Ptichye moloko
1561 review
November 1, 2024
Птичье молоко — это настоящая сладкая находка для гурманов! Расположенная на Херсонской улице, кондитерская привлекает внимание оригинальным интерьером и атмосферой уюта. Заходя внутрь, ощущаешь, как здесь царит дух творчества и любви к десертам.
Каждое лакомство, представленное в этом заведении, — это шедевр кулинарного искусства. Особенно стоит отметить их фирменный десерт — воздушное птичье молоко с его легкой текстурой и гармоничным вкусом, который тает во рту. Блюдо вдохновляет своей простотой и изысканностью. Оно приятно удивляет не только своим вкусом, но и эстетическим оформлением. Убедитесь, что вы обязательно попробовали этот шедевр!
Обслуживание в кондитерской на высоком уровне: дружелюбные сотрудники всегда готовы помочь с выбором. Кроме этого, атмосфера заведения располагает к расслаблению и приятным беседам за чашечкой ароматного кофе.
Если вы ищете место, где можно насладиться вечером с близкими или просто побаловать себя сладким, Птичье молоко — это идеальный выбор. Рекомендуем всем, кто ценит настоящую кондитерскую магию!
7
11
March 2
С детства люблю торт Птичье молоко, поскольку застал ещё его советское производство. Торты как раз покупали в нашей семье здесь, на Херсонской улице. Заехали с дочкой сюда по пути, пару дней назад, купили торт с красной смородиной и Фантазия. Торты свежие, но сделаны накануне. В целом неплохие, но лишь отдалённо напоминают те из детства. По-моему, без дополнительных современных ингридиентов здесь не обходится. Магазин напоминает сельпо (может специально так))) как и касса, и прилавок, и объёмная продавец и кассир в одном лице. Положа руку на сердце, специально сюда ехать смысла не вижу.
2
1
January 29
Ни с чем не сравнимый торт Птичье молоко. Вкус, оставшийся в памяти с детства. Если бываю рядом, то обязательно заезжаю за тортиком. Ассортимент не большой, но есть из чего выбрать. Особенно нравится торт с халвой. Здесь пекут настоящее Птичье молоко уже не один десяток лет! Благодарю за возможность купить качественный торт.
1
3
February 23
Добрый день! Сами торты прекрасные, всегда свежие, чувствуется, что из хороших ингридиентов, что сейчас редкость: не ощущается пальмового масла и его фракций, поэтому торты не вызывают изжоги, но обслуживание в магазине отвратительное, чем-то напоминает сюжеты некоторых советских фильмов про хамство и неуважение к покупателю. 23 февраля 2025 года пришла в магазин на Херсонской ул., д. 20, к.4 за тортом к празднику, но продавец-кассир, работающая в эту смену, мало того, что в очередной раз испортила настроение, так она совершенно не умеет вести себя вежливо с людьми. Особенно неприятно было, когда сегодня после просьбы открыть и показать торт, она со злостью хлопнула им по столу, резко закрыв потом крышку, что повредило товар. Каждый раз, направляясь в магазин на Херсонской, надеюсь попасть не в её смену, т.к. опасаюсь от неё очередных неприятностей, негатива. Со всеми покупателями она общается в резкой форме, на вопросы всегда отвечает с раздражительностью.
3
1
November 27, 2024
Шикарный магазин при фабрике! Фабрика работает уже почти 40 лет! Торты есть с разным вкусом - обычный, с кофе, с какао, с черной смородиной, с халвой! Мо й самый любимый - с халвой! Эти торты можно купить только у них, больше они нигде не продаются!
17
7
November 26, 2024
Самый любимый магазин, если хотите купить что-нибудь вкусненькое, то вам сюда, отличный выбор для дня рождения, юбилея, свадьбы. Помню ещё при СССР , л юди с ночи занимали очередь за тортом, номера писали зелёнкой на руке 😜С тех пор качество продукции не изменилось. Самые вкусные торты Птичье молоко.
3
9
December 30, 2024
Живем в доме напротив и 30 декабря были заинтересованы ажиотажем - в магазин стояла огромная очередь. Решили тоже зайти, купить тортик к Новому году, тем более я вспомнила, что лет 25 назад родители специально ездили в этот магазин за «лучшей птичкой»
Взяли в шоколадной глазури на 1.2 кг
Что имеем на сегодняшний день: суфле вкусное, но с кислинкой (это не очень понравилось), коржи местами горелые, местами недопечены, попадаются нежующиеся куски (не поняли, что это было)
Цена невысокая - 1200 рублей за 1.2 кг. С учетом используемых ингредиентов это очень и очень доступно, но вот качество хромает…
Возможно ажиотаж перед Новым годом, но судя по отзывам косяки с бисквитом не только сегодня
6
February 22
30 лет периодически ходим в магазин.
Тройку ставлю за вкус, поскольку как повезет, 50 на 50. Иногда пол торта съешь один в один присест, а иногда не вкусно, жёсткие коржи.
А если бы за оценку персонала и атмосферы то одна звезда !
Как в эпоху СССР попадаешь, в плохом смысле этого слова: ни один покупатель не обходится без того , чтобы по нему не "прошёлся " продавец. Вкус десятилетиями меняется к худшему, и вот лица и настроение продавцов меняются также. Попросили не завязывать торт- получили лекцию о вреде незавязывания, пришел с наличными - лекция о необходимости завести карту. Из за разговоров таких продавец невнимательно слушает покупателей и приносит не тот торт, а потом им же выговаривает , сказали тихо, не достаточно внятно и тд. Реально чувствуешь себя все время описавшимся щенком !
1
December 25, 2024
Испортили торты((
Специально на семейный праздник 24.12.24 поехали на другой конец города за той самой Птичкой, которую покупали там много лет назад.
Впечатления двоякие.
С одной стороны это все равно вкусный торт. Возможно вкуснее других производителей... Но, увы, уже не намного вкуснее.
На сем все достоинства заканчиваются.
Недостатки:
1. Внешний вид. Он ужасен. Такое ощущение что торты делают безрукие инвалиды в каком то подвале. Оба купленных торта (обычный и с халвой) ГОРБАТЫЕ, причем сильно. Заливка шоколадом убогая, тонюсенькая, местами суфле просвечивает.
2. Коржи. Такой гадости я давно не ела. Очень толстые, невкусные. Какие то отвратительно дешево-маргаринистые. Мало того на обоих тортах нижний корж в размер торта, а верхний почти в 2 раза меньше. Поэтому и торт сильно "горбатый"- корж очень толстый (~1см) и прилично не доходит до краев торта (~по 6-7 см). В итоге и получается "горб" из положенного на него суфле. На фото в отзывах часто попадается разрез. Вот он реально страшный. На верхнем корже явно съэкономили в 2 раза . Смотрится как будто тульский пряник положили вторым слоем , а не корж. До того он крошечный и толстый. Гостям бы я это "произведение" советского постмодернизма на стол бы не поставила.
Коржи помимо своей внешней убогости ещё и очень сухие и ломкие. Ешь или режешь торт - все разваливается.
3. Суфле не такое как раньше. Слава Богу, что оно не такое плотное, как у других производителей. Но искуственности в суфле прибавилось (особенно в классическом варианте). В итоге ешь и не понимаешь нравится ли тебе торт . Что то не то... какой то более пустой вкус....
4. Цена. Цена КОСМОС за ЭТО...
Ценник просто аховый за такое качество. За торт, который не предложишь гостям ... Постесняешься...
Зато фабрика не стесняется это продавать по такой цене.
5. Продавцы. Ну прямо до кучи. Какой торт такой и продавец нам попался... Как сказал муж, прямиком торгашка из СССР... Может они имидж такой поддерживают, не знаю. Но абсолютно неприветливая, мрачная еле выдавливающая из себя слова продавщица... На фоне отстойной продукции...
Резюме. Я не знаю ЧТО старые или новые владельцы умудрились сделать с самыми лучшими в Москве тортами "Птичье молоко", но за такое руководство фабрикой и магазином им руки поотрубать надо и заодно разогнать всех своих безруких работников.. "Тех самых" технологов и рецептур явно давно уже нет... Как и самих "тех самых" тортов...
Кто из вас додумался использовать такие коржи? Это преступление просто...
Купим ли мы такой торт ещё раз? Однозначно нет. Цена и качество исполнения просто несопоставимы.
Да и торты там раньше особо не залеживались. А мы , приехав во второй половине дня, купили "вчерашние", учитывая их малый срок годности. Значит не так уж люди и стремятся их покупать...
Жаль, это было эксклюзивное место...
Все негативные отзывы с фото считаю справедливыми и обоснованными. Торты абсолютно непрезентабельные и гораздо менее вкусные, чем были раньше.
9
1
January 8
Магазин из старых времён и оборудование похоже оттуда же. Входишь из соседнего магазина "Ермолино" и как будто в другую эпоху зашёл. В первом приятн о находится, светло и сделано для людей, а здесь же будто в подсобку зашёл. В целом с улицы можно сделать выводы глядя на окна. Качество торта тоже среднее и даже не понял почему была очередь за ними. Ранее покупали их продукцию в другом магазине и было вкуснее. Решайте сами так как на вкус и цвет фломастеры разные, но этот магазин НЕ буду рекомендовать к посещению.
3
4
March 19
Много лет покупаем торты здесь!
Это очень вкусно, очень по советскому, очень "из детства"! Всегда свежие! И коробку открывают при вас, как раньше, и перевязывают при вас ве ревкой 🤗
Есть места для парковки, рядом другие магазины.
Не пожалеете, если потратите время и приедете!
November 19, 2024
Нет, дорогой Яндекс, на этот раз я с уверенностью могу сказать, что торт птичье молоко с халвой ( мой любимый некогда) и торт классический в шоколаде мне не понравился. И всем остальным тоже. Куплено было 2 больших с халвой и 2 маленьких- в глазури и также с халвой.
Попадаются какие-то непромесы и сгустки,шматки теста посреди суфле. Само суфле неплохое,но не такое как раньше. Глазурь- откровенная гадость ( хотя в составе указано, что заменитель какао масла- могла бы и догадаться) , аромата нет того самого, вкус неяркий . Разочарована. Больше не поеду(((
15
1
May 7, 2024
Всегда свежие и очень вкусные торты.
Здорово придумано: магазин в заводе.
Оригинальная продукция и не заменимый вкус. Нигде такого не кушала. Вот правд а. А так же там работают очень милые девушки, которые помогут определиться с выбором тортика, а выбор очень огромный. По ценнику очень приемлемо. Сравнивали: в магазине четверть торта стоит 400 , то есть по идеи мы могли бы подумать, что тут он стоит минимум 1.600 р, но вовсе нет. Огромный торт на большую компанию обойдется в 1.200, но при этом вкуснее оригинальной птички, вы не найдете нигде.
Супер магазин, обожаю его еще с детства.
20
18
October 22, 2024
Вот это Птичье Молоко Черёмушки, прям вот как в 90х.
Как в детство попал)) атмосферное местечко. Кто Москвич, тот поймёт!!! Это может вызввать только улыбку и делать хорошее настроение. С собой птичка с халвой!
Посмотрите только на эти шикарные кремовые розочки, на это прекрашество. Помните вообще, чтобы женщина перевязывает шпагатом коробку - то самое издалека. Без вот этих всех бенто тортиков и прочего безглютенового! Только олдскул!
11
6
January 1
Попробовала (неоднократно😁) торт "Птичье молоко с халвой" более 20 лет назад, так что имею возможность сделать сравнение из серии было/стало. Что сказать? То, во что превратили данный торт сейчас не имеет никакого отношения к тому, что было раньше. А раньше он был совершенно другого цвета (цвета халвы) и там были кусочки халвы. Сейчас торт абсолютно белый с еле уловимым вкусом халвы. Единственное, что радует, так это то, что торт был свежий с мягкими коржами (покупала 29.12.2024). Лет 15 вообще не покупала, т.к. неднократно обнаруживала такие сюрпризы как: нитки от мешка, заплесневелые коржи черно-зеленого цвета...
Короче, есть можно да и стоит недорого: маленький торт-630 руб.
Больше покупать небуду! Буду лишь вспоминать какой вкусный БЫЛ торт!
Жаль, очень жаль!
ла 20 лет назад торт "Птичье молоко с халвой"
9
1
March 10
Покупаем тут тортики с халвой уже лет 15. Качество остаётся на высоте! Это самое вкусное птичье молоко из всех, что я пробовала. Не радуют только постоянные повышения цен, но у нас все сильно подорожало за последние годы.
2
1
January 11
Единственное место в городе, где до сих пор продают мороженое с розочкой (40руб). А еще тут есть вкус детства - торт Нежность. Каждый день выпекают самые свежие тортики-птички в городе, настоящие и воздушные, а не всю эту ерунду из супермаркетов.
15
3
January 19
За последнее время заезжала три раза! Вкусные, свежие тортики, любимый с халвой. И то, что второй корж не полностью по всей площади торта, это норма, без второго коржа даже было бы лучше🤪😝😅 В серую пасмурную погоду, прям поднимают настроение. И продавец прикольная, всегда улыбается и можно поболтать, всё узнать🤪Спасибо за вкусности!!!❤️🎂
3
2
March 8
Посетила вчера этот магазин в первый и последний раз! Обе женщины, кассир и выдающая торты, думают, что у них есть чувство юмора. На самом деле чудовищные хамки. Торт несла очень долго. О чередь образовалась огромная, стоять негде. Цены на продукцию не сказать, что низкие. Свежий торт можно и в других магазинах купить. Но если вы хотите ненадолго оказаться в СССР, где вас облаят, оскорбят, польют грязью с ног до головы, отстоять огромную очередь - то туда вам прямая дорога!!!!
3
October 13, 2024
Торты по вкусу уже не то, чувствуется заменили на более дешёвый состав, цена здоровенная, я понимаю за качество бы,а качество уже давно не заметно, берут только тем что птичка, что раньше были вкусные.Обнищали, раньше был большой зал,очереди стояли какие длинные.А сейчас маленькая комнатка ,входя в магазин Ермолино. Как-то видела очередь в прошлом году перед Новым Годом и то не такая как раньше.Туда даже и не захожу, не стоят они той цены , за которую продают.
12
2
December 25, 2024
Традиция торта "Птичье молоко" не изменчива! Всегда наисвежайшие торты. Правда, небольшой ассортимент, но очень вкусные. С ягодами, кофе, халвой. Каждый уйдёт с покупкой
January 1
Тот самый вкус настоящего торта Птичье молоко. После закрытия кулинарии при гостинице Прага, это единственное место, где можно попробовать вкус детства. Перед праздниками снова очередь с улицы, но постоять стоит! Торты свежие день-в-день.
3
2
October 5, 2024
Этот магазинчик работает уже более 45 лет та же касса, тот же прилавок, Ностальгия но птичка уже не та, Очень жаль конечно Внутри бисквит лежит малень ким куском а должно быть два слоя ровных красивых, Шоколада тоже стали жалеть местами вообще не покрыт , да и суфле не как раньте,в общем За такую цену можно найти что-то вкуснее уже(((((( Народу здесь не очень много оно и понятно, Есть кремовые тортики как раньше
8
March 18
Вкусные тортики, вкус детства 👍
Особенно нравится Нежность.
Часто покупаем птичье молоко с халвой.
Обычный Птичье молоко сдал за последние годы
March 3
Всё на том же месте. Тот же вкус. 37 лет там не был. А качество тортов всё тоже. С большим удовольствием вся семья в два подхода одолела их, большим аппетитом. Очень хорошо, что есть ещё такие места, где можно купить вкус детства.....
January 1, 2024
Магазин классный, торты огонь! Очень вкусные и свежайшие. Но!!! 30 декабря, желающих приобрести продукцию много, помещение крохотное, все желающие не могли поместиться внутри, люди стояли в огромной очереди на ули це, да еще совершенно неадекватная продавщица (армянка) из соседнего помещения кричала как сумасшедшая, выгоняя людей на улицу, требуя освободить проход для её несуществующих покупателей, ни один человек к ней не шел, пока мы стояли в очереди🤦♀️. Испортила все настроение и нам и многим другим, ожидающих в очереди.
21
6
January 28
Немного хамоватый продавец, но всетерписо, а торты как в детстве, плюс есть торты с халвой и с фруктовым муссом. Очень необычно, но очень вкусно
5
January 21
Хороший маленький магазин где продают и на 2этаже делают торты.Всегда свежая продукция.Ночью делают,а уже утром продают.На юбилей,и тд всегда тут заказываю торт.Цена и качество соответствуют,всем рекомендую
March 9
Всегда вся продукция свежая, качественная, вкус детства и очень арасиво всё выглядит. Вежливый персонал. Любимые торты
1
1
November 3, 2024
Покупал птичье молоко на херсонской улице ещё в восьмидесятые и девяностые года. Сегодня купил классику с шоколадом спустя 5 лет.
Тем птичьем моло ком, которым он был раньше, этот торт уже не назовёшь, ничего общего. Бисквит пересушенный. И самое главное суфле абсолютно безвкусное, ешь не понимаешь что, как мыло. Раньше суфле было очень вкусным, с привкусом ванили и агар-агара. Сейчас это просто белая масса абсолютно безвкусная.
11
2
November 21, 2024
Хороший кондитерский магазин. Покупаем продукцию "Птичье молоко" еще с СССР. Сейчас выбор тортов разнообразный. Каждый найдет на свой вкус.
2
6
January 11
К тортам вопросов нет. НО! Отвратительный персонал. Пришел сегодня за тортом, говорю дайте обычный без шоколада, принесли с шоколадом, говорю просил другой, тут началось, такой ор от прода вщицы "Я же спросила, классический или нет!!!" Продавцу все равно, что я был с маленьким ребенком, на мои просьбы разговаривать повежливее, еще больше орать начала. оставил жалобу в книге, еще и ручку не давала, пришлось взять в соседнем магазине.
Просто испортили настроение за мои же деньги.
3
November 23, 2024
Лавочку пора закрывать…
«Доброжелательность» продавщицы спишем на погружение в эпоху, ок.
Но чудовищный вкус и вид, простите, не списать ни на что!
Какие там вкусы детства? Их ноль, даже в «голодные» 90-ые торты были вкуснее.
Что имеем: внешний вид/формовка на тяп-ляп, подгорелый бисквит, прослойка бисквитом неравномерная, само суфле не сливочное, не эластичное, у торта с халвой посыпка не халвой, а горелой бисквитной крошкой.
Рейтинг 4,9 сильно преувеличен
11
1
January 17
Приезжал за тортом, продавец мягко говоря не из вежливых, вопросы о составе и сроке годности лучше не задавать, могут испортить настроение своими ответами, ехал за вкусом д етства, а получил общение из советских анекдотов про хамоватых продавцов. Покупать ничего не стал. Торт на витрине больше похож на поделку с урока труда младших классов. Зря не поверил отрицательным отзывам, только время потратил и настроение подпортили.
2
January 29
Классический вкус Птичьего молока знакомого с детства. Очень люблю покупать именно здесь, торты всегда свежие и вкусные.
3
February 13, 2024
Доброго времени суток! Это старый магазин известного кондитерского производителя и находится достаточно удобно Свой стабильный ассортимент , да в основном для людей Старшего поколения но со стабильным ка чеством и приятными ожиданиями.Химию до сих пор не используют и это сказывается на цене.Есть новинки в виде тортов из Халвы ,что в принципе оригинально .Есть двух и трёх ярусные,что удобно для для юбилеев и свадебных торжеств.
15
9
March 11
Была сегодня рядом, решила заехать взять торт Птичье молоко в фирменном магазине. Одним словом это бомба! Он просто тает во рту! Я не знаю что с ними происходит в магазине и сколько они там стоят, но вкус совершенно другой. Рекомендую магазин и его продукцию, однозначно не пожалеете!
March 1
Маленький магазин, торты свежие, но не такие вкусные как раньше в советские времена. Видимо много заменителей стали использовать, шоколад тонкий и по вкусу как замазка. Нам очень понравился торт без шоколада, нежный и вкусный. А продавцы там все отвратные, злые, недовольные, и как-то неуютно там.
November 5, 2024
Магазинчик маленький уютный. Ассортимент большой для торта птичье молоко. Спасибо людям,которые производят такие красивые и вкусные торты
2
7
October 13, 2024
Купила на работу на Д.Р.
Торт с халвой - осталось одно название. Халвы стало очень мало, очень слабый вкус! Бисквит кислил, раньше такого не было! И самое отвратительное - был привкус плесени. Привкус плесени не во всех куска, какие-то вкрапления в торте как будто! Очень похоже, что в бисквит переработали старый испорченный бисквит. Вкус плесени отметили многие сотрудники. Ооооочень обидно! Покупала 10.10.2024 Торты по 1.3 и 1.25
8
1
November 18, 2024
Я был фанатом этого магазина, покупал там птичье молоко последние лет 15.
Сегодня в очередной раз приобрел свое любимое лакомство и был сильно разочарован. Вкус совсем испортилс я! Он теперь напоминает дешевый торт из непонятных ингредиентов. Очень хотелось бы, чтобы руководство фабрики приняло меры и исправило ситуацию.
8
December 10, 2024
Самая лучшая и старая "Птичка" в Москве. Делают давно по одной рецептуре. Кто знает,тот поймёт. Обожаю торт с халвой. На мой взгляд,это сам ый лучший торт из Птички!!
Кто не пробовал, рекомендую от всего сердца!!!
3
November 16, 2024
Много лет покупали птичье молоко только тут. Вкус, качество, всё было на высоте. А сегодня в коробке с тортом мы привезли домой таракана. Жалко даже не денег, а то что потеряли магазин с вкусными сладостями.
Проведите дизенсекцию помещений. Мы к вам больше не ногой.
7
3
December 30, 2024
Здравствуйте. Покупал тут последний раз лет 15 назад. Тогда перед праздниками тут очередь стояла. Ну да ладно по делу. Купил три маленьких два классических с шоколадом один с халвой. Вкусные, по моему как раньше. Единственное бисквит внутри очень тонкий и он то есть то его нет.
В моëм топе торт с халвой.
October 7, 2024
Магазин, как в советское время. Разнообразие тортов не большое. Купили с шоколадом и халвой. Рецептурой была очень расстроена: суфле жидковатое и пористое, с примесью не нужной кисловатос ти. Раньше суфле было плотное, а это, как желе. Шоколад похоже из пальмового масла, размазывается по нёбу. Не рекомендую и сама больше туда ни ногой.
7
2
January 20
Вкусные торты, особенно птичье молоко. Интерьеры, назад в СССР для настольгирующих самое оно. Видно, что торты сделаны в ручную, но это им придаёт свою изюминку.
2
November 4, 2024
Птичка за последние несколько лет испортилась совсем. Недавно покупал 2 торта - обычный и халва. И оба оказались не вкусные, пахнут маргарином дешевым, шоколад искуственный, а халвы просто совсем нет, один запах.
Не покупайте эту помойку!
Руководству надо что-то срочно решать или закрываться!
5
February 15
Купила сегодня классическую птичку и очень разочарованы были все гости.
Корж, в середине пропитан, а вот самый основной(нижний)такое впечатление, что его уже использовали не первый раз..... на зубах какие-то жёсткие ошмётки попадали. Суфле норм.
Чаепитие не получилось т.к задумывалось🥴
2
1
October 10, 2024
Купил два торта классический и с халвой, качество ужасное, классический облит непонятно чем, шоколадом это точно назвать нельзя. С халвой оказался кислый, переборщили с лимонной кислотой, на вкус халвы нет и в помине и весь он как желе. Год назад покупал, хоть как то напоминало птичье молоко. Сейчас ужас. Продавщица очень недовольная тётя, внешний вид и манера общения словно я ей должен по жизни. Вообщем кошмар, никому не советую этот магазин.
5
1
December 7, 2024
Классический торт Птичье молоко и Птичье молоко с халвой на мой взгляд как обычно на высоте, в остальных позициях очень храмает дизайн. Именно он отталкивает от покупки.
3
2