Ramen Shifu 拉面師傅
880 reviews
February 12, 2023
Amazingly good food, absolutely enjoyed it! Plus you get to see the guy making noodles right there while waiting for your order which was super fun. Highly recommend it!
3
August 26, 2024
Good
3
December 6, 2024
Прекрасное атмосферное место!
Еда вкусная и приятно выглядит в тарелках, порции большие (а они реально большие), готовят очень быстро и оперативно. Цены приемлемые. Открытая кухня, видно, как готовят лапшу, интересно наблюдать за процессом. Вежливый и приятный персонал.
Рамен с наваристым бульонном, мягкое и сочная говядина, а какой рис вкусный с курицей. Блюда пропитываются вкусными и интересными соусами. Спаржа и древесные грибы прекрасно сочетались с основными блюдами.
Очень много гостей из Азии.
Категорически советую посетить это место, нам всё очень понравилось!
Туда хочется вернуться.
February 3
Прекрасное гастрономическое мини-путешествие в Китай!!)
Атмосфера очень приятная, столики и все вокруг чистое и ухоженное, очень уютно здесь находится. На столиках сразу стоят соусники (острое масло и китайский уксус) китайского стиля, что тоже отлично создаёт атмосферу
Еда на высшем уровне! У кассы видно, как повар вручную вытягивает лапшу разных видов, а с кухни несильно, но очень приятно пахнет мясом и бульоном
Случайно успели зайти сюда до 16:00 в будний день, поэтому взяли комбо на обед. Очень удобно, что объем комбо можно выбрать, а также при желании можно заменить классический рамен в комбо на любой другой за небольшую плату. Выбор салатов велик, как и закусок
Вторых блюд в меню тоже немало, причем порции большие и сытные!
Выбор напитков тоже порадовал, разных видов чая достаточно
Очень рекомендую к острым блюдам брать баоцзы и грибы как салат - хорошо успокаивает жар во рту и позволяет больше съесть ;)
И, конечно же, стоит попробовать тортик с чаем матча – необычный вкус, похоже на абсолютно несладкий матча латте с тонкими коржиками будто из рисового теста. Для завершения плотного приема пищи самое то!
Персонал вежлив и дружелюбен, всегда готовы подсказать что-нибудь или порекомендовать, а также ответить на вопросы про состав блюд
Чтобы поход сюда был ещё приятнее, рекомендую сразу зарегистрироваться в программе лояльности заведения ;)
Спасибо большое хозяевам и сотрудникам этого чудесного места! Желаю процветания и удачи!)
3
December 16, 2024
Что?: Рамен Шифу — лучшая раменная.
Где?: Садовая 45, м. Садовая.
Описание: Китайский ресторан с самым вкусным раменом в городе! Интерьер достаточно интересный, но сюда приходят не ради него.
Вкус: 10/10.
Это самый вкусный рамен, который я когда-либо пробовал. В меню представлено множество блюд, включая жареную лапшу, рис, китайские пельмени и матча-торт. Однако настоящая звезда — это традиционный рамен. У вас есть возможность выбрать другой вид лапши (на фото — кхуан), что добавляет интереса. На каждом столике также есть традиционный острый соус и китайский уксус, которые прекрасно раскрывают вкус блюд.
Цена: 10/10.
Цены здесь очень разумные: за чек в 1000 рублей вы получаете почти 2 литра рамена!
Нажор: 10/10.
Здесь даже говорить не о чем — Азия есть Азия, наедаетесь надолго и приятно)
Вывод: 10/10.
Это лучшее место, где я пробовал рамен. Каждый раз, проходя мимо (примерно в 2-3 станциях метро), я задумываюсь о том, чтобы зайти снова. В общем, рекомендую
4
February 3
Я не самый большой любитель рамена в этом городе, но доверившись своей любимой половинке, заимел в своем списке «вкусных мест» душевный ресторанчик с отличной едой. Приготовлено быстро. Приветливый персонал. Большая порция рамена залетела я и не заметил! Ребята, это действительно вкусно! Единственное, советую не борщить с острым соусом, одной ложечки достаточно) Кто ещё не был, рекомендую к посещению!
1
December 25, 2024
Хорошее место.
Огромные порции рамена (реально огромные) и очень вкусные. Из небольших шероховатостей , рамен не очень горячий, но это нивелируется перцем чили.
Попробовал торт мача ( это единственный десерт), просто отвал башки. Торт обязательно нужно попробовать.
Очень хорошее впечатление от посещения.
Только не ждите какого-то лакшери, все очень скромно ( и обстановка и обслуживание).
Но еда выше всяких похвал.
И да, много посетителей.
Однозначно рекомендую к посещению.
November 16, 2024
Любимый Рамен шифу в городе. Удобная локация. Всегда большие порции, отличный минималимтичный интерьер, быстрая подача блюд, хорошая система лояльности в приложении, негромкая музыка. Вкус блюд - 10 из 10, любимые рамены на протяжении уже нескольких лет.
January 5
Несколько раз посещали кафе, еда на высшем уровне, прекрасная китайская кухня. Но нашего любимого блюда цзяоцзы практически всегда НЕТ. Причем, приходили мы в разное время: и днем, и вечером. В одно из наших посещений нам сказали на кассе, что цзяоцзы закончились еще в обед.. Как нам кажется, это одно из самых ходовых блюд заведения, так почему бы не делать их в большем количестве? Мы не из Петербурга, из множества кафе азиатской кухни города выбираем только вас и очень обидно, когда в очередной раз не можем насладиться любимым блюдом.
December 23, 2024
Аутентичное место, лапша просто топ! Изготавливают лапшу прямо при вас, очень вкусно и сытно, вкус лапши прямо сливочный! Порции большие! Пожалуй лучший рамен , который я ел, готовят здесь! Всегда, когда приезжаю в Питер захожу сюда.
November 18, 2024
Первый раз познакомилась с данным заведением на пр.Науки, была приятно удивлена качеством и вкус ом блюд! На академической бываю не очень часто, поэтому найти Рамен шифу на сенной оказалось просто подарком судьбы)
Самый вкусный рамен в городе <3
Единственное, что немного испортило впечатление - салат из битых огурцов. На одном из них (лежал прям сверху) была наклеена маркировка. Странно, что повара этого не заметили.
1
1
September 10, 2024
смешанные впечатления от похода в это место
плюсы:
- удобное расположение самого заведения
- вкусный рамен, а именно: говядина очень мягкая, лапша показалось необычной и интересной по своей текстуре, бульон по вкусу можно изменить, сделать острее например
минусы:
- очень громкая музыка, мне позвонили - невозможно было говорить
- очень маленький ассортимент напитков, в особенности холодных. «ice tea» подразумевает под собой бутилированный фруктовый чай, а не заваренный. две позиции из холодных напитков отсутствовали, а в целом на все напитки стоит оверпрайс. надеюсь, руководство увидит данный отзыв, и подумает над расширением выбора напитков, хотелось бы видеть в меню кофе или матчу (как горячую, так и холодную версии)
- максимально флегматичная сотрудница на кассе, как будто не хотя принимала заказ, в случае отсутствия позиций не было предложено альтернативы. про приложение так же не уточнила самостоятельно, хотя я пользуюсь системой лояльности
- грязные соусники на столе. вроде посуду ходят забирают, а остальное не протирают
как итог: вкусная лапша, но посредственная работа сотрудников
6
5
December 25, 2024
Обалденное место! Зашли с сыном пообедать, очень понравилось! Порции бол ьшие, мясо приличные кусочки, всё очень вкусно, пришлось немного подождать, пока приготовили, но это что то!!!Так держать, молодцы, ребята!!! Успехов и процветания вам!!!
October 2, 2024
Офигенный ресторан, всё вкусно, удобно, уютно, комфортно, чисто. Адекватный персонал. Вкусные блюда, объелись с женой. Рекомендую это место, очень познавательно.
27
February 18
Заходил вчера на обед, впервые в жизни попробовал такой вкусный рамен. Классная атмосфера, особенно в углу под лапшой)
Девушки подсказали по меню и помогли с выбором, милые. Однозначно буду ходить туда на обеды почаще и настоятельно рекомендую
1
December 13, 2024
Небольшой, но очень милый и уютный ресторанчик. Рамен был потрясающий, салат из древесных грибов пробовали вкуснее, но впечатление не испортил. Жаль вид лапши был лишь один. Вернёмся в следующий раз попробовать что нибудь другое.
4
February 3
Все очень круто! Всем советую! Вкусная и качественная лапша, порции очень большие, я даже с собой забрала половину. В самом заведении довольно отмосферно и мило. Девушки на кассе очень добрые и отзывчивые!
1
March 1
пришли как-то замершие и голодные, заказали по рамену и по булочке. булочки обе вкусные, рамены нормальные. бульон, как по мне, пустоват, наполнение тоже небольшое (мяса достаточно, но как-то хотелось бы ещё овощей или грибов или чего-нибудь ещё, хоть бы какое-то разнообразие). лапша нам не зашла, она была близка к переваренной и по ощущениям уже была достаточно склизской. в общем, по меню - ничего необычного, все очень простое и глаз как-то ни за что не цепляется
1
January 1
Классный ресторан китайской еды!!! Все очень вкусно, порции огромные, цены демократичные. Интерьер приятный. Жаль конечно что периодически не хватает каких то позиций меню.
February 7
Оооочень крутое место! Аутентичный такой очень мастер лапши тянет тесто прям за стойкой)
Очень приветливый и приятный персонал
А самое главное все очень очень вкусно!
1
June 13, 2024
На редкость вкусное по всем параметрам место. Даже холодная говядина была супер вкусная.
Единственный минус в тот раз, когда мы были, из-за большой проходимости, закончились напитки. Ну и боснословная цена за баночку фанты 0,3.
Рамен был супер, на твоих глазах свежую лапшу делают. Пельмени просто невероятные, я буду брать их ещё ни раз! Очень вкусный соус острый (перечное масло) и соевый тоже! После огромной порции рамена не хватило сил доесть закуски, их мы забрали домой. Но мой вам совет, много не набирайте, лучше есть свежее.
Говядина выше всяких похвал.
К сожалению, мало места для Садовой и её проходимости, но в целом долго не ждали столик.
Рекомендую для тех, кто любит китайскую кухню или только решил её попробовать!
Ужин оценили на 9 из 10, что редкость вообще у нас с мужем.
Впервые попробовали рамен из этого ресторана на фестивале в честь китайского нового года, там и впечатлились!
6
December 18, 2024
Взял традиционный за 490 большую порцию. Лучший суп за год точно! Толщину лапши можно выбирать при заказе, это бесплатно,сама лапша упругая, острота супа идеальная, регулируется отдельными соусами на столах. Посетители в основном китайцы, любят они это дело)
Настоящая раменная кома и ощущение сытости на весь день) через приложение на первый заказ дают битые огурцы 🥒
January 18
Милое, уютное заведение:) готовят быстро даже при почти полной посадке, порции огромные (честно, сложно сказать, где ещё в городе такой размер блюд). Сами блюда умеренной остроты, с насыщенным вкусом, на приготовленной при вас же лапше. Процветания заведению:)
September 29, 2024
Мне очень понравился рамен. Это прям топ! Кухня открыта, можно увидеть как делают лапшу. Рекомендую зелёный чай с жасмином - очень хороший.
На столе стоит уксус и какой то острый соус, его можно добавить в рамен, если хочется по острее.
Народу много! Это не то место, где можно долго сидеть.
Меню очень лаконичное и аутентичное! Рекомендую!
1
October 31, 2023
Приятное место, формата азиатской лапшичной, но при этом со вполне современным, светлым, просторным интерьером.
Порции большие, наполнение блюд богатое, готовят оперативно, а цены приемлемые.
Но главное, здесь действительно вкусно. Хорошо готовят и лапшу и рис, они прям пропитываются вкусными, интересными соусами. Отличные, плотные бульоны в раменах.
Разве что закускам не всегда хватает яркости, фактуры и сочности
По соотношению цена-качество одно из лучших мест на Садовой.
3
January 25
Любимое место. Уютное!
Атмосфера Китая❤️
Всегда всё вкусно приготовлено!
Чай в чайничках просто шикарен!
СПАСИБО ПЕРСОНАЛУ!
January 5
Отличное место! Вкусная еда. Лапшу готовят при вас. Рамен наваристый, а говядина таит во рту. У wok очень вкусный соус. Торт нежный и свежий. Теперь наше любимое семейное место.
2
April 27, 2024
Плюсы
Прикольный интерьер (не вау, но довольно приятно и стильно) открытую кухню и приятную убо рную.
По минусам
- Во всех трех раменах лапша превратилась в огомные слипшиеся куски теста.
- Баоцзы из сухого теста.
- Разносы грязные.
- В помещении невероятно душно, батареи топят на максимум в солнечную погоду.
Не минус, скорее предостережение.
Огненный рамен действительно огненный, хорошая долгодержащая острота, но за ней вкуса не чувствуется от слова совсем.
1
8
March 8
Абсолютно безвкусная еда. Рамен - пустой и не вкусный, не насыщенный. Из вкусного - мясо в нём. Лапша - расплывается ещё в тарелке в кашу. Вкуса никакого. Будто ешь кашу со странным жирным фаршем. Так как в этот день лапшу не тянули, подали плоскую (понятия не имею как называется). Не понимаю всеобщего восторга. Много мест в сотню раз вкуснее. Разрекламировано блогерами. Мы прям расстроились от посещения.
Из плюсов - древесные грибы. Ну собственно из испортить, наверно нужно очень постараться.
2
2
February 8
Заказали много всего и все оказалось горячее и очень вкусное, персонал приветливый, помещение просторное.
Тут уютно и вкусно есть.
1
May 8, 2024
Самая вкусная лапшичка и любимое место. Лапшу тянут отлично, очень похоже на китайскую еду (жила в Китае, знаю о чем говорю). НО!
У меня есть любимый рамен в меню. Рамен с томленой говядиной. Я приезжаю ТОЛЬКО за этим блюдом. И к сожалению, менеджмент кухни НАСТОЛЬКО ПЛОХОЙ, что этого рамена нет в меню КАЖДЫЕ три дня. Каждый раз, когда я еду пообедать, я надеюсь, что он есть, а его нет. СНОВА нет. Что говорит мне о систематической проблеме в работе кухни. Исправьте пожалуйста это недоразумение. Мне не хочется звонить перед визитом и уточнять, смогу я съесть свое любимое блюдо сегодня или нет, потратив свои деньги и время на поездку в ресторан. Это просто очень плохой менеджмент кухни. Делайте заготовки впрок.
Апдейт: зашла после 4 дней отзыва, и двух от ответа заведения. Зашла чисто проверить, исправили ли ситуацию. Вывод- нет)))
3
December 17, 2024
Шифу рамен это буквально телепортация в самое сердце Китая. Трапеза в этом ресторане это дегустационная лекция многовековой истории Поднебесной. Не важно какое сейчас время года - мощный традиционный рамен однозначно будет в самую пору. Еженедельно поддерживаю контакт с этим культовым местом, чтобы получить мудрость и силу. Рекомендую всем и точка.
January 5
Еда очень вкусная, всегда много народу еще раз это подтверждает! Кафе небольшое, но уютное. Блюда ждать в целом мин 10-15. Обязательно приду еще.
2
July 26, 2024
Очень атмосферное место! Еда вкусная, порции большие (это я про средние, есть ещё боль шие большие), время приготовления быстрое. Приятный персонал, лапшу готовят прямо в зале, очень интересно было понаблюдать.
Советую, очень всё понравилось!
January 10
Классное и атмосферное место, очень вкусный рамен, лапша домашняя, бульон вкусный и наваристый
Закуски тоже порадовали
November 14, 2024
Заказала с собой. Девушка с цветочным макияжем выдала чек и сказала, что принесут все. Я даже уточнила, мне ждать того, что огласят готовность или они забыли мне пищалку выдать. Но нет, меня заверили, что ко мне подойдут и в руки вручат пакет с едой. 40 минут ждала, никто ничего не принес. Подхожу -оказывается он готовый и УЖЕ холодный стоит и никто его нести мне оказывается не собирался. из-за некорректного обслуживания я не только невкусно поела, но и опоздала на все, что можно. Отвратительно.
Даже позвать не могли?! Я очень зла и очень разочарована.
P.s. донести они все могли, одному мужчине который заказ после меня пакет с едой спокойно принесли к столу
4
November 7, 2024
Огромные порции, все вкусно. Для любителей острого и азиатской еды.
А вот свободные места большая проблема, людей желающих поесть больше чем столиков
July 13, 2023
Отличный сервис и кухня. Довольно хорошее меню, а самое главное не так прям много позиций и это отлично.
Заказывал рамен и он был бомбезный. Очень сытное блюдо, что я чуть не проиграл ему.
Персонал дружелюбный и приветливый. Оформили заказ быстро. Долго ждать не пришлось, однако имейте в виду, что это не всегда так быстро.
Качество лапши хорошее, в меру мягкая и упругая, что не даёт ей развалиться. Бульон капец был вкусным, я не знаю как они его делают, наверно добавляют любовь.
Помещение особо не выделяется чём-то аутентичным. Может быть руководство и решить переделать интерьер, но, боюсь, если он пойдёт в направлении азиатской стилизации, то это может навредить заведению, тк мы не привыкли к этому и не должны привыкать. Я думаю нужно просто сделать интерьер опрятным что-ли и сохранить простоту.
Тау!
3
2
September 1, 2024
Ооо, это хорошее место, недорогой ценник для вкусной китайской еды и больших порций. Отличный персонал. Ян Шифу, если я правильно запомнила, просто феерично делает лапшу. Я не могла оторваться от созерцания. Туда хочется вернуться)
3
May 26, 2024
Милое китайское кафе в центре города, в двух шагах от метро "Сенная". Пользуется большой популярностью, особенно у китайских студентов, поэтому часто просто нет свободных столиков. Лапшу изготавливают прямо здесь, у стойки заказов. Большой выбор первых блюд- раменов, мисо-супов и др. национальных блюд. Большинство достаточно острое, поэтому если не любите очень 🌶🌶, предупредите при заказе, перцев добавят меньше)). Рекомендую всем любителям китайской кухни, готовят здесь быстро.
April 7, 2024
Все невероятно вкусно, мастерство шеф повара Шифу на высоте. Одно удовольствие наблюдать за его работой на открытой кухне. Персонал всегда улыбчивый. Порции гигантские, но всегда можно взять с собой остатки. Тару на вынос дают бесплатно. Обожаю это место всей душой.
October 2, 2024
Посетила это заведение 09.10.2024 около 20:00
Не предупредили об отствующей позиции и пробили другую
При возврате средств кассирша начала перепалку с поваром при мне, пока я ждала
Предупредили об ожидании в полчаса
Принесли часть заказа, а вторую принесли СПУСТЯ ЧАС ровно, есть вероятность что если бы о себе не напомнила, ее бы не приготовили вовсе, подозреваю что начали готовить только после того, как я подошла
Все уже поели кроме одного человека
В туалете просто грязно и валяются губки/тряпки
Клиентоориентированость на нуле
1
1
December 23, 2024
Хожу уже не первый год, был во всех кафе Рамен Шифу в Питере. За последний год заметил, что качество продуктов в рамене заметно снизилось, хотя цена потихоньку растёт. Готов переплачивать, но получать тот вкусный рамен, к которому привык за много лет.
September 27, 2024
Это лучший рамен в Санкт - Петербурге!
Я ел рамен в многочисленных местах СПб, но такого как тут нет ни где.
Остальные блюда тоже на высоте.
Ходим всегда с большим удовольствием.
Советуем всем друзьям)
June 30, 2024
Рамен хороший, брали с тушеной говядиной и огненный. Но надо быть готовым, что это не как мы уже привыкли - с кучей овощей и текстур, и яйцом. Нет - тут много лапши (зато вкусная самодельная), мясо, пара кусочков морковки и бульон. Всё. Но вкусно. «Маленькая» порция была мужчине велика🤭 но мне нормально, я бы еще что-то съела))
Лапшу попросили толстую, но почему-то она не отличалась от стандартной. Огненный — оправдывает название.
Салат из Грибов и перца разочаровал. Во-первых, невкусно, во-вторых, перца ровно - 1 кусочек, в-третьих, это все в странном маленьком блюдце и буквально вываливается на стол.
Наверное, поэтому настолько мерзко грязный поднос липкий. Еще и приходится его трогать. Помойте подносы наконец!! Что тут сложного?
Но 4 не за это, хорошее титульное блюдо прощает многое — а за неприветливую слегка готичную девушку за кассой. Я вижу, тут про нее периодически пишут, думала, преувеличивают. Но нет. Человек правда делает так, что не хочется брать лишнее (так как пока перечисляешь, она аж глаза закатывает) и совсем не хочется возвращаться по итогу. Чтобы она что-то «продавала», вообще речи нет, она молчит, но потом, наоборот, делает все, чтобы вы свои возникающие вопросы засунули куда подальше, цедя ответы через силу и не глядя даже в вашу сторону. Просто вредит бизнесу в открытую.
Тем не менее в зале много китайцев и плюс-минус индонезийцев. Наверное, в силу культурных различий они не так чувствительны к лучам ненависти, которыми тут приправляют неплохой рамен.
1
September 23, 2024
Вкусненько) Рамен от 600гр 🤩 и огромные баоцзы! Обслуживание быстрое, цены приятные, люди интересные. Интерьер простой, как в моих любимых фильмах. Вполне могу рекомендовать.
December 4, 2024
Аутентичный, вкусный и прекрасный во всех смыслах ланьчжоуский рамен, который не просто так входит во все топы самых вкусных супов мира. Всем советую хоть раз в жизни попробовать
1
January 6
Вкусный рамен, можно выбрать какую лапшу вы хотите, тонкую, толстую, плоскую. Можно купить тематический магнитик за 100 р. Обязательно используйте приложение, при первой покупке можно получить как закуску огурцы с чесноком. Заходят китайцы, можно попрактиковаться китайский язык
3
August 25, 2023
Еда вкусная, порции большие, персонал доброжелательный, атмосфера приятная. Рекомендую. Пока пробовал ланчи, сочетание цена качество очень достойное. Примечательно что часто видим гостей из Китая в этом заведении, что на мой взгляд говорит о правильности заведения с китайской кухней. Примечательно, что периодически есть возможность наблюдать за изготовлением лапши.
November 25, 2024
Хорошее место, да и сеть. Большие порции. Мне нравится, что можно попросить забрать недоеденное с собой и тебе дадут контейнер. А ещё если боитесь остроты которая тут действительно есть, закажите не острое блюди и сами в процессе сможете добавить заправку, которая стоит на столе
1