Порция нормальная Фо-бо вкусный. Булочка баньбао тоже отличная. Минус для Фо хотелось бы лайм и мяту, ну и острый стручковый перец, а не шрирачу. Перец дает другой вкус супу.

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

🪴🪴🪴Если быть честным само местечко конечно вызывает спорные эмоции, на втором этаже в якобы зоне фудкорта, которого по факту и нет, стоят грустно столики и общая картина грустновата. В корнере вас встретит команда из Вьетнама, у которых я традиционно для себя заказываю порцию ФоБо, а сам же распологюсь за столиком между вторым и заключительным корнером в этом месте. 🍜🍜🍜Чуть больше пяти минут потребовалось поварам, чтобы подать мое любимое блюдо и первое впечатление довольно приятное - бульон при видимой наваристости имеет прозрачность, что говорит о правильной технологии его приготовления, да и аромат слышен яркий и очень приятный. Пробую и да действительно он очень хорош! Мясо приготовлено профессионально и его действительно много, лапша качественная и неломанная и это в целом заслуживает уже хорошую оценку этого места, но есть нюансы по подаче из-за которых собственно оценка уползла на балл ниже. Довольно мало зелени, кусочек лимона уполовинили и уксусный соус совсем без чеснока на стойке - а ведь это так легко исправить, про мяту и тертый имбирь я не говорю... Я с удовольствием съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным, но к сожалению такое очень часто встречаешь, когда действительно хорошая кухня в которой почему-то не уделяют внимания мелочам, из которых и строится мнение обо всем заведении, и если я снизил на балл, то кому-то это может показаться вообще не приемлемым, но моя оценка исключительно касаемо самого Фо, которое здесь умеют готовить.

Pho Best

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

144 reviews