Robens' Culinary House

198

Reviews

713

Features

Выпечка, хлеб и десерты

Гарниры

Завтраки

Закуски и салаты

Напитки

Основное

Плов из утиного мяса

Плов с утиным мясом томится со специями, луком, морковью, чесноком и зирой, раскрывая глубокий пряный ароматический профиль. Рассыпчатый рис и сочные кусочки утки создают выразительный текстурный контраст и насыщенное послевкусие.

165 ₽100 g

Фарфалле с семгой

Фарфалле обволакиваются бархатистым соусом из сливок и пармезана, где чеснок и специи добавляют пряный кулинарный акцент. Кубики сёмги и кабачка делают блюдо сочным и нежным, с мягким сливочным послевкусием и современным характером.

255 ₽100 g

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов раскрывается густым сливочным соусом, где сметана и сливки мягко подчёркивают насыщенный вкус говядины. Лук и специи добавляют глубину аромата, а нежная текстура делает блюдо особенно комфортным и аппетитным.

370 ₽100 g

Котлета из щуки

Котлета из щуки — нежная рыбная котлета из филе щуки с луком, укропом, специями, сухарями и добавлением свиного сала для сочности. Мягкая текстура, деликатный аромат речной рыбы и травяной акцент создают выразительное послевкусие.

245 ₽1 pcs.

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски — куриное филе с кусочком сливочного масла внутри, в двойной панировке из сухарей, обжаренное до золотистой корочки. Хрустящая оболочка, нежная сочная текстура и насыщенный сливочный профиль создают выразительный кулинарный акцент.

285 ₽1 pcs.

Котлета паровая куриная

Нежная куриная котлета на пару — это спокойный, чистый вкус и аккуратный кулинарный акцент на натуральности продукта. Мягкая сочная текстура раскрывается в каждом кусочке, оставляя лёгкое и приятное послевкусие

175 ₽1 pcs.

Бон-аппетит

Рулет «Бон Аппетит» — запечённое бедро курицы со специями и сочной начинкой из грибов, сыра и майонезного соуса, покрытое соусами чили и терияки. Нежная текстура, насыщенный пикантный профиль и кисло-сладкий акцент создают яркое гастрономическое п...

370 ₽1 pcs.

Свиные ребрышки в соусе барбекю

310 ₽100 g

Вок с говядиной

195 ₽100 g

Голубцы с мясом свино-говяжьим

145 ₽100 g

Перец фаршированный куриным фаршем

185 ₽100 g

Отбивные куриные в сухарях

Отбивная куриная в сухарях — отбитое куриное филе со специями, обжаренное в панировке до румяной хрустящей корочки. Нежная текстура внутри, аппетитный аромат жарки и деликатный пряный акцент создают сбалансированный кулинарный профиль.

285 ₽100 g

Котлета из семги

Котлета из сёмги — нежная рыбная котлета из сёмги, филе судака и курицы с луком, сливочным маслом, специями и сухарями. Сочный морской профиль, мягкая текстура и деликатные сливочные ноты создают выразительное послевкусие.

265 ₽1 pcs.

Язык говяжий отварной

Говяжий язык, отваренный с лавровым листом и перцем горошком, раскрывает чистый мясной вкус и тонкий пряный ароматический профиль. Деликатная, мягкая текстура делает блюдо сытным и элегантным, с аккуратным кулинарным акцентом на натуральности.

510 ₽100 g

Выпечка, хлеб и десерты

Киш мини рыбный

Рыбный киш на рассыпчатой основе с сёмгой и брокколи запекается в нежной сметанно-яичной заливке с лёгкими пряными нотами. Хрустящая корочка, сливочная текстура и сочная рыба создают выразительный гастрономический акцент и долгое послевкусие.

280 ₽1 pcs.

Десерт наполеон

«Наполеон» раскрывает гастрономический изыск в классической подаче: хрустящие слои постепенно смягчаются сгущённо-заварным кремом, сохраняя фирменную слоистую структуру. Нежный сливочный аромат и насыщенный вкус делают десерт особенно запоминающимся.

320 ₽1 pcs.

Чиабатта мини

Чиабатта мини— классическая запечённая выпечка из пшеничной муки с воздушным мякишем и деликатной корочкой. Чистый хлебный ароматический профиль, мягкая текстура и спокойное послевкусие.

70 ₽1 pcs.

Бородинский маленький

Хлеб бородинский — гастрономическая классика: солод придаёт глубину вкуса, а кориандр добавляет пряный штрих и узнаваемый аромат. Румяная корочка и насыщенное послевкусие делают ломтик особенно выразительным в паре с любыми блюдами.

60 ₽1 pcs.

Ачма

Ачма — запечённая слоёная выпечка с обилием сыра: тонкие листы теста формируют деликатный текстурный контраст хрустящей корочки и нежной сердцевины. Выразительный сырный аромат и мягкое сливочное послевкусие создают тёплый домашний гастрономически...

158 ₽100 g

Киш с малиной

260 ₽1 pcs.

Синнабоны

130 ₽100 g

Пицца Пеперонни

150 ₽1 pcs.

Рулет Анна Павлова

Рулет «Анна Павлова» — десерт из воздушного белкового коржа с пломбирным кремом, свежей клубникой и голубикой, собранный в деликатный текстурный контраст. Сливочный ароматический профиль и яркий ягодный акцент формируют лёгкое, изящное послевкусие.

280 ₽100 g

Десерт трюфель

320 ₽1 pcs.

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк — десерт с нежным творожным кремом на основе песочного коржа, с деликатной воздушной текстурой и ровным сливочным профилем. Нежная текстура и сливочное звучание делают десерт элегантным, сбалансированным и запоминающимся.

250 ₽100 g

Бородинский большой

120 ₽1 pcs.

Закуски и салаты

Греческий

Салат «Греческий» — микс зелени с огурцом, болгарским перцем, черри, оливками и маслинами, дополненный сыром сиртаки. Заправка на оливковом масле с лимоном, мёдом и соевым соусом даёт яркий свежий акцент и сбалансированное послевкусие.

220 ₽100 g

Цезарь с креветкой

Цезарь с креветкой раскрывает гастрономический баланс: тёплые жареные креветки добавляют сочность, а пармезан и соус «Цезарь» формируют пикантный сливочный акцент. Хруст сухариков и свежесть зелени делают подачу лёгкой и выразительной.

295 ₽100 g

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой — слоистый салат со слабосолёной сельдью, свёклой, морковью, картофелем и яйцом под майонезной заправкой. Насыщенный вкус, мягкая текстура и деликатный солоноватый акцент создают тёплое домашнее послевкусие.

155 ₽100 g

Оливье

Оливье — классический салат с картофелем, яйцом, морковью, солёным огурцом, зелёным горошком и варёной колбасой под майонезной заправкой. Нежная текстура, лёгкая пикантность огурца и сливочный профиль создают узнаваемое домашнее послевкусие.

135 ₽100 g

Айсберг

Салат «Айсберг» — жареные креветки с огурцом, авокадо, миксом зелени и ананасом под заправкой из оливкового масла, мёда, горчицы и сладкого соуса чили. Пикантно-сладкий профиль, сочная текстура и морской аромат создают яркое послевкусие.

325 ₽100 g

Тигровые креветки

510 ₽100 g

Рулет омлет крабовый

135 ₽100 g

Кабачковый рулет с помидорами и сыром креметто

185 ₽100 g

Друзья

185 ₽100 g

Салат от Робенса

195 ₽100 g

Гарниры

Гречка отварная

Гречка отварная — классический гарнир из отборной крупы, приготовленный до мягкой, рассыпчатой текстуры с лёгкой воздушностью. Лёгкий ореховый аромат и мягкое послевкусие делают гарнир универсальным и уютным.

85 ₽100 g

Картофельные дольки

Картофельные дольки — запечённый картофель со специями, доведённый до румяной корочки и нежной текстуры внутри. Аромат запечённого картофеля и пряные оттенки делают вкус насыщенным и уютным.

95 ₽100 g

Ачар с шампиньонами

130 ₽100 g

Пюре картофельное

Картофельное пюре — отварной картофель, взбитый с маслом до нежной, воздушной текстуры и ровного кремового профиля. Сливочные оттенки, тёплый аромат и мягкое послевкусие создают домашний кулинарный акцент.

125 ₽100 g

Тайский рис

150 ₽100 g

Икра свекольная

Икра свекольная — свёкла и лук, обжаренные и томлёные со специями до нежной, однородной текстуры. Кисло-сладкий профиль, насыщенный овощной вкус и мягкий аромат термообработанного чеснока создают домашнее теплое послевкусье.

79 ₽100 g

Капуста тушенная

Капуста тушёная — капуста и лук, томлёные до нежной, бархатистой текстуры и насыщенного овощного вкуса. Насыщенный аромат и нежная текстура делают гарнир по- домашнему тёплым и универсальным.

69 ₽100 g

Овощи на пару

Овощи на пару готовятся бережно, сохраняя натуральный вкус цветной капусты, брокколи, болгарского перца и моркови. Текстура — от нежной до слегка упругой, с чистым ароматическим профилем и свежим овощным послевкусием.

175 ₽100 g

Напитки

Морс ягодный

Морс ягодный — освежающий напиток с ярким ягодным ароматом и выразительным кисло-сладким вкусовым профилем. Лёгкая текстура и сочные фруктовые ноты создают чистое, приятное послевкусие и свежий кулинарный акцент.

250 ₽1 pcs.

Морс облепиховый

Морс облепиховый раскрывается ярким кисло-сладким вкусом с выразительным ягодным ароматом и солнечным цитрусовым акцентом. Освежающая подача и насыщенный ароматический профиль делают напиток заметным кулинарным акцентом в любом заказе.

250 ₽1 pcs.

Морс клюквенный

Клюквенный морс раскрывается ярким кисло-сладким вкусом с чистым ягодным ароматом и освежающим послевкусием. Выразительный ароматический профиль и сочный вкусовой акцент делают напиток гармоничным дополнением к основным блюдам.

250 ₽1 pcs.

Американо

Американо раскрывает чистый кофейный вкус с выразительным ароматическим профилем и мягкой горчинкой в послевкусии. Горячий напиток подается без лишних акцентов, сохраняя ясный кулинарный акцент на зерне и его обжарке.

180 ₽

Капучино

Капучино раскрывается мягким кофейным ароматом и сливочными оттенками во вкусе, создавая гармоничный напиточный профиль. Бархатистая молочная пена добавляет нежную текстуру и делает каждый глоток особенно сбалансированным.

250 ₽

Латте Макиато

Латте макиато — горячий кофейный напиток с мягким молочным вкусом и выразительным ароматом эспрессо. Воздушная молочная пена и бархатистая текстура создают деликатный текстурный контраст и приятное сливочное послевкусие.

270 ₽

Завтраки

Блины с мясом

Блины с мясом — нежный блинчик с начинкой из свино- говяжьего фарша и зелени, обжаренный до деликатной румяности. Насыщенный мясной ароматический профиль, мягкая текстура и пряный кулинарный акцент создают тёплое домашнее послевкусие.

150 ₽1 pcs.

Сырники

Сырники — обжаренные творожные оладьи с деликатной румяной корочкой и нежной, мягкой сердцевиной. Сливочный ароматический профиль, лёгкая сладость и тёплое послевкусие.

95 ₽1 pcs.

Творожная запеканка

185 ₽1 pcs.

Updated: April 26. Source: Representative of the organization