Russkiy Parmezan
2070 reviews
April 30
Очень интересное место. Познавательно и увлекательно. Банальный (в советском понимании) молочный завод, вдруг предстал шикарным местом для проведения досуга. Очень много интересного узнали. Очень вкусно поели в местном ресторане. Были на производстве на самом и были приятно удивлены чистотой и.. Б отсутствием запахов. Имею некоторый опыт в посещении таких мест еще со времен СССР и ожидал соответствующего амбре. Но! Все оказалось очень достойно. Содерщишие животных, обращение с отходами... Виден тяжелейший ежедневный труд сотрудником и забота управленцев. Класс! Высший пилотаж! Молодцы!
March 11
Отличное место для неспешных семейных выходных. По выходным проводят экскурсии на производство,есть мастер-классы, магазин с вкусными сырами, хлебом и молочными продуктами, также можно взять вино под сыр. Просто чудесная ферма,вход свободный, очень чисто, животные ухоженные,есть совсем малыши(коровы, гуси,утки, курочки, кролики,лошадки,наверное,все домашние животные), даже еноты и нутрии, почти всех можно погладить. Дети будут в полном восторге. Неплохое кафе. Радует,что у нас умеют так сделать: профессионально и с душой,для людей.
4
November 25, 2024
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ место!
Очень красиво, атмосферно, уютно, живое!
Побывав в огромном количестве ресторанов в Москве, я могу сказать, что пицца 5 сыров в этом кафе самая вкусная! Да и в целом еда невероятно вкусная. Будто поел у бабушки, которая раньше работала шеф поваром) Замечательное место. 2-3 раза в месяц приезжаю к вам на завтрак/обед.
January 10
Я тут частый гость, приятная и уютная атмосфера. Считайте, что тут бесплатный контактный зоопарк с милыми животными. Можно продегустировать и купить понравившиеся сыр и др. фермерские продукты питания, все очень вкусно. Отдельного респекта заслуживает кафе, где вас накормят пиццей с вкуснейшим сыром собственного производства, пиццу можно взять с собой)
3
1
May 11
Прикольно, но, на мой взгляд, не то место, куда нужно ехать издалека. Если недалеко, то неплохой досуг. Но погоду выбирать нужно хорошую, так как до фермы идти пешком. На ферме коровник (летом коров было больше), отдельный домик с телятками, овечками, кроликами и тд. Есть птичник. Имеет смысл взять экскурсию. Кафе на сыроварне неплохое, много сырных блюд. Есть фондю, пицца, жареный сыр. Сырный магазин с большим выбором сыров самого Сироты и партнеров. Есть один сырный цех за стеклом, там происходит первичная обработка молока. На территории есть детская площадка.
В выходные народу много, место в кафе нужно подождать.
2
December 1, 2024
Вполне милое место. Интересно приехать в хорошую погоду с детьми, можно посмотреть домашних животных - коров, овец, козликов. Все содержатся в чистоте и заботе. Так же можно посидеть в ресторанчике и отведать вкусную пиццу.
Но вообще то за те деньги, что все это стоит, можно было бы сделать приличную парковку и хорошую подъездную дорогу. Ибо это что-то...
April 29
Место отличное, есть где погулять ,зайти в коровник хоть и не большой но прикольно очень, хорошее кафе большой выбор на любой вкус, можно посмотреть через стекло как делают творог и отличный магазин молочной продукции и большой выбор сыра на любой вкус , хлеба тоже очень вкусный 👍👍👍
1
January 6
Сотрудники проводят хорошую, познавательную экскурсию. Из которой можно узнать историю создания и развития сыроварни. Особенности производства различных сыров. Также есть коровник и телятник. Для наших городских детей это прекрасная возможность увидеть, погладить, рассмотреть настоящих коров и других животных. Прекрасное место для посещения семьёй.
January 22
Всегда есть возможность получить удовольствие от посещения сыроварни: гости ярмарки с различными товарами собственного производства, ферма, кафе с хорошей кухней, магазин при сыроварне со своей продукцией, вкусным хлебом, интересными сырными конфетками, да и просто чудесное место , где по приезду можно прогуляться и полюбоваться природой.
April 7
Отличный ресторан, очень вкусно приготовлено, свежайшие продукты, салат из свежих овощей для начала весны, просто шикарный. Цены приемлемые. Нас обслуживание официанты, Дарья и Степан, просто молодцы ребята. Сыры из вашей сыроварни покорили Питер.
January 9
Очень уютно, современно, доброжелательная и приветливая атмосфера, все очень вкусно! от души 👏 супер, что есть еще и большая просторная веранда с витражными окнами.
здорово, что в кафе есть магазин с фирменной продукцией.
January 4
Сегодня(4.01.2025) посетили данное заведение, с дизайном и вкусом еды здесь все чудесно, также поражает
Устройство самого производства сыра, единственное над сервисом нужно поработать.
При входе встречает хостес, молодая девушка, которая всем видом показывает как ей неинтересно Вам помочь, как будто мы к ней в гости зашли, а она то нас не ждала ..
Вот такой казус.
3
April 20
Не вкусно! Имея возможность предложить людям хорошую вкусную продукцию, так испортить кафе. Заехали в магазин купить продукцию, думали, что будет красивый магазин, большой выбор. Ан нет, два кассира, как в советском кино, прилавки не красивые, выбор скудный. При этом цены не дешевые. Понимаю, качество должно стоить! Решили перекусить в ресторане. Думала, свежие сыры, вино, что еще надо. В меню большое количество страниц и на этом все! Ребята, как можно открывать ресторан, если банальные сыры Вы не можете нормально подать. Отельный разговор про бокалы для вина. Они из толстого стекла. А посуда из бабушкиного комода. После такого обеда у меня изжога. Позор👎
August 15, 2024
Мы очень любим бывать здесь. Сыроварня Олега Сироты для нас уже просто родное место. Тут интересно, познавательно, душевно и очень вкусно. Тут хорошо и детям, и взрослым. Тут можно абсолютно бесплатно увидеть, как делают сыр, побывать у коров, телят, коз и овец.
Тут красиво и свежий воздух!
В ресторанчике удивительно вкусные и разнооразные блюда. Пицца в районе 850 рублей. Но какая!!! Такой по свежести и вкусности сыра вы точно не пробовали.
Так, что наша оценка 10 и 10-ти, и даже больше!!!
2
August 28, 2024
Отличное место! Настоящая сыроварня, экскурсия по ней, кафе, туалет, звероферма, катание на лошадях, огромная парковка, можно весело провести время, детские площадки, прогулка на природе, ярмарка вкусностей, много видов вкусного сыра, отлично для всей семьи. Есть услуги для корпоративов и ночлега в гостевом доме. 1 км от Новорижского шоссе. Напротив шоссе надпись "Сыр"! Ну очень интересно, много разных и очень даже ручных животных, прям контактный зоопарк, многих кормили с руки.
3
October 22, 2024
Потрясающее место, чтобы провести время с семьёй. Очень вкусная еда. Самые популярные блюда - это пицца 5 сыров и фандю. Цены очень приятные. Но я уверена, что вы вернётесь сюда ни раз, чтобы пробовать все блюда с этим великолепным сыром. Помимо вкусного кафе , можно погулять по территории , есть детские площадки, можно посмотреть на цех с сыром, на овечек, коров , кроликов, гусей. И взять с собой различные молочные продукты. Их йогурты - это отвал всего. Однозначно рекомендую 👍
July 30, 2024
Хорошее место .
Удобно добираться по Новорижскому шоссе. Можно и по Волоколамскому , только много светофоров.
На территории есть кафе,еда вкусная, особенно жареный сыр,только крем-суп и котлеты из индейки принесли чуть теплые.
Можно посмотреть и погладить телят, коров,овец,коз.
Еще есть мул,нутрии,лошади,куры,гуси,индюшки,утки.
Стоит с/х техника.
Все вполне чисто и ухожено.
Туалеты чистые и в кафе и отдельно модуль.
Детская площадка,прогулочные дорожки и качели.
С собой можно купить натуральные сыры,иогурты, сервелат,хлеб, булочки и т.д.
Кругом холмы,лес и чистый воздух.
January 27
Место для любителей сыра. Три раза посещали сыроварню. Первый раз были на экскурсии по производству, хранению сыров, второй раз на фестивале Сыр-Мир, последний раз просто заехали перекусить. И надо отметить, что каждый раз получали положительные впечатления от этих посещений. Организаторам огромное спасибо за их труд . После каждой поездки остается желание приехать снова.
3
May 2
Обожаю это место!!! Это моё место силы. Когда мне очень тяжело и сил почти нет, еду туда. Обнимаюсь с животными и становится намного легче. Это единственное место, где тебе рады и все животные тянутся за лаской. Не хочу сильно рекламировать. Не надо туда толпами ездить. Там тихо, спокойно. Пусть так и остаётся. Единственное, что хочу порекомендовать- поставьте на входе к животным аппарат для обработки рук! И бахилы можно. Чтобы заразу не принести. Там есть совсем малыши, у которых ещё иммунитет слабенький. Кухня в кафе на высоте- мы обычно берём жареный сыр и пиццу. Была бы моя воля- вообще от туда не вылезла. Может вам нужен специалист по оценке персонала или психолог?😊
January 8
Впервые приехал, потрясающее впечатление! Думаю, что летом ещё красочнее + открытая ярмарка, активности! Интересная экскурсия, очень вкусное меню в кафе. Получил массу классных эмоций👍
January 5
Отличное место, чтобы погулять с ребёнком и всей семьёй. Можно посмотреть производственный процесс сыра, самих животных фермы. Купить продукцию фермы и покушать в кафе (цены в кафе примерно средний уровень московских заведений)!
January 13
Прекрасное место для отдыха. Много животных, почти всех можно потрогать. Сама сыроварня выше всяких похвал. Еда очень вкусная. Были несколько раз и еще приедем.
October 6, 2024
Мы очень любим это место. Вкусно накормят, в магазине предложат свежую продукт, прекрасную выпечку, теперь ещё есть вина)). Стараемся всегда пропасть на фестивали. Единственное большое НО - это ужасная подъездная дорога и стоянка, всё без асфальта и в страшных ямах, согласно традициям дурных стереотипах о русской деревне. За столько лет можно было бы и исправить положение, а то прям стыдно, господин Сирота.
3
January 10
Прекрасное место для прогулки и развития детей. Можно погулять на территории с площадкой, посмотреть животных и купить фермерские продукты. Мы остались очень довольны.
May 6
Интересное место , можно погулять среди животных , всех посмотреть , потрогать, единственное -родители не воспитывают детей и они своими криками пугают живность, такое себе .в кафе обычно очередь , посадочных мест мало для такого обеда приезжающих , туалета всего 2. Еда обычная, собой можно купить продукты сыроварни , бывают ярмарки -тогда веселее.
June 22, 2024
Хорошее место. Посмотреть, как изготавливают сыр это очень интересно.
На территории есть ярмарка, детская площадка. Так же проводятся мастер классы.
Посетить коровник и телятник, погладить коровку в обязательном порядке))
Есть мини зоопарк с гусями и курочками.
Народу много в выходные, но парковка огромная.
Единственный минус этого места - это ресторан. А именно обслуживание в нëм
Не опытные официанты суетятся, а толку нет. Столы не убираются, ни за которыми вы сами сидите, ни уже свободные.
Принести чайник и не принести чашки- это пожалуйста. Бегай потом за ними и проси.
Люди 30 минут кофе ждали, не дождались.
Ну жто всё не отменяет того, что там здорово.
Рекомендую посетить данное место!!
3
1
May 3, 2024
Отличное место для посещения с детьми, большая территория для прогулок, множество мест, где детишки могут познакомиться с миром домашних животных и птиц, погладить свободно бегающих по территории кроликов и курочек. Вольеры с животными ухожены и вычищены, всё содержится в идеальной чистоте. На территории хорошее кафе с вкусной пиццей и не только, интересная выставка сельхозтехники и детская игровая площадка. В магазине обширный ассортииент продукции Олега Сироты. Рекомендую для посещения и детям, и взрослым.
November 23, 2024
Место очень хорошее был на экскурсии пицаца отличная. Дегустировали сыр, много видов сыра разные сырные конфеты, колбаса очень интересно и хорошо рассказывали про сыр только цены очень большие например сыр в пятёрочке или в могих магазинах стоит 100 руб а у
May 18, 2024
Отличное кафе на территории известной фермы-сыроварни в Истринском районе Московской области. Из плюсов:
+ отличное месторасположение - ферма расположена на естественной возвышенности с которой открывается прекрасный вид на окружающие леса и бескрайние просторы
+ транспортная доступность, большая парковка
+ вкуснейшие сыры и молоко, выпечка
+ вкуснейшие горячие и холодные блюда на основе производимых здесь же сыров и молока
+ приемлемые цены, соответствующие качеству
+ открытая территория - можно прогуляться практически по всей территории фермы, посмотреть на самых настоящих коров в коровнике, покормить сеном и морковкой телят, ягнят и кроликов
+ душевная атмосфера, вежливые сотрудники
+ свежий лесной воздух, иногда щедро напоенный ароматами, свойственными животноводческой ферме, что зависит от направления ветра - всё довольно колоритно и оставляет только светлые впечатления
January 16
Интересное место) есть возможность посмотреть на скот, увидеть производство сыров, стенды с хранением этих сыров, вокруг лес и почти тишина))
Очень уютное кафе, вкусная пицца и особенно вкусный луковый супчик😍
3
July 27, 2024
Отличный магазин и кафе! Достаточно большая парковка. По навигатору нашла сыроварню, без проблем. В магазине огромный выбор сыров, также есть свежий хлеб, молочная продукция, масло. Всё отличного качества, покупаю постоянно. В кафе большое меню. Брала жаренный сыр с брусничным вареньем, ум отъешь, как вкусно. Рекомендую к посещению.
October 25, 2024
Отличное место , мы сходили на экскурсию прослушали лекцию о сыре , погуляли по коровнику и ферме в целом . покушали в ресторане , закупились сыром , счастлива вся семья , отдельно хочу отметить семейную атмосферу и ощущение свободы , хочешь туда иди хочешь сюда , нет запретов и заборов , всех животных можно гладить и они этого ждут от тебя ," приехал , давай гладь " .
Кроме козы Меркель конечно 😉.
February 23
Когда то был маленький магазинчик, а сейчас целый торговый комплекс и ферма, хороший ресторан сейчас открылся, всё вкусно!!! Также есть фирменный магазин с сырами!
March 16
Большой выбор сыров, всё вкусненькое и нескромно дорогое. Но может быть для фермерских продуктов цена оправдана? Сейчас идёт огромная стройка которая из фермерского проекта всё преобразит в промышленный арт-объект. Ждём!
September 19, 2024
Замечательное место обновляющегося Подмосковья. В эту сыроварню вложено много труда и сил! Начинали с малого, теперь тут варят как минимум десяток сортов сыра, производят сметану, йогурты, кефир, выпекают свой хлеб. Кроме того, есть своя ферма с добродушными коровами, овцами, козами, кроликами курами и петухами... Есть свой контактный зоопарк. Бываю здесь не часто, примерно раза два-три в год. Каждый раз встречают улыбками и радушием. Есть бесплатные/платные экскурсии. Не забудьте подойти к хранилищу сыров, это увлекательное зрелище. Обязательно воспользуйтесь услугами кафе, завтраки, обеды или ужины здесь проходят по-особенному. Купить продукцию сыроварни можно также на территории кафе. Цены не самые бюджетные, но качество и вкус стоят того, чтобы потратить денег на превосходный сыр или молочку немного больше обычного. Записываться на экскурсии нужно заранее. Быстрее всего добраться до этой сыроварни будет на своём авто. Здесь можно размеренно провести выходной день всей семьёй.
1
October 20, 2024
Интересные и Познавательные Экскурсии. Хорошие, Профессиональные Продавцы - Всегда Помогут с Выбором .Прекрасная Обстановка. Отличное Место Для Семейного Отдыха и Для Отдыха с Друзьями или Коллегами. Всем Большое Спасибо!!!
January 9
Хорошее место ездим периодически что бы развеяться и пообщаться с коровками. Ребенку нравиться по окончанию заходим в кафе поесть отличной пиццы и чего то из меню ещё. Народу бывает много!
January 7
Прекрасно провели день всей семьей, хорошая экскурсия, дошли до фермы, вкусно поели в ресторане- была дегустация вина. Уехали с красивым закатам
February 7, 2024
Прекрасное место!!!! Были на индивидуальной экскурсии, ООО очень интересно. Девушка Гульнур-экскурсовод увлекла историей создания, интересно р. Мы в восторге. Она профессионал и любит свою работу. Мы тоже влюбились в сыроварню. Все доброжелательны. Видели как создаётся сыр. Побывали на ферме, где все животные любимы и содержатся в прекрасных условиях. Кролики бегают по территории, прикольно. Дегустация вкуснейшие сыров очень понравилась. Накупили сыра, вкуснейшего хлеба и булочек, на сыроварне собственная пекарня. Мы прекрасно провели день. Спасибо!!!! Место, где интересно и взрослым и детям.
1
April 3
Очень вкусно пообедали в кафе. За сырами жуткая очередь и толкотня. Экскурсии с детишками, конечно, хорошо, но слишком тесно и шумно.
Ну и, конечно, 20 коров не в силах обеспечить такое производство сыров. Этакая декоративная ферма ) думаю летом тут поживописнее.
May 4
Кафе мы посещаем уже не в первый раз и два последних посещения очень разочаровали :заказали пиццу с грушей и горгонзолой , принесли быстро , но пицца была холодная!!! Попросили официантку погреть, и после этого-пицца холодная ! Такое ощущение, что основа пиццы из замороженного теста, т.к. тесто не эластичное и совсем другого качества! Приезжали в январе на обед, заказывали три вида пиццы - пицца была шикарная ! Брали с собой и на следующий день пицца тоже была вкусная! Есть с чем стравнить ! В общем полное разочарование 🤦♀️ Правда горячие напитки ( чай, кофе) отличные ! Да, и очень большой минус -это туалет !🤦♀️Маленький, неудобный, тесный, безобразный для такого заведения 🤦♀️
March 10
Место, которое стоит посетить. Особенно с детьми. Много сыра собственного производства. Ресторан с вкусной едой и животные, которых можно покормить и потрогать)
October 26, 2024
Классное место. Детям очень понравилось. Сыр классный. Купили несколько видов сыра, молочной продукции. Занимашки для более взрослых детей классные "Сделай сам". В целом отлично!!! Площадку для малельких детей по веселей бы.
October 4, 2024
Отличное место! Поехать с детьми на природу, посмотреть, пообщаться с домашними животными (в основном с телятами, коровами, овцами и козами, остальные не даются, птицы), затем, можно взять домой молочные продукты и перекусить вкусно в кафе. Есть экскурсии по сыроварне, динамичная, не грузит, время лучше уточнять (были бесплатно, думаю, и сейчас остались). Есть детская площадка, большие качели на высокой точке, а перед вами поле и лес!По выходным есть мастер -классы, мини- фестивали вкусностей. Неоднократно посещали сыроварню, всегда с отличным настроением уезжали домой. Когда обратно возвращаешься в Москву, ближе к ней едешь тяжко.
October 15, 2024
Отличное место для посещения, как для детей, так и для взрослых. Можно приехать и самостоятельно посетить ферму, небольшой зоопарк, перекусить в ресторане и приобрести местных вкусностей в магазине.
ВАЖНО: на экскурсию запись предварительная.
January 8
Интересное место, но думали, что чуть подробнее и интереснее будет экскурсия.
И как будто за животными не сильно хороший уход.
Ресторан хороший, блюда вкусные, единственное - ожидали, что пиццы будут чуть вкуснее. Сырная похожа на хачапури.
4
March 14, 2024
Ресторан с приятным стилизованным интерьером и вполне хорошей едой. Популярность этого ресторана вызвана его расположением на территории популярной сыроварни, загрузка зала очень высокая.
На мой взгляд, меню ресторана необходимо дополнить особенными авторскими блюдами.
Также требует доработки организация работы обслуживающего персонала, уровень квалификации которого не соответствует уровню и ритму данного заведения.
February 6
Мне понравилось. Было вкусно, чисто, приятное обслуживание. Рядом магазин. Вернусь в тёплое время года и обязательно посижу на веранде.
1
January 8
Нам нравятся новогодние праздники, которые здесь устраивают и ферма, дети любят животных, спасибо за возможность городским жителям почувствовать частичку природы
April 28
Довольно недалеко от Москвы, неплохо кормят, можно посмотреть животных. На территории сыроварни летом проходит большой сырный фестиваль от правительства МО, рекомендую посетить.