Search
Directions

Pie

Overview
Menu
Photos
838
Reviews
1304
Features
Rating 5.0
2217 ratings
Rate this place

1304 reviews

By default
Alistair Robinson
Level 4 Local Expert
April 25, 2025
I come from a land of great pies so I can review this place from a position of expertise. These are the best pies I have had in Russia. The ambience, location, and service also exceeded my expectations.
Светлана С.
Level 4 Local Expert
December 17, 2025
Приехали мы в Кострому утром. Решили позавтракать перед посещением Ипатьевского монастыря. Выбрали заранее трактир Растягай и не ошиблись). Кухня превосходная! Оформление очень уютное. Все приветливые и очень внимательные. Официант Ольга посоветовала, а главное, очень подробно рассказала про заказанные блюда, почему они именно так называются и как их правильно кушать. Нам все очень понравилось. Вкусным было все, и растягаи , и борщ, и калья. Очень душевно согрелись сбитнем. Цены нас приятно удивили. Спасибо большое сотрудникам трактира! Рекомендую однозначно!
Show business's response
Екатерина Николаевна
Level 14 Local Expert
April 20
Расположенный прямо напротив величественного Ипатьевского монастыря, на втором этаже здания, трактир-музей "Расстягай" предлагает посетителям уникальное сочетание гастрономического удовольствия и погружения в атмосферу старинной русской культуры. Здесь готовят самые вкусные блюда в Костроме, смело заявляю. Поварская команда работает с душой, создавая настоящие кулинарные шедевры. Особое внимание заслуживает фирменное блюдо заведения – кулебяки. Их вкус настолько восхитителен, что буквально заставляет забыть обо всём остальном. Сбитень же превосходит все возможные похвалы своей насыщенностью и ароматом. Интерьер трактира стилизован под старину, воссоздавая дух русского стиля. Официанты одеты в традиционные народные костюмы, что добавляет колорита и аутентичности обстановке. Прекрасный вид открывается как на Волгу, так и на сам Ипатьевский монастырь, позволяя наслаждаться красотой окружающей природы и архитектуры во время трапезы. Время приготовления блюд, таких как растягаи или кулебяки, занимает около 30-40 минут. Чтобы гости не скучали в ожидании своего заказа, официанты активно взаимодействуют с залом, развлекая посетителей различными играми и интерактивными мероприятиями. Это создает особую атмосферу праздника и веселья, делая ожидание приятным и увлекательным процессом. Посещение трактира-музея "Растягай" оставляет незабываемые впечатления благодаря сочетанию отменной кухни, уникальной атмосферы и внимательного обслуживания. Рекомендую всем, кто желает окунуться в мир традиционной русской культуры и насладиться изысканными блюдами.
1
Show business's response
Медведева Е.
Level 30 Local Expert
November 7, 2025
Заведение стилизовано под старину, и это сделано очень качественно и с душой. Деревянные столы, утварь, интерьеры — все погружает в атмосферу купеческой России. А из окна открывается чудесный, живописный вид на реку Кострома. Когда вы заказываете блюда, к вашему столу подходит сотрудник и подробно рассказывает историю каждого яства: откуда пошло название, как его правильно есть, с какими традициями оно связано. Еда соответствует атмосфере — традиционная русская, очень вкусная и сытная. Вы выходите оттуда не только сытым, но и с новыми знаниями о русской кулинарной культуре. Очень рекомендую! Это один из самых запоминающихся ресторанов в моих поездках по России.
1
Show business's response
Лариса Игнатенко
Level 6 Local Expert
January 6
Рекомендую к посещению, особенное если хотите согреться после прогулки по монастырю и слободе. Мы заказывали салат винегрет и оливье, а еще расстегаи, налистники и бабушкин пирог с яблоками. Мы пришли в обеденное время - в 13.30, подождали в очереди чуть меньше получаса. Блюда ожидали тоже около получаса, приносили все по готовности. Заранее изучили отзывы, были готовы постоять в очереди. Как раз согрелись после улицы.
4
Show business's response
Анна Герасимова
Level 9 Local Expert
December 27, 2025
Классное место. Рекомендую туристам заглянуть сюда до или после посещения Костромской слободы. Официантки лапочки, рассказывают про все блюда, про их историю и как правильно их есть. Расстегаи и кусебяки готовятся в течение получаса, их выпекают когда вы их заказывайте, имейте это ввиду. Но оно стоит того, чтобы подождать. Гурьевская каша - вообще не каша, а шикарный десерт. Сбитень потрясающий. Место супер, рекомендую.
Show business's response
Денис М.
Level 14 Local Expert
February 27
пока ехали в ипатьевский таксист нам провёл рекламную компанию этого заведения и мы на неё повелись. так как ещё не проголодались решили в лёгкую... попробовать расстегаи и попить чайку. посмотрел в отзывах жалобы про долгую подачу и строгую даму учащую как надо есть подаваемое. не, ну подача долгая, а как она будет быстрая если вам готовят расстегай персонально? собрались его есть, сидите, ждите и не трындите мягко говоря. дама строгая, тоже верно. но зато она обучила правильно есть заказанный расстегай с грибами, жена её послушалась и получила удовольствие. мне рассказала про сладкий с брусникой, тоже было интересно. кисель хоть и не люблю, но с мороженым оказался неожиданно вкусным. чай хороший, сбитень вот только был жидковат. в общем зайти попробовать аутентичную русскую еду стоит
1
Show business's response
Евгений Толмачев
Level 9 Local Expert
March 22
Замечательно заведение! Первое место в Костроме, в которое мы пошли пообедать 🍲 Еда простая, но очень вкусная! Взяли и первое и выпечку, и даже картошечку с лисичками 🤤 Уха просто бесподобная, ну а растегаи слов нет. Ранее кто-то писал в отзывах, что долгое обслуживание, но мы с таким не столкнулись. Весь заказ ждали не более 20 минут 👌🏻 В общем однозначно рекомендуем 👍🏻
1
Show business's response
анна ващук
Level 10 Local Expert
January 4
Место понравилось, но готовьтесь, что в него бывают приличные очереди, и из-за наплыва гостей длительное ожидание блюд. Но уж очень хотелось попробовать знаменитый расстегай. К блюду прилагается мини экскурсс из истории, что очень интересно и добавляет своей атмосферы. Брали великолепный расстегай с рыбой, начинки много, бульон наваристый, очень вкусно. Налистники просто понравилось, неплохо. И ещё сбитень очень вкусный, тёплый и сладкий, прям согрел душу.
Show business's response
Таня Стас
Level 11 Local Expert
January 3
Как же нам вкусно было! Мммм 🤤 Приехав в Кострому очень хотелось поесть чего-то традиционного. Зашли, выждали очередь в зал и нисколько не пожалели. Вежливый персонал подсказал как правильно есть расстегаи 👍🏼 Приятная и уютная обстановка, чистота и обслуживание на высоте 👍🏼 спасибо! Если ещё раз приедем в Кострому, вернемся в это заведение. Всем рекомендую к посещению!
Show business's response
gektor gektor
Level 20 Local Expert
December 6, 2025
Сразу оговорюсь, что с общепитом знакомы профессионально. 4 ставим с большой натяжкой - повару за расстегаи и кисель. 1.оформление - незатейливое. Особенно удивил туалет - простенький, как школьный, но голос с потолка сказки рассказывает. 2. Ожидание блюд небыстрое. Но приносят все кипяточное. Бульон остывал мин 10, из расстегая пар валил, киселем рот обожгли. Вообще-то, подсудное дело - нанесение увечья здоровью. 3. Все россказни про историю блюд и как их надо есть - дремучие враки. Я не против костромичей, мы сами родом из костромы. Но мы против дилетантов и людей, не обладающих необходимыми в своей работе знаниями. Гурьевская каша - полный провал! Не берите эту позицию - вам принесут приторный кекс вместо кремообразного десерта. Блины с шоколадной пастой не старинное костромское блюдо! Если вы нальете в расстегай бульон и оторвете у него концы, как учит горе-официантка, бульон выльется. Тут и знатоком быть не надо. За что благодарны повару. Тесто у расстегаев вкусное. В костроме умеют печь вкусно, как нигде. Кисель отличный - густой, неприторный
1
Show business's response
Александра
Level 6 Local Expert
January 2
Приезжали в Троицкий собор. А рядом с ним трактир «Расстегай». Нам порекомендовали данное заведение. Атмосфера уюта и «русского стиля». Но на этом, плюсы на мой взгляд заканчиваются. Заказывали говядину с черносливом, расстегай с рыбой и безалкогольный глинтвейн. Говядина была подогрета, внутри мясо прям холодное было. Расстегай был с косточками от рыбы, я чуть не подавилась, но благодаря «грубому» тесту, удалось кость протолкнуть в горле. Глинтвейном конечно сложно назвать то, что нам принесли, разбавленный кисель, с куском ягоды и сверху посыпали корицу… Ну и в конце концов, персонал даже не поинтересовался, все ли нам понравилось, счет мы тоже ждали долго, по итогу оделись, встали и ждали уже на выходе, когда нас рассчитают. Само заведение привлекает видами, но на мой взгляд, на этом всё… Возможно нам не повезло, была другая смена, но своим знакомым я бы не рекомендовала данное заведение. Надеюсь владелец заведения возьмет столь важные моменты во внимание. Сам город меня очень впечатлил.
1
1
Show business's response
Инкогнито 9482
Level 4 Local Expert
November 23, 2025
Это место просто бомба! Однозначно одно из лучших в Костроме! Все меню по старорусским рецептам. Растегаи просто пальчики оближешь! Оформлен зал под старинный русский богатый терем. Из окон открывается вид на Ипатьевский монастырь и Волгу! Настоящее наслаждение едой и видами! 👍
Show business's response
Елена Амелина
Level 9 Local Expert
January 9
Шикарное место. Посетить надо непременно. Вкусная еда и интересная подача. С удовольствием приду еще раз. Всем советую прийти сюда после посещения Ипатьевского монастыря, чтоб отведать классные расстегаи с рыбой и кулебяку размером с небольшую пиццу.
Show business's response
Наталья Миронова
Level 12 Local Expert
November 6, 2025
Уважаемый владелец или управляющий кафе, обратите, пожалуйста, внимание на сервис. Напишите сразу в меню или на входе в кафе, что время ожидания горячих блюд 40 минут. Пока мы ждали свой заказ, мы наблюдали ситуации, когда семьи с детьми садились за столик, долго изучали меню, выбирали, а потом подходила официантка и сообщала, что полная посадка и время ожидания блюд 40 минут. Семьи уходили. Странно, что в таком проходном месте при полной посадке, такое долгое ожидание. Вы либо персонал наберите, либо дополнительное оборудование установите. Зачем клиентов распугивать? У вас очень вкусно. Интересная концепция с рассказом про историю блюд. Хотя некоторые истории спорны. В истории происхождения суточных щей мы с вашей сказочницей разошлись во мнениях )) Ну и порой она выглядела навязчивой, не дала подростку есть, пока он не выслушал всю историю. На мой взгляд, не очень клиентоориентированный подход. Ну а если официантки начнут улыбаться, то посетителей станет ещё больше.
1
1
Show business's response
Михаил Метлев
Level 7 Local Expert
January 16
Всем привет! Ждали около часа очередь и еще час ожидания еды и как оказалось зря. Наличие многих позиций в меню уже не было, заранее нас не оповестили пока мы стояли ждали очередь. Завышен ценник на некоторые позиции даже в 100% в отличии от цены, что указана на сайте. Музеем здесь не пахнет, я так и не понял почему это место они назвали музеем) Нет человека который бы дал понять почему этот трактир называется именно музеем, пока стояли в очереди можно было бы нам провести небольшой ликбез и угостить не дорогим сбитнем. Из нового, что я попробовал понравился растягай с рыбою ( с мясом уже не было) но оно того не стоит. Ждать очередь час и чтоб съесть этот пирожок) В Костроме много мест, где можно вкусно поесть, так что решать вам.
Show business's response
Ольга Авдонина
Level 6 Local Expert
February 22
Зашли с подружкой после экскурсии по городу и остались под приятнейшим впечатлением: еда, атмосфера, персонал-всё на высшем уровне. Заводная музыка на фоне, много окон (в трактире светло и уютно) Однозначно оставляю «пять звезд» и всем, кто приехал в Кострому обязательно посетить данное заведение
1
Show business's response
Eva R.
Level 4 Local Expert
February 6
3 февраля 2026 г. приехала на два дня в Кострому, город посмотреть. На второй день поехала в Ипатьевский монастырь и решила после пообедать в трактире "Расстегай", отзывы были очень заманчивые - в итоге после этого обеда моё путешествие закончилось мучительными болями, расстройством желудка, вызовом скорой (при этом я даже не в состоянии была вызвать скорую сама, вызвала сестра из другого города!), пришлось сдать билеты домой. И еще сутки лежать в отеле в состоянии тряпки. Брала на обед расстегай с рыбой и рыбный шафрановый бульон. К сожалению мне очень не повезло и меня ждало сильное отравление. Народ, не надо там обедать!
Show business's response
Любовь Кочанова
Level 17 Local Expert
January 10
Вкусно! Но, не понятно! Я просила бронь со 100% предоплатой (так как мы были очень ограничены во времени), мне не разрешили. Хотя столы некоторые при мне зарезервировали! За это 1 балл минус, так как мы в результате ждали очень долго и не все в итоге успели поесть. Если время есть, то вам сюда. Очень вкусно!
1
Show business's response
Екатерина
Level 11 Local Expert
March 14
Однозначно стоит посетить. Удачно расположен около Ипатьевского монастыря, можно зайти пообедать после его посещения. Расстегаи очень вкусные, официанты расскажут как правильно их есть. Из минусов - остальное меню посредственное, столики не бронируют, а место популярное, высокие шансы постоять в очереди на вход
Show business's response
Полина Радионова
Level 10 Local Expert
December 1, 2025
Решили в данном заведении отобедать перед возвращением домой, очень расстроились, что в меню нет алкогольных позиций, очень уж хотелось выпить настойки на прощанье) Расстегай с рыбой очень вкусный, нас предупредили, что ожидание 40 минут ( видимо из-за банкета в другой части зала) но все было не зря. Божественная скоблянка и неплохая свинина по боярски. Расстроил только борщ, совершенно не наваристый, без специй и чеснока, пресный.
Show business's response
Davydov Artem
Level 6 Local Expert
December 7, 2025
Не понимаю откуда здесь рейтинг 5. Заказал оливье - принесли вчерашний, более того кислый. Вернул сразу. Извинились. Хлеб деревянный, ему дня 4. Винегрет чуть вкуснее чем в пятерочке. Солянка средняя, вау не вызывает. Жареную картошку с лисичками вообще не принесли, оказалось забыли пробить. В качестве извинений принесли ребёнку молочный коктейль, ребёнок просил шоколадный даже тут мимо, принесли ванильный... Ребёнку взяли котлету по пожарски , почему она плоская и тонкая? Стоит официант рассказывает историю ее возникновения, как должна выглядеть, а на тарелке плоская котлета... 2 звёзды ставлю только за щучью котлету, жене понравилась. Это было первое заведение по приезду в этот славный город, и вот так испорчено впечатление.
1
Show business's response
Александра Горчакова
Level 5 Local Expert
April 2
Живу в Костроме, приехали родные, пошли смотреть достопримечательности и конечно посетили Ипатьевскую слободу. После все решили поесть. Много раз была в монастыре и всегда хотелось зайти в это заведение. Отзывы хорошие, поэтому думалось вкусно поесть с хорошим видом. Но как то нам видимо не повезло. Из плюсов - интерьер. И то если уж делать стилизацию то на мой взгляд во всем. А тут чай принесли в обычном чайничке. При входе встретит официантка и поможет выбрать столик. На этом сервис как то заканчивается. Весь персонал там был за 50., в стилизованной одежде но как то без особого рвения обслужить. Ни улыбки ни внимания. Заказывали разную еду и попросили кофе и напитки сразу. Но принесли все блюда но не кофе. Так же принесли не наш заказ. Еду готовят а не разогревают это плюс, но сам вкус не вдохновил. Пирог сухой, картошка пересолена. Вкусный чай. Выбор в меню не большой. Вообщем зайти попить чаю в уютном интерьере можно. Цены демократичные.
1
Show business's response
Кристина Вологжанина
Level 5 Local Expert
November 23, 2025
Потрясающие блюда, очень вкусные, домашние. Официант с предысторией рассказал о каждом заказном нами блюде. Нам безумно понравилось. Окунулись действительно в 19 век. Очень атмосферно и уютно.
Show business's response
Анастасия Рогозина
Level 6 Local Expert
January 13
Не рекомендую к посещению. Приехали гостями в Кострому и обратили внимание на положительные отзывы данного заведения. Попали на полную посадку, но так хотелось попробовать расхваленое меню, и это стало полным разочарованием. Персонал не владеет меню, содержанием и особенностями блюд. Дешевые продукты, холодная подача, практически безвкусные супы( брали уху и борщ), котлета , завленная из щуки, точно не из нее, ребёнок даже есть не стал, да и у взрослых не вызвала аппетит. Блинчики ( под название лепестки) очень странной консистенции, тоже не доели и оставили. Фирменный салат оливье -далеко на любителя. Холодная , долгая подача. Сама задумка и меню интересные, колоритное заведение, но к качеству м сервису большие вопросы.
1
Show business's response
Stern G.
Level 6 Local Expert
January 4
Вот здесь просто офигенно, вкусно не дорого и атмосферно. Место шикарное напротив Ипатьевского монастыря. Конечно, простояли 40 минут в очереди. Желающих много , мест мало. Но это того стоило. Очень вкусно! Внизу можно купить вкусные настойки (очень не бюджетно) и спокойно употребить в кафе. Крайне рекомендую!!!
Show business's response
Чернышев Игорь
Level 24 Local Expert
April 26
Трактир расположен возле Ипатьевского монастыря и рассчитан на прибывающих туристов. В целом все очень мило и аутентично. Блюда и напитки хорошие. Зал, правда, маловат и можно не найти свободного места в нужное время. Пока заведению не хватает своей уютной атмосферы, все пока заточено на поток. Из-за этого и сервис практически никакой. Надеюсь, что в будущем все улучшиться.
Show business's response
Полина Просто
Level 10 Local Expert
March 23
Очень атмосферное место! Безумно вкусно все, что попробовали! Костромские щи - выше всяких похвал, а растягай с яблоком и брусникой.... Уух, пальчики оближешь! Порции достаточные, чтобы наесться, но не переесть! Рекомендую!
Show business's response
Мила
Level 21 Local Expert
January 29
Было очень вкусно. Напротив монастыря, очень удобно после прогулки заглянуть. Необычная подача расстегаев. Народ есть всегда. Обслуживание быстрое и достойное. Пекут свой черный хлеб, очень вкусный.
Show business's response
Марина К.
Level 3 Local Expert
December 29, 2025
Были на обеде в данном заведении, приехали специально попробовать знаменитые расстегаи. Официантка была довольно гонориста и достаточно дерзко разговаривала со всеми гостями, также была простужена, бейджиков с именем не было. Расстегаи готовятся 25- 30 минут. Также официантка сказала, что обычно здесь работает экскурсовод по еде, которая подробно рассказывает про каждое блюдо, но сегодня она не работает, поэтому ничего никому не расскажут, максимум как есть расстегаи. Сами расстегаи не произвели должного впечатления, бульон к ним совсем не погрет, комнатной температуры.
1
Show business's response
Екатерина Александровна
Level 16 Local Expert
March 16
Пришли после посещения монастыря и дамбы. Заказывали расстягаи с курицей и с рыбой. Очень вкусно. Женщина официант за одно играет роль экскурсовода. Рассказывает про каждое блюдо во время подачи. Из напитков: кисель вкусный, но сладковат. Глинтвейн больше на компот горячий похож, с кусочками плавающей корицы. Его не советуем.
Show business's response
Марина _Che
Level 13 Local Expert
October 11, 2025
Этот трактир находится напротив Ипатьевского монастыря. Мы заходили туда после экскурсии и с голодухи назаказывали много еды )) Все не съели, конечно, но нам упаковали с собой. В трактире очень интересная подача расстегаев. Их пекут только после заказа (то есть надо подождать минут 20-25), и приносят горячими с кусочком масла и мисочкой бульона. Масло нужно положить в отверстие в расстегае и добавить пару-тройку ложек бульона. После этого можно начинать есть. Начинка пропитывается маслом и бульоном и получается очень вкусный пирожок с сочной начинкой. Однозначно рекомендую!
Show business's response
Екатерина Новицкая
Level 26 Local Expert
June 18, 2025
Одно из самых ярких впечатлений у Костроме-это расстегай из трактира Расстегай) Это вкусно, как у мамы (для меня это высший знак качества)), а борщ с пампушками, словно сестра готовила, она по таким делам мастер. Вообщем готовят как дома и это прекрасно. Единственное, в оливье так и хотелось попросить пошлого майонезика, хотелось какой-то сочности, тем более это самый обычный оливье, классической рецептуры здесь точно нет. Иван-чай тоже не подвёл: по кухне вообще всё понравилось по итогу. Интерьер как я люблю: а люблю я русское народное и ничего не могу с этим поделать. Как-то светло и радостно здесь и вид из окна прекрасен. Читала отзывы, что пришлось долго ждать, но мы сидели в почти пустом зале, так что всё было быстро и чётко. Ну кто я такая, чтобы не написать про недостатки. Здесь есть фишка-посетителям рассказывают о традициях русской кухни, например нас учили есть расстегай. Я наблюдала за тем, как это происходит и у других столиков, выглядит это так строго и довольно навязчиво, что хочется крикнуть - легче легче, и щепотку юмора пожалуйста! Ещё был забавный момент при оплате, ведь ради меня дёрнули кассира, которая чертыхаясь и жуя что-то, с недовольным видом пришла принимать оплату, ну прости милая ,что отвлекла... Но в целом оценка пять, кухня достойная и нам повезло, что мы не поймали аншлаг.
1
Show business's response
Александр П.
Level 8 Local Expert
April 20, 2025
Очень хорошее заведение с внимательным персоналом. Оригинальный зал на втором этаже, официантки в сарафанах, русская кухня. Познакомили нас с правилами вкушания расстегаев. Пожарские котлетки были выше всяких позвал, щучьи котлеты тоже понравились. Рекомендую сбитень. Даже в жару его пить приятно и после него перестаешь потеть. Да и чек вышел вполне умеренным. Подача блюд была быстрой. Из окна хороший вид на монастырь и реку Кострому. Обязательно побываем еще раз.
Show business's response
Nawi
Level 17 Local Expert
April 28
Находится напротив Ипатьевского монастыря. Славится своими расстегаями. Их приносят с пылу с жару из печи вместе с чашкой бульона. Официантка в русском сарафане расскажет историю расстегаев и правильный способ их поглощения. Открыто до семи, меню безалкогольное.
Show business's response
Мира
Level 6 Local Expert
February 2
Прекрасный персонал рассказал историю появления растегаев и научили правильно их есть. Тут не только вкусно, но ещё и атмосферно и интересно
Show business's response
MikaNika
Level 10 Local Expert
October 25, 2025
После насыщенного времени в Ипатьевском монастыре самое время посетить этот трактир. Он находится в доме, справа от купеческой ярмарки. Трактир на втором этаже. Нас была компания 10 человек, но нас смогли усадить, пришли бы чуть позже -стояли бы в очереди на ожидании. Трактир популярен. Действительно вкусные расстегаи. Лично я брала ещё щи, вкусные наваристые. Борщ тоже хвалили. НО приготовьтесь к долгому ожиданию. Минут 40-50 все несут. По какому принципу приносят -не совсем понятно. Часть заказа ( котлеты и пюре к ним принесли в первую очередь) , чай несли 20 минут ( дети немного озябли и решили их сначала чаем напоить ), борщ принесли самым последним. Даже расстегаи ждали 40 минут. Как объяснила официантка- их готовят под заказ . Возможно это оправдано в будни или в низкий сезон. Мы были на золотую осень. Полная посадка, народ идёт на эти расстегаи . Так приготовьте сразу с запасом и народ довольный и выручка поднимется. А так народ видит что ожидание, разворачивается и уходит. Понравился расстегай яблочный с киселем и шариком мороженого. За чехарду с блюдами и долгое ожидание снимаю звезду, но к блюдам претензий нет, накормили вкусно.
1
2
Show business's response
svfill2015
Level 6 Local Expert
March 8
Пожалуй одно из лучших мест в Костроме! Ооооочень комфортно, очень уютно и очень душевно. Не хочется никуда не торопиться, а сидеть и кушать вкуснейшие блюда. Растягай просто бомба! Ели и мясной, и рыбный. Очень очень вкусно! К сожалению не запомнил имя девушки, которая кормила нам(((. Вам большой респект! Рассказала о блюдах не хуже, а возможно даже и лучше профессионального гида! Я в любился в это разведение в том числе и из-за Вас!
Show business's response
Юлия Жданец
Level 16 Local Expert
June 29, 2025
Волшебная подача, волшебное расположение: если повезет и сядете за один из нескольких столиков у окна, будете смотреть прямо на Ипатьевский монастырь и реку! 👍 А там кораблики, птицы и другой берег!... И люди внизу бегают) А ты сидишь и наливаешь бульон прямо в расстегай с разными начинками и наслаждаешься подачей, вкусом и интерьером! 🎉💃 В общем, очень рекомендуем: дети остались очень довольны, расстегаи нашлись даже вегетарианские, хотя и постоять пришлось несколько минут в очереди на столик. Но скоротали время, оставив одного дежурного, а сами прошлись по соседнему рыночку с изделиями из льна, бижутерией и т.п. - за 2-3 тысячи нашли очень оригинальные брюки и красивейший пиджак из льна!! 👍Шьют сами причем! Рекомендуем все это!))
1
Show business's response
Сергей Прелов
Level 19 Local Expert
January 18
Мы были в трактире зимой и очень обрадовались очень теплому помещению. Еды наша была вкусной, меню имеет разные русские, национальные блюда часть из которых мы знаем но едим редко. Так что есть шанс тут вспомнить русскую кухню. Людей много, но официанты стараются. Длительное ожидание не смутило
Show business's response
Людмила
Level 4 Local Expert
March 6
Зашли сюда по рекомендациям и положительным отзывам. Не понимаем откуда столько хорошего. Вообще не понравилась еда. Оливье горчило, положили креветки сверху, которые видимо померли своей смертью. Внутри пустые, как полиэтиленовый пакет (скорее всего от заморозки и разморозки в микроволновке). Щи костромские тоже испортили все впечатление, пустые как вода. Пробовали потом в другом месте, вообще даже рядом не стоят. К картошке с лисичками положили огурцы, которые уже видимо испортились в банке. И зелень сверху салата была грязная..жаль фото не сделали. В общем не рекомендуем от слова совсем.
Show business's response
Анна | ГастроГид|Экскурсовод
Level 21 Local Expert
September 12, 2025
Атмосферное гастрономическое место в Ипатиевской слободе. Стилизованное под Трактир заведение, где можно отведать традиционную русскую выпечку - Расстегай - пирожок с открытой серединой, по выражению В. И. Даля, «пророшкой», через которую видна начинка, обычно из рыбы, но также из мяса, ливера, риса и грибов. Расстегаи подают на отдельной тарелке, как гарнир к жидким блюдам, преимущественно ухе и бульонам. Либо они могут подаваться, как горячая закуска. Здесь - представлены с разными начинка и бульонами. Из окон трактира открывается чудесный вид на реку Кострома и Ипатиевским монастырь. Ряженные официантки подробно расскажут про то, как правильно есть этот вид выпечки. И готовьтесь, что ожидание блюда не менее получаса, ведь Расстегаи выпекаются прямо перед подачей к вашему столу.
2
Show business's response
Марика
Level 6 Local Expert
October 8, 2025
Будете в Костроме, обязательно загляните. Кухня на высшем уровне. Все блюда - это гастрономический оргазм. Щи, уха, салаты, пироги, и строганина в печи это нечто, налисники потрясающие, со своим мужчиной устроили батл за последний блин 😂 Великолепие русской кухни. Я приеду к вам снова. Наталья экскурсовод, спасибо вам огромное за прекрасные истории и внимательность к гостям. ❤️ Незабываемое место. Сделано с любовью и душой. Низкий вам поклон, как на Руси! 🥰
1
1
Show business's response
Александр П.
Level 5 Local Expert
January 10
По пяти бальной и шкале на два, и то за интерьер. Кухня оставляет желать лучшего. Начнём с первого: брали борщ и келья (уха). Борщ не насыщенный, пустой. Уха с треской, ужасно. Дети ели пюре с котлетой из щуки по меню. Котлету выплюнули, она была из трески, это самая не вкусная котлета из рыбы, которая делась. Фирменные блюда кулебяка и растегай не произвели никакого впечатления. Еда, приготовленная без души, соответственно такого вкуса. Выбирали по рейтингу где поесть возле ипатьевского монастыря, по итогу разочаровалась.
2
Show business's response
Maria Valyaeva
Level 11 Local Expert
May 5, 2025
Красивый интерьер в русском стиле. Интересные и ненавязчивые рассказы официантки про блюда. Еда вкусная. Попробовали расстегай с грибами. Водочки с пирожком с солёным огурчиками! Рыбная котлетка хороша! Запечённый судак с картофелем тоже понравился. Рекомендую зайти перекусить перед/после прогулки по монастырю или после слободы.
Show business's response
Ирина
Level 14 Local Expert
January 12, 2025
Приветливый и вежливый персонал! Внутри чистота и порядок! Меню русской кухни. Ждать расстегаи примерно 30 минут, но это того стоит. Очень вкусные и подача красивые. Рядом Ипатьевский монастырь - историческая достопримечательность, можно сходить на экскурсию самостоятельно или с экскурсоводом. Вход платный.
Show business's response
Наталья Н.
Level 3 Local Expert
June 30, 2025
Душевное место. Почувствовали себя дорогими гостями в настоящей русской избе. Оригинальная подача блюд с рассказом о его истории. Из окон открывается вид на Ипатьевский монастырь. Пробовали Костромские щи, а еще расстегай с вишней, который подали с горячим киселем и шариком мороженого. Никогда раньше такого не пробовала. Очень вкусно!
Show business's response
natalya zharinova
Level 7 Local Expert
April 25
Оооочень понравилось! Вкуснейшие расстегаи, да еще и с подробным рассказом о том, как их правильно есть!!! Пришли по совету друзей, и очень впечатлились!!! Всем, всем рекомендую - "идитя в Расстегай" Атмосфера аутентичная, вид из окна впечатляющий, а еда - мммм.... Ум отъешь!!! Спасибо!
Show business's response
Nicolas
Level 16 Local Expert
September 23, 2025
Прекрасный трактир с русской кухней. Отличное завершение прогулки по Ипатьевскому монастырю. Заведение небольшое, но внутри уютно, много окон, а значит и света. Меню все по поваренной книге из 19 века. Расстегай с треской был просто великолепен. Насколько я спокоен к белой рыбе, но съел все с огромным удовольствием. Но вот оливье с дешевыми консервированными креветками смотрится как-то странно в этом ансамбле русской кухни. А так очень даже.
2
1
Show business's response
Светлова Светлана
Level 8 Local Expert
September 9, 2025
Отдохнули и телом и душой в трактире "Расстегай". Всё очень вкусно и быстро! Брали борщ, картошку жареную с лисичками, блины, расстегаи с рыбой и с яблоками, сбитень с мёдом и имбирём. Приготовлено с любовью! Спасибо большое Светлане за тёплый приём и улыбку. Всем рекомендуем 👍🌞❤️
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6