Plov Samsa

254

Reviews

940

Features

Блюда на мангале

Блюда на углях

Выпечка

Горячие блюда

Десерт

Первые блюда

Салат

Горячие блюда

Курица с овощами в кюзе

Куриная грудка с овощами, сыром и восточными специями запечённая в духовке

500 ₽380 g

Жареный лагман

Мякоть баранины с обжаренными до полуготовности овощами в томатной пасте и домашней лапшой

560 ₽350 g

Плов из говядины

Настоящий узбекский плов из говядины, обжаренной с луком, морковью, специями и узбекским рисом

350 ₽250 g

Хинкали с сыром

Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сливочное масло и зелень.

100 ₽80 g

Хинкали из баранины

Бездрожжевое пшеничное тесто, фарш из баранины, лук и зелень.

110 ₽80 g

Манты жареные

Тесто с начинкой из рубленой говядины, лука, обжаренное на сковороде.

110 ₽1 pcs.

Манты на пару

Рубленная говядина с луком и специями, закрученная в тесто и приготовленное на пару.

100 ₽1 pcs.

Ханум

Слои тонкого теста, рассыпчатый картофель, лук, говядина и пряные травы на пару. Подается с томатным соусом.

400 ₽300 g

Люля в соусе

Люля из говядины, томленная в томатном соусе, сладкий перец, помидоры, цукини, лук, чеснок и пряные травы

480 ₽350 g

Манты с тыквой

Бездрожжевое пшеничное тесто, лук, тыква, топленый говяжий жир, восточные специи

90 ₽1 pcs.

Салат

Ташкент

Нежная телятина в сочетании с сочной редькой и морковью с добавлением золотистого лука фри и зёрен граната, заправленная соусами майонез и наршараб

440 ₽200 g

Пикантная морковь

Маринованная морковь с восточными специями, уксусом и оливковым маслом

200 ₽140 g

Ачучук

Освежающий салат из сочного помидора с луком и зеленью

230 ₽150 g

Фирменный

Пекинская капуста, жареная курица, помидоры, кукуруза, кусочки ананаса, грецкие орехи, майонезный соус

400 ₽200 g

Овощная тарелка

Помидор, огурец, красный перец, редис

350 ₽250 g

Хрустящий

Хрустящий баклажан, грибы шампиньоны, пряная кинза, растительное масло, гранатовый соус и соус сладкий чили

430 ₽200 g

Сами

Пекинская капуста, морковь, свекла, говядина, кукуруза, картофель пай, майонез

420 ₽180 g

Пикантный

Копченая курица, сладкий перец, свежий огурец, южный помидор, салат листовой, соленые огурцы, лимонный сок, растительное масло

420 ₽180 g

Миллий

Говядина, свежие и соленые огурцы, кукуруза, яйцо, сыр, пекинская капуста, сырный соус

430 ₽180 g

Блюда на мангале

Шампиньоны на углях

Сочные шампиньоны, приготовленные на углях.

300 ₽200 g

Молодой картофель на углях

Картофель бэби, приготовленный на углях. Подаётся с шашлычным соусом

250 ₽250 g

Шашлык из телятины

Маринованная мякоть телятины, приготовленная на углях На фото - третье слева

700 ₽120 g

Шашлык из курицы

Нежное куриное филе, обжаренное на углях, с маринованным луком и зеленью. На фото - второе слева

400 ₽120 g

Люля кебаб из курицы

Сочное блюдо из куриного фарша с луком, приготовленное на углях На фото - четвертое слева

300 ₽90 g

Люля кебаб из баранины

Блюдо фарша баранины с луком, приготовленное на углях На фото - первое справа

400 ₽90 g

Люля кебаб из говядины

Блюдо из фарша говядины с луком, приготовленное на углях На фото - первое слева

380 ₽90 g

Шашлык из говяжьей печени

450 ₽120 g

Выпечка

Самса с бараниной

Выпечка из слоеного теста с начинкой из рубленой баранины и лука

180 ₽1 pcs.

Самса с говядиной

Выпечка из слоеного теста с начинкой из рубленой говядины и лука

180 ₽1 pcs.

Самса с курицей и сыром

Ароматная выпечка из слоёного теста с начинкой из курицы с грибами и луком. Подаётся с томатным соусом

150 ₽1 pcs.

Лепешка с сыром

Лепешка из дрожжевого теста с сыром моцарелла

180 ₽1 pcs.

Узбекская лепешка

Воздушная лепешка из дрожжевого теста

80 ₽1 pcs.

Самса с зеленью

Выпечка из слоеного теста с начинкой из зелени

150 ₽1 pcs.

Десерт

Самаркандская халва

Нежная восточная сладость из сухого молока, сливочного масла и сахарного сиропа

250 ₽120 g

Пахлава

Тонкие слои теста с грецкими орехами и изюмом, пропитанные медовым сиропом

320 ₽80 g

Медовик с физалисом

Медовые коржи с кремом из сметаны и маскарпоне, покрытые соусом физалис-облепиха

300 ₽110 g

Чак-Чак

Золотистые нити из ърустящего теста в медовом сиропе с россыпью грецких орехов

200 ₽50 g

Козинак в глазури

Хрустящий рулет из карамедизированного кунжута со сливочной прослойкой, покрытый молочным шоколадом, фисташковой крошкой и сублимированной малиной

250 ₽80 g

Первые блюда

Шурпа из говядины

Пряный бульон из говядины с картофелем и морковью. Подается с зеленью и яйцом

400 ₽400 g

Лагман из говядины

Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами

400 ₽400 g

Мастава

Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом

400 ₽400 g

Машхорда

Куриный суп с машем и рисом. Подается с базиликом

350 ₽400 g

Блюда на углях

Мясной микс на компанию

Люля кебаб из курицы, люля кебаб из говядины, люля кебаб из баранины, шашлык из телятины, шашлык из курицы

1600 ₽510 g

Updated: May 4. Source: Representative of the organization