Мы очень любим бывать здесь. Сыроварня Олега Сироты для нас уже просто родное место. Тут интересно, познавательно, душевно и очень вкусно. Тут хорошо и детям, и взрослым. Тут можно абсолютно бесплатно увидеть, как делают сыр, побывать у коров, телят, коз и овец.
Тут красиво и свежий воздух!
В ресторанчике удивительно вкусные и разнооразные блюда. Пицца в районе 850 рублей. Но какая!!! Такой по свежести и вкусности сыра вы точно не пробовали.
Так, что наша оценка 10 и 10-ти, и даже больше!!!
1
Show business's response
Евгений Козинин
Level 10 Local Expert
August 28
Отличное место! Настоящая сыроварня, экскурсия по ней, кафе, туалет, звероферма, катание на лошадях, огромная парковка, можно весело провести время, детские площадки, прогулка на природе, ярмарка вкусностей, много видов вкусного сыра, отлично для всей семьи. Есть услуги для корпоративов и ночлега в гостевом доме. 1 км от Новорижского шоссе. Напротив шоссе надпись "Сыр"! Ну очень интересно, много разных и очень даже ручных животных, прям контактный зоопарк, многих кормили с руки.
Show business's response
945105 Alex
Level 5 Local Expert
July 30
Хорошее место .
Удобно добираться по Новорижскому шоссе. Можно и по Волоколамскому , только много светофоров.
На территории есть кафе,еда вкусная, особенно жареный сыр,только крем-суп и котлеты из индейки принесли чуть теплые.
Можно посмотреть и погладить телят, коров,овец,коз.
Еще есть мул,нутрии,лошади,куры,гуси,индюшки,утки.
Стоит с/х техника.
Все вполне чисто и ухожено.
Туалеты чистые и в кафе и отдельно модуль.
Детская площадка,прогулочные дорожки и качели.
С собой можно купить натуральные сыры,иогурты, сервелат,хлеб, булочки и т.д.
Кругом холмы,лес и чистый воздух.
Show business's response
Александр Д.
Level 12 Local Expert
May 3
Отличное место для посещения с детьми, большая территория для прогулок, множество мест, где детишки могут познакомиться с миром домашних животных и птиц, погладить свободно бегающих по территории кроликов и курочек. Вольеры с животными ухожены и вычищены, всё содержится в идеальной чистоте. На территории хорошее кафе с вкусной пиццей и не только, интересная выставка сельхозтехники и детская игровая площадка. В магазине обширный ассортииент продукции Олега Сироты. Рекомендую для посещения и детям, и взрослым.
Павел Ильин
Level 30 Local Expert
May 18
Отличное кафе на территории известной фермы-сыроварни в Истринском районе Московской области. Из плюсов:
+ отличное месторасположение - ферма расположена на естественной возвышенности с которой открывается прекрасный вид на окружающие леса и бескрайние просторы
+ транспортная доступность, большая парковка
+ вкуснейшие сыры и молоко, выпечка
+ вкуснейшие горячие и холодные блюда на основе производимых здесь же сыров и молока
+ приемлемые цены, соответствующие качеству
+ открытая территория - можно прогуляться практически по всей территории фермы, посмотреть на самых настоящих коров в коровнике, покормить сеном и морковкой телят, ягнят и кроликов
+ душевная атмосфера, вежливые сотрудники
+ свежий лесной воздух, иногда щедро напоенный ароматами, свойственными животноводческой ферме, что зависит от направления ветра - всё довольно колоритно и оставляет только светлые впечатления
Show business's response
Шаман
Level 8 Local Expert
June 22
Хорошее место. Посмотреть, как изготавливают сыр это очень интересно.
На территории есть ярмарка, детская площадка. Так же проводятся мастер классы.
Посетить коровник и телятник, погладить коровку в обязательном порядке))
Есть мини зоопарк с гусями и курочками.
Народу много в выходные, но парковка огромная.
Единственный минус этого места - это ресторан. А именно обслуживание в нëм
Не опытные официанты суетятся, а толку нет. Столы не убираются, ни за которыми вы сами сидите, ни уже свободные.
Принести чайник и не принести чашки- это пожалуйста. Бегай потом за ними и проси.
Люди 30 минут кофе ждали, не дождались.
Ну жто всё не отменяет того, что там здорово.
Рекомендую посетить данное место!!
2
Show business's response
Natalia N.
Level 11 Local Expert
July 27
Отличный магазин и кафе! Достаточно большая парковка. По навигатору нашла сыроварню, без проблем. В магазине огромный выбор сыров, также есть свежий хлеб, молочная продукция, масло. Всё отличного качества, покупаю постоянно. В кафе большое меню. Брала жаренный сыр с брусничным вареньем, ум отъешь, как вкусно. Рекомендую к посещению.
Show business's response
Мария
Level 14 Local Expert
June 25
Приятного место. Можно прогуляться посмотреть животных, интересно как детям, так и взрослым. Качели с потрясающим видом. Детская площадка. Вкусный сыр!!! Очень вкусно в кафе!!! Единственное но:мы в кафе сидели 30 минут, и за это время к нам никто не подошёл принять заказ!
Show business's response
Василий Ижорский
Level 15 Local Expert
July 3
Приятное место. Большая бесплатная парковка. Периодически проводятся мероприятия на территории (ярмарки), но выставляющиеся часто сворачиваются раньше окончания мероприятия, т.к снижается поток людей.
Есть вальеры с птицами и другой животинкой. Телята, которые любят, чтобы их почесали. Очень умилительный вальер с кроликами.
В магазинчике много вкусностей.
Ресторан предлагает свежее и вкусное.
Всё понравилось!
Show business's response
Анна ч.
Level 8 Local Expert
June 26
Вкусная, качественная и свежая продукция в магазине. Внутри кафе со свежей приготовленной едой, все быстро и вкусно! Большая облагороженная территория для прогулки и ферма с животными, которых можно погладить, покормить….
Show business's response
Пользователь Н.
Level 7 Local Expert
February 7
Прекрасное место!!!! Были на индивидуальной экскурсии, ООО очень интересно. Девушка Гульнур-экскурсовод увлекла историей создания, интересно р. Мы в восторге. Она профессионал и любит свою работу. Мы тоже влюбились в сыроварню. Все доброжелательны. Видели как создаётся сыр. Побывали на ферме, где все животные любимы и содержатся в прекрасных условиях. Кролики бегают по территории, прикольно. Дегустация вкуснейшие сыров очень понравилась. Накупили сыра, вкуснейшего хлеба и булочек, на сыроварне собственная пекарня. Мы прекрасно провели день. Спасибо!!!! Место, где интересно и взрослым и детям.
1
Aleksandr A
Level 22 Local Expert
March 14
Ресторан с приятным стилизованным интерьером и вполне хорошей едой. Популярность этого ресторана вызвана его расположением на территории популярной сыроварни, загрузка зала очень высокая.
На мой взгляд, меню ресторана необходимо дополнить особенными авторскими блюдами.
Также требует доработки организация работы обслуживающего персонала, уровень квалификации которого не соответствует уровню и ритму данного заведения.
Дмитрий Чудаев
Level 14 Local Expert
August 7
Были на ежегодной ярмарке. Как всегда - интересно, разнообразно, вкусно и празднично. Сыры, колбасные изделия, рыба, хлеб, кондитерка, вино, пиво и ещё много всего.
Мероприятие хорошо организовано. Сирота молодец!
Show business's response
Nikolay A.
Level 16 Local Expert
April 21
На истриеской сыроварне Олега Сироты очень здорово, локация продумано для посещения с детьми, есть на что посмотреть, экскурсии и приятная домашняя атмосфера. В ресторанчике можно вкусно покушать
Евгений Т.
Level 6 Local Expert
August 26
Приятно погулять с детьми
Есть ферма с животными
Детская площадка, видовые качели
Пиццерия
Ну и самое главное - продукты сыроварня
Цены вполне комфортные и сыры вкусные
Рекомендую йогурты и сметану - просто ТОП
Show business's response
Anastasia K.
Level 14 Local Expert
June 12
К обязательному посещению) здесь вам подробно расскажут про основание сыроварни, вкусно накормят в кафе, проведут экскурсию. Сами погуляете по территории и посмотрите на домашних животных, начиная с птичек:гусей ,уток и заканчивая коровками и козами ) есть даже детские площадки.
Show business's response
Алексей Володин
Level 14 Local Expert
August 3
После посещения таких место возникает мысль - горжусь нашими производителями. Огромный выбор вкуснейших сыров в магазине, очень приятное кафе с богатым и вкусным меню, и по ферме с семьёй можно прогуляться. Великолепное место!
1
Show business's response
Полина Косинская
Level 18 Local Expert
July 17
Любимая сыроварня с качественными продуктами.
И классными фестивалями.
На территории все и для всех.
Для детей площадки, живой уголок, площадка молодняк
Есть чем заняться и взрослым
Рекомендую
Show business's response
Дарья Пашко
Level 5 Local Expert
August 4
Интересно,большая территория,хорошо всё организованно,хорошее качество продукции,есть где отдохнуть и поесть,можно покататься на лошадке,на качелях,даже взрослым,в общем всё красиво и ухоженно
1
Show business's response
Макс М.
Level 12 Local Expert
April 3
Хорошие официанты, замечательная кухня, рядом прекрасная ферма, вся еда очень свежая и очень сврная😄 цезарь пицца и цезарь салат 😄 в целом неплохая атмосфера на веранде, готовят весьма быстро!
Oksana Sheveleva
Level 8 Local Expert
May 2
Прекрасный сыр, молочные продукты отличного качества, в атмосфера заставит Вас окунуться с сельскую жизнь:) коровки, козы, куры, утки и много других домашних животных которые в доступности посмотреть и побыть рядом🥰 животные отлично себя чувствуют и пребывание в этом месте, особенно для деток оставит самые теплые и приятные впечатления💪
Виктория Сорокина
Level 16 Local Expert
July 17
Отличное место для отдыха с семьёй, очень вкусно готовят в ресторане. По территории гуляют животные. Продукция без ГМО, всем рекомендую посетить и попробовать продукты Олега Сироты.
Show business's response
Надежда Найденова
Level 4 Local Expert
May 24
Отличное место, очень много вкусных молочных продуктов, выпечки. Можно хорошо провести время всей семьей. Для детей есть мини зоопарк с животными и детская площадка. Отличное кафе.
3
Show business's response
Юрий Л.
Level 7 Local Expert
July 28
Прекрасное место. Теплый и радушный прием. Хочу поблагодарить официанта Инессу, чутко выслушала наш заказ, помогла сориентировать по меню- что быстрое готовится, а что сейчас пользуется высоким спросом у Гостей. Подробно описала каждое, нами заказанное, блюдо. Большое Вам спасибо))
Обязательно придем сюда снова!
Show business's response
Алексей Гришин
Level 14 Local Expert
April 23
Взяли попробовать несколько видов сыра, ряженку, молоко, йогурт. Все понравилось. Цены ожидаемо выше магазинных. Рядом есть кафе - можно перекусить. Здание кафе/магазина/производства находится рядом с ярмаркой. Продают мясные изделия, сыр, шоколад, тортики, рыбу и другое.
1
Елена М.
Level 8 Local Expert
March 29
Вкусно. Блюда приготовлены с использованием сыров из сыроварни. Пицца со свежим и ароматным сыром😋
Отмечу, что официанты не успевают убирать со столов, и на просьбу «принести цветные карандаши для ребенка», так и не была исполнена. Рекомендую администратору обратить на это внимание.
Не хватает детского уголка-игровой зоны, т.к. 80% посетителей с детьми. Из бесплатных развлечений предлагается раскраска и карандаши. На территории ресторана проводят мастер-классы по мыловарению и другие. Афиша меняется постоянно. Стоимость МК 500₽. Оплата на баре.
В теплое время года имеется открытая веранда на улице. И рядом открытая детская площадка на улице. Летом будет прям очень хорошо здесь. Рекомендую к посещению.
Анастасия С.
Level 20 Local Expert
June 15
Сыроварня где проводятся экскурсии и можно купить сыр, выбор небольшой но неплохой . Кафе обычное , кофе невкусный , цены завышены . Зато есть детская площадка для детей и периодически проводятся прекрасные фестивали .
1
Show business's response
Павел Б
Level 15 Local Expert
May 1
Одно из лучших мест в округе. Интересное меню, нормальные цены, внимательные официанты. Можно купить сыр и разные вкусняшки. Плюс рядом игровая площадка и классные качели с красивым видом
Алёнка
Level 19 Local Expert
June 24
На троечку, территория достаточно большая, но пустовато. Кафе хорошее, вкусная пицца, доброжелательный персонал. Хотели записаться на индивидуальную экскурсию, пытались дозвониться два дня (в будни, днем) на указанный на сайте моб.телефон он не отвечает, на многоканальный телефон тоже не получилось дозвониться, робот говорит что все операторы заняты и в итоге через 6 минут отключается… (звонили с подругой два дня с двух телефонов)
Show business's response
Lovec
Level 6 Local Expert
May 25, 2023
Интересное место, чисто и не пахнет, есть куда развиваться и при желании можно сделать культовым, место позволяет. В ресторане вкусно и по стоимости доступно.
... но не хватило колорита, насыщенности...
Гостя ориентированного/заматевированного экскурсовода от встречи на стоянке до прощания у прилавка с сырами и рекомендациями. Готовых корзинок с пледом, вином, сыром и хлебом для пикника. Костровища.
Домиков/палаток чтоб остаться на ночлег и встретить рассвет, прогулки на лошадях, увидеть как проклевывается птенец и тп.
Спа в чанах на свежем воздухе, баньки.
Дегустационных сетов и авторских коктейлей.
Пледики-пончо бы брендирование сделать, толстенькие флисовые, можно и как сувенирку продавать и в ресторане предлагать гостям на веранде. Зонты в аренду и на продажу или дождивики.
Зоны для проведения свадьбы в стиле бохо, рустик, прованс, кантри. Реквизита для фотографий рядом с животными.
5
Евгений П.
Level 10 Local Expert
May 7
Хорошее место, отличная кухня, вкуснейшая сырная пицца. Цены выше среднего, по этому не на каждый день, но иногда можно себя побаловать. Можно посмотреть производство сыров прямо в здании ресторана. Рядом отличный контактный зоопарк с местными поставщиками молока))
3
Ирина Шаламова
Level 15 Local Expert
July 13
Отличная ферма - есть что посмотреть - коровы, козы, овечки. Детям нравится! НО продукция Сыроварни , кроме наверно молока и яиц по каким-то нереальным ценам. В уличных ларьках, сдаваемых "фермерам" - вообще всё стоит как крыло от боинга - хамон по 1500 за 100 гр, рыба копченая /вяленая от 3000 р за кг до 7000 р !!! При этом почти все берут оплату наличными или переводом...нет слов. Вобщем за покупками, на мой взгляд ехать не стоит - куча фермерских магазов в интернете , где приличная продукция , за вменяемые деньги.
Show business's response
Дмитрий С.
Level 23 Local Expert
June 18
В выходные очень много людей в кафе и в магазин.
Есть большая бесплатная парковка.
Есть детская площадка и туалет.
На ферме дети были в восторге.
Стоимость товаров на уличной ярмарке завышенная.
Show business's response
AП
Level 6 Local Expert
May 5
Просторное кафе в экостиле. Есть летняя веранда. Персонал доброжелательный. Но : Цены не маленькие. При этом еда оставляет желать лучшего. Многого из меню не было в наличии. Спагетти невкусные. В бургере попалась какая-то тонкая проволкп. Извинились, вежливо предложили заменить, но аппетит пропал.
Татьяна Замана
Level 11 Local Expert
August 14
Мы частые гости сыроварни Олега. Приезжаем практически на все мини-фестивали, и конечно, не пропускаем самый большой в первые выходные августа. Советую на этот фестиваль приезжать к открытию (10.00), чтобы занять выгодное место на парковке и более менее свободно пройтись по рядам с товарами.
Всегда прогуливаемся с дочкой до фермы, телятника, там же есть козочки, кролики, нутрии, куры, появились два енота. Есть детская площадка, чуть поодаль типа садовых качель с видом на поле и сад. Ресторан, где можно вкусно поесть и купить продукцию. Рекомендую зерновой хлеб, ватрушку с апельсином, йогурты, молоко, кефир, творог суховат, на любителя, сыр весь вкусный, молодой берем для жарки.
1
Show business's response
Мария Юнакова
Level 5 Local Expert
July 27
Рекомендую к посещению!
Интересно увидеть процесс создания сыра и конечно купить домой вкусные и натуральные продукты.
Отдельное спасибо за возможность посещения коровника и знакомства с разнообразными животными фермы 🐑 🐄 🪿
Успехов в развитии и создании нужного продукта для людей 👍
Show business's response
Елена Р.
Level 8 Local Expert
April 13
Животные на ферме милые и чистые, за это огромный плюс :)
Общая экскурсия за 300р - скорее подкаст. Не хватило самого процесса приготовления, посмотреть а не просто послушать. Но вероятно это связано с особенностями прозводства.
Кафе приятное, вкусно, цены московские, по мне - завышено. Выше чем в самом городе Истра, за это снизила оценку.
Пирожное картошка совсем не вкусное.
Ехали на такси из Истры, обратно пришлось подождать. Поиск машины в ЯндексТакси занял примерно 15 минут, если спешите на электричку вызывайте заранее
3
Антон Матвеев
Level 8 Local Expert
July 3
Можно покушать в ресторанчике, посмотреть и погладить коровок, увидеть как можно всё организовать. Очень хорошее место. Есть магазин собственных сыров, животные на уровне контактного зоопарка, только лучше - они незамученные.
Show business's response
Еррмарис
Level 10 Local Expert
April 28
Небольшая ферма Олега Сироты. Есть коровы, лошади, козы итд. Некоторых можно погладить. Очень милые! Периодически бывают ярмарки. Кафе уютное, еда очень вкусная, особенно со своим сыром
3
2
Татьяна
Level 6 Local Expert
September 25, 2023
Были на индивидуальной экскурсии, посещение производства, дегустация, и посещение фермы, очень понравился экскурсовод, Полина кажется, рассказывает интересно про производствосыра и молочныхпродуктов, ферма и контактный зоопарк очень чистые, животные ухоженные , можно купить корм, также рекомендую кафе, очень вкусно, в магазине можно купить продукцию. Можно приехать с детьми сама ферма к посещению свободна без оплаты. Парковка большая, ехать лучше утром , мы были в выходные, на обратном пути в Москву пробки. Рекомендую к посещению.
1
marinaminkina@yandex.ru minkina
Level 12 Local Expert
August 13
Не слишком ухоженная территория, мало зелени. Зоопарк домашних животных не произвел впечатления. Обслуживание в кафе и кухня на 3. Продукция в магазине: вкусные йогурты, сыры, брынза, сулугуни, ватрушки деревянные, квас уксусный-не рекомендую.
1
Show business's response
Елена Тубалец
Level 5 Local Expert
August 19
Душевное, спокойное место. Сразу на парковке Вас встретят супербыстрые кролики)), потом мы всегда идём гладить телят, моя бабушка работала на ферме бригадиром, брала меня маленькую с собой, для меня это как в детство окунуться..Без сомнения, лучшее молоко собственного производства в магазине, без запаха, без привкуса пастеризации, сладкое. Сидя в кафе можно увидеть, как посетители наслаждаются им, пробуют, обсуждают. Нежнейшие сочники, вкуснейшие йогурты и сыры.В кафе всегда много посетителей. Однозначно хорошее место, полезные продукты, молоко пью только это, не с чем сравнить.
1
Show business's response
Ирина Овда
Level 9 Local Expert
July 16
Обязательно посетите это место , особенно августовскую ярмарку" Сыр, пир, мир". Впрочем и без ярмарки есть что посмотреть( зоопарк домашних животных) и в кафе душевно посидеть. Всегда работает магазин фермерской продукции. Сыр вкусный😋
Show business's response
Александр Макаров
Level 11 Local Expert
August 9
Посетили ферму, посмотрели коровок, телят, прогулялись по полю, покатались на качелях, посмотрели с возвышенности на лес, покушали вкусного сыра, купили несколько кусочков с собой домой. В принципе интересное место, стоит посетить. Сыры вкусные, но и цена вкусная)
1
Show business's response
Наталья Тихонова
Level 10 Local Expert
August 11
Очень вкусно, по фото видно) пока фоткала, пицца кончилась( кухня работает быстро, даже при полной загрузке зала, официанты внимательные и оперативные.
Из замечаний только не совсем понятная система рассадки.
Когда приезжают группы на входе очереди и непонятно куда, а что бы зайти в ресторан нужно дождаться хотес, а это не быстро(
Show business's response
Aleksei Klimakov
Level 9 Local Expert
March 12
Отличное колоритное место где можно не только вкусно поесть, но ещё и понаблюдать за производством сыра, поучаствовать в мастер-классе. Несмотря на удалённость всегда присутствует народ.
Дети были в восторге от пиццы с грушей, мы же с супругой перекусили сырными шариками и шашлыком из индейки.
Всё было вкусно.
1
Антонина
Level 13 Local Expert
July 11
Пришли в субботу 6 июля, обычно пользуемся доставкой всегда . Очередь , чтобы сесть за стол - около 30 человек .
Что удалось наблюдать пока ожидали 15 минут :
Девушка хостес ощущение , что находится на отдыхе, прогуливаясь по ресторану ( её мало волнует , что людей надо как можно быстрее рассадить за свободные столы , которых я, кстати насчитала более 10 ) , т. Е если бы она не вела разговоров и шевелилась быстрее , очереди не было совсем .
Вторая проблема это столы заполненные грязной посудой , где к трем столам у входа за 15 минут так и не подошли официанты , чтоб их убрать и опять же посадить людей .
За эти 15 минут посадили лишь 5 человек, остальные возмущались, что при свободных и неубранных столах люди стоят и ожидают … мы, конечно, же потом ушли и далее стать не ждали, потому что предположили , что с таким сервисом 2 -3 часа ещё будем ждать заказ !!!!
Либо увеличьте количеством официантов , чтобы успевали убирать столы, хостес должна бегать по залу и рассаживать людей , а не передвигаться черепашьим ходом .
Ушедших таких как мы ещё было 4 человека и это лишь за 15 минут . Упущенная прибыль ресторана - очевидна . Проблема решаема, но никто её не решает. Да и когда вокруг столы с грязными тарелками стоят очереди по 30 человек - складывается ощущение дешевой столовки из которой хочется убежать .
Прошу руководство ресторана принять срочные меры для устранения вышеуказанных недостатков
2
Show business's response
Вася Васин
Level 5 Local Expert
July 14
Оценка работы кафе в день забега Сырный трейл. Ок, суета, куча гостей (нет, чего это я, какая ж куча, на 2/3 вот прям щас занят зал).
Но на стойке заказ принимают, переспрашивая каждое слово. Мне нетрудно повторить, но на пятой попытке это уже стало надоедать.
Я без акцента и каши за щекой пытаюсь заказать, но меня не понимают. Возможно, персонал не обучен русскому, кто ж знает?
Ну ок, приняли заказ с грехом пополам. Попросил доп. ингредиент, корицу, в кофе, в чеке причем это пробито.
Подали разбодяженный американо как в лучших беляшных пригородов Истры, разумеется, без корицы. Попросил - сыпанули ложечку.
Еду не подали, это, говорят, на кассу go back. А там - дадада, снова, ШТО?)))
Но один раз. Уже хорошо.
Show business's response
Nadezhda
Level 7 Local Expert
March 28
Ресторанчик уютный, находится на территории фермы, еду приготовили быстро, принесли горячую, что не мало важно! Было вкусно, уютно, для детей и взрослых, там же есть магазинчик их продукции.
Валерия Короткова
Level 11 Local Expert
April 29, 2023
На ферме бываем часто. Все очень ухожено и чисто. Животные в отличных условиях. Можно прогуляться по ферме и посмотреть на животных и птиц довольно близко. Работники фермы очень приветливые люди. С радостью поддержат разговор и расскажут интересные истории из жизни фермы. Магазин при ферме небольшой, но выбор всегда есть. И молочные продукты (очень вкусные), хлеб собственного производства, квас и сладости. В кафе были первый раз. Первое, на что обращаешь внимание неприветливый и незаинтересованный персонал. Особенно хостес( Которая при входе нас в кафе даже не поздоровалась.
В целом, кафе понравилось. Большое меню (салаты, пицца, брускеты, супы), включая завтраки. Можно купить полуфабрикаты собственного производства.