обнаружилась волосина, Курица с Ананасом так же - вкус восточной кухни, но не Азии. "Ротти" не были хрустящими, как на расхваленном видео в рекламе этого кафе. И кофе в бумажных стаканчиках очень не очень. Подача ротти, Бань Бао и Гой Куон на бумажных тарелочках. Что бы хотелось добавить и изменить в кафе. 1. Вся посуда включая чашки и соусницы должны быть нормальными (фарфор, керамика). Вилки и ложки металлическими, а не пластиковые - одноразовые. Добавить палочки для каждого клиента нормальные одноразовые. 2. Заменить повара из ближнего зарубежья на вьетнамца. ( У них очень разные менталитеты к поварскому делу) 3. Ну и конечно же добавить той самой вьетнамской нотки в блюда. В целом всё приветливо и любезно. Спасибо, наелись от души.