Pinch
1121 review
February 5, 2024
Good start of the day
I’ve been here 2 years ago and it’s my second try. Surprisingly, the whole impression differs from my first visit - now here you can find new tasty menu, nice staff and lack of crowd. Everything is really good!
Here is breakfast menu till 4pm every day. Good variety of dishes with eggs, different healthy bowls, pancakes and seasonal positions like pancakes with wild strawberries of omelette with seasonal mushrooms. I highly recommend you to try both non-sweet and sweet dishes. Cheese pancakes are extra tasty as well.
Friendly and very attentive staff.
March 6
Pinch – уютный ресторан с авторской кухней и приятной атмосферой. Меню небольшое, но каждое блюдо тщательно продумано, с интересными вкусами и качественными ингредиентами. Отличные коктейли и хорошая винная карта. Обслуживание внимательное, но без навязчивости. Интерьер стильный, но без излишней помпезности. Цены выше среднего, но соответствуют уровню заведения. Отличное место для неспешного ужина и гастрономических впечатлений.
January 18
Недавно посетила ресторан Pinch и осталась в полном восторге! Атмосфера уютная и стильная, интерьер сов ременный и комфортный. Команда великолепна: официанты внимательны и дружелюбны. Кухня удивила авторскими блюдами с нотками фьюжн и итальянскими мотивами. Особенно понравились домашний хлеб и говяжья вырезка. Хотя суп "Фо Пинч" можно было бы подать более горячим, в целом впечатление положительное. Обязательно вернусь снова, чтобы насладиться этим замечательным местом!
3
January 7
Приятный камерный интерьер.
Заходили вечером в новогодние праздники, бр али закуски и коктейли.
Коктейли обычные, но вкусные.
Понравились такос с крабом)
Заказывали еще паштет с трюфелем, паштет вкусный, но, подача такая, что сразу подают намазанные кусочки хлеба. Кажется, что лучше было бы отдельно подавать хлеб и паштет или увеличить количество кусочков хлеба т.к. количество паштета на одним кусочке через чур и весь пашет оказывался на пальцах рук))
1
December 28, 2024
Место необычайно устойчивое к волатильности рынка общепита. Супер крутые завтраки и качественное основное меню. По прошествии 7 лет калорийность блюд снижена- и я снова здесь. Очень комфортно И для тех, кто хочет уединиться или для компании, не смотря на близость расположения столов. Персонал превосходно подобран и работает очень давно, что говорит и о качестве управления- оплот стабильности и лояльности
2
January 27
Несколь лет ходим сюда завтракать, сырники великолепные , скремблы прекрасные, су пер кофе, сервис отличный. Всегда приятно приходить. Сотрудники очень внимательно относятся к клиентам и адекватно и оперативно реагируют на пожелания
3
January 18
Ресторан Pinch превзошел все ожидания! Уютная атмосфера, стильный интерьер и в нимательное обслуживание создают неповторимую обстановку. Кухня порадовала авторскими блюдами. Отличный выбор для особого вечера!
2
March 7
Очень уютный ресторан с потрясающей атмосферой!
Камерное пространство создает ощущение тепла и комфорта, а за втраки просто восхитительные — каждый раз наслаждаюсь идеальным сочетанием вкусов и качественных продуктов.
January 1
Очень вкусно! От еды до коктейлей все прекрасно! Место тесноватое, но там атмосферно. Стаф был немного навязчивым, но в целом это не проблема, возможно они просто очень беспокоятся о клиентах. Обязательно вернемся в это место!
4
November 24, 2024
Отличное место!
Всегда приятно начать день с завтрака в PINCH. Шикарная ед а, всегда готовы скорректировать блюдо по желанию гостя, брускетта с лососем высший класс, ну а сырники, пожалуй, лучшие в городе. Персонал приветливый и дружелюбный. Молодцы, ребята 🤟
4
December 1, 2024
Только что приехали с ресторана, все такие молодцы!!! Блюда очень вкусные полезные и свежие!
Всем сотрудникам 5+
И конечно моей любимой Доченьки ,которая много лет трудится в этом ресторане!!!
2
December 1, 2024
Интересное место со вкусными и полезными блюдами. Удобное расположение у Патриарших. Панорамное остекление кафе добавляет света и перспективы.
К сожалению, официантка была не очень приветливой или уставшей.
2
March 20
Обожаю кухню, которая имеет веяния аскетичности, поскольку это всегда создает больший интерес к изучению блюда и его вкуса, чем акцент на визуальном восторге и простых сочетаниях.
Пинч по-настоящему дает почувствовать себя частью Москвы, приходя сюда на завтрак.
Для меня до сих пор является загадкой как повторить дома рецепт топленых сырников. А ради салата с ростбифом тоннато я хочу вернуться вновь.
1
December 4, 2024
Вроде хорошее место, но мне не понравилось. Куча позиций в стопе по кухне и по напиткам. Обслуживание не сказать, чтобы радушное, хотя мы были вежливы. Столики натыканы довольно плотно. Еда вкусная, второе блюдо было достаточно необычным, но десерт мы ушли есть в другое заведение. Не знаю, может там формат для своих или в чем там фишка, но почему тут столько регалий мне не ясно
1
2
November 23, 2024
Ужинали в Пинч, ресторан маленький, но уютный с необычным интерьером. Столы расположены друг к другу очень близко. Еда вся вкусная, сервис превосходный. Вернемся еще раз.
3
December 21, 2024
Еда неплохая. У нашей компании мнения разделились, сырники из топленной рикотты - отличные, кофе хороший, остальное из заказа восторга не вызвало, обычно. В меню на завтраке отсутствует база - слабосоленая/сырая рыба, драники, нежирное мясо (это расстроило). Сервис довольно медленный и незаинтересованный. Очень тесно и шумно.
June 19, 2024
Мне не очень понравился интерьер, довольно темно. Находясь внутри ноль эстетического удовольствия. Персонал спокойный и приятный в общении. Но сама кухня нас впечатлила. В ресторане главная еда, а она тут на твердую пятерочку, поэтому поставила 5 звезд. Подруга пробовала тако (осталась в восторге), также десерты очень вкусные и необычные. Напитки тоже понравились. Буквально за час до этого пили приторную гадость в соседнем заведении. Тут с легкой кислинкой, освежающее. Впервые без сладкого сиропа встретила. Советую к посещению
6
1
December 14, 2024
Тут самые прекрасные завтраки! Омлет с трюфелем, сырники, мини оладушки, очень вкусно! Прекрасное обслуживание!
Тесно, но это как обычно на патриках) это как говорится база
Рекомендую! Очень вкусно, быстро!
1
November 23, 2024
Не раз бывал в данном заведение, все на высшем уровне, хоть и не большое, но очень уютное помещение. Персонал приветливый и всегда вежливый, всегда подскажут или посоветуют что лучше взять.
3
November 3, 2024
Ну начнем с самого места , каждый сидит просто друг на друге ! 30 см между другими людьми это прям роскошь в данном заведении , сидел на какой-то доске , которая сделана со всякими выпуклостями и провалами , будто в лесу сел на пенек . Меню максимально бесполезное , что будет внутри данного блюда , догадаешься сам ! Пример - заказали мини панкейки , рядом надпись голубика
Приносят в соусе арахис , у человека аллергия , вот почему не написать в меню , что там имеется паста ! И так в каждой позиции ! Еда на 2 , все остальное - единичка
4
4
December 1, 2024
Ваши сырники-это лучшее лакомство на свете ^__^ прекрасный хлеб с мас лом, правильная паста, вкусно все! но завтраки-отдельный респект
лишь однажды расстроила буррата (недостаточно сливочная) надо будет перетестить. спасибо, что держите планку🤍
1
October 22, 2024
Совершенно изумительные закуски: тако с крабом и тунец татаки, да и в основном меню всё еще прекрасный тандем двух составляющих: оригинальные сочетания вкусов и свежие ингредиенты )
1
March 12
Стильно, уютно, вкусно. Официанты приветливы, хлеб свеж, чай ароматен. Точно стоит позавтракать, оказавшись на Патриках.
March 23
Наверное, с этим местом у меня сработал эффект завышенных ожиданий. Этот ресторанчик очень любят мои друзья - нахваливали его без конца, потому сходили с ними сюда на ужин. Прекрасные ребята-официанты, все профессионалы - заботливые, но не навязчивые. Но еда не впечатлила. Интересно, не всегда вкусно (мне). В общем, опыт познавательный, но повторить его пока не захотелось
March 22
Заведение маленькое и не сказать, что уютное. Очень близко друг к другу столы. Верхнюю одежду уносят неизвестно куда и также приносят. Одеваться в общем зале рядом со столиками за которыми люди едят. Неудобно. Еда вкусная, напитки тоже. Но в счет включили позицию, которую не заказывали и не приносили. Обнаружили это уже после оплаты и ухода из заведения. Надеюсь, что это просто ошибка, в любом случае неприятно.
March 14
Приехал на завтрак...столы стоят как в ТЦ в 90х...каждый раз кто то тебя пихает и вежлив о, с говором разных регионов России просит тебя подвинутся. Сначала ждёшь когда твою одежду куда-то унесут..потом тебе её приносят и ты в центре зала должен её одеть не задев приезжих..еда вообще обычная. Как это заведение раскрутилось.. не понятно, маркетингу твердая пятерка!!! Заходить сюда смысла нет
October 3, 2024
Нам все понравилось! Невероятно вкусные блюда из морепродуктов. Такого вкусного палтуса я не ела нигде. Даже суп ребенку понравился. Атмосфера и еда на 5+👌🏻
2
December 3, 2024
Очень довольна, очень!пища пригодна для здоровья!)))всё великолепно!!!сотрудники умнички все, всем надо прибавить зарплату !!!Моя доченька работает в этом ресторане )Всем привет с Крыма !!!
1
September 13, 2024
Живу рядом и часто здесь завтракаю. По утрам обслуживание очень шустрое (пожалуй, самое шустрое на районе). Завтраки прекрасные, вот мой личный топ: хрустящая моцарелла, омлет с трюфелем, колбаски
2
October 27, 2024
Ходим к вам годами. Никогда не возникало проблем даже без брони. Но часто доставался стол спиной к двери. На прошлой неделе там сильно продуло. Сегодня на завтрак забронировали стол и указали, что хотим у окна. Пришли. Стол у окна свободен. Но еще не убран. Ок. Просим его. Готовы подождать пока уберут. Хостесс блондинка категорично говорит: нет, мы не бронируем конкретные столы. Садитесь спиной к двери. ПРИ ТОМ ЧТО ЕСТЬ И ДРУГИЕ СВОБОДНЫЕ СТОЛЫ. Ребята, я всех ваших официантов знаю, а они меня. И такое отношение? Это все ради чего? Чтоб мы больше не вернулись? Ну,хорошо. Не вернемся. И другим посоветуем не ходить. Сели в Pino. Тут Вкусно.
3
2
April 29, 2024
Великолепное место для уютного ужина, твердая пятерка за кухню, а также интерьер, персонал предупредителен и расторопен, расположение также удачно- в самом центре Патриарших. Отличные отзывы и оценка заведения- вполне заслуженны.
1
January 22
Еда средняя, ничего особенного. официанты вежливые, но не торопятся, ждали счет минут 15-20. В полупустом зале сажают в самый невзрачный угол. Зимой у окна холодно, нет гардероба у входа. Не очень уютно, темно.
По еде: кофе хороший, завтраки съедобные, но не сказать, что прям супер вкусные, но зато они действуют до 16:00, на любителя, может кому-то что-то приглядится. Коктейли по 900р, друзья остались ими довольны, есть прикольные десерты. Круассан с абрикосом супер сладкий
2
March 1
Ресторан понравился! Вкусная еда. Обслуживание хорошее. Единствен ное, что смутило меня-близкая посадка. Не люблю такое. А так заведение супер
September 15, 2024
Небольшой, но уютный ресторанчик, атмосфера и персонал мне понравились
К сожалению, не обошлось без одиноко сидящих девочек, ждущих своего «папика», таких в центре много в кафешках, но сидеть с такими не оч приятно
Еда норм, сырники, которые мне так нахваливали - норм
1
September 10, 2024
Вчера я посетила данное заведение впервые. И только благодаря присутствию подруги, с которой я вижусь редко, так как мы живем в разных городах, времяпрепровождение было скрашено позитывными нотами. Сели за бар. Нас поприветствовал бармен Никита. Обозначила-люблю мартини порнстар (коктейль такой) и услышала в ответ пренебрежительное «вы зашли, я сразу понял, чтотвы о нем скажете». Желая сгладить ситуацию-пошутила, что в моем городе делают только этот коктейль. Вроде вышло. Оказались даже земляками. Предложил сделать коктейль, другой. Зная мое предпочтение к кисло-сладкому, сделал нечто пряное, на любителя. Коктейль был на основе абсента-очень специфичный напиток, в коктейле-тем более. Мне не понравилось. Бармен в итоге сделал мне мартини порн стар. Но выказал явное недовольство. И все время нашего пребывания сохранял стойкое негативное состояние. При любой возмодности скоммуницировать и при просьюпх не обижаться, ведь коктейли-это дело вкуса, отвечал хлестко, грубо. Вы находитесь в месте такой высокой конкуренции и так неуважительно ваши сотрудники относятся к гостям. Больше нет ни малейшего желания почещать ваше заведение.
5
2
June 7, 2024
В Москве бываем часто, всегда берём отель в этом районе.
Что радует - завтраки вкусные, есть даже варианты без глютена и сахара. Кофе неплохой.
Что неприятно- пафос официантов и хостес. Ну правда, ребят, смешно даже.
Слишком близкая посадка и курение внутри флешек девицами с огромными комичными ртами добавляет странной атмосферы.
9
2
December 9, 2024
жутко переоцененое место. маленькое, битком забитое. пригласили на завтрак. понятно, пафосно, место обязывает... но, гардероб где-то, вещи забрали унесли, обратно принесли не всем, долго не могли найти, сказали идите, сами найдите))). кофе забыли, пришлось напоминать.
ну и по блюдам. круасанов хвалебных не было, сырники на топлёном молоке и классические оказались невзрачные и неинтересные (вкус дело личное, может кому то понравятся), каша пшенная с тыквой и медом на молоке что по консистенции что по вкусу была не очень, а РАФ очень сладкий и еле теплый
1
January 17
Основные вопросы к сервису.
Очень долго несли блюда. Официанта было не поймать.
Через два часа ужина и большого заказа с основными блюдами и десертами. Мы уже планировали просить счет. Но подошла хостес и испортила все впечатления со словами «вы уже ооочень долго сидите». Такую информацию можно очень по разному и вежливо подать.
1
2
December 15, 2024
Обслуживание на ужасном уровне, не могли посадить нормально, хотя бронь была заранее! Через долгое выяснение и разборки нас посадили, но потом приходили и просили уйти потому что есть ограничение сколько ты можешь сидеть за столом, хотя заранее об этом никто не предупредил! Манера разговора менеджера оставляет желать лучшего! Тут точно не заботятся о комфорте клиентов! Испортили завтрак в воскресенье!
2
2
November 30, 2023
Pinch - один из первых на Патриках. Привычное место. Е да стабильно вкусная. Внутри очень тесно и всегда много людей - в основном местных по утрам на завтраках и разных к вечеру. Стол лучше заказывать заранее. Дизайн очень простой, полумрак и за счет этого уютно (мы бываем, в основном, по вечерам). Тесно :) Вкусные основные блюда. Десерты (мы пробовали 2 - малиновый пирог и что-то фисташковое с орехами и малиной) - не вкусно совсем и выбор скудный.
8
1
February 4
Очень мало места. Совсем не слышно собеседника. Столики расположены в 10 см друг о т друга. Огромное количество людей, стояли в помещении и ждали, сама площадь маленькая, столики на двоих тоже маленькие. Еда вкусная) Но ощущения противные, точно бы не пришла еще раз
4
1
July 26, 2024
Идея данного кафе одна из лучших. Маленькие бутерброды, которые используют в качестве закуски к небольшому бокалу вина или пива......класс. Также есть огромный выбор коктейлей. Смешать не смешаемое)
2
February 9
Официант Станислав - очень гостеприимный сотрудник. Сервис ненавязчивый, при этом всегда поддержит беседу и порекомендует топ-блюда из меню.
February 25
Огромное количество людей, громкая музыка. Как бар, коктейль-бар - отличное место. Ужинать из-за нависа ющих над твоим столом людей не оч комфортно. Слышно несколько параллельных разговоров вместе с твоим голосом.
1
January 14
Вкусная еда, но на этом точка. Попытка скрестить ежа с ужом - бар с рестораном, вряд ли может быть засчитана. Если убрать «ресторан» из названия, то отличный бар. Если вам приемлемо есть вкусную еду в тесноте, темноте, на скамейках и под барную музыку, то тоже заходите, место-то модное😉
September 15, 2024
Была здесь с подругой в начале сентября. Еда не понравилась, из вкусного только кофе. Брала сырники с фисташковой пастой, взбитые сливки растеклись в жижу и сделали сырники примерно такой же жижей, фисташковая паста вообще безвкусная. Брауни тоже разочаровал, что-то между замороженным пирожным картошка и плиткой шоколада, даже ножом было сложно отрезать. На обратную связь официантка ответила, что это их особенный рецепт и ушла…
Не рекомендую совсем(
1
1
January 21, 2024
Мега уютное место. Очень комфортная атмосфера. Место небольшое и всегда быстро расхватываются места. Поэтому лучше бронировать заранее. Оригинальные зав траки и приятное обслуживание.
3
March 8, 2024
Уютное место со своей атмосферой. Здесь приятный приглушенный свет, абсолютна я романтика, ооочень оперативные и внимательные официанты :)
Про кухню особо нечего сказать - вкусная, порции нельзя назвать большими, но сытные и качественные.
3
March 11
Классный ресторан. Вкусно и много девчонок. В общем, как и везде в ресторанах такого типа.)
February 24
Уютное, ненапряжное место. Вкусная еда, необязыыающая атмосфера. Вкусный стейк был.