Provintsia

5.0

4703 ratings

Rate this place

2509 reviews

By default

Agnishavar Raisen

Level 5 Local Expert

Nice family diner with amazing middle Easter kitchen Come to enjoy

Andrey Sutormin

Level 7 Local Expert

Perfect 🤌🏻

YURY

Level 27 Local Expert

Набегались на коньках в крытом катке Эстосадока и, возвращаясь, в Сочи, заехали по пути в Красную поляну перекусить. По очень настойчивой рекомендации знакомых решили посетить кафе турецкой кухни "Provincia", а по русски - "Провинция". И не прогадали. Обстановка, интерьер и отделка, конечно, желает лучшего. Заказ приняли моментально. При том, что посадка была около 90 % процентов, блюда подавали по готовности очень быстро. Нас было пятеро и все с разными вкусами и "претензиями", но блюда понравились абсолютно всем. Баранина на углях очень мягкая и очень понравилась мне. Вес блюд, указанный в меню не соответствует оригиналу, порции намного больше. Следует учитывать при заказе, а то придется как нам забирать половину с собой и доедать потом три дня. К столу принесли комплименты-хлебные лепешки, приправу к мясу и вкуснейший чай заваренный в турецком самоваре. Объелись на славу, а цены, кстати, в меню не «слабые», а при расчете оказалось всего 6 270 руб. - это на ПЯТЕРЫХ и с тремя упакованными с собой ужинами!!! Официант нас обслуживала с неохотой, с постным выражением на лице. Ещё по замечание по орг.вопросам - счёт выписывают а ля 80-тые (смотрите Фото). Интерьер, обслуживание улучшите исправлю оценку на 5. А за кухню 5 с плюсом. Всем советую, но найти кафе трудно – ориентируйтесь на адрес : ул. Защитников Кавказа, 116 А или по телефону уточняйте локации – с дороги не видно, да и со двора нет вывески.

Конжак

Level 16 Local Expert

Кафе понравилось, очень сытно и вкусно! Мягкая и сочная баранина, щедрые порции салатов и гарниров👍 Бесплатный чай и лепешки к заказу, персонал душевный, с удовольствием рассказывают про блюда, помогают с выбором и стараются все сделат быстро 🤩 Хашлама с бараниной - просто класс, очень насыщенный бульон, большой кусок мяса на косточки, овощи. Сковородки с бараниной (русская и турецкая) тоже очень понравились. Дети ели стейк из говядины (сочный, вкусный), куриный суп (очень насыщенный бульон), картофель фри (1 порция как обычные 2-3). Контингент в кафе простой, добрый, люди приходят отдыхать и вкусно кушать, много местных, что подтверждает стабильность и качество блюд😊 Видели, что разрешают приходить со своими напитками🍻

S L

Level 25 Local Expert

⭐⭐⭐⭐⭐ Гастрономический пик и Баранина уровня Мишлен Если на Поляне Вам хочется настоящего, мужского ужина с кавказским размахом и турецким качеством - идите в Провинцию. Это не просто кафе, это портал в мир идеального мяса. Что взорвало вкусовые рецепторы? Баранина: Ребята, это уровень. Мы - ростовские, нас сложно удивить мясом, но здесь баранина была нежнее, чем в Калмыкии. Пистолетики просто тают во рту. Порции: в Провинции не знают слова маленькая тарелка. Салаты и закуски - гигантские, хватит на роту спецназа. Атмосфера и сервис: очень душевное место. Мы зашли вчетвером, со своей грушевой ракией (формат позволяет, что огромный плюс), и провели вечер, который запомним надолго. Итог: Выходили отсюда в позе волка из мультика: «Ну, ты если чё, заходи...». Если хотите уйти сытыми, довольными и в легком гастрономическом трансе - бронируйте столик заранее. Вердикт: 10 из 10. Обязательно к посещению!

Victoria Gontharova

Level 13 Local Expert

Не про атмосферу, а про еду! Очень вкусно, большие порции, не дорого, комплиментом подаются лепешки и чай, быстрое обслуживание не смотря на очень большое количество людей. Есть доставка. Из маленьких минусов, всегда очень много народу, нужно думать заранее и бронировать столик.

Level 13 Local Expert

Пришла по совету знакомых, мечтала о вкусном обеде. К сожалению, мне не зашло. Баранина (отдает бараниной, привкусом), про мой салат забыли. Чечевичный суп был классный, лепешки что подают как комплимент отменные. За чай тоже спасибо. Но честно говоря, приходя в кафе и наесться лепешкой и чаем, такое себе удовольствие) Заказала лодочку с курицей и картошкой под сырным соусом с овощами. Не плохо, потому что было еле теплое. Как будто разогрели в микроволновой печи. У меня противоречивые чувства от посещения кафе.

Андрей Чураков

Level 4 Local Expert

Пришли на ужин по совету знакомых. Пришлось немного подождать, так как все столики были заняты (кафе действительно пользуется огромным спросом). Еда, обстановка, объем порций - всё отлично. Стоимость блюд более, чем адекватная. Всегда комплимент в виде лепёшек, чая и небольшого фирменного салата. На следующий день пришли снова. И опять наелись вкуснятины

Наталья М

Level 26 Local Expert

Очень аутентично, за небольшие деньги порции просто огромные. Угощают чаем, лепешками и салатной намазкой. Лучше бронировать заранее, так как всегда полный аншлаг. Плов был просто божественный!

Дарья Ф.

Level 10 Local Expert

Не понимаю восторгов по данному заведению. Были сегодня, поэтому впечатления свежие. Официантов ждали минут 10, на входе никто не подскажет куда сесть, где бронь и вообще какая-то адская суета. По заказу: борщ холодный никакой просто столовка, салат из овощей ничего, баранина вообще не произвела впечатления: жесткая, подгоревшая. Лепешки да,вкусные. Их приносят с чаем как комплимент. Больше сюда не пойду, не стоит того ни по одному из пунктов: обслуживание, еда, удобство и интерьер. Цены как и везде в принципе, но есть и вкуснее места. Расположение: во дворе внизу, туалет в другом помещении (чисто). Вида из окна никакого, зря повелись на рекомендации в инсте.

Дмитрий Кротов

Level 8 Local Expert

Людно, очереди, такой себе интерьер, но ребята, какой у них крутой шашлык из баранины, а корейка… только ради этого места стоит сюда вернуться. Важный момент, если вы думаете что не наедитесь одной порцией и думаете заказать еще что то, не советую, порции огромные, одной за глаза. А еще они бонусом наливают чай, дают шикарные лепешки и соус собственного производства. Большое спасибо собственнику

Ольга Золотницкая

Level 3 Local Expert

Потрясающая кухня, большие порции. Народу всегда полно, ценник адекватнейший! Можно покушать в кафе, можно заказать с собой. Пока ожидаешь заказ принесут горячий чай и лепешки. С огромной теплотой вспоминаю "Провинцию". Рекомендую всем посетить это уютное, теплое, вкусное заведение.

Кирилл П.

Level 7 Local Expert

Просто чудесное место Наелись от души все Посадка была полная, многие бронируют Персонал вежливый, подсказывали и рассказывали Баранина великолепная, борщ и харчо отличные, мясо много, харчо в меру острое Лепешки только испеченные горячие из печки

Александр Александрович

Level 4 Local Expert

Невзрачная вывеска, но когда зашли во внутрь и увидели полную посадку и очередь чтобы дождаться столика, стало понятно, мы пришли в хорошее место! Баранина изумительная, тает во рту, к плову вопросов нет! Пока ждешь заказ, приносят комплименты! Обслуживание на высшем уровне! Пекарня творит чудеса! Если задумаетесь где покушать, уверяю место это вас приятно удивит….

Виктор

Level 18 Local Expert

Были по рекомендации друзей, парковались у магазина на дороге, заранее бронировали, народу на ужине было много, брали люля. После заказа приносят чай и лепешки. Все вкусно, хочется вернутся и попробовать суп и плов. Алкоголя нет. Но говорят, что можно со своим. Цены приятные

Хай Лонг Нгуен

Level 19 Local Expert

Готовят вкусно и быстро. Девушка официантка очень вежливая, по времени приготовления блюд соориентировала корректно. Но сама еда... Рис, который подается гарниром ко всему мясу - очень вкусный! Пожалуй это всё, что понравилось. Ни салаты, ни шашлык, ни рыба не перченые и не подсоленные, что сделало всё довольно безвкусным. Соусы не спасли ситуацию. Цены демократичные.

Альберт Р

Level 13 Local Expert

Обалденное место с вкуснейшей бараниной🔥 Обязательно по несколько раз ужинаем в этом кафе по приезду в Красную Поляну! Интерьер скромный но уютно, и всегда много посетителей! Очень вкусный чай, невозможно напиться 😁 Девчонки официанты супер!!! Алкоголь и напитки можно приносить с собой или купить в маркете в 20 метрах от кафе🔥

Анастасия М.

Level 6 Local Expert

Приходили в феврале 2026 года. Посадка полная, но принесли все очень быстро. Брали борщ 300₽, хашлама 500₽, печень баранья 500₽. Все невероятно вкусно. В качестве комплимента принесли лепешки, салат эзме и чай. Мы в восторге. Придем ещё пробовать все остальное меню.

Elena L.

Level 8 Local Expert

Не смотрите, что с виду место выглядит просто, кормят здесь очень вкусно , огромные порции свежей еды. Заказываете мясо, а приносят большую тарелку шашлык, рис, овощи, горячие лепешки с закуской, чай. Объеденье. Пахлава на 100 баллов.

Полина Береговая

Level 10 Local Expert

потрясающее место с вкуснейшим шашлыком и в принципе кухней мы здесь обедали / ужинали практически каждый день — цены смешные, а еда потрясающая комплиментарно подают чай, салат с мелконарубленными овощами и лепешки, а к мясу: морковь по-корейски, капустку, лук, картофель и рис порции большие, сытные, за полноценные блюда на двоих всегда выходило ~1500₽, объедались на целый день вперед спасибо! продолжайте радовать своих гостей!

Алекс Грик

Level 17 Local Expert

Любимое место для еды в Поляне с турецкой кухней, специализирующееся на блюдах из баранины. Есть также выбор блюд из курицы и форель. Официантки работают быстро в постоянном потоке гостей даже в межсезонье. Большие порции за адекватный ценник, ориентированный на обычных людей, а не только состоятельных туристов. К блюду всегда приносят хрустящий лаваш или свежие лепешки и стакан турецкого чая (топ). Супы сытные и с большим количеством мяса. Хашлама с вареной бараньей голенью - сразу первое и второе. Мой фаворит из супов более легкая версия - бульон с бараньим языком (Келе-Пача). Кебабы здесь размером с предплечье. Гарнир входит в стоимость блюда. Еда всегда свежая и вкусная. Под вечер может не быть некоторых блюд, потому что заказывают продукты на текущий день, чтобы не оставлять на завтра. Алкоголь можно приносить с собой и пить внутри без комиссии (здесь не торгуют) - строго до 22:00. С 22:00 до 23:00 людей обычно значительно меньше.

GlobusGleb

Level 8 Local Expert

То место, когда ценник ниже других кафе, а качество и сытность еды превосходит большинство. За наш краткосрочный отпуск (4 дня) вечером и днем заказывали блюда именно там. Борщ, плов - вышка 👍 в качестве бонуса вкуснейший лаваш и чай каждому гостю.

Евгения Сошенко

Level 29 Local Expert

Отличная закусочная формата "Турецкая столовая". Очень жирная кухня, с низким ценником. Но ваш желудок должен быть закалённым при посещении таких мест 🤭😁 Я ела шаверму с курицей, но пожарили мне ее на масле от баранины)) Друг сказал борщ у них отменный с лепешками. А вообще благо на Поляне есть такие места, для голодных катающихся или гуляющих летом) Чуть бы заморочиться с мебелью нормальной и вообще процветали бы и процветали. Средний чек на одного 500 р.

Ирина Малкина

Level 6 Local Expert

Вот это крутое место. Были в поляне 7 дней и все 7 раз ужинали тут. Не было никакого желания попробовать другое заведение. Нас четверо, мы попробовали почти все меню. все очень вкусное, порции огромные. Хачапури всегда брали с собой и потом на завтрак ели. Обстановка да, не очень помпезная, но главное -это еда. Её готовят очень вкусно и быстро, минут 10 и все кушают горячее блюдо. И ценник, дороже 5 тысяч на четверых мы не поели ни разу. Алкоголь всегда был свой, девушки любезно приносят бокалы или рюмки. Обратите внимание, там всегда очередь. Но она быстро рассасывается, потому что готовят и обслуживают очень быстро. И никаких недомоганий/отравлений/ болей в животе никогда не возникало, как это обычно происходит на курортах. В общем, успехов и процветания заведению.

Александр Вдовенко

Level 18 Local Expert

Несмотря на непрезентабельный внешний вид и внутреннее убранство, данное кафе обязательно к посещению всем любителям мяса и гриля. Обалденная подача любого мясного блюда с квашеной капустой, корейской морковкой и маринованным лучком. Каждому гостю бесплатно чай и лепешку. Все необыкновенно вкусное!

Сервер Аметов

Level 8 Local Expert

Привет.Я был приятно удивлен в данном заведении,покушал баранину))) и в данном заведении мне угодили )))сагьол (спасибо) Баранья печень ну очень была свежа и грамотно приготовлена.Мы посители "Провинцию " своей командой и всем все зашло и очень понравилось. Будем в ваших краях обязательно увидимся! Благодарю команду "Провинция" Держите марку ! Вы молодцы

Бирюкова Светлана

Level 9 Local Expert

Не смотрите на странный интерьер) смело сюда идите и ешьте, будете плакать от счастья! Попали сюда случайно - по дороге с вокзала на такси ехали в другое заведение (выбирали на Яндексе покрасивее) пообщались с водителем и он нам посоветовал передумать и ехать в Провинцию - мы послушались и не пожалели, питаемся тут уже третий день, и даже не хочется ничего другого) Куриное филе на мангале - это нечто, такого вкусного и сочного мяса нигде не пробовала Супы - объедение! Спасибо коллективу, вы супер!

Оксана Тен

Level 5 Local Expert

Если вы первый раз случайно зашли в это место, не дайте себе обмануться простотой интерьера! Тут очень вкусно и сытно. Чай, вкуснейшие лепешки и соус подадут к заказанному блюду просто так… и это уже вкусно) Хачапури очень вкусные. Форель нежнейшая, свежая и тоже вкусная) Блюда подают уже с гарниром, представляющим собой сет из разных вкусностей👌 В заведении нет алкоголя, но его можно принести с собой, подадут бокалы или что нужно, а также штопор для вина. Обслуживание быстрое, приветливое

Иван К.

Level 8 Local Expert

Это без преувеличенмя лучшее место где можно поесть. За 600 рублей берете баранину и получаете: 1. Бесплатный вкусный чай 2. Лепешка 3. Что-то вроде сальсы для лепешек. 4. Вкуснейший шашлык из баранины 5. В качестве гарниров рис, морковь типа как по корейски, лучок, квашеная капуста. При этом персонал очень человечный, отношение как к родным. И даже если вы берете с собой вас все равно усадят за стол (почти насильно), дадут чай, и все что полагается упакуют с собой. Из нюансов - почти всегда придётся постоять в очереди т.к. всегда заняты столы. Но можно забронировать заранее. Просто посмотрите на количество отзывов и оценки. Легендарное место, и поесть там можно даже после вечернего катания (в сезон закрываются достаточно поздно).

Ахмед А.

Level 7 Local Expert

Самые вкусные шашлыки. Учтите вместе с мясом дают рис и салат. Порции большие, 2 блюда невозможно съесть. Цены оптимальные. Не дешево и не дорого. Выходные, в сезон все забито - надо заранее бронировать.

Регина Ибряева

Level 5 Local Expert

Побывали 28.07.2025 в этом кафе с друзьями, ну что могу сказать... Просто обалденное кафе, порции огромные, сытные вкусные, что доказывает такая очередь в заведении Немного подождали и посадили за освободившийся стол, но ожидание того стоило. Скажу честно, по первому впечатлению скептически отнеслась к кафе, но очень рада, что ошиблась Официантка-блондинка, к сожалению, не узнали имя, очень шустрая и вежливая, все быстро убрала, принесла бесплатные лепешки и чай, которые оказались очень вкусными Короче говоря, посетите данное кафе, не пожалеете

Олег Маркунасов

Level 27 Local Expert

Неожиданно очень крутое место! Вывески почти не видно, но загрузка максимальная. Рекомендация однозначная. Брали мясо, супы. Приносят бесплатно лепешки и чай, что тоже неожиданно)) быстрое прекрасное обслуживание.

Gleb

Level 15 Local Expert

Самый вкусный шашлык что я пробовал!!! Подача и готовка от души ! Ценник отличный , само место очень атмосферное , колоритное и приятное ! Очень мало таких душевных и атмосферных мест , готовят на дровах , открытая кухня наисвежайшие продукты , будем заходить !

Ирина Новопольцева

Level 9 Local Expert

Обязательно сюда сходить, если отдыхаете на любом курорте Поляны, самый вкусный шашлык и атмосфера «зашли в гости к кавказской бабушке», но ем сладкое, но пахлава тут полный восторг! Мясо - прекрасное! Чай приносят в подарок всем гостям))

Владимир Н.

Level 6 Local Expert

Шикарное олдскульное место (не пугайтесь внутренней обстановки, всё чисто), постоянно почти полная посадка, но всё подают быстро и всё вкусно, такое прям ретро! И ценник очень достойный!

Михаил Мелкозеров

Level 6 Local Expert

Было бы 6 звезд, то поставил бы. Кухня, по качеству, на уровень выше большинства пафосных ресторанов. Быстрая подача! Большие порции, в отличии от других ресторанов с голубиными порциями. Цены приемлемые за такое качество и количество. Гастрономический восторг гарнтирован. Рекомендую!!!

Павел Сариков

Level 10 Local Expert

Турецкая и кавказская кухня, работает большой коллектив, работают слаженно и качественно...Порции большие и вкусные...Большой плюс, то что можно со своими спиртными напитками и ещё фужеры и стаканчики дадут бесплатно...По старинной турецкой традиции всех гостей угощают турецким чаем, лепешка и овощной закуской.... В общем Всем рекомендую хорошее заведение и пользуется спросом у местного населения и гостей курорта...Моя оценка 5 из 5...

Алена Подузова

Level 15 Local Expert

Очень вкусно готовят! Подача быстрая. Порции большие. Решили пообедать тут по отзывам, не ошиблись! Окрошка вкуснейшая! Суп из красной чечевицы наваристый, ароматный. Пиде- вкуснейшие! Рекомендуем от души! Спасибо заведению.

vkysno.crimea vkysno.crimea

Level 4 Local Expert

Отличное место чтобы поесть, не ресторан по обстановке, но по качеству приготовленных блюд на шаг многих именитых заведений. Все блюда очень вкусные, в комплимент подают чай, свежайшие горячие лепешки и закуску из свежих помидоров. Персонал все объяснит, разъяснит.

Sergei Sadovnikov

Level 16 Local Expert

Для желающих быстро и вкусно перекусить - сюда. Для заведений такого типа за чистоту респект, ассортимент на высоте, а мангальщику отдельное спасибо

Ира Б.

Level 6 Local Expert

Прекрасное место с потрясными ценами на блюда. Внимательные официанты, в качестве комплимента наливают чай с лимоном 🤤♥️ в подарок дали салаты, соусы, очень обрадовало человеческое отношение 🥹♥️

Андрей Б.

Level 24 Local Expert

Просто шикарное ламповое место. Антураж ламповый, персонал-лапочки. Еда вкуснейшая! Мясо просто супер! Салаты шикарные. Можно со своими напитками))) огромная благодарность этому кафе.

Александр Гусаров

Level 11 Local Expert

Отличное место для обычного питания. Интерьер скромный, всё-таки это кафе, а не ресторан. При этом за всё наше пребывание более доступного меню мы не видели. Очень вкусно - брали шашлык, хачапури. Плов попробовать не успели - быстро разбирают. Бесплатно дают чай и лепёшки, такого мы больше нигде не встречали - мелочь, а приятно.

Путешествую по России

Level 24 Local Expert

Начитавшись восторженных отзывов, я и муж решили, что упустили невероятное место, жемчужину можно сказать, в наших гастродвижухах по Красной поляне. Пришли. Один свободный стол. Запах «работящих мужиков», да и они вокруг собственно говоря с явным численным преимуществом, прям в грязной рабочей форме. Открытая кухня, шум и гам, кипишь, движ, отстойные песенки, такая «какофония», что через 5 минут мозг «закипел». Еду принесли быстро, очень быстро. Чай, лепешки и помидоры с зеленью в подарок. Борщ норм, как в столовке, жидкий. Аджапсандал вкусный. Плов ужас! 500р за вонючий бараний жир, мнооого вонючего бараньего жира, прям рис утонувший в бараньем вонючем жире. Видимо, здесь есть вкусная еда и бесплатные лепешки делают своё дело. Эстеты, вам сюда нельзя! Я больше ни ногой!

Ольга Б.

Level 5 Local Expert

Очень вкусная еда! Подача блюд отличная - чай, горячая лепешка и салат- комплимент от заведения. Заказывали люля кебаб с курицы и куриные кусочки на спажке (боюсь ошибиться в правильности названия блюда). Порции большие, оформлены красиво, при этом морковь-по корейский, витаминный салат, картофель замеченный - в обязательном порядке добавляют к заказанному блюду. Люля кебаб сочный и вкусный. Будете в пгт. Красная Поляна, обязательно посетите «Провинцию»!

Александр

Level 13 Local Expert

Вкусно, недорого для этих мест. Алкоголь можно свой приносить. Но прям провинция. Туалет в отдельном здании (ужасный). Помещение тесное и уставшее. Но круто, что можно прийти со своим пивком или что вы там пьёте и покушать.

Дмитрий Сергеевич

Level 8 Local Expert

Излюбленое место местных жителей. Кафе с интерьером эконом класса с прикольной маркетинговой фишкой. Подача вкусных лепешек и крепкого черного чай , к любому блюду из меню. Вкусные блюда мангальной зоны с подачей набора разного гарнира , на большой тарелке. Вкусный чечевичный суп , но такое ощущение что вариться мясо баранина и на этом бульоне готовятся все остальные блюда. В плоть до варки риса для плова))) отдельно . Он тут вообще не очень!!! Я так понял принцеп без отходного производства. Тут лучше есть , но не наблюдать за процессом кухни ))) . По мне , вежливый обслуживающий персонал, кстати !

Алеся Сухова

Level 15 Local Expert

Очень понравилось кафе. Очереди жуткие, но быстро проходят. Вроде кафе сначала невзрачным показалось. Но, когда принесли еду - это самая вкусная еда на Красной поляне. Огромные порции, с рисом и овощами. Шашлычки, люля это такая вкуснятина. Очень вкусный салат аджап сандал. Короче, теперь, когда будем приезжать в Сочи - кушать только здесь.

Дарья Ш.

Level 8 Local Expert

Всем привет! Шикарное место, от всей души и сытого живота советуем)))) Место чуть сложно найти, но это того стоит. Порции огромные, очень вкусно. Чай в подарок предлагают. В горах прохладно, так мы еще и в левень попали. Идеальный бонус. Заехали перекусить, перед тем как на канатке прокатиться, а в итоге заказали, по меркам Москвы (я имею ввиду порции) не много, а по факту забрали больше половины с собой. В общем наш обед, будет ещё и ужином, а может и завтраком)))))) Были очень голодные, поэтому фото уже того, что с собой забрали прикрепляю.

Леонид Ладыгин

Level 5 Local Expert

Еда вкусная, но схема посадки это прикол просто, народ стоит в живой очереди и просто пытается прямо чуть ли не за руку выцепить официантов, которые типа могут усадить за стол. Некоторые так скажем друзья официантов получается проходит тупо без очереди. А и кстати в двадцать шестом году они начали принимать вроде бы как бронь на столы.