Pie

5.0

2188 ratings

Rate this place

1286 reviews

By default

Alistair Robinson

Level 4 Local Expert

I come from a land of great pies so I can review this place from a position of expertise. These are the best pies I have had in Russia. The ambience, location, and service also exceeded my expectations.

Светлана С.

Level 4 Local Expert

Приехали мы в Кострому утром. Решили позавтракать перед посещением Ипатьевского монастыря. Выбрали заранее трактир Растягай и не ошиблись). Кухня превосходная! Оформление очень уютное. Все приветливые и очень внимательные. Официант Ольга посоветовала, а главное, очень подробно рассказала про заказанные блюда, почему они именно так называются и как их правильно кушать. Нам все очень понравилось. Вкусным было все, и растягаи , и борщ, и калья. Очень душевно согрелись сбитнем. Цены нас приятно удивили. Спасибо большое сотрудникам трактира! Рекомендую однозначно!

Show business's response

Марина _Che

Level 13 Local Expert

Этот трактир находится напротив Ипатьевского монастыря. Мы заходили туда после экскурсии и с голодухи назаказывали много еды )) Все не съели, конечно, но нам упаковали с собой. В трактире очень интересная подача расстегаев. Их пекут только после заказа (то есть надо подождать минут 20-25), и приносят горячими с кусочком масла и мисочкой бульона. Масло нужно положить в отверстие в расстегае и добавить пару-тройку ложек бульона. После этого можно начинать есть. Начинка пропитывается маслом и бульоном и получается очень вкусный пирожок с сочной начинкой. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Медведева Е.

Level 30 Local Expert

Заведение стилизовано под старину, и это сделано очень качественно и с душой. Деревянные столы, утварь, интерьеры — все погружает в атмосферу купеческой России. А из окна открывается чудесный, живописный вид на реку Кострома. Когда вы заказываете блюда, к вашему столу подходит сотрудник и подробно рассказывает историю каждого яства: откуда пошло название, как его правильно есть, с какими традициями оно связано. Еда соответствует атмосфере — традиционная русская, очень вкусная и сытная. Вы выходите оттуда не только сытым, но и с новыми знаниями о русской кулинарной культуре. Очень рекомендую! Это один из самых запоминающихся ресторанов в моих поездках по России.

Show business's response

MikaNika

Level 10 Local Expert

После насыщенного времени в Ипатьевском монастыре самое время посетить этот трактир. Он находится в доме, справа от купеческой ярмарки. Трактир на втором этаже. Нас была компания 10 человек, но нас смогли усадить, пришли бы чуть позже -стояли бы в очереди на ожидании. Трактир популярен. Действительно вкусные расстегаи. Лично я брала ещё щи, вкусные наваристые. Борщ тоже хвалили. НО приготовьтесь к долгому ожиданию. Минут 40-50 все несут. По какому принципу приносят -не совсем понятно. Часть заказа ( котлеты и пюре к ним принесли в первую очередь) , чай несли 20 минут ( дети немного озябли и решили их сначала чаем напоить ), борщ принесли самым последним. Даже расстегаи ждали 40 минут. Как объяснила официантка- их готовят под заказ . Возможно это оправдано в будни или в низкий сезон. Мы были на золотую осень. Полная посадка, народ идёт на эти расстегаи . Так приготовьте сразу с запасом и народ довольный и выручка поднимется. А так народ видит что ожидание, разворачивается и уходит. Понравился расстегай яблочный с киселем и шариком мороженого. За чехарду с блюдами и долгое ожидание снимаю звезду, но к блюдам претензий нет, накормили вкусно.

Show business's response

Анна Герасимова

Level 9 Local Expert

Классное место. Рекомендую туристам заглянуть сюда до или после посещения Костромской слободы. Официантки лапочки, рассказывают про все блюда, про их историю и как правильно их есть. Расстегаи и кусебяки готовятся в течение получаса, их выпекают когда вы их заказывайте, имейте это ввиду. Но оно стоит того, чтобы подождать. Гурьевская каша - вообще не каша, а шикарный десерт. Сбитень потрясающий. Место супер, рекомендую.

Show business's response

Лариса Игнатенко

Level 5 Local Expert

Рекомендую к посещению, особенное если хотите согреться после прогулки по монастырю и слободе. Мы заказывали салат винегрет и оливье, а еще расстегаи, налистники и бабушкин пирог с яблоками. Мы пришли в обеденное время - в 13.30, подождали в очереди чуть меньше получаса. Блюда ожидали тоже около получаса, приносили все по готовности. Заранее изучили отзывы, были готовы постоять в очереди. Как раз согрелись после улицы.

Show business's response

Марика

Level 6 Local Expert

Будете в Костроме, обязательно загляните. Кухня на высшем уровне. Все блюда - это гастрономический оргазм. Щи, уха, салаты, пироги, и строганина в печи это нечто, налисники потрясающие, со своим мужчиной устроили батл за последний блин 😂 Великолепие русской кухни. Я приеду к вам снова. Наталья экскурсовод, спасибо вам огромное за прекрасные истории и внимательность к гостям. ❤️ Незабываемое место. Сделано с любовью и душой. Низкий вам поклон, как на Руси! 🥰

Show business's response

Nicolas

Level 16 Local Expert

Прекрасный трактир с русской кухней. Отличное завершение прогулки по Ипатьевскому монастырю. Заведение небольшое, но внутри уютно, много окон, а значит и света. Меню все по поваренной книге из 19 века. Расстегай с треской был просто великолепен. Насколько я спокоен к белой рыбе, но съел все с огромным удовольствием. Но вот оливье с дешевыми консервированными креветками смотрится как-то странно в этом ансамбле русской кухни. А так очень даже.

Show business's response

анна ващук

Level 9 Local Expert

Место понравилось, но готовьтесь, что в него бывают приличные очереди, и из-за наплыва гостей длительное ожидание блюд. Но уж очень хотелось попробовать знаменитый расстегай. К блюду прилагается мини экскурсс из истории, что очень интересно и добавляет своей атмосферы. Брали великолепный расстегай с рыбой, начинки много, бульон наваристый, очень вкусно. Налистники просто понравилось, неплохо. И ещё сбитень очень вкусный, тёплый и сладкий, прям согрел душу.

Show business's response

Таня Стас

Level 11 Local Expert

Как же нам вкусно было! Мммм 🤤 Приехав в Кострому очень хотелось поесть чего-то традиционного. Зашли, выждали очередь в зал и нисколько не пожалели. Вежливый персонал подсказал как правильно есть расстегаи 👍🏼 Приятная и уютная обстановка, чистота и обслуживание на высоте 👍🏼 спасибо! Если ещё раз приедем в Кострому, вернемся в это заведение. Всем рекомендую к посещению!

Show business's response

Денис М.

Level 13 Local Expert

пока ехали в ипатьевский таксист нам провёл рекламную компанию этого заведения и мы на неё повелись. так как ещё не проголодались решили в лёгкую... попробовать расстегаи и попить чайку. посмотрел в отзывах жалобы про долгую подачу и строгую даму учащую как надо есть подаваемое. не, ну подача долгая, а как она будет быстрая если вам готовят расстегай персонально? собрались его есть, сидите, ждите и не трындите мягко говоря. дама строгая, тоже верно. но зато она обучила правильно есть заказанный расстегай с грибами, жена её послушалась и получила удовольствие. мне рассказала про сладкий с брусникой, тоже было интересно. кисель хоть и не люблю, но с мороженым оказался неожиданно вкусным. чай хороший, сбитень вот только был жидковат. в общем зайти попробовать аутентичную русскую еду стоит

Show business's response

gektor gektor

Level 20 Local Expert

Сразу оговорюсь, что с общепитом знакомы профессионально. 4 ставим с большой натяжкой - повару за расстегаи и кисель. 1.оформление - незатейливое. Особенно удивил туалет - простенький, как школьный, но голос с потолка сказки рассказывает. 2. Ожидание блюд небыстрое. Но приносят все кипяточное. Бульон остывал мин 10, из расстегая пар валил, киселем рот обожгли. Вообще-то, подсудное дело - нанесение увечья здоровью. 3. Все россказни про историю блюд и как их надо есть - дремучие враки. Я не против костромичей, мы сами родом из костромы. Но мы против дилетантов и людей, не обладающих необходимыми в своей работе знаниями. Гурьевская каша - полный провал! Не берите эту позицию - вам принесут приторный кекс вместо кремообразного десерта. Блины с шоколадной пастой не старинное костромское блюдо! Если вы нальете в расстегай бульон и оторвете у него концы, как учит горе-официантка, бульон выльется. Тут и знатоком быть не надо. За что благодарны повару. Тесто у расстегаев вкусное. В костроме умеют печь вкусно, как нигде. Кисель отличный - густой, неприторный

Show business's response

Сергей Танин

Level 17 Local Expert

Хорошее заведение!!! Можно замечательно покушать и окунуться в атмосферу стариной кухни по воссозданным рецептам. Пока готовятся блюда, официант-экскурсовод рассказывает о рецепта, блюда и как их нужно правильно кушать. Произвела впечатление Калья. Это суп из рыбы на бульоне с рассолом огурцов. Очень интересный, необычный вкус! Нам понравилось!!! К посещению рекомендуем!!!

Show business's response

Надежда Фролова

Level 9 Local Expert

Чудесное место , в выходные очень много народу , толпы стоят на улице , персонал немного растерян , но пытаются все успеть и почти не нахамить , еда превосходная , все очень вкусно , расстегаи отдельное искусство , готовят прям сразу после заказа , обязательно место покушать в Костроме , так как больше таких нет

Show business's response

Александра

Level 6 Local Expert

Приезжали в Троицкий собор. А рядом с ним трактир «Расстегай». Нам порекомендовали данное заведение. Атмосфера уюта и «русского стиля». Но на этом, плюсы на мой взгляд заканчиваются. Заказывали говядину с черносливом, расстегай с рыбой и безалкогольный глинтвейн. Говядина была подогрета, внутри мясо прям холодное было. Расстегай был с косточками от рыбы, я чуть не подавилась, но благодаря «грубому» тесту, удалось кость протолкнуть в горле. Глинтвейном конечно сложно назвать то, что нам принесли, разбавленный кисель, с куском ягоды и сверху посыпали корицу… Ну и в конце концов, персонал даже не поинтересовался, все ли нам понравилось, счет мы тоже ждали долго, по итогу оделись, встали и ждали уже на выходе, когда нас рассчитают. Само заведение привлекает видами, но на мой взгляд, на этом всё… Возможно нам не повезло, была другая смена, но своим знакомым я бы не рекомендовала данное заведение. Надеюсь владелец заведения возьмет столь важные моменты во внимание. Сам город меня очень впечатлил.

Show business's response

Инкогнито 9482

Level 4 Local Expert

Это место просто бомба! Однозначно одно из лучших в Костроме! Все меню по старорусским рецептам. Растегаи просто пальчики оближешь! Оформлен зал под старинный русский богатый терем. Из окон открывается вид на Ипатьевский монастырь и Волгу! Настоящее наслаждение едой и видами! 👍

Show business's response

Наталья Миронова

Level 12 Local Expert

Уважаемый владелец или управляющий кафе, обратите, пожалуйста, внимание на сервис. Напишите сразу в меню или на входе в кафе, что время ожидания горячих блюд 40 минут. Пока мы ждали свой заказ, мы наблюдали ситуации, когда семьи с детьми садились за столик, долго изучали меню, выбирали, а потом подходила официантка и сообщала, что полная посадка и время ожидания блюд 40 минут. Семьи уходили. Странно, что в таком проходном месте при полной посадке, такое долгое ожидание. Вы либо персонал наберите, либо дополнительное оборудование установите. Зачем клиентов распугивать? У вас очень вкусно. Интересная концепция с рассказом про историю блюд. Хотя некоторые истории спорны. В истории происхождения суточных щей мы с вашей сказочницей разошлись во мнениях )) Ну и порой она выглядела навязчивой, не дала подростку есть, пока он не выслушал всю историю. На мой взгляд, не очень клиентоориентированный подход. Ну а если официантки начнут улыбаться, то посетителей станет ещё больше.

Show business's response

Елена Амелина

Level 9 Local Expert

Шикарное место. Посетить надо непременно. Вкусная еда и интересная подача. С удовольствием приду еще раз. Всем советую прийти сюда после посещения Ипатьевского монастыря, чтоб отведать классные расстегаи с рыбой и кулебяку размером с небольшую пиццу.

Show business's response

Михаил Метлев

Level 7 Local Expert

Всем привет! Ждали около часа очередь и еще час ожидания еды и как оказалось зря. Наличие многих позиций в меню уже не было, заранее нас не оповестили пока мы стояли ждали очередь. Завышен ценник на некоторые позиции даже в 100% в отличии от цены, что указана на сайте. Музеем здесь не пахнет, я так и не понял почему это место они назвали музеем) Нет человека который бы дал понять почему этот трактир называется именно музеем, пока стояли в очереди можно было бы нам провести небольшой ликбез и угостить не дорогим сбитнем. Из нового, что я попробовал понравился растягай с рыбою ( с мясом уже не было) но оно того не стоит. Ждать очередь час и чтоб съесть этот пирожок) В Костроме много мест, где можно вкусно поесть, так что решать вам.

Show business's response

Eva R.

Level 4 Local Expert

3 февраля 2026 г. приехала на два дня в Кострому, город посмотреть. На второй день поехала в Ипатьевский монастырь и решила после пообедать в трактире "Расстегай", отзывы были очень заманчивые - в итоге после этого обеда моё путешествие закончилось мучительными болями, расстройством желудка, вызовом скорой (при этом я даже не в состоянии была вызвать скорую сама, вызвала сестра из другого города!), пришлось сдать билеты домой. И еще сутки лежать в отеле в состоянии тряпки. Брала на обед расстегай с рыбой и рыбный шафрановый бульон. К сожалению мне очень не повезло и меня ждало сильное отравление. Народ, не надо там обедать!

Show business's response

Юрий Чекунов

Level 10 Local Expert

Были с женой на выходных, зашли случайно без прочтения отзывов. Очень странная операционка-пока заказы не приняты с части столиков и люди сидят и переживают официант рассказывает столу, который видимо уже сделал заказ, об особенностях приготовления. Очень странно. Очень долгая подача блюд. Да официанты предупреждают об этом но щи тоже из под ножа? Рваное меню и грязный туалет. Одежда официантов неряшлива и имеет сильные следы износа и еды. Из еды была действительно приготовлена вкусно жареная картошка с лисичками, не понравились щи, мясо с жилами и жесткое, щучья котлета явно переморожена и сухая. Я не могу рекомендовать это место для вкусного и эстетического удовольствия.

Show business's response

Любовь Кочанова

Level 17 Local Expert

Вкусно! Но, не понятно! Я просила бронь со 100% предоплатой (так как мы были очень ограничены во времени), мне не разрешили. Хотя столы некоторые при мне зарезервировали! За это 1 балл минус, так как мы в результате ждали очень долго и не все в итоге успели поесть. Если время есть, то вам сюда. Очень вкусно!

Show business's response

Alex MAN

Level 11 Local Expert

Хорошее место. Вкусно кормят. Были в выходные дни и была очередь на посадку. Стояли минут 40. Не пожалели. Единственное, немного некорректно повела себя официантка в почтенном возрасте. Хоть меню и не большое, но 30% блюд к 17.00 не было, и как раз тех, которые мы хотели заказать. Мы спросили может вы расскажете что из меню есть? Она ответила: "всё есть, что вам мало в меню?!" Но мы опять выбрали то, чего нет (не было борща и ростегая с рыбой)) в итоге договорились до того, что это мы виноваты, что ребёнок у нас не ест солянку, а не они потому, что не могут рассчитать количество еды на день. Ну это по мнению официантки. В общем, небольшое недоразумение не смогло испортить мнение о заведении. Молодцы, что поддерживаете традиционную страриную кухню!!!

Show business's response

Алина Виноградова

Level 11 Local Expert

Вкусно. Некоторые блюда знакомы с детства, но здесь их готовят немного по-другому, и это интересно. Нестандартные гарниры к мясу. Возможно, что в основе рецептов и правда лежит историческая поваренная книга, как написано в меню. Внутри мило: скатерти, дорожки на столах, чехлы для приборов и на стульях, сразу понимаешь, что ты в городе который славился своими льняными фабриками. Очень красивый вид на Ипатьевский монастырь и реку Кострому.

Show business's response

Полина Радионова

Level 9 Local Expert

Решили в данном заведении отобедать перед возвращением домой, очень расстроились, что в меню нет алкогольных позиций, очень уж хотелось выпить настойки на прощанье) Расстегай с рыбой очень вкусный, нас предупредили, что ожидание 40 минут ( видимо из-за банкета в другой части зала) но все было не зря. Божественная скоблянка и неплохая свинина по боярски. Расстроил только борщ, совершенно не наваристый, без специй и чеснока, пресный.

Show business's response

Davydov Artem

Level 6 Local Expert

Не понимаю откуда здесь рейтинг 5. Заказал оливье - принесли вчерашний, более того кислый. Вернул сразу. Извинились. Хлеб деревянный, ему дня 4. Винегрет чуть вкуснее чем в пятерочке. Солянка средняя, вау не вызывает. Жареную картошку с лисичками вообще не принесли, оказалось забыли пробить. В качестве извинений принесли ребёнку молочный коктейль, ребёнок просил шоколадный даже тут мимо, принесли ванильный... Ребёнку взяли котлету по пожарски , почему она плоская и тонкая? Стоит официант рассказывает историю ее возникновения, как должна выглядеть, а на тарелке плоская котлета... 2 звёзды ставлю только за щучью котлету, жене понравилась. Это было первое заведение по приезду в этот славный город, и вот так испорчено впечатление.

Show business's response

Ольга Ц.

Level 9 Local Expert

Жили рядрм с этим местом,решили туда сходить. Меню небольшое, русское,дороговатое,порции уж совсем не большие. Муж брал зеленые щи,ему понравились,я борщ,просто не о чем,принесли помпушки к нему видно разогретые в микроволновке, через пару секунд они стали деревянные. Экскурсии не было, хоть и обещали. Расстегаи вкусные, начинки много. Больше всего понравился пунш. На первом этаже тоже можно покушать, там все проще, но вкуснее.

Show business's response

Ольга Авдонина

Level 6 Local Expert

Зашли с подружкой после экскурсии по городу и остались под приятнейшим впечатлением: еда, атмосфера, персонал-всё на высшем уровне. Заводная музыка на фоне, много окон (в трактире светло и уютно) Однозначно оставляю «пять звезд» и всем, кто приехал в Кострому обязательно посетить данное заведение

Show business's response

Кристина Вологжанина

Level 5 Local Expert

Потрясающие блюда, очень вкусные, домашние. Официант с предысторией рассказал о каждом заказном нами блюде. Нам безумно понравилось. Окунулись действительно в 19 век. Очень атмосферно и уютно.

Show business's response

Анастасия Рогозина

Level 6 Local Expert

Не рекомендую к посещению. Приехали гостями в Кострому и обратили внимание на положительные отзывы данного заведения. Попали на полную посадку, но так хотелось попробовать расхваленое меню, и это стало полным разочарованием. Персонал не владеет меню, содержанием и особенностями блюд. Дешевые продукты, холодная подача, практически безвкусные супы( брали уху и борщ), котлета , завленная из щуки, точно не из нее, ребёнок даже есть не стал, да и у взрослых не вызвала аппетит. Блинчики ( под название лепестки) очень странной консистенции, тоже не доели и оставили. Фирменный салат оливье -далеко на любителя. Холодная , долгая подача. Сама задумка и меню интересные, колоритное заведение, но к качеству м сервису большие вопросы.

Show business's response

Stern G.

Level 5 Local Expert

Вот здесь просто офигенно, вкусно не дорого и атмосферно. Место шикарное напротив Ипатьевского монастыря. Конечно, простояли 40 минут в очереди. Желающих много , мест мало. Но это того стоило. Очень вкусно! Внизу можно купить вкусные настойки (очень не бюджетно) и спокойно употребить в кафе. Крайне рекомендую!!!

Show business's response

Татьяна Ярославовна

Level 7 Local Expert

Честно говоря, по отзывам ожидала большего. Пришли позавтракать. Заказали расстегаи с яблоком. Тесто оказалось соленым. Видимо, как делают для остальных, так и для яблочных. Комплексный завтрак очень посредственный, так же как и подача. Яичницу просто сняли кусками со сковородки и посыпали укропом. Каша абсолютно обычная геркулесовая.. Кашу гурьевскую хотели попробовать, а ее не оказалось. 🤷 Как-то так...

Show business's response

Тамара Я.

Level 18 Local Expert

Это потрясающее место! Уютно и вкусно, как дома, приятный ценник, хорошее обслуживание: девушки рассказывают историю блюд и о том, как нужно их есть. Интерьер продуман до деталей: какие лоскутные салфетки на столах, какие чехлы под приборы😍 заказывала расстегай с рыбой и налистники, всё очень вкусно, налистники тают во рту. О готовности блюда предупреждают заранее, мне сказали 20 минут, а принесли уже через пять😲 это место добавило моему путешествию классное настроение. Желаю процветания❤️

Show business's response

Мила

Level 21 Local Expert

Было очень вкусно. Напротив монастыря, очень удобно после прогулки заглянуть. Необычная подача расстегаев. Народ есть всегда. Обслуживание быстрое и достойное. Пекут свой черный хлеб, очень вкусный.

Show business's response

Александр П.

Level 8 Local Expert

Очень хорошее заведение с внимательным персоналом. Оригинальный зал на втором этаже, официантки в сарафанах, русская кухня. Познакомили нас с правилами вкушания расстегаев. Пожарские котлетки были выше всяких позвал, щучьи котлеты тоже понравились. Рекомендую сбитень. Даже в жару его пить приятно и после него перестаешь потеть. Да и чек вышел вполне умеренным. Подача блюд была быстрой. Из окна хороший вид на монастырь и реку Кострому. Обязательно побываем еще раз.

Show business's response

Екатерина Новицкая

Level 25 Local Expert

Одно из самых ярких впечатлений у Костроме-это расстегай из трактира Расстегай) Это вкусно, как у мамы (для меня это высший знак качества)), а борщ с пампушками, словно сестра готовила, она по таким делам мастер. Вообщем готовят как дома и это прекрасно. Единственное, в оливье так и хотелось попросить пошлого майонезика, хотелось какой-то сочности, тем более это самый обычный оливье, классической рецептуры здесь точно нет. Иван-чай тоже не подвёл: по кухне вообще всё понравилось по итогу. Интерьер как я люблю: а люблю я русское народное и ничего не могу с этим поделать. Как-то светло и радостно здесь и вид из окна прекрасен. Читала отзывы, что пришлось долго ждать, но мы сидели в почти пустом зале, так что всё было быстро и чётко. Ну кто я такая, чтобы не написать про недостатки. Здесь есть фишка-посетителям рассказывают о традициях русской кухни, например нас учили есть расстегай. Я наблюдала за тем, как это происходит и у других столиков, выглядит это так строго и довольно навязчиво, что хочется крикнуть - легче легче, и щепотку юмора пожалуйста! Ещё был забавный момент при оплате, ведь ради меня дёрнули кассира, которая чертыхаясь и жуя что-то, с недовольным видом пришла принимать оплату, ну прости милая ,что отвлекла... Но в целом оценка пять, кухня достойная и нам повезло, что мы не поймали аншлаг.

Show business's response

Марина К.

Level 3 Local Expert

Были на обеде в данном заведении, приехали специально попробовать знаменитые расстегаи. Официантка была довольно гонориста и достаточно дерзко разговаривала со всеми гостями, также была простужена, бейджиков с именем не было. Расстегаи готовятся 25- 30 минут. Также официантка сказала, что обычно здесь работает экскурсовод по еде, которая подробно рассказывает про каждое блюдо, но сегодня она не работает, поэтому ничего никому не расскажут, максимум как есть расстегаи. Сами расстегаи не произвели должного впечатления, бульон к ним совсем не погрет, комнатной температуры.

Show business's response

Николаев Николай

Level 23 Local Expert

Отличное место, были там с женой раза 3 уже. Кормят хорошо, очень понравился стиль и убранство заведения. Для туристов самое то, местные вряд ли часто будут ходить.

Show business's response

Александр Щербаков

Level 10 Local Expert

Классное место. Меню разнообразное. Некоторые блюда готовятся и подаются в соответствии со старинными рецептами. К примеру расстегай куриный подается с бульоном. Есть уха на рассоле. Голодными точно не останетесь. Из окна открывается прекрасный вид на набережную.

Show business's response

Юлия Жданец

Level 15 Local Expert

Волшебная подача, волшебное расположение: если повезет и сядете за один из нескольких столиков у окна, будете смотреть прямо на Ипатьевский монастырь и реку! 👍 А там кораблики, птицы и другой берег!... И люди внизу бегают) А ты сидишь и наливаешь бульон прямо в расстегай с разными начинками и наслаждаешься подачей, вкусом и интерьером! 🎉💃 В общем, очень рекомендуем: дети остались очень довольны, расстегаи нашлись даже вегетарианские, хотя и постоять пришлось несколько минут в очереди на столик. Но скоротали время, оставив одного дежурного, а сами прошлись по соседнему рыночку с изделиями из льна, бижутерией и т.п. - за 2-3 тысячи нашли очень оригинальные брюки и красивейший пиджак из льна!! 👍Шьют сами причем! Рекомендуем все это!))

Show business's response

Cветлана К

Level 13 Local Expert

Обязательное место к посещению в Костроме. Вкусно, красиво, быстро, познавательно. Все расскажут и покажут, если едите расстегаи впервые .

Show business's response

Анна | ГастроГид|Экскурсовод

Level 21 Local Expert

Атмосферное гастрономическое место в Ипатиевской слободе. Стилизованное под Трактир заведение, где можно отведать традиционную русскую выпечку - Расстегай - пирожок с открытой серединой, по выражению В. И. Даля, «пророшкой», через которую видна начинка, обычно из рыбы, но также из мяса, ливера, риса и грибов. Расстегаи подают на отдельной тарелке, как гарнир к жидким блюдам, преимущественно ухе и бульонам. Либо они могут подаваться, как горячая закуска. Здесь - представлены с разными начинка и бульонами. Из окон трактира открывается чудесный вид на реку Кострома и Ипатиевским монастырь. Ряженные официантки подробно расскажут про то, как правильно есть этот вид выпечки. И готовьтесь, что ожидание блюда не менее получаса, ведь Расстегаи выпекаются прямо перед подачей к вашему столу.

Show business's response

Александр П.

Level 5 Local Expert

По пяти бальной и шкале на два, и то за интерьер. Кухня оставляет желать лучшего. Начнём с первого: брали борщ и келья (уха). Борщ не насыщенный, пустой. Уха с треской, ужасно. Дети ели пюре с котлетой из щуки по меню. Котлету выплюнули, она была из трески, это самая не вкусная котлета из рыбы, которая делась. Фирменные блюда кулебяка и растегай не произвели никакого впечатления. Еда, приготовленная без души, соответственно такого вкуса. Выбирали по рейтингу где поесть возле ипатьевского монастыря, по итогу разочаровалась.

Show business's response

Maria Valyaeva

Level 11 Local Expert

Красивый интерьер в русском стиле. Интересные и ненавязчивые рассказы официантки про блюда. Еда вкусная. Попробовали расстегай с грибами. Водочки с пирожком с солёным огурчиками! Рыбная котлетка хороша! Запечённый судак с картофелем тоже понравился. Рекомендую зайти перекусить перед/после прогулки по монастырю или после слободы.

Show business's response

Константин Сергеев

Level 28 Local Expert

Вкусно - пальчики оближешь. Находившись по православному монастырю, самое то, отведать русской кухни. Расстегай с рыбой своим вкусом затмил все последние посещения ресторанов с повышенной кухней. Единственно не хватило … самую малость, но этих напитков в кафе нет, имейте ввиду. Но всего лишь одна рюмка и это была бы полная эногастрономия. Но если вы принесете с собой, то вас не выгонят, не забудьте только сохранить чек из магазина, не подводите хозяев. Однозначно рекомендую, да и друзей приведу!

Show business's response

Ирина

Level 14 Local Expert

Приветливый и вежливый персонал! Внутри чистота и порядок! Меню русской кухни. Ждать расстегаи примерно 30 минут, но это того стоит. Очень вкусные и подача красивые. Рядом Ипатьевский монастырь - историческая достопримечательность, можно сходить на экскурсию самостоятельно или с экскурсоводом. Вход платный.

Show business's response

Dmitry

Level 10 Local Expert

Хорошее место для обеда, ужина или легкого перекуса растегаем с чаем. Если любите штрудель с мороженым, то в Костроме это будет растегай с брусникой и яблоками, а мороженое будет плавать в горячем киселе. Вкусно и необычно.

Show business's response

Сергей Прелов

Level 19 Local Expert

Мы были в трактире зимой и очень обрадовались очень теплому помещению. Еды наша была вкусной, меню имеет разные русские, национальные блюда часть из которых мы знаем но едим редко. Так что есть шанс тут вспомнить русскую кухню. Людей много, но официанты стараются. Длительное ожидание не смутило

Show business's response

Мира

Level 6 Local Expert

Прекрасный персонал рассказал историю появления растегаев и научили правильно их есть. Тут не только вкусно, но ещё и атмосферно и интересно

Show business's response