Search
Directions
Maps • Novosibirsk • Restaurants

Ruby Aperitifs and Wines

Rating 4.6
700 ratings
Open until 1:00 AM
+7 (383) 205-24-11
Show phone
Novosibirsk, Lenina Street, 9
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Ruby Aperitifs and Wines, Novosibirsk, photo
126 more
Overview
Menu
Photos
136
Reviews
257
Features

Menu

Updated: January 9
Классический ростбиф с луком в винном маринаде
Маринованный ростбиф из алтайского мраморного бычка в винном маринаде с двумя видами маринованного лука
890 ₽120 g
Мидии в сливочно-чесночном соусе
990 ₽265 g
Тартар из говядины в трюфельной заправке
Тартар из алтайского бычка в заправке на основе пасты из шампиньонов, настоянных на трюфельном оливковом масле. Подается с домашними чипсами
890 ₽220 g
Тартар из говядины с кремом из пармезана
Тартар из алтайского бычка с домашним айоли и кремом из пармезана. Подается с текстурным луком фри
900 ₽200 g
Луковый суп с хересом и сырным гужером
Классический луковый суп на курином бульоне и сливочном масле с добавлением хереса с сырной булочкой гужер
610 ₽340 g
Гедзе с креветками и сливочным сыром
Нежные гедза с начинкой из креветок, сливочного сыра и зеленого лука. Подаются с маринованным имбирем и сливочным чесночным соусом
830 ₽210 g
Лазанья с домашней бурратой
Лазанья на домашнем тесте с классическим соусом болоньезе. Соус бешамель заменен на буррату собственного производства
910 ₽300 g
Равиоли с жюльеном из курицы и шампиньонов в грибном соусе
Равиоли из пасты собственного приготовления с начинкой из классического жюльена из курицы, сливок и шампиньонов. Подается с грибным соусом
750 ₽250 g
Бефстроганов с алтайским бычком, демигласом и опятами
Бефстроганов из алтайского бычка с картофельным пюре по рецепту Робюшона с насыщенным сливочным демигласом. Подается с обжаренными опятами
1150 ₽330 g
Сэндвич с пастрами
Сэндвич на тостовом хлебе с маринованной говядиной, салатом коул-слоу и маринованными огурцами
1040 ₽260 g
See entire menu
See entire menu

Address

Novosibirsk, Lenina Street, 9
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (383) 205-24-11
Show phone
friendsorchestra.ru
1

Business hours

Open until 1:00 AM
Schedule

Directions

Ploschad Lenina
480 m
2
Ploschad LeninaPloschad Garina-MikhaylovskogoKrasniy Prospekt
Площадь Ленина
450 m
4
Площадь ЛенинаТеатр Красный факелДом ЛенинаЦУММетро Площадь Ленина
Show parking info

Features

Takeout
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Tea
Average bill:1200–1500 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Events:Birthday, Family dinner, Business meeting
Info about organization
Panorama
Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

18:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Jean Juan Lu
Restaurant
Rating 4.9
Pub 501
Bar, pub
Rating 4.9
Guevara
Bar, pub
Rating 4.2
The Chops
Bar, pub
Rating 5.0
Otkroy Rot
Bar, pub
Rating 4.6
Veranda by Di
Restaurant
Rating 4.6
Guilty
Bar, pub
Rating 4.2
Schulz
Bar, pub
Rating 5.0
ShashlikoFF
Restaurant
Rating 4.3
Respublica
Bar, pub
Rating 4.3
Rating 4.6
700 ratings
Rate this place

257 reviews

By default
Алёна Елина парфюмер, который пробует жизнь на вкус
Level 30 Local Expert
November 12, 2025
Сырно-гастрономический мир в центре Новосибирска) грушевый штрудель с голубым сыром - гениально) просто и так вкусно, насыщенно. Лазанья с бураттой - вот это да!!! А еще хочу отметить абажуры креативных из картоны. Выглядит фантастически уютно. Вероятно это одно из самых популярных заведений с вином и сыром в городе. Мне понравилось) в еще здорово, что есть розетки везде)
8
Ольга Ш.
Level 19 Local Expert
October 30, 2025
Были большой компанией 20.09., поэтому оценка будет более объективной) В целом это очень хорошее винное ( как мне кажется) место, с достаточно демократичными ценами, понятной концепцией, историей и, что немаловажно, душой. Это бар, в который вы беспроигрышно можете пойти с подружкой выпить бокал другой, и знать, что будут и отличные закуски, и вино. Но. В этот раз я была разочарована горячими блюдами, а именно: равиолями и лазаньей. Равиоли были совершенно не пикантными, откровенно невкусными, что уж говорить, со вкусом какой-то неуместной моркови.. лазанья сухая, опять без без пикантности, без «вау». Также не понравилось, что официант при нашем «массовом» озвученном отзыве не проявила сочувствия, не предложила исправить ситуацию и упомянула что-то про аль денте.. За вот это всё решила снять звезду)
1
Анастасия Резванова
Level 9 Local Expert
November 23, 2025
Хорошее место, отличное обслуживание, восхитительная атмосфера, разнообразие и качество вин приятно удивляет, но качество и выбор еды на самом деле среднее. Мы приходили вдвоём и бронировали столик на пятницу на открытие, посетителей было не много, по мимо нас было занято только два столика. В целом если не знаете куда сходить - советую.
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Sources