Поле

4.9

468 ratings

Open until 12:00 AM

Add photo or video

News

Вкус Байкала: 6 марта ресторан «Поле» проведёт гастроужин с иркутским «Ламу» Аутентичная кухня народов Байкала, переосмысленная на современ...

March 4, 14:23

Дорогие гости! Мы рады сообщить, что на нашем сайте https://pole.restaurant/menu появилось специальное Постное меню. Теперь у вас есть возмо...

February 26, 09:38

All news (11)

Address

Moscow, Zubovskaya Square, 3с1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Takeout

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Tea

Average bill:from 4000 ₽

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:cash, payment by card

Music:background

Panorama

Customer traffic and business hours

13:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

4.9

468 ratings

Rate this place

291 review

By default

BSB

Level 5 Local Expert

Finally a restaurant with new intriguing gourmet kitchen. Every dish is prepared with love and is a grand romance to the mouth buds. The presentation, service and decor is welcoming and warm. Knowing most great restaurants in Moscow and the world and having traveled all countries of this world, I invite you to experience the heavenly tastes of old traditions blended with modern craftsmanship… J’adore! 6 Heartily Stars of Gourmet… Dr Bernd Schmidt

Show business's response

Vasili T.

Level 4 Local Expert

Nice food presentation, nice atmosphere!

Show business's response

Юля Плющева

Level 17 Local Expert

Ресторан "Поле"Вход красивый, элегантный, ничего лишнего, прямо душа радуется. Внутри все тоже самое. Хостесс двигается, как солистка ансамбля "Березка", плавно, подбородок чуть вверх, голос серебристым ручейком. Есть гардероб. Для меня это большой плюс. Не люблю, когда в современных заведениях верхнюю одежду берут с собой к столу либо вешают ее на какую-то одиноко стоящую вешалку и потом найти на ней свое пальто ещё тот квест. Столик можно выбрать, посадка пока не полная. На некоторых столах лежат белые скатерти, на других скатертей нет. Почему? Это осталось для меня загадкой. Подошёл официант принять заказ. О нем вообще отдельный разговор. Высок, хорош собой, с аккуратной бородкой и гусарской выправкой! Хорош! Вот такими и должны быть официанты. Разговаривал важно, со знанием дела, все объяснял, т.к вопросов у нас было много. А как не расспросить, если в Меню есть коктейль "Черноплодная рябина и свекла". Вы когда-нибудь пили что-то подобное? Я - нет. Коктейль алкогольный. И Дмитрий нам все обстоятельно объяснял, что, куда и зачем. Меню, конечно, отдельная песня, так долго мы ещё не делали заказ никогда. Ресторан неспроста называется "Поле", в меню сплошная сельскохозяйственная тематика. Заказали и наш Дмитрий величаво поплыл по залу, напоминая Зигфрида из "Лебединого озера". День у нас был длинный и насыщенный, несмотря на съеденные креветки, аппетит мы нагуляли. Принесли комплимент от заведения - некое растение (искусственное конечно) украшенное профитролями, похожими на ягодки шиповника. Вкусные с сыром внутри, но маленькие( Дальше принесли хлеб и масло. Вот тут было смешно. Хлебушек срубали быстро и в полном молчании. Он был действительно вкусным , черным ломтем с полосками от гриля. Масло нежное и мягкое, посыпанное какими-то вкусными специями. В общем, хлебушек удался! Я уже писала о мучительном выборе... Мучились даже с коктейлями. В итоге у меня был Мандарин и Игристое, Миндаль с чем-то там ещё и Ревень и Ягоды. Что интересно, к Миндалю и закуску принесли. Стакан с коктейлем был покрыт чипсиной и на отдельной тарелочке подали кусочек вяленой утки прямо на посаженный на десертную вилочку. Миндаль у них, видимо, был горький... Но все новое ведь интересно. Самым вкусным коктейлем оказался коктейль у приятеля - Ягоды с Ревенем. Нежный такой, кисло-сладкий, я бы сказала прямо такой девичий. В ресторане расписные тарелки фирменные, на выходе стоят коробки с наборами тарелок по 30 и 80 тысяч за комплект. Что внутри я не видела, просто на коробке написано "Набор тарелок".Как и обещала , рассказываю дальше про горячее. У меня было Седло ягненка/картофельное пюре/винный соус. Вкусно, нежно, необычно. Мясо очень нежное, действительно ягненок, а не баран. Мясо мягкое, режется прекрасно. Когда я добралась до картофельного пюре, то вспомнила сказку про Лису и Журавля. Лиса Журавлю манную кашу размазала по плоской тарелке, он пытался клевать да ничего у него толком не получилось. Тут примерно то же самое, хорошо, но мало. Еще была какая-то штука, которой не было в описании, внутри был сыр, я его мотала, мотала прямо, как Арутюн Акопян, когда он из цилиндра своего длинную , бесконечную ленту вынимал. Жаль не засняли, получился бы забавный ролик. Сверху на этой штучке листик мангольда на гриле! О как! Вкусно между прочим. Похрустывает он классно. Была заказана рыба.Правильно называется морская форель с перуанской кукурузой/красная икра. Название, конечно, дорого-богато! Пока готовили заказ, сидели мы и думали:"Зачем из Перу кукурузу везти или это сорт такой? " Надо было спросить у Дмитрия. Кукурузу попробовали все, перуанская же! Не каждый день такое счастье подвалит. Расскажу в общих чертах, она мельче нашей и зерно плотнее. В чем особый смысл ее использования. не знаю. Два остальных компонента были нам понятны. Потом была оленина.Вырезка оленя\свекольные равиоли/кедр. Какой был олень - благородный или северный или еще какой осталось неизвестным. Приготовлен он был средней прожарки. Никите понравилось, а это главное. Равиоли были реально свекольного цвета. В каком месте и виде был кедр, мы не поняли.

Show business's response

Поле

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

291 review